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【年越し】香川県のうどん屋を語ろう!25杯目【年明け】
1 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/11(金) 11:48:59 ID:+CZ/yaJg [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
前スレ
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!24杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1421418737/



732 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/05(日) 16:39:42 ID:aPcqD9sQ [ 240f:98:10b6:1:1d56:64c2:d5bd:5c9a ]
セルフの店だった、でもメインは谷川製麺所の猪の肉入りしっぽくうどんや
塩を使わずわかめで練ったうどんや自分の畑でとった菜の花のうどんの
大島家でしたね、うどんを育んだ香川の暮らしぶりを知った俳優山中崇のレポ

733 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/05(日) 23:53:22 ID:o5Cgzbkg [ g53.219-127-58.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>654
丸亀製麺以前に昔はなまるうどんでそれをやられた。しかも高松市内で。
一度水で締めた麺を温めなおしただけの中途半端な温度の麺に玉子で「釜玉」って。
茹でたてのうどんの熱で、前もって丼の中でザッとといておいたたまごを
半熟状態に固まらせてこその釜玉なのに・・・

734 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/06(月) 00:04:20 ID:2isl/XDw [ g53.219-127-58.ppp.wakwak.ne.jp ]
高松は円座の「優作」&「栄美」が先鋭化してなく落ち着いて食えたっけ
あと綾歌町岡田の「サヌキのピッピ」とか
5年前まで15年間香川にいた身としての記憶

735 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/11(土) 17:07:49 ID:tMQ8THbw [ 2001:318:600e:a3a:6d04:3857:35af:26d4 ]
そらいけうどんみたいなゴン太麺が好きなんだけど他に同類の麺の店有りますか?

736 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/11(土) 20:32:28 ID:3jf8BU+w [ ngn2-ppp1720.osaka.sannet.ne.jp ]
>>735
坂出のまいどまいどは?
なかなかの剛麺で美味いよ。

737 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 08:52:39 ID:+Q0HCQYA [ 240f:98:10b6:1:c4b6:5c2:1112:611b ]
今日、AM10時55分、旅ブラ(日テレ系)で、香川、琴平へ
伝説裏メニューうどんとか、

738 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 10:13:19 ID:vFAiVHTw [ dw49-106-192-140.m-zone.jp ]
太くて硬くて不味くても良いなら、合田うどん

739 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 14:06:15 ID:vehFlJLg [ 2001:318:600e:a3a:e517:ba21:623a:f02b ]
>>736
近くに行ったとき寄ってみます
ありがとう

740 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 15:15:33 ID:qIxIDWJw [ 55.95.142.210.ap.dream.jp ]
旅ぷら見た人いる?どんな内容だったんか気になる(笑)

741 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 23:40:51 ID:/uKo7TUA [ IEV008p.proxycg018.docomo.ne.jp ]
途中からだけど、金毘羅の石段を上って少林寺拳法の総本山へ行って体験して
肉屋(名前忘れた)のホルモンうどんを食べて、そこで書道をやって終わり。
30分番組だからあたふたと駆け足のような編集だった。

742 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 00:57:34 ID:z5/FuP2w [ 240f:98:10b6:1:29b0:e82a:1f58:6508 ]
>>740
善通寺の日本一硬いパン、書の達人弘法大師生誕の地、芸能界の書の達人
松村雄基、香川が生んだ1個千円のキーウイ、金刀比羅宮の785段の
石段のいわれ、こんぴら名物コロッケ、少林寺拳法発祥の地多度津、
そして多度津名物の鍋ホルうどん(福岡人が好きそうな)だったかな

743 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 15:49:10 ID:ffNXyQYA [ 69.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>742
ありがとう。
なるほど、そんな内容だったんか。

744 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 17:35:44 ID:r39W45pQ [ 2001:318:600e:a3a:b52d:453a:ec0b:b7f5 ]
カレーうどんでおすすめありますか?

745 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 18:09:02 ID:g7quZQrg [ opt-183-176-114-22.client.pikara.ne.jp ]
郷東町にある、麺八のカレーうどんが個人的には好きです

746 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 18:37:16 ID:iD8cg8Hg [ 119-231-233-164f1.hyg2.eonet.ne.jp ]
源内

747 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 18:55:51 ID:oWWk2iPA [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>744
琴平のマルナカ隣りの むさしがおすすめ

748 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 20:59:25 ID:0HEGnKfw [ 2001:318:6209:3b5:89a5:b232:eb56:59ac ]
>>744
琴電岡田駅の麦香

749 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/14(火) 01:33:58 ID:W0gzjeYA [ dcm2-119-240-155-137.tky.mesh.ad.jp ]
たも屋の赤い福神漬。

750 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/14(火) 16:07:14 ID:N0PrzzxA [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
買ってきたうどん玉にククレカレー

751 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/14(火) 22:29:17 ID:/GtTXayA [ 2001:318:600e:a3a:7058:654:1be4:2bfa ]
>>745
>>746
>>747
>>748
ありがとう
行ってみます

752 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 17:34:19 ID:n97Y89mQ [ opt-125-215-71-131.client.pikara.ne.jp ]
今度、琴平に出張です
おすすめのうどん屋を教えて下さい

753 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 20:55:20 ID:RKoPDQgg [ softbank220045056067.bbtec.net ]
高松市丸の内のあわじ屋、3月末で閉店。

754 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 22:22:03 ID:IHfdupjw [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>752
琴平かぁ...むさしのカレーうどん
車があるなら善通寺の白川

755 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 22:40:01 ID:uIO/VXAg [ 240f:a8:d64a:1:a0c6:7759:64b3:e226 ]
中野うどん学校で自分で打ったうどんをたべる

756 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/17(金) 11:23:22 ID:fFHoDOmg [ KD182251252040.au-net.ne.jp ]
丸亀駅前周辺でおすすめはありますか?

