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徳島県のラーメン屋。九杯目
433 名前: 本土のものです。 投稿日: 2009/07/19(日) 00:23:36 ID:HYGFXqXg [ i114-188-64-168.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
7/18の12時頃、徳島市沖浜の「●大」という店に遍路がてら初めて行った。
どこかの雑誌か新聞の女性記者が店内で客にインタビューしてた。
バインダーもってアンケートしたり、客にラーメンの器をもたせて
「笑顔してくださいねー」とか言いながら写真撮ったり。
1組当たり5-6分はその記者への応対で食事ができていなかった。
席待ちの客20人近くいた。待ってる客は早く食いたいはず。
なのに、そんなことやって客の滞在時間を増やして、
店の客数の回転率平気で落とす=売上下落に繋がりかねないことを
あからさまにやってるそのメディア関係者、碌な死に方しないと思う。

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