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徳島県のラーメン屋。九杯目
1 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/09/23(土) 16:23:19 ID:yyDhsWvM [ l213132.ppp.asahi-net.or.jp ]
【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1139222773
(移転予定先)http://machibbs.net/~tyousan/1139222773.html

【過去ログ倉庫】
http://machibbs.net/~tyousan/#19



2 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/09/25(月) 23:10:57 ID:BquqOktI [ g042232.ppp.asahi-net.or.jp ]
【便利サイト】

男どアホウらーめん
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/
徳島版
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/

4 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/01(日) 18:47:11 ID:amHKZ2Is [ softbank221092111005.bbtec.net ]
全然レス付きませんね〜。
徳島のラーメン屋さんの話題は出尽くしたってこと?
それとも他の板で十分だから?
或いはこのスレに書き込むと、すぐ管理人さんに(インスタントラーメンしか話題に上ってない)
「ANEX」に誘導されちゃうから?

5 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/03(火) 22:33:17 ID:eTfKWwg2 [ softbank219061240001.bbtec.net ]
徳島のラーメン屋と言っても、徳島ラーメンしかありませんから、
ネタはつきます。
東京みたいにしょうゆ、とんこつ、みそ等の有名ラーメン店が混在するのなら別ですが。

6 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/03(火) 22:37:36 ID:Vb//xtfk [ pl637.nas923.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
脇町のラーメンが最高!王将で修行した大将のやってるとこ
濃厚でうまかったですよ

7 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/04(水) 06:05:02 ID:8zGMZbjc [ softbank221092111005.bbtec.net ]
>>6
「くにおか」ですね。
(王将と違って)店は明るく広く清潔。店員さんの応対も良い。
王将よりは丼が大きくスープも多いから、チャーシューメンを頼んでも、王将ほどには
冷めていない。
同じ食べるなら、良い環境で食したいですもんね。
しかし王将といい"くにおか"といい、何で冷たいままのチャーシューを盛りつけるのでしょう?
特に"くにおか"の場合、「これでチャーシューが暖かかったら、さぞ美味いだろうに・・」と
悔やまれます。

8 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/04(水) 13:01:55 ID:g5S/.9oA [ cc000043.brew.ne.jp ]
>>5
「○○のラーメン屋が美味い」とかでいいんだろ。
混在するしないは関係ないと思うが。

9 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/04(水) 15:33:21 ID:CfMlnEZc [ i220-221-39-154.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
つか「徳島ラーメン」じゃない店もあるじゃん。
>>5は東大と岡本が同系統にしか感じられない舌の持ち主か?

10 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/04(水) 22:14:23 ID:eFCXJJpg [ l243057.ppp.asahi-net.or.jp ]
>7
自分は、熱いの苦手だから、王将・くにおかイケてると思ったー。
特に、くにおかは濃厚系なのが初体験だったのでカルチャーショック感じたよ。
チャーシュー、電子レンジでチンして暖めてもらうことできないのかな?

12 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/05(木) 22:57:24 ID:HQVThpos [ p0039-ip01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
山川のラーメン屋が美味しかった。

13 名前: 12 投稿日: 2006/10/06(金) 15:53:26 ID:ttrKcDqc [ 176232078203user.quolia.com ]
>12あの〜山川のらーめんやってどこですか?やまかわあたりで美味しいお店ってあったかしら?

14 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/06(金) 16:58:44 ID:MJB8YoHs [ p2025-ip01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>13
福福という店です。
私は美味しいと思いました。
ラーメン通の人からみれば不味いのかもしれませんが。

15 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/06(金) 17:57:18 ID:b.sRrkmI [ p1017-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
あそこはおやっさんが倒れてからおばちゃんが店開けてたんだが
おばちゃんには非常に申し訳ないが、味が落ちた・・・

最近は行ってないからどうなのかは知らんけどね
味戻ったんなら一回様子見に行ってみようかなぁ

16 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/06(金) 18:12:15 ID:192gJdnY [ p1208-freed01hon-sw1gw4.tokyo.ocn.ne.jp ]
福福さんの中華そばは独特なもので、ウチ的にはおいしいと思いますよ。

17 名前: 15 投稿日: 2006/10/06(金) 18:17:12 ID:b.sRrkmI [ p1017-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ごめん、めちゃ勘違いしてた
山川のラーメン屋ってサンクスの向かいを入った所か
そこは行ったことないわ、スマソ

18 名前: 13 投稿日: 2006/10/06(金) 18:56:06 ID:ttrKcDqc [ 176232078203user.quolia.com ]
>14ありがとう、じゃ、今度行ってみようっと。

19 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/07(土) 04:30:36 ID:07wYRLJI [ 167252001211user.quolia.com ]
>>16
宣伝乙!

20 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/10(火) 05:46:09 ID:MLvFfI3Q [ softbank221092111005.bbtec.net ]
>>19
自分が美味いと思った店を書くだけで「宣伝」と呼ぶのなら、宣伝大いに結構!。
このスレ自体、宣伝板の宣伝スレなわけだ。皆さんドンドン宣伝してください。

>>19も(スレの主旨に沿った)書き込みを「宣伝乙!」と茶化す前に、自分が
どこか宣伝してくださいな。

21 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/20(金) 19:44:43 ID:jPHKUC2M [ softbank219061247049.bbtec.net ]
一番美味いのは県庁のラーメン(330円)。

22 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/20(金) 20:38:20 ID:1U1.6oOw [ softbank221092077046.bbtec.net ]
>>21それって一般の人も食べられるん?

23 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/10/21(土) 16:20:18 ID:SuA/DCOA [ p1192-ipbf01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
だれでも食べれますよ ちなみに国公立大学の学食も誰でも食べれます^^

24 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/11/24(金) 22:38:33 ID:1u15JgaE [ softbank221080166059.bbtec.net ]
2代目の土佐って潰れたの?

25 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/06(水) 13:19:06 ID:vDH19GSs [ softbank219061111016.bbtec.net ]
別に学食のラーメンは美味くねーなぁ
高校の時から両国行ってるけどあんまり有名じゃないんかね

26 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/20(水) 00:01:11 ID:sx4eGrzw [ sttkmt015052.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
○福のラーメンが急激に劣化している。。。
キャパを大きくしたはいいが、味や手間まで拡散させてしまっては意味が無いだろ、店主。
もう一回初心に帰れ。

27 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/20(水) 12:40:33 ID:z3eck276 [ host026.srd.stnet.ne.jp ]
小松島の「北海道からやって来ました」とかいう店の割り箸は、なんであんなに貧相なの?
あんな貧相なのははじめて見た。ラーメンは高いのに。もっと人件費を減らせ。そして値段を下げろ。

28 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/21(木) 00:39:10 ID:/pMGiULU [ i58-95-199-103.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
徳島ラーメン以外でおススメのラーメンありますか?

29 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/21(木) 17:10:15 ID:5FORshFw [ i60-42-23-201.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
奥屋の塩とんこつ。

30 名前: 日和佐亀夫 投稿日: 2006/12/21(木) 21:04:10 ID:nw2dP85. [ pl622.nas982.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
読んでいると新興勢力の店舗ばかりだね。中華そばはそれぞれ個人の好みで好きなところを決めりゃいいが、私的には不遇に合い閉店しちまった佐古駅前の「上海」。この味は他に出せないね。濃厚豚骨に毒されすぎだよ。もう食べれないけどね。

31 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/22(金) 08:09:03 ID:r1e5xHi6 [ i220-221-245-199.s04.a036.ap.plala.or.jp ]
サンクス、サークルKで売っている「春陽軒」のカップ麺っておいしいですか?

32 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/27(水) 14:36:58 ID:P4yEjIn6 [ valley.tv-naruto.ne.jp ]
>>31
あのシリーズを出してる「十勝製麺」は、徳島ラーメンだけでなく全国各地のご当地ラーメンをカップ麺にしてその土地で売ってる。
だから味はあんまり期待しない方がいいと思う。

33 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/28(木) 17:06:28 ID:TqJO3bKU [ ZR138199.ppp.dion.ne.jp ]
岡山県人なんですがお尋ねしたいことがあります

過去スレで見たんですが峯太郎が岡山でプロデュースされたお店とは
どこなんですか?
気軽に徳島が味わえると思い質問させてもらいました

34 名前: お遍路さん 投稿日: 2006/12/29(金) 15:08:23 ID:.n1j8o6k [ i60-35-169-250.s04.a036.ap.plala.or.jp ]
>>32 ありがとう。

>>33 岡山でプロデュースされたお店はしりませんが、峯太郎は徳島ラーメンじゃないですよ

35 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/06(土) 00:35:13 ID:hOQCkSqU [ ZU195053.ppp.dion.ne.jp ]
阿南市の某ラーメン屋に行ったら禁煙になってた…

36 名前: そば小 めし小 投稿日: 2007/01/06(土) 22:55:19 ID:FEUC/hx2 [ softbank220045022074.bbtec.net ]
小松島の大川はおいしいと思うのですが、いつもお客さんがいません。
店内に色紙がたくさんあり、讃岐人のうどん慣れした小生の口でもおいしいと感じるので流行っていないのが不思議です。
それとも徳島県の人は徳島ラーメンじゃないとあまり好まないのかなぁ

昔からの中華そばって感じの味で、おいしいですよ。
旧の日赤の斜め向井ぐらいのサンクスの2件隣です。

37 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/12(金) 17:44:59 ID:5v6cxKzE [ FLH1Aaf037.tks.mesh.ad.jp ]
>>28
「もり」と「頑徹」がおすすめ

38 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/15(月) 21:49:52 ID:xI1K/mJs [ i218-44-96-146.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
>>36
今度行って見ます

39 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/15(月) 21:56:50 ID:lbukClHI [ i60-42-16-98.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
>>37 ありがとうございます。
今度行ってみます。徳島人ではないので(勿論、四国でもない)
なかなか『徳島ラーメン』の味が合わなくて…。
雑誌みたら、三太・ふくりが人気のようですね。
三太は食べてみました。今度ふくりに挑戦しようかと思ってます。

40 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/15(月) 23:24:30 ID:.yfdRmeY [ FLA1Aad015.tks.mesh.ad.jp ]
三八だ、三八。 さ・ん・ぱ

42 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/16(火) 17:56:14 ID:gvswY52g [ ZL163159.ppp.dion.ne.jp ]
小松島の某ラーメン店も禁煙になっていた
ラーメン屋での禁煙化は愛煙家の当方では正直きびしいです…

43 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/16(火) 19:12:06 ID:N6R/YtUQ [ TKNfa-01p2-154.ppp11.odn.ad.jp ]
ラーメンとタバコってセットになってるからなあ。

44 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/16(火) 19:23:19 ID:vKajmdNY [ i218-44-96-146.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
タバコ嫌いな僕には禁煙化は嬉しいね

45 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/16(火) 19:31:09 ID:ZDdqubco [ ZM099184.ppp.dion.ne.jp ]
ふくりでタバコ吸ったらタバコはご遠慮くださいと言われた…
王王軒では違う客に睨まれた…
流行ってる店はかなりの確率でたばこは駄目みたいです(そんな時代でしょうか…
でも家族で行くと家族の手前、自発的に禁煙になる自分は人として結構いい加減です

46 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/17(水) 00:26:29 ID:e2rFbzBY [ i60-42-22-61.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
そもそもメシ食うところで周囲にクサい煙撒き散らすってのが、常識的に考えてどうかしてると思わないのか?
今までどうだったかは抜きにして。
吸わない人間のことはどうでもいいのか?





と、タバコ吸わない俺は思う。

47 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/17(水) 06:02:22 ID:AvOSpfiU [ p2093-ipbf08tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
はー食った食ったで店出たところで吸えばなんの問題もないでしょ
ラーメン屋なんて食い終わったあと店でくつろぐ種類の店じゃないじゃん
みんな一斉に食い始めて食い終わるんならともかく
食ってる最中の客もいるんだから、煙来たらキツイよ



と、タバコ吸ってたけど辞めた俺は思う。

48 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/17(水) 06:12:03 ID:KHtmOcyE [ softbank221092111005.bbtec.net ]
>>45
ふく利は「混雑時の喫煙はご遠慮下さい」→「喫煙はご遠慮下さい」になって、
灰皿も撤去されたと思うけど?
灰皿も無いところで煙草に火を付けたら、注意されたり睨まれたりするのは当然でしょ。

流行ってる云々じゃなく、「飲食店は原則禁煙」そんな時代ですよ。
私も煙草吸うけど、それが当然だと思う。

49 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/17(水) 21:17:51 ID:KOeFsvV. [ i220-221-245-178.s04.a036.ap.plala.or.jp ]
俺もヘビースモーカーだけどラーメン屋では吸わないですね。

>>39 「カナリヤ」も旨いと思います。カナリヤは徳島らーめんじゃないですよね?

50 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/18(木) 14:39:31 ID:dMYJpUSI [ J058235.ppp.dion.ne.jp ]
平日の昼めし時間帯は労働者や営業マンが多く利用するのでほとんどの人は
喫煙してます、そんな訳でだいたいの店は喫煙も大丈夫なのでその流れで
流行ってる店に行けば注意されたり睨まれたりと、愛煙家は肩身が狭いですわ
マナーは当然だけど他にお客がいない場合、禁煙でない店で吸ってて後からきた
客に睨まれるのはふにおちないと言うか情けなくなる自分でした…

>>49
カナリヤは徳島らーめんや支那そば系じゃないと自分も思います。

51 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/21(日) 17:19:58 ID:GihyE/Us [ pl130.mas1101.iidabashi.nttpc.ne.jp ]
田宮の東大の裏にある「○ごす」の親父は何者?
奴は一生、駐車場をにらみ続けて死んでいくのか?

52 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/21(日) 17:32:58 ID:GihyE/Us [ pl130.mas1101.iidabashi.nttpc.ne.jp ]
違った。田宮じゃなくて矢三の東大だった。

53 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/22(月) 00:28:33 ID:BElQJQD6 [ FLA1Aah075.tks.mesh.ad.jp ]
>>51
いや、あれはどう考えても客&東大が悪いよ。
自分の店に車止められてたり、タバコの吸殻捨てられたりしたら誰でも怒るよ。
アイドルタイムに東大裏行ってみなよ、DQN店員が吸殻ピーンって捨ててるから。
開店当初は、店主の内藤?とか言うヤツも外でタバコ吸ってたしね。
ま、店もDQNなら客もDQNと言うわけだ。

54 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/22(月) 12:10:50 ID:51T4BK/Q [ kbctv3004.kbctv.ne.jp ]
ふ〜〜ん。そうなんだ。

たしかあわわ?のランキングで1位だったから行こうと思ってたのに。

55 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/22(月) 16:14:11 ID:tYlFh8NE [ ppp210135149216.b.flets.nmt.ne.jp ]
でも、茶店の親父もたいがいな表情してるな。やくざっぽい感じ。

あの人には、車を移動するために、ちょっとだけ茶店の駐車場に乗り入れただけなのに、
どえらいケンマクで店から飛び出してきて、わめき散らされた経験がある。
狭い駐車場なので協力し合えばいいと思うけど、あの排他的な態度は、金で雇われたやくざか、
さもなければ精神が病んでいるかのどちらかだとしか思えない。

事実、その後通りへ出るためにその茶店の前を通ったのだが、誰一人として客のいない店内で、一番通りに近い
テーブルに陣取り、表の駐車場を睨みつけている表情を見て、ぞっとした。

最初になぜそういう事態に陥ったかはともかく、あの親父はおかしい。怖くて近寄れない。

56 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/22(月) 16:35:08 ID:uvU0koJk [ 177.59.102.121.dy.bbexcite.jp ]
美味い不味いは別として、一応は人気店なんだから
アチコチから客は来る。客は勝手だから自分の都合で止めるわな。
店も注意看板だけじゃなく、もっと気を利かせれば近隣住民とも
うまくやっていけるんじゃないかな?それをしない店側の手落ちでしょう。

先日客が車に乗り込むとき、ドアを開けるとき隣の車に当たってた。
当てたほうはボロだけど当てられたほうはいい車だった。
それを見たとたん、停めないで違う店に行った。
車を傷つけられてまで食うラーメンじゃないからね。

57 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/22(月) 18:17:53 ID:is8DVJyw [ 249176189202user.quolia.ne.jp ]
小松島市金磯の猪虎はウマイよ

58 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/22(月) 20:11:33 ID:gcgPVZ9A [ o130201.ppp.asahi-net.or.jp ]
東大に文句があるのならHPがあるんだから、こういったところに書かず
そちらに書き込むなりメールするなりしたらいかがですか?

http://www.ramen-todai.com/
http://yaplog.jp/ramen-todai/

59 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/01/31(水) 22:54:22 ID:Q9esDsws [ z193.220-213-68.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>56
茶店の駐車場に堂々と車止めて、おやじが怒って出てきたら
「おたくの店に入ろうとしたんですけど?」と言ってみたらどうだろう

60 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/01(木) 21:59:40 ID:UJJVrY9k [ softbank221092077046.bbtec.net ]
>>59
オヤジだって馬鹿じゃないから、ラーメン屋入るの見てから怒鳴ってくるだろ

61 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/02(金) 20:13:00 ID:FTQrcNoo [ p1150-ipbf11tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
誰か 競艇の浅田千秋の実家のラーメン屋どこにあるかおしえてくれ

62 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/02(金) 21:32:05 ID:sjtqrp1M [ i58-94-55-147.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>61
八万のパチンコ屋メトロの前にあります

63 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/03(土) 08:20:41 ID:SXvg4Cd2 [ softbank219179184053.bbtec.net ]
久しぶりに徳島行ったら、いろんな店が潰れててショック。
ダイエー、ラーメン屋、本屋、ほか弁。。。。
一番亭では、ネギのサービス無くなっているし。

65 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/03(土) 14:38:13 ID:EewWFXhI [ zaq7ac4c4fd.zaq.ne.jp ]
俺も久しぶりに徳島に行ったが
ドトールが出来ていたのは嬉しかった

66 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/04(日) 09:04:59 ID:GG7uJjdk [ TKNfa-01p1-151.ppp11.odn.ad.jp ]
>>63
坦々はチャーハンやめて石焼になってるよな。あれはあれでいいと思うけど。

67 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/04(日) 19:39:56 ID:vQ99R9vg [ softbank219021024044.bbtec.net ]
>>61高校時代のあだ名は朝勃ちか?

68 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/08(木) 17:45:01 ID:GzwqGncQ [ softbank221087120008.bbtec.net ]
やっぱり、北島のいもおが最高!!
(もう出尽くしたネタですか??)

スープもとことん!!
焼肉食いに行かなくても、千円以内で満足出来るぞ!!

69 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/24(土) 21:05:06 ID:2APUCYcM [ i58-94-54-200.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
この前、東大矢三店に次世代徳島ラーメンっていうのがあったんですが食べた人いますか?私も食べてみたかったのですが売り切れていたので

70 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/02/27(火) 04:17:05 ID:hUsPDiOM [ nttksm015156.tksm.nt.ftth.ppp.infoweb.ne.jp ]
北島のジェームス前にオープンしたラーメン屋。
看板が大胆すぎて寄る気起こらず(苦笑)

72 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/01(木) 18:13:54 ID:UNzW2c5I [ 012252001211user.quolia.com ]
男どあほうラーメン徳島版の移転先教えて下さい、

73 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/01(木) 18:46:10 ID:AWfrDutA [ p297ea4.t032ah00.ap.so-net.ne.jp ]
男どアホウらーめん 徳島

でググればTOPに出てくるだろ…

74 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/03(土) 04:14:22 ID:jovYSutA [ opt-219-106-174-102.client.pikara.ne.jp ]
徳島ラーメンじゃないかもしれないけど、
弁天山の前のチーアン好き

75 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/14(水) 16:19:29 ID:MYsSsFlY [ ZU197124.ppp.dion.ne.jp ]
競艇の浅田千秋、住江で7回目にしてイン逃げで初優勝したよ!(おめでと
実家のラーメン屋なんかフェアーしないんかな?

76 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/14(水) 19:39:32 ID:sNPowICU [ sttkmt015155.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
八万町の東大八万店と津田のやみつき本舗はオーナーが同じなの?

77 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/15(木) 00:02:30 ID:ZDBYRoHw [ softbank220021229203.bbtec.net ]
>>75
何てラーメン屋さん?

78 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/15(木) 23:20:38 ID:vWhODrEs [ softbank221090220002.bbtec.net ]
王王軒がウマイと聞いて、地図も調べて香川からでかけた。
木曜定休はチェック済みだったが、水曜に臨時休業とはありえん。

ショックで香川に帰ってうどんを食べた

79 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/15(木) 23:24:13 ID:P3YRYiP. [ ZL163171.ppp.dion.ne.jp ]
>>77
>>61,62見てみそ

80 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/16(金) 00:12:41 ID:TYuH1dF. [ p1013-ipbf02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>78
それはスマンカッタ
聞いてくれれば最寄のラーメン屋教えたのにー

まぁこれに懲りないで食いに来てくれ
こっちもうどん食いに行くから

81 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/17(土) 15:57:56 ID:Yr.lAeOk [ cb8ae1-035.dynamic.tiki.ne.jp ]
徳島市内で
塩バターラーメンの美味しい店ってありますか?

82 名前: 78 投稿日: 2007/03/18(日) 00:18:16 ID:TzWc2xX6 [ softbank221090220002.bbtec.net ]
>>80
最寄のコンビニであわわ関係を見たら、近くの店は水曜定休が多そうでしたよ。

ちなみに、聞いてたらどこを教えてくれてたんですか??

84 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/18(日) 18:55:45 ID:3ZNcZh1E [ i58-94-55-20.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>83
今日、前を通ったけど行列ができてましたよ

86 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/21(水) 08:25:09 ID:moxkbY7c [ cm224.cue2.catvnet.ne.jp ]
ふく利も東大も雑誌見て行ったけど
ふく利は特に特徴のない味で、あれなら地元で普通に食べられる味だし
東大なんて苦味・臭みが酷くて最低な味だった・・・・・残念
帰りに鳴門で食べたパイタン系のス−プが良かったな
下処理も丁寧にされているみたいで奥行きが感じられたかも

87 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/21(水) 23:33:32 ID:bCgzUKu6 [ sttkmt007227.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
名東軒に久しぶりに行ったけど、なんなんだあの味の変わり様は…
スープなんて醤油をダイレクトに飲んでるのかと思う位に酷い辛さだ。

昔はかなり好きな店だったのに残念…

88 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/23(金) 09:34:13 ID:DR1S8pUk [ p1247-ipbf11tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>82
徳島はラーメン屋に限らず水曜日定休の店が多いんだよね
私は休みがかなり不規則な仕事してるんですが
水曜日はあまり休まないようにしてます、デートもままならん・・・

王王軒に振られたんなら、そうだなー
車だよね?いもおとか、川渡って三八、東大
王王並みのパンチ希望なら東大かなぁ

遅くなってスマンね、またきてね

89 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/23(金) 13:08:10 ID:AvfHEGSQ [ p4158-ipbfp02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ラーメン田村が徳島最強
チャーシューでかいうまい、こってり好きにはたまらんばい

90 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/23(金) 14:42:25 ID:PbgvWhgA [ ZU199160.ppp.dion.ne.jp ]
>>89
いつからチャシューになったん?

91 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/23(金) 19:07:54 ID:bGaaXuvw [ i60-42-22-246.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
>>90
ばら肉とチャーシュー、どっちもあります。
両方入ってるのもある。

92 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/23(金) 19:23:14 ID:/hx21CBA [ ZU196251.ppp.dion.ne.jp ]
ばら肉の記憶しかないなぁw
ちなみにどれが1番おすすめですか?

93 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/23(金) 21:54:28 ID:aQOUG1Ew [ p1074-ipbfp02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
昔王将の息子と同級生でした。授業中、自分ちの餃子はマズイと教師に言ってたので内心「こいつの代で店潰すと思った」

94 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/03/24(土) 18:31:50 ID:OqGOn6sc [ p1153-ipbf08tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>91
両方は凶悪、胸焼けするwwwww
俺はバラのが好きだな

95 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/04/23(月) 22:31:31 ID:reunyxcc [ nttksm014058.tksm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp ]
祝・蜂屋復活!ヽ(●∀● )ノ
文理大学近くのキョーエイ近くにお店だしてます
味は相変わらず私好みでんまい^−^

96 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/01(火) 09:09:42 ID:WQ99eo0Q [ i58-94-55-192.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
ラーメン博覧会行きたかったけど行けなかった
行った人どうでしたか?
どこのお店が盛況でした?

97 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/01(火) 12:43:10 ID:Filsww/M [ ZL166059.ppp.dion.ne.jp ]
テーブルがまったく足りずうんざりしました
期待して初めて食べた岡本
なんだあの甘さは!!!!!!!!!!!!!!!!!
スープに砂糖てんこ盛り入めてるんかいな?
正直な感想3流どころかインスタントラーメンがまし!!!
あの味で客が押し寄せるのはわからん??

98 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/01(火) 14:01:52 ID:SBARr0Oc [ FLH1Aal056.tks.mesh.ad.jp ]
いろんな舌があるからね、君の舌が特殊なのかもしれないし

100 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/01(火) 16:10:00 ID:QAI8Pk3E [ i58-94-55-196.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>97
そうですか・・・
テーブルを、増やして来年も開催してもらいたいですね

101 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/01(火) 16:34:18 ID:Filsww/M [ ZL166059.ppp.dion.ne.jp ]
>>100
そうなんですよ、並んでさぁ食べようと思ってテーブルにつくも空イスがあって座ろうとすれば
そこ取ってますと言われて決局は立ち喰いでした(汗)
そんな中でも東大のラーメンは以前は濃いばかりでむつごかったけどかなりレベルUPしていたので
今度は数年ぶりに本家店舗を尋ねてみたいと思いました
でも再び書きますが岡本のスープは砂糖入りの超激甘とんこつでした
あと、うえたいに初参戦しましたがメンが硬すぎてと言うかスープとのからみがぜんぜん合っていない
ように感じました蜂屋も今一〜今ニだし
やはり王王軒やいのたにがいないとしまらないですね

102 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/02(水) 09:03:39 ID:sbh40N/s [ p1236-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
今日のおはようとくしま見たら
ハナハルフェスタのラーメン博覧会で
新町川にラーメンの残りを捨てていた
ラーメン屋がいたそうだ!
けしからん!!

詳しい情報知ってる人いたら教えてくださいる

103 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/02(水) 13:14:18 ID:syz6g2vw [ i60-42-22-218.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
しかし、なぜあの高校生からのFAX情報を
トップに言ったのか。

107 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/02(水) 21:16:47 ID:GabwVKuE [ softbank221092077046.bbtec.net ]
>>104
流したほうがいいよ
結局、そこはスープがどうだとか麺がどうのって揚げ足とられるだけだから。
けど一流って一言で言っても色々あるよね
「味」「サービス」「清潔さ」など・・

109 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/02(水) 22:21:10 ID:4oxvlr0o [ softbank220048114052.bbtec.net ]
愛媛県人ですが、年4、5回徳島に行きますが必ず万平に寄ります。徳島の人にはおなじみだとは思いますが肉そば いいですね。
トロっとやわらかいお肉とこってりやけど、フルーテイーな感があるスープがくせになりました。
あれは、ごはんが白めしでも充分いけるわ。   徳島ええとこやね。

111 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/03(木) 06:37:05 ID:wafwvAK2 [ 197-067user.quolia.com ]
どこのラーメンがうまいとかまずいとか
何軒回ったとかはいいよ、もう。

味覚はひとそれぞれなんだから。

それよりも、新町橋にラーメン流した店はどこだ!!
けしからん!!

112 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/03(木) 11:01:33 ID:PTag/MW6 [ ZL166059.ppp.dion.ne.jp ]
徳島ラーメンを全国に広めた「いのたに」は好みはさておいて博覧会にははずせないよなあ

113 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/03(木) 11:23:18 ID:bZ3zpFhQ [ softbank220045156103.bbtec.net ]
いのたにはご飯と食べるとおいしいyo

114 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/03(木) 16:23:32 ID:OUY9ofzk [ i58-94-55-235.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>113
同感  徳島ラーメンは本当ご飯を一緒に食べたらうまいですね
私はラーメンの肉をご飯にのせて食べてます

117 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/06(日) 02:45:35 ID:weGnlTdI [ pd39335.osakac00.ap.so-net.ne.jp ]
山城と北島?方面にある「ふく利」が自分的には旨い^^

121 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/06(日) 14:27:07 ID:IBe9X66c [ softbank220053006056.bbtec.net ]
いのたには今は衛生的に問題ないの?

122 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/07(月) 16:53:13 ID:qzFdU4KE [ softbank219213136028.bbtec.net ]
いのたには店舗が近くにあるから出店するメリットが無いでしょ

123 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/18(金) 00:06:15 ID:utjHF68U [ softbank220045180036.bbtec.net ]
徳島市に出張します。駅周辺で歩いていけるオススメはどこですか?

124 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/18(金) 22:35:32 ID:8csTjxDU [ softbank221092077046.bbtec.net ]
中華そばショップ来来。

125 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/19(土) 10:57:28 ID:Hiv5H66E [ i60-35-169-193.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
こないだ来来行った。
ラーメンはちょっと昔風のやさしい感じの味で、あれはあれでいいと思ったが、
チャーハンがダメすぎ。

126 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/19(土) 16:41:49 ID:MxdjaJ0g [ i58-94-55-63.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>123
駅周辺なら可成家がうまいと思います

127 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/05/24(木) 10:07:24 ID:yD8zpoYc [ p6136-ipad32kobeminato.hyogo.ocn.ne.jp ]
すみません。
20年ぐらい前に徳島CITYの東側あたり(詳細不明)のラーメン屋さん
なんですが、老夫婦がやっていて、チャーシュー麺を頼むとメッチャ厚切りのチャーシュー
がのって出てくるお店があったと思うのですが、ご存じの方いらっしゃいませんか?

当時の何か雑誌か新聞にも掲載された切り抜きを店内に貼ってあったと記憶
してるんですが…。確か昔の「あわわ」にも載ってような記憶が…。

知っている方があれば、教えてください。

128 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/06/12(火) 22:19:48 ID:876Eij9. [ p1104-ipbf10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
55号線沿いのヤナセの前にある桂花ってどう?

137 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/04(水) 16:18:40 ID:mMriHOVc [ ZU193204.ppp.dion.ne.jp ]
沖の浜の東大行った人おる?

138 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/05(木) 00:11:45 ID:I.WoEjUQ [ NCCa1Aaf195.kgw.mesh.ad.jp ]
>127
中華そばショップ来来だと思う。
当時、チャーシュー1枚1.5cmはありました。
息子に代わってからは薄めになったと記憶しているが、ここ10年近く行ってないので今の状況はわかりません。
125のレスにあるチャーハンは見た目が真っ黒で美味しかった。

139 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/05(木) 00:45:07 ID:mok0x31. [ ZU193204.ppp.dion.ne.jp ]
東大今さっき行ってきた、12時過ぎというのにごったがえしてました
最初はスープがかなり臭かったが食べているうちに慣れた
私的好みでは5段階の3.8〜4の評価かな
味噌がかなり入ってたのが印象的でした
大道の東大よりはるかにうまかったです

140 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/05(木) 18:32:58 ID:1HGvmUqY [ opt-125-215-78-61.client.pikara.ne.jp ]
沖の浜東大か…
オープン当日に出されたラーメンは、
醤油がきつくてくどかった。

昨日行ったら、醤油のくどさはなくって、
マイルドでうまいと感じたけど…まだ様子見段階。



ラーメンの評価じゃないけど…
ビールがぬるいのと、餃子にパリパリ感が無いのも、ちと不満

141 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/05(木) 21:14:32 ID:Khh4rRKw [ i58-94-55-206.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
東大
好きやけど各店舗味が違いすぎる・・・・

142 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/05(木) 23:31:09 ID:BlrF2TCU [ softbank221092077046.bbtec.net ]
山●ょうってどうしてあんなに客多いん?
醤油味濃すぎて二度と行きたくない。

143 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/07(土) 14:40:53 ID:zdVHo82U [ p4097-ipad07tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>142
それは俺も前から思ってた・・・

144 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/07(土) 15:23:15 ID:oB17vO4M [ ZU198006.ppp.dion.ne.jp ]
たつ●やと比べたらどちらが醤油濃いですか?

145 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/07(土) 22:38:31 ID:QJVd3W2Q [ softbank221092077046.bbtec.net ]
や●●ょう。でしょ
水無しでは食えない

146 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/08(日) 12:27:59 ID:DWi0snR6 [ softbank219213150230.bbtec.net ]
いもおの水まずかった。(カビ臭い)
みんなはどうですか?

147 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/08(日) 12:51:19 ID:4Tlkv1M. [ ZF236178.ppp.dion.ne.jp ]
あの変は徳島で1番水が悪い土地のように思いますのでどこに入っても水がのめないと思うがそんな水で作ったダシと思えば嫌だなぁ

148 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/09(月) 04:29:08 ID:L4VRnalw [ softbank219213150230.bbtec.net ]
浄水器をつけてあの水?
店内に浄水器のポスター貼ってあったよ

149 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/09(月) 15:33:06 ID:N4/qjGXY [ i60-42-22-146.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
いもおは最近やたら塩辛いときがあるからしばらく行かね。

150 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/10(火) 19:12:27 ID:bxEFV5P. [ c-180-55.tv-naruto.ne.jp ]
>>149
同意 いもおは塩辛いときあるね

151 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/12(木) 09:36:09 ID:Kno6Uzkw [ 221194147058user.quolia.com ]
鴨島から西方面でおいしいお店どこかおすすめありませんか?

152 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/12(木) 23:55:18 ID:bbr/Hnaw [ i220-108-189-89.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
>>148-149
たしかに。好きな味だからよく行くけど、たまに塩辛いときがある。
あとうちだも塩辛いときがある。
峰太郎はなぜか苦いときがある。

153 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/13(金) 00:28:02 ID:I0rGmr0A [ ZL165175.ppp.dion.ne.jp ]
塩辛い時はスープの乳化が今一の時に起こるのでは?

154 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/13(金) 18:43:03 ID:kcRrCnWc [ softbank221075035028.bbtec.net ]
大孫
今月中はオープン記念で、1回いくと持ち帰りラーメンの引き換え券くれる。
急げ

155 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/14(土) 23:47:41 ID:ZFFwRbWI [ softbank219061208123.bbtec.net ]
常三島ウーハンが、北島に移転?鯛浜交差点、元マッサージ屋テナントにウーハンの看板アリ
リニューアルしてそんなに日がたたないのに、なんでだろう。

156 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/15(日) 19:08:49 ID:X0IQAAA. [ o142008.ppp.asahi-net.or.jp ]
>>155
常三島のウーハンは無くなったの?

157 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/23(月) 11:21:00 ID:e0A.8fZo [ kbctv3102.kbctv.ne.jp ]
>>155 昔流行った断固取材拒否のウーハンとは全く関係ないんで要注意!!

158 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/30(月) 17:34:42 ID:7lhrHb3M [ p1052-ipbf07tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
東大 沖浜店 行ってきました。
味玉肉入り大とごはん(中)を食べました。

スープの味付けが濃く、全部飲むのは不可能でした。
肉も何か薬品ぽい後味を感じました。
今後の改良に期待します。

159 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/07/30(月) 19:47:33 ID:vYCYDi.Y [ i58-94-55-240.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>157
徳島工業高校の裏にあったウーハンの事ですか?

160 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/02(木) 00:58:52 ID:QOJH7gcw [ FLA1Aah063.kgw.mesh.ad.jp ]
昔、脇町近くのラーメン屋「優香」にメル友と行った・・・

161 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/02(木) 11:31:46 ID:jNZ0bhY6 [ i60-42-23-25.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
北島ウーハンが、今日オープンだったんですが
8/6に延期されてました。
まあ、イカナインダケドネ

164 名前: sage 投稿日: 2007/08/08(水) 23:02:11 ID:rINpaAQo [ opt-125-215-126-36.client.pikara.ne.jp ]
作ってみれば分かるが、徳島ラーメン系(醤油豚骨)の味は、素人が
自宅の台所で再現しやすい。
よあけとか岡本とか三八の味は素人には実現不可能。
やってみ。

169 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/09(木) 21:45:27 ID:ylopis.g [ 125-206-79-238.quolia.ne.jp ]
東大沖浜のリピート客っているの?

170 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/09(木) 22:26:02 ID:ywo49G6o [ ZL162033.ppp.dion.ne.jp ]
折れは3回行ったぜ

171 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/09(木) 22:30:33 ID:ywo49G6o [ ZL162033.ppp.dion.ne.jp ]
大損は1回行ってやった

そうそう大損は玉姫殿が親玉らしいね(と、人から聞いた

172 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/13(月) 15:12:14 ID:WTC3yWvc [ p2223-ipbf10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
先ほど、大損に行って来ました。
スープが濃く、ごはんと一緒に食べて丁度いい感じですね。
ごはんはおかわり自由でした。
スープは全部飲めなかったです。

173 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/13(月) 23:20:26 ID:WJFuUexA [ softbank219061208123.bbtec.net ]
北島ウーハン花束が一つだけ出てたんですが、名前が陳 建一なんだけどw

174 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/15(水) 23:40:56 ID:xsFwQtbc [ kbctv3102.kbctv.ne.jp ]
>>173
身内の工作です。

175 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/23(木) 17:02:03 ID:JDe6w4ts [ opt-125-215-101-24.client.pikara.ne.jp ]
>>128
完全にスルーされてるな
中華そばじゃなくてラーメンだからか
職場近いから時々行ってるが普通だな

176 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/23(木) 17:35:47 ID:2p7405ps [ ZL166140.ppp.dion.ne.jp ]
今の桂花と前の桂花は同じかどうかは知らんけど数年前に行った時のスープは最低レベルだった

177 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/23(木) 17:41:21 ID:2p7405ps [ ZL166140.ppp.dion.ne.jp ]
追伸…桂花は今も美味しいと言う評判は聞こえてこないので行く気がしない

2回目大損に行った、もしかして味変わってるのかもと期待したのだが相変わらず
スープの色は濃いものの醤油の味はしないしダシ汁もあっさりとしたものでコクもなく麺も駄目でした
美味しいと評判を聞かない限り当分行く気はしない

178 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/23(木) 21:58:17 ID:/4WBZaV6 [ opt-203-112-57-18.client.pikara.ne.jp ]
福ろうがおいしい。

179 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/25(土) 23:43:40 ID:xDus6nY2 [ p2223-ipbf10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
小松島の八仙閣でシナそば食べました。
かなり美味しかったです。
麺の歯ごたえがいいです。

180 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/29(水) 15:37:58 ID:YN6WROXQ [ softbank219061224006.bbtec.net ]
鮎喰のいわた・・、全国大会で表彰されただかしらんが、この前行ったら
突如ラーメンの容器がかなり小さくなってたのには唖然とした。
ラーメン大が普通のラーメン屋の小ぐらいの量で実質的な値上げ。
こういう現象が客を遠のかせる原因となる。

181 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/29(水) 19:10:01 ID:kmUt2wfM [ ZU193117.ppp.dion.ne.jp ]
私はいわたはかなりご無沙汰ですが
いわたって昔から(10年前ぐらいだったかな)大でも小ぐらいでなかったっけ?
たしか他の店の大は150〜160gの麺に対していわたの大は110〜120g
じゃなかったっけ?私の記憶違いだったらスマン

182 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/29(水) 20:45:04 ID:bZVbqyZI [ tks1-p4.flets.hi-ho.ne.jp ]
徳島でネタ系のラーメン屋ってどこですかね?

183 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/29(水) 21:02:34 ID:1QmxJMEQ [ i58-94-54-29.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>182
「こうたろう」はどうですか?

185 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/30(木) 01:01:46 ID:Nz0P93zQ [ TKNfa-01p2-120.ppp11.odn.ad.jp ]
公太郎は国府へ移転だそうです。跡にタケちゃんが入るようです。
ハム太郎かタケちゃんにでも行ったら大でも頼んどき。

186 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/30(木) 20:46:32 ID:Dti0qppk [ f084108.ppp.asahi-net.or.jp ]
国府のどこにできるのですか?
小松島のタケちゃんは閉店?

187 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/30(木) 21:37:15 ID:1PCecfgM [ p4094-ipbfp01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
石井との境目あたり?生協とかチャーリーの向かい側にあったうどん屋を改装中でしたよ。>公太郎

188 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/31(金) 21:15:11 ID:ue935sbk [ i58-94-54-69.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
タケちゃん9月上旬オープン予定になってました
タケちゃんっておいしいんですか?

189 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/08/31(金) 23:14:22 ID:NDjMN8rQ [ TKNfa-01p2-120.ppp11.odn.ad.jp ]
>>188
麺のノド越しが良くて美味しいですよ。
かなりコッテリしてますから人それぞれではないかなと。
昔の峰太郎に一番近いと思います。
量もめちゃくちゃ多いですよ。小からいっとけって感じです。

カイワレが乗ってますが、オレ的にはアリです。
麺と一緒にすすればカイワレの苦味が緩和されて
カイワレのシャリシャリ感が楽しめるかなと。

190 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/01(土) 02:25:11 ID:7MWV7neo [ ZL162233.ppp.dion.ne.jp ]
スープは小杉だから麺だけ食べるべし

194 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/01(土) 18:17:44 ID:LmtNQbtg [ ZU196026.ppp.dion.ne.jp ]
東大のラーメン旨いから俺3回行ったけど接客は普通だったけど
夜いる女の店員の接客はよかった
おそらく接客にも個人差あるんじゃねぇの

195 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/02(日) 11:20:57 ID:Sje1PwtQ [ i58-94-54-92.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>189 190
サンクス
オープンしたらいってみます

196 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/02(日) 14:53:38 ID:nJh8YfOM [ pl145.nas934.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
王将と東大のスープが薄くなっている

197 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/02(日) 15:11:43 ID:dZqO0nX. [ ZU196026.ppp.dion.ne.jp ]
>>195
オープンしなくても小松島のタケちゃんでよければ開いてるのでは?
でもオープンしたら俺も1度はいってみたい

>>196
どこの東大が薄まってるの?

198 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/07(金) 01:34:00 ID:PoDm8ECM [ softbank221086113155.bbtec.net ]
沖浜の東大は常時混雑していますね〜。
あれが川内の11号沿いとかだったら、
鳴門方面へ向かう県外の方々でもっと混雑していたかも…。

個人的には徳島駅前にある東大系列の「麺王」が結構好きなのですが、
また沖浜にも気が向いたら行ってみたいと思います。

199 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/20(木) 21:01:27 ID:iBeYqUkk [ p1089-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
本日、羽ノ浦のゆーちゃん行って来ました。
5周年記念でラーメン半額でした。
肉入り大が550円でものすごいボリューム!
東大とか大損より格段に美味しかったです。

200 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/21(金) 18:44:36 ID:vCvNHkMo [ TKNfa-01p2-20.ppp11.odn.ad.jp ]
ゆ〜ちゃん良くなりましたね。食べ応えがありますね。
私も久々に行ってみよう。
近くのもりもお勧めですよ。

201 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/24(月) 21:45:42 ID:kigBSShc [ 210.135.156.249 ]
今日北島の「田村」に行ってきました。
感想は・・

最高ランク!!!

いろいろ食べ歩きうまいと言われるところは、すべて食べ歩いたつもりですが
『田村』はとにかく出汁の取り方が丁寧で、おそらく魚介系の出汁も混ぜてます。
チャーシューもピカイチでした。

あえてケチをつけるなら、麺を自家製にしてコシのある麺にすれば完璧な作品になるでしょう。
何度でも食べに行きたいと思わせる飽きの来ない味でもあります。

203 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/27(木) 17:02:51 ID:hCcF8ZHk [ p5054-ipad04tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
田村はウチの嫁が腹下すから行かせてくれないんだよなー
俺は好きなんだけど

別に不衛生でって意味じゃないよ
濃ゆい食物に弱い人間なんだ

204 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/27(木) 18:21:38 ID:gfKBg4Cs [ J058066.ppp.dion.ne.jp ]
濃厚な豚骨スープはお通じがよくなるんだよな
繁盛してるラーメン屋=旨い=スープ濃厚=お通じが良くなる

205 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/27(木) 18:33:07 ID:OJFJhhGs [ FLA1Aae038.tks.mesh.ad.jp ]
オレも基本的には鳴門のいのたにくらいの濃さでないとむつごい
でもたまに無性に田村や王王軒あたりを食したくなるんだよな

207 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/09/30(日) 23:30:11 ID:kVQwXYL2 [ p1193-ipbf01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
本日、もりに行ってきました。
肉大大盛りと、連れが豚骨塩を注文しました。
時間の関係か少し味が薄くなっているような気がしました。

自分の中では、ゆうちゃん>もり でした。
次回は、美味しいと噂の金磯の猪虎に行って見ようと思います。

208 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/01(月) 17:07:39 ID:9waFCDEA [ i58-94-55-250.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
王王軒のすぐ近くに「いわた」本店が移転オープン(10月中旬)らしいです

209 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/06(土) 17:38:13 ID:IybPSFbQ [ z19.220-213-84.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>208
名田橋のすぐ北側に新しく店たててるやつかな?

213 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/09(火) 19:09:23 ID:8NGC6Mro [ opt-125-215-78-191.client.pikara.ne.jp ]
前に黒田屋があったところだ。

ちなみにタイソンは親戚の評価もイマイチ…

ハローワークの前にある田村?が旨いっていってたが

214 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/09(火) 19:17:12 ID:vCiQDQj. [ ZU194246.ppp.dion.ne.jp ]
田村すげぇ旨いよ!

タイソンは何度か行ったが行く度に駄目だな
そのタイソンとイワタは同じレベルだからなあ
新装開店でもなあ…

215 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/09(火) 21:17:14 ID:.iWcCMbc [ i58-94-55-43.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>213 214
北島の田村と同じ系列ですか?

216 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/10(水) 15:08:00 ID:1ShY4G96 [ ZU192220.ppp.dion.ne.jp ]
>>215
すまん俺は北島の田村の事を言ったつもりだったんだが...

217 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/10(水) 20:45:55 ID:1gUc5Ns2 [ i58-94-55-89.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>216
北島の田村は俺も好きです
ハローワークの前に支店がオープンしたのかと思い聞いてみました

218 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/22(月) 23:54:08 ID:HqK.nf2w [ z40.211-132-147.ppp.wakwak.ne.jp ]
脇町のくにおかって何時までやってるの?
日曜日に3時過ぎに行ったら、もう「売り切れ」の看板でてた

219 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/23(火) 12:39:26 ID:b5Mwxwjg [ fb2-051.dokidoki.ne.jp ]
高校野球で、日曜日に蔵本球場か、オロナミン球場に行きます。お勧めの店があれば教えてください。

220 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/24(水) 04:50:29 ID:ipOdS1OE [ c-180-55.tv-naruto.ne.jp ]
>>219
鳴門高校の近くの三八がおすすめ

221 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/24(水) 14:29:39 ID:iF0f2VkE [ fb2-051.dokidoki.ne.jp ]
ありがとうございました。

222 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/24(水) 14:53:17 ID:dOtm8GhU [ i58-94-55-6.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>219
蔵本球場から歩いて5分ぐらい可成家(カナリヤ)徳島ラーメンじゃないけど旨いですよ

231 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/31(水) 22:39:36 ID:v5GoSCIY [ softbank221092083029.bbtec.net ]
可成家のラーメンはうまいな
徳島ラーメン(甘ったるい)が嫌いな俺にはピッタリだった

233 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/21(水) 21:36:05 ID:O3GiPCrc [ FLH1Aap062.ehm.mesh.ad.jp ]
先日、徳島市福島の、阿波一にいった。
最高においしかった

234 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 15:47:11 ID:58YuWiqc [ FLH1Aba200.tks.mesh.ad.jp ]
阿波一は、日によって味が変わる様な気がする。
この間行ったときは、何だか薄味だったよ。

235 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 23:01:01 ID:fW7AOv/U [ z153.220-213-91.ppp.wakwak.ne.jp ]
藍住のユニクロの向かいの武蔵っていうラーメン屋がつぶれて
新しい店になってた

236 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/23(金) 00:09:27 ID:Jnj2vs5c [ softbank221092083038.bbtec.net ]
もう藍住ラーメン屋飽和状態
ラーメン研究所行ったけど、研究の途中ですか?って感じw

237 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/24(土) 10:01:10 ID:uV9HCHmo [ softbank219061066058.bbtec.net ]
沖洲にある「イオリ」は美味しいです。
今日も昼に食べにいきます!

239 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/25(日) 08:25:09 ID:ApjX8IXo [ p7252-ipbfp1202tokaisakaetozai.aichi.ocn.ne.jp ]
川内町 かわい 美味しかった

240 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/09(日) 09:33:22 ID:YT4CRxyg [ FLH1Aba200.tks.mesh.ad.jp ]
国府の信玄がつぶれていた。
美味しかったのになあ・・・

241 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/09(日) 10:49:50 ID:UrF3vpf6 [ z198.124-44-81.ppp.wakwak.ne.jp ]
徳島北部(徳島市〜板野郡〜鳴門あたりまで)で
あっさり醤油ラーメンのおいしい店を教えて下さい

242 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 13:12:54 ID:/sqoyUtM [ FLH1Aba200.tks.mesh.ad.jp ]
240だけど、藍住の信玄もつぶれたらしいね。
なにかあったのかな。

243 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 22:48:06 ID:qN38xhCc [ FLH1Aan239.wky.mesh.ad.jp ]
今週、和歌山からそちらに行きますが、
あまり滞在時間が取れませんので
この店だけ行っとけばOKという店を教えてください。

244 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 23:41:32 ID:0zYBzNFM [ TKNfa-01p3-55.ppp11.odn.ad.jp ]
>>243
土産話になるとしたら、ふくり、いのたに、東大、王王軒あたりかな。

自分は和歌山に行く機会が多いんです。
和歌山から高野山の間でお勧めの店を教えてください。

245 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/11(火) 22:09:49 ID:Uct6dzbw [ FLH1Aan239.wky.mesh.ad.jp ]
>>244
〜高野山は解りませんので、和歌山市内で。
誰にでもお勧めできるのが「まるさん」
話の種なら「かわせ」にどうぞ…。

246 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/14(金) 20:44:56 ID:5zaWoUnQ [ i58-94-55-161.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>178
鳴門のディオの前の「福ろう」旨かったです
可成家に似た感じの味でした。あとシュウマイも最高でした

247 名前: 244 投稿日: 2007/12/15(土) 01:35:24 ID:8RY2gY7k [ i58-94-53-63.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>245
プロバイダーが変わりましたが、サンクス。

248 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/17(月) 23:20:51 ID:stec0M4Q [ FLH1Aan239.wky.mesh.ad.jp ]
>>244
「王王軒」が第一希望だったのですが、休みだったので「ふく利北島本店」に行きました。
「徳島麺's倶楽部」に書かれているようにスープがぬるかったです。
あと徳島ラーメンのイメージとしては煮豚だったんですが…。
生卵は何時?どの様に食べるのが良いのですか?
私は黄身を崩さず飲んでしまいました。

私は鉢からスープがこぼれそうな盛り方のラーメンが好きです。
ラーメンはパワフルなイメージであって欲しいからです。

和歌山ラーメンは絶対「かわせ」に行ってください。
私の知る限り「かわせ」でしか食えない食い物ですから。
究極のB級グルメ系とでも言わせていただきます。
「特製W」がお勧めかな、ちと高いけど。

249 名前: 244 投稿日: 2007/12/18(火) 01:45:08 ID:YkVhpq6M [ i58-94-53-63.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>248
なるほど、「まるさん」と「かわせ」の両方行ってみます。
次行くときは年明けになるかな。

生卵の件ですが、
最初のほうは普通に食べて、途中で生卵を崩して麺と絡めながら食べます。
地元民でも生卵はあまり入れないんですよ。
徳島ラーメンは、離島せいなのか独特ですね。
白ご飯とラーメンの組み合わせで食べるのも独特のようですし。

確かに徳島は全体的にぬるいですね。生卵がぬるさに拍車をかけます。
王王軒へいけば、大体の傾向が見えてくるんじゃないかと思います。
パワフルさでいえば、峰太郎とか面白いかもしれませんね。

250 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/19(水) 00:35:47 ID:JWaGr1uo [ FLH1Aan239.wky.mesh.ad.jp ]
>>249
「かわせ」の事で付け加えておきます。

最近は行ったことが無いのですが、
店主の態度が横柄で、昔はテーブルを拭かされたり、
スープを残すと怒られたりしたそうです。

もし現在もそうだとしたら、そうゆうアトラクションだと思って楽しんでください。

251 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/19(水) 08:18:28 ID:DxbI559I [ p3248-ipbfp02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>250
スープなんて全部飲んだら
体に毒だよw

252 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/21(金) 02:04:21 ID:2rna.3CQ [ softbank221086113155.bbtec.net ]
>>248
次回徳島に来られた際には是非小松島の中華そばもお試しくださいませ。
小松島の中華そばは戦後間もない頃、
和歌山から伝わった中華そばがその原点だと言われていて、
徳島市など他の地域のそばとは少し雰囲気が異なるのです。
(地元タウン誌では小松島系とか黄系などとも言われていますが)

とりあえず一番有名な店は「岡本中華」なのですが、
その他「大川」や「しょうちゃん」などもおススメです。
徳島ラーメンなのに徳島ラーメンらしくない小松島の中華そば。
機会がございましたら是非どうぞ〜。

ところで和歌山ラーメンといえば、
以前から「まる京」というお店に行こうと思っているのですが、
今だに行った事が無いんです;。(何時も和歌山に着くのが晩遅くなので…)
和歌山市駅からだと歩いてどれ位かかるのでしょうか?
もしご存知でしたら教えて頂けると大変有難いです。

253 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/23(日) 04:42:16 ID:a5DMBAoU [ p1193-ipbf01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
移転前の岡本は食べた事ないですが、移転後の岡本は
「塩辛い」のイメージしかないです。

254 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 11:36:30 ID:tQKVWpDc [ FLH1Aan239.wky.mesh.ad.jp ]
>>252
「徳島麺's倶楽部」の画像を見ましたが、「岡本」と「しょうちゃん」が美味そうに見えました。
機会があったら行ってみたいと思います。

「まる京」ですが、道を解っている人が和歌山市駅から歩いた場合は20分位で着くかも知れません。(推測です)
無難なのは和歌山バス利用で「本町2丁目バス停」から歩くパターンだと思います。
和歌山市駅〜和歌山駅間のシャトルバスが比較的頻繁に出ていますが、
本町2丁目経由のバスは多いと思いますので、運転手さん等に聞いて見てください。

255 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 12:55:13 ID:lVuoH4Fg [ z171.220-213-81.ppp.wakwak.ne.jp ]
岡本
藤中
この2店は塩辛いと思う。自分には飲めないっす。

256 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/30(日) 00:40:04 ID:9vpQdFQA [ softbank219028164028.bbtec.net ]
>>253、255
岡本、移転前は今よりもっと塩辛かった。

257 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/21(月) 00:17:11 ID:2rna.3CQ [ softbank221086113155.bbtec.net ]
>>254
大変遅くなりましたが;、どうもご返答ありがとうございました。
市駅から20分位なら歩いてでも行けそうですね。
おそらく和歌山には青春18きっぷシーズンに行く事になると思うので、
また行ってみたいと思います。

>>256
その移転前の塩辛かった時代より、さらに以前が最も美味しい時代だった様ですよ。
聞いた話では、昔の岡本のスープは本当に真っ白で、なんぼでも飲めたとか。
その時代の岡本の中華そばを一遍で良いので食べてみたいです。

258 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/16(日) 13:48:26 ID:YEWGhbEY [ 210.135.154.233 ]
このスレ見て北島の「田村」へ行って来ました。
かなり私の好みに合って、大満足です。
夜9時までやってるのもポイント高いです。
好きなラーメン屋って、結構早い時間に閉店するので。

北島には「いもお」もあってラーメンの街になってきたw

259 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/16(日) 15:37:09 ID:h3H3qpHs [ ZL163057.ppp.dion.ne.jp ]
>>258
西食は行かれました?
個人的にはあの周辺では西食が1番お気に入りですので
行ってないのならぜひ行ってみてください。

260 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/19(水) 12:49:05 ID:D39EdKBs [ softbank221086094014.bbtec.net ]
西食美味しいですよね。

それと店員さんがすごく感じいいです。

261 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/19(水) 13:41:33 ID:jeak687A [ ppp210135156065.adsl.flets.nmt.ne.jp ]
西食ってどこにあるんですか?

262 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/19(水) 18:46:16 ID:a4bcNfPg [ FL1-211-13-111-40.tks.mesh.ad.jp ]
その程度のことならここで訊くより自分で調べた方が早いよ
ttp://www.google.com/search?lr=lang_ja&q=%90%BC%90H

265 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/23(日) 21:19:46 ID:iMGWDISM [ i118-16-223-116.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>189
たけちゃん行ってきました 「大」食べました
ちょい濃いめの味でうまかったです

269 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/30(日) 22:27:44 ID:Gj4fCEmE [ KHP222000206138.ppp-bb.dion.ne.jp ]
小松島市出身。5年前から転勤で神戸在住です。
今まで食べて廻った神戸のラーメンは全部クソです。
南京町も×。ここで述べてる方々非常には高いレベルの話をされてます。
板野の王王軒、小松島の大川に3ヶ月に一回食べに帰ってます。
高速で往復1万600円は痛いですが・・・。

276 名前: 高速四国 投稿日: 2008/04/06(日) 10:49:54 ID:ORCjmlzQ [ ]
【警告】
■ラーメン一般論はガイドライン7抵触の雑談

■他の地域のラーメン店の話題は板違いです。

話題は、徳島県のラーメン店情報のみにてお願いいたします。

277 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/10(木) 02:51:52 ID:WmWMXsJI [ softbank221092083020.bbtec.net ]
徳島ラーメンではないけれど、脇町の天竜の味噌ラーメンが美味しい

278 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 13:48:04 ID:qRwLV52U [ c-176-149.tv-naruto.ne.jp ]
四国で得するパスポートのクーポンを利用してきました
店に入るまでは得した気持ちです
あとで情けないような気分になるのは
小心者だからでしょうか

279 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 21:13:37 ID:jgosczvA [ ZL195120.ppp.dion.ne.jp ]
店の名前は忘れたが、ネギ辣油ラーメンがおいしかった。
たっぷり入った青ネギのシャキシャキ感と、
これまた丼の上面を覆うほどたっぷりの辣油の辛みが何とも言えない。

280 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 21:47:57 ID:OOORHYnc [ p6042-ip01matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>>278
気にすんな、ドンマイや。

というか、四国で得するパスポートが利くラーメン屋
あったか?

といか、それ以前にパスポートの2008年版も、すでにあるんだ。

283 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/17(木) 13:43:21 ID:6QC3oAYQ [ c-176-149.tv-naruto.ne.jp ]
>>280
ありがとう
ラーメン店は3店ぐらいで少ないですがのってました

285 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/22(火) 01:54:02 ID:bUTXmCdI [ cm009.ai5.catvnet.ne.jp ]
北沖洲に移転した “たきや” が相変わらず旨い。
でも、東大とか田村みたいな、こってり系が好きな人には微妙かも。
あっさり系が好きな人は行ってみるといいよ。
店のおばちゃんが良い人だしw

287 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/07(水) 13:53:15 ID:6tUZzQB2 [ 210.135.155.109 ]
初めからワンワンの相手ではないだろうw

比べるのがかわいそうだよ。

288 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/08(木) 23:20:27 ID:TSTbk/O6 [ FLH1Aax216.tks.mesh.ad.jp ]
いわたって、店を増やしているわりには、
味はイマイチだよね。
昔の方が旨かった…

289 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/09(金) 00:03:11 ID:tdAW2kKU [ ZU196125.ppp.dion.ne.jp ]
スープの色は違えど黒田屋と同じような運命を感じてしまう...

291 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/10(土) 17:37:44 ID:bxEFV5P. [ c-180-55.tv-naruto.ne.jp ]
昔、金○行った時、ラーメン頼んだけどチャーシューとスープが合ってなかった

297 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/23(金) 17:45:01 ID:sbDm7F3s [ opt-125-215-74-154.client.pikara.ne.jp ]
藍住ユニクロ前のラーメン屋行ってきた。
源汰ラーメンってやつ頼んだんだがギョーザはトッピングにいらねえよなw

スープは見た目ドロっとしてて濃そうだが飲んで見ると何か薄いw
ワンパンチ足りないというか、コクや深みがないというか・・。

割引や生卵サービスなど頑張ってる感はあるものの味は
イマイチって感じでした。

298 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/26(月) 23:43:01 ID:bQ2f13Ds [ p7156-ipbfp03niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
広島人なんですが
5年位前に徳島に出張で行った際、地元の方にラーメン店に連れて行って貰いました。
連れて行ってくれた人から、「この店の”全部入り大”を食い切れたらおごってやるわ」
と言われ調子こいて頼んでしまいました。来たラーメンは大のラーメンもさることながら、
トッピングされたもやしと肉が罰ゲーム並みに載せられたもので、こんな大盛見たことないものでした。
まあ無料となると思い気合もあって、あっさり完食し爪楊枝を咥えシーシーしていると、店の方が「うわ〜…半年ぶりの完食で」と
言い放ったので「何か景品か賞金はないのかね?」と言いましたが「何もないない!」と即答されてしまいました。
しかし肝心の味は全く覚えておらず、さらに店の名も忘れてしまいました。
連れて行ってくれた徳島の方とも私の転職により疎遠になってしまい、またその店の情報収集したくとも、又訪れて味を確かめたくとも
不可能な状態です。
こんな情けない私にその店と思われる店名を教えて頂けないでしょうか?
覚えていることは徳島市から小松島寄りで国道沿い、割りと小さな店だったと記憶しています。
すみませんがお願いします。

299 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/27(火) 00:07:45 ID:g3ymJwqo [ i219-167-170-25.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
>>298
公太郎かな

300 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/27(火) 13:45:55 ID:uD/qO742 [ opt-203-112-57-229.client.pikara.ne.jp ]
【福ろう】食ってきた。

うまかった。【いもお】以来かなうまい!って思ったの。

俺の舌おかしい?(´Д`)

301 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/27(火) 19:15:07 ID:BqezGRw2 [ ppp210135156006.adsl.flets.nmt.ne.jp ]
>>300
福ろうは美味しいと思うよ。
スープ、麺、チャーシューと個々のレベルは高いと思う。
ただ、トータルでみると何か今一つな気もする。

302 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/27(火) 19:29:32 ID:a5o7a1yY [ i125-205-99-48.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>298
肉大ならオレも食えるよ。
底にお代わりいかがですか?と書いてたでしょ。

303 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/27(火) 21:47:38 ID:XueiZg.g [ c-183-181.tv-naruto.ne.jp ]
>>302
あの〜何時の話の事ですかね?今はもう国府の方へ移転してるんちゃう!?

304 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/28(水) 00:26:14 ID:/hPxSnE2 [ p7156-ipbfp03niho.hiroshima.ocn.ne.jp ]
>>299
298です。
確かそんな名前だったと思い@タウンページを見て地図を確認したのですが
同じ様なロケーションですがフジより徳島市寄りだった様な気がします。
>>302
うん!確かそうだった!だから多分お替り無理だから景品か賞金はないのかね?って
言い放ったのを思い出しました。そこは公太郎ってお店なんでしょうか?
>>303
移転したって事ですが上記で記載した通りフジグランより徳島市寄りで合ってますか?

皆さん語ってらっしゃる通り徳島ラーメン(正しくは地元では支那そばであると習いました)
はそれぞれの方が思いがあるらしく、私の投げかけ(元の話は徳島製麺のシンボル金像の話だったのですが)
により複数の地元の方がそれぞれの店(6人の方に)案内して頂きそれぞれ食させて頂きました。
私は徳島ラーメン(支那そば)がとても気に入り(豚三枚肉の煮込みとモヤシ、ねぎと麺、若干甘めのスープが
絶妙)で1日2食を食し3日連続した後、その全部入り大を仕上げにと案内されたのです。
連れて行ってくれた方はニヤニヤしてた気がしたのですが。
もし私の言っているお店が公太郎というお店であった場合、地元の方の評価はいかがなものなのでしょうか?
全部入り大を食した私は間違った選択だったのでしょうか?
条件により、たいらげる事に必死だった私。今となって気になるお店となってしまっているのですが…

305 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/28(水) 23:39:55 ID:m9CEtTNE [ softbank220045180040.bbtec.net ]
香川から「たかはし」食べに行ったら、更地だった。

306 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/30(金) 02:05:45 ID:ldmM7nKI [ c-183-181.tv-naruto.ne.jp ]
>>304
このスレの>>2のリンクサイトはきっと重宝すると思います。
実は移転後の「公太郎」には行ってないので、私は知らんのです。

307 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/06/23(月) 13:53:01 ID:OAcVYRc2 [ pc5558.chukai.ne.jp ]
仕事で阿南市にきてるのですが、おすすめのラーメン屋さん
教えてください。

308 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/23(水) 07:51:02 ID:JDtwvrAs [ softbank219061200004.bbtec.net ]
日曜日に仕事で脇町に行ったので「くにおか」に寄ったら満席で、席が空くまで私を含めて7〜8名が立って順番待ちをしていたところ、後から入ってきた人が勝手に空いている席に座り始め、店側の注意せず平気で注文を受けていました。先に入って順番待ちをしていた人たちは唖然となり、私は気分が悪いのですぐに店を出ました。その足で、王王軒に行ったところ、やはり満席でしたが、空いた席に振り分けるスタッフがいて順番通り席につけて美味しいラーメンを食べることができました。いくら有名店でもお客の勝手にさせる店はいただけませんね・・・・

309 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/23(水) 11:08:21 ID:PnCYTqVI [ p5098-ipbfp01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>307さんへ
那賀川町?だったと思うのですが「藤田」って評判良いですよ。

310 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/23(水) 21:19:51 ID:TGwDtGPg [ p2151-ipbf07tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
遅レスですが、阿南での個人的なお勧めは
@もり(羽ノ浦)
Aしょーちゃん(羽ノ浦)
B吉田屋(富岡)
C春や(津の峰)

まだ在住であれば、行ってみて下さい。

311 名前: 香川県民 投稿日: 2008/07/24(木) 22:33:30 ID:TGxR7rxE [ softbank220045180042.bbtec.net ]
かなりあ 店かわってましたね。

312 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/25(金) 09:12:30 ID:qfGT84jE [ i118-16-220-72.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>311
本店は改装してましたね

この前、フジグランのカナリヤ行ったんですけど本店よりコクがなかったです。
シュウマイも全然、味が違いました

313 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/10(日) 14:29:46 ID:9lnWXkAk [ opt-125-215-79-230.client.pikara.ne.jp ]
トクシマ営業のついでに、ラーメンを食したいのですが、
こってり好きはどこに行けばいいのでしょうか?

むかし、いのたに(本店?)行ったけど、
無駄に濁ってるだけで味が薄く、口にあいませんでした。

314 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/10(日) 16:30:10 ID:LRBTyRWA [ i118-16-220-205.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>313
藍住町の王王軒がお勧め

315 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/12(火) 23:23:33 ID:JWHos3so [ h219-110-068-001.catv01.itscom.jp ]
昨日から初の四国へ(神奈川県民)行き本に載ってた
「王王軒」に行きましたが・・・。

3人絶賛でした!

650円なら安いし、機会があればまた行きたいと思いました。

のりでも入ってればもっと良いましたが・・・。

316 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/12(火) 23:29:39 ID:xVSeUg56 [ FLH1Aaw170.tks.mesh.ad.jp ]
徳島でのりの入っている店は、ほとんど無いよ。

317 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/01(月) 05:09:01 ID:f5eeZ12s [ cm175.ai5.catvnet.ne.jp ]
福ろうの福ろうそばは海苔入ってるな。
ただ、王王軒みたいな濃いめのスープが好きな人の場合、
福ろうの味は好みじゃないかもしれん。

318 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/02(火) 11:43:24 ID:viTCybE2 [ p3221-ipad03tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
阿波一が閉店って知ってました?
8/30で。。ショック

319 名前: 昭和時代さん 投稿日: 2008/09/03(水) 19:10:20 ID:3RW61d8g [ o142149.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
徳島で、おいしいと思った店。鳴門方面・・「辰屋」徳島市内・・「西食」、「三八」
板野方面・・「那東」、西方面・・「福福」阿南方面・・「大安ラーメン」←営業してるかな?
昔は「いのたに」「福利」もおいしかったんだけどなぁ〜残念!
徳島ラーメンの特徴!:マスコミとかで有名になり客数が増えると、とたんに
味が劣化してしまう。仕方がないと言えば仕方がないって感じかなw。
福ろうのラーメンはしょう油タレを使った博多ラーメンって感じでしょうか?

320 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/03(水) 20:49:01 ID:oqqxTfB. [ i118-16-220-85.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
福ろうも旨いですよね
私は徳島ラーメンに飽きてきたら食べに行きます
味はカナリヤに似てると思います

321 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/04(木) 09:45:27 ID:w6cQbmKU [ opt-203-112-58-28.client.pikara.ne.jp ]
名東町のお多福軒
美味しいですか。

322 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/12(金) 11:33:05 ID:ES7396Hg [ 210.135.156.9 ]
鈴江ラー麺研究所、行って来ました。
店名に臆して、今まで躊躇してたのですがw
徳島ラーメンとは明らかに違う黒、白、赤色のラーメン。
食べたのは、とんこつ風?の白とタンタン面風?の赤。

いやあ、美味かった。
正直、白は普通に美味いレベル(徳島ラーメンに慣れた舌には物足りないか?)
しかし、赤のラーメンの美味さは度肝を抜かれた。
辛いんだけど、優しい辛さ。面も程よい自分好みの固さ。
熱々のスープで文句なしでした。

…お冷に氷が入ってれば文句なしです。

323 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/17(水) 14:10:46 ID:0jeCisWU [ ppp210135154148.adsl.flets.nmt.ne.jp ]
>>259
今さらですが、西食へ行ってきました。
あっさりしてて食べ易かったです。
何よりチャーシューのボリュームにビックリしました。
あの美味さと厚みには、大満足です。
(脂身が苦手な方には、少しきついかな?)
また行きたいです。

324 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/24(水) 06:24:49 ID:NXmegZJA [ softbank221090186074.bbtec.net ]
久々の帰省で沖浜のふく利」に行ったけど、麺がなんか工業製品みたいな印象に。
店の内装が喫茶店みたいなのにもちょっと笑ったけど。
学生時代に食ってた吉野本町や北島のふく利は、旨いと思ったのになぁ・・・。

ハシゴの1件目につれてってもらった大孫は、自分がイメージしてる徳島ラーメンに
ぴったりで、とても幸せでした。

325 名前: ラーメンマスター 投稿日: 2008/09/25(木) 23:42:21 ID:v.lYlGOM [ 210.135.153.111 ]
2日前に大松にできたニトリからすぐ北の「えびす堂」ってとこに行ってきました。

これがまたおいしい!徳島ではめずらしいとんこつベースに鶏がらの風味を利かせたラーメンで
この前閉店した「阿波一」のおいしかったころの味に似ている。

これからの期待大のラーメン屋さんでした!皆さんにぜひお勧めします。

ただしメンマがなんというか匂いのきついメンマを使っているのでせっかくの鶏がらの風味が
濁されてしまっている。
あと個人的にほんの少し甘味をプラスすれば抜群の味になると思いました。

326 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/25(木) 23:49:05 ID:XZOMeWjs [ z102.124-44-72.ppp.wakwak.ne.jp ]
公太郎どうですか?
二軒屋から移転後、まだ食ってないので・・・。

327 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/10(金) 20:02:52 ID:zliqFR3Y [ p5222-ipbfp04tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
秋田町の将軍にいってきた
こってりらーめんめっちゃ旨かった^^
なんか石井にもじゃじゃ馬とかいう姉妹店?があるとか・・・
そっちもいってみたいなぁ
将軍のラーメンは京都ラーメンなのかな?

328 名前: ラーメンマスター 投稿日: 2008/10/11(土) 14:02:17 ID:dCdOLnYI [ ppp210135153201.adsl.flets.nmt.ne.jp ]
将軍のラーメンは京都ラーメンというより、京都発のラーメンチェーンである
天下一品の影響を受けているだけです。

京都ラーメンというとそれこそ種類は豊富なんで、徳島ラーメンみたいに大体の形が
あるわけではありません。
しかしレベルは高いです。近畿圏では一番ラーメンの水準が高いと思います。

329 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/13(月) 17:31:52 ID:8KyrUDnc [ softbank221086094017.bbtec.net ]
田宮に移転してから初めて三八に行ってきた。

鳴門にあったときより味落ちてない?
以前はもっと深みのあるスープだったような気がするが、
今日食べたものはなんだかインスタントのような味がした。

思い過ごしでしょうか?

330 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/13(月) 21:29:24 ID:/19Zrxv6 [ opt-115-30-146-27.client.pikara.ne.jp ]
移転ってか…本店はまだ鳴門にあるよ

331 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/14(火) 00:52:14 ID:iueji5MA [ FLH1Aaf097.tks.mesh.ad.jp ]
>>330
2005年8月には、三八本店が立ち退くことになり、
「三八田宮店」として吉野川を越えて徳島市内のラーメンの激戦区田宮街道に店舗を移転することとなりました。ここに三八本店は36年もの歴史に幕を閉じ、
新しいスタイルの三八が誕生したのです。

現在の本店は「三八田宮店」です

332 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/14(火) 01:32:35 ID:iueji5MA [ FLH1Aaf097.tks.mesh.ad.jp ]
田宮店
鳴門の本店が昨夏徳島市内に移転。伝統の味をを守り続けて37年。

斉田店
お好み焼きの生地はラーメンのスープをベースにした秘伝の調合。
焼きそばもラーメンの麺を使用した本格焼きそば。
鉄板で自分好みに仕上げて食べれるからファミリーユーザーに大人気の店。

黒崎店
三八の餃子はここが元祖。幹線道路にあり、店舗も最大級。

333 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/19(日) 11:15:18 ID:juejJzes [ p4125-ipad03tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
最近思うのですが徳島の中華そばってどこの店も
よく似た味になってきてませんか?(うまいのですが。)

味がよく似てると思った店(市内)
1.ま○い
2.○渓 八万
3.○く利
4.やた○
5.タケちゃ○○メン
6.とうだ○
7.お多福○
8.○孫 新浜

スープ色が茶褐色ではない独特だなと思った店(うまい)
1.二軒○
2.元○ラーメン
3.HOU○AI

334 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/20(月) 20:28:31 ID:f16Uyg5o [ softbank221086094001.bbtec.net ]
うん,二軒屋はうまいねぇ。
いもおの店主の弟だけあって、味はまんま"いもお"だけど。

元徹は宮崎ラーメンだっけ?
にんにくたっぷり入れるとホントうまい。

335 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/20(月) 22:16:10 ID:VmTQQwHw [ FL1-122-130-251-232.tks.mesh.ad.jp ]
元徹は、以前に比べて値段が上がったり
にんにくパウダーが申告しないと無かったりして
サービスが悪くなった様な感じがする。

336 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/20(月) 22:44:11 ID:1qGGjzO6 [ opt-123-254-52-231.client.pikara.ne.jp ]
オレは元徹苦手だなあ。

337 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/25(土) 17:45:31 ID:sC4RUvGs [ p3168-ipad07tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
三軒屋の日○屋に3回程行ったんですが
垂れ幕がドアの内側にされて営業してませんでした。
ここは何曜日に営業してるんですか?

338 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/28(火) 12:58:03 ID:eJOJg8mc [ i60-42-22-150.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
二軒屋といもおは、基本的な味は一緒だと思うけど、俺は二軒屋が好きだなー
食べ終わった後の、余韻がたまらん
どっちも、言えば対応してくれるのかもしれんが、いもおは、麺が柔らかめで、ちょっと塩からい印象だ。
でも、体動かしてる人には調度ええんだろうな

339 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/08(土) 11:47:39 ID:kuSBlOpw [ p3205-ipad11tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
三軒屋の日○屋移転してるようですね。
移転場所がどこになったか分かる方いますか?

340 名前: 彗星 投稿日: 2008/11/11(火) 22:59:03 ID:4fk5jQIg [ softbank219061070035.bbtec.net ]
鷹匠町の情熱ラーメン自由軒飲みに行った帰りに、ふと目にとまりは入ってみましたが
かなりおいしかったです スープは基本全部飲まないのですが おいしさのあまり全部飲みました
肉丼も好みの味で最高でした ほかのラーメン店の細切れ肉じゃなくチャーシューがおいしく 行くならまだ店知ってる方がすくないので、穴場です
昭和30年代黄金期の味が復活しましたと書いてました 皆さん飲みに行く機会があれば行ってみてください

341 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/16(日) 11:39:29 ID:PV0rQkH6 [ cm154.cavy9.catvnet.ne.jp ]
先週徳島に出張があって、石井の十三八に行って来た。
あまりむつごさもなく、良かったです。

342 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/20(木) 00:51:23 ID:JzLIDiEE [ softbank219061214155.bbtec.net ]
いもをが最強
異論は認める

343 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/20(木) 19:07:31 ID:FvaharNQ [ softbank221086094009.bbtec.net ]
最強かどうかはわからんが

いもをはうまい。にんにく入れると特にうまい。

344 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/26(水) 21:52:59 ID:tsbpPnMM [ p5110-ipad08tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
徳島の中華そばは固めのチャーシューや
柔らかいバラ肉がのってるラーメンなどさまざまですが
豚骨醤油系の徳島ラーメン(茶系)で二軒屋のようにとろけるような柔らかさの肉(チャーシュー)がのってる
店はありますか?

345 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/26(水) 21:56:58 ID:xVGRjSNE [ FL1-211-13-103-67.tks.mesh.ad.jp ]
たむら

346 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/29(土) 01:30:10 ID:a3S/X.as [ EATcf-677p109.ppp15.odn.ne.jp ]
チャーシューって、ほんらい焼き豚だろ。
昔ながらの、ハムのような「固めのチャーシュー」がホンマとちゃうんか?

いつどこから、煮豚のようなチャーシューが流行り始めたん?
まあ、ワイは煮豚のようなチャーシューのほうは好きやけんど。

347 名前: 彗星 投稿日: 2008/12/01(月) 23:51:23 ID:VPmMVVh. [ softbank219061070035.bbtec.net ]
情熱らーめん自由軒 チャーシューおいしいですよ

349 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/02(火) 18:24:00 ID:SWIly3Ik [ 125-206-82-167.quolia.ne.jp ]
えびす堂(大松町)
うまかった

350 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/02(火) 18:43:19 ID:4oxvlr0o [ softbank220048114052.bbtec.net ]
>344 蔵本公園近くの万平!  肉そばええで^^

351 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/02(火) 22:36:15 ID:yYcmEMxI [ p2019-ipad03tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>345〜350
ありがとうございます。

たむら、自由軒、万平行って来ます。

352 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 04:34:00 ID:spiboYVs [ EATcf-677p55.ppp15.odn.ne.jp ]
煮豚もええけど、うちに近所の食堂のラーメンって
中華ソバが、中華麺+煮豚スープ+胡椒+メンマ+白ネギって
感じだったけど...。 結構うまいと思って30年。

353 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/08(月) 00:45:44 ID:RNuaNml2 [ KD121105243018.ppp-bb.dion.ne.jp ]
他県からきた者ですがここの徳島ラーメンだけは食べろって店はどこですか?一応、いわた、東大はたべました(本家ではないですが本家に行くべき?)ご指導お願いします。

355 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/08(月) 21:42:06 ID:2dHi.JSs [ p4170-ipbfp201tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>353さん 徳島ラーメンって言うか「小松島・中華そば」ですが、小松島市中田町の
「岡本中華」とか、小松島市横須町の「カサイ(元・大川)」を食べて欲しいです。
私は大川が一番好きだったですが、他県の方の評価も聞いてみたいです。

356 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/09(火) 00:00:04 ID:9qt1Grj. [ KD121105243018.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>353さん 徳島ラーメンって言うか「小松島・中華そば」ですが、小松島市中田町の
「岡本中華」とか、小松島市横須町の「カサイ(元・大川)」を食べて欲しいです。
私は大川が一番好きだったですが、他県の方の評価も聞いてみたいです。

あざっす!ネットで調べて逝ってみます!!!^^
一応、今月一杯までいるので他にも色々情報いただけるとうれしいです☆

357 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/09(火) 16:29:24 ID:iF9Ka5AI [ i60-42-23-97.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
二軒屋( ゚Д゚)ウマー

358 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/11(木) 19:32:54 ID:uc2rHA8A [ ZL162182.ppp.dion.ne.jp ]
ゴジカルラーメン美味そうだった

359 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/11(木) 20:27:52 ID:3oSTbRFk [ 125-206-82-152.quolia.ne.jp ]
>>358
麺が太いらしいね

360 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/11(木) 22:09:09 ID:uc2rHA8A [ ZL162182.ppp.dion.ne.jp ]
>>359
そうですね麺太くて
具もすごく美味そうでした
おまけにWスープと言ってたけど
近いうち商品化になりそうな予感が…

361 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 02:21:00 ID:wlMcIF5. [ i222-150-183-155.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
ラーメン屋さんに、餃子もあって
どっちもそこそこ美味しいトコってあります?
先日行った餃子専門店(秋田町周辺)は、
味は美味しかったのですが、やはりラーメンはなく残念でした。


363 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 11:54:57 ID:5vo64Wu. [ 125-206-73-148.quolia.ne.jp ]
>>360
今日の五時から沖浜店で販売開始のようですね。
明日からは通常時間から販売するようなので来週にでも
食べてきます

369 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/10(土) 21:48:07 ID:VS.Whybg [ p6253-ipad01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
頑徹の