757 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/17(金) 12:42:19 ID:FSbI4muQ [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>756
徒歩3分、石川うどん
徒歩5分、太助うどん(出てくるまで長い
徒歩10分、綿谷うどん

758 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/17(金) 13:16:02 ID:fFHoDOmg [ KD182251252040.au-net.ne.jp ]
>>757
ありがとう!

759 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/22(水) 01:06:58 ID:0y5KaCJw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>750
そういうのやってみたら意外に旨かったりするんだよね
ククレカレーとうどんの相性はいいのかな?

760 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/22(水) 07:02:10 ID:A+MWiPMw [ 138.95.142.210.ap.dream.jp ]
そのままじゃなくて少しダシを入れるといいよ

761 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/22(水) 08:18:55 ID:oGapVmhg [ 61-205-7-15m5.grp1.mineo.jp ]
そうそう
汁気が必要ね

762 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/29(水) 15:38:13 ID:BXS/NOIg [ KD182251250033.au-net.ne.jp ]
バカ一代が社員募集してるけどかなり条件があれやね。

763 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/03(月) 23:39:31 ID:UtE/OUYA [ 2001:318:6209:3b5:a096:7256:f19e:d25 ]
うどんスレで失礼
香川のうどんは安いけど
そばは高いよね
首切峠のそばは安くてうまい

764 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/04(火) 00:34:59 ID:RHCmTkjQ [ 2403:7800:a635:5600:ed89:4759:34f9:4e7a ]
なぜそれをうどん屋を語るスレでいう必要があるのだろうか?

765 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/04(火) 09:14:48 ID:ehcnkYuA [ 21.95.142.210.ap.dream.jp ]
どこと比べてるんか書かないと(笑)

しかも首切り峠は香川だし(笑)

766 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/04(火) 18:54:58 ID:ZUbG7+9A [ dw49-106-192-164.m-zone.jp ]
番長のニュースはガセだったの?

767 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/20(木) 18:02:48 ID:sze6hctw [ 2001:318:6209:3b5:3c35:a1d4:472c:3e4b ]
今日、山越で釜玉山を食べてきました。小で300円
久しぶり感もあっておいしかったです
12時前位に行って、20分待ちかな

768 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/24(月) 19:58:39 ID:OkMOI7hg [ 202.217.73.142 ]
夕方のNewseveryに、あの山内うどんがついに登場。
奥田アナ、ひやあつ(小)としょうゆうどん(小)を食べてた。

769 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/24(月) 20:29:34 ID:d+AkrGlA [ 2400:412d:9c20:aa00:839:893d:a43e:b643 ]
最近、おか泉とか松下製麺所とか有名所が出てきてるね

770 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/24(月) 21:17:39 ID:zGvk9Ulw [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
特選うどん遍路 西日本放送
動画
http://www.rnc.co.jp/news/udonhenro2/bn.asp
今日の山内は後日アップされます

771 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 00:16:07 ID:wl+bWI7w [ 227.95.142.210.ap.dream.jp ]
うどん遍路もネタ切れと金払う店少ないから有名店を取材してると中の人情報(笑)

772 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 06:31:04 ID:+wCFYkOw [ opt-203-139-207-150.client.pikara.ne.jp ]
うどん遍路や地元雑誌に出てこない店舗で、3年以上営業してるうどん店はほぼ取材拒否の店と見たほうがいいね。

773 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 18:45:32 ID:TU5hK+Kw [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
今夜マツコの番組でうどん特集やるらしい@東大生

774 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 22:27:41 ID:rD/N9C/Q [ p384057-ipngn200403matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
東大理V出てうどん屋とか凄い人いるな

775 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 08:50:19 ID:HOIEa7dQ [ 2400:412d:8ddd:f00:55c8:6c14:e751:94e4 ]
>>771

お金払わないと、取材に来てくれないんな?
これがる●ぶだったらタダで取材してくれるだろうに。

776 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 20:06:58 ID:PNYA8DRA [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
GWに本場讃岐にうどんツアーに行くんだけど味は別として行列だけで言えば山越がNo.1なの?

777 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 21:03:43 ID:N+799syw [ 97.95.142.210.ap.dream.jp ]
そだな

778 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 21:45:09 ID:b7TDkKtw [ softbank126224168053.bbtec.net ]
行列だけだな。旨さは別だな。

779 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 22:01:23 ID:PNYA8DRA [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
d!
あと各種うどん別のNo.1て
かま玉=山越
釜揚げ=長田in香の香
肉うどん=綿谷
でおk?

780 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/27(木) 00:33:40 ID:yM5jlSng [ 2001:318:6209:3b5:fd4e:5307:d700:5445 ]
地元民だが、GWのうどん遍路さんに教えておきます
山越うどんの攻略法です
http://whitecats.dip.jp/up/download/1493221008.png/attach
パスワードは
yamagoe
良いうどん旅を

781 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/27(木) 08:46:28 ID:LXSl3lbQ [ softbank126224159000.bbtec.net ]
>>776
うどんツアーではどれくらいのお店をまわる予定かな。
予習として地図の上で営業時間など参考に一筆書で行けれるように計画したらいいですよ。
そうやって1日に17軒食べた人がいますが、軒数じゃなくて食べたいお店だけに行くのも有りだと思いますよ。

782 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/27(木) 09:10:17 ID:3aZz5PQA [ 11.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>779

おk

肉うどんは岡製麺って選択肢もアリ

GW中は営業してるか確認なよー(笑)

名前: E-mail(省略可)
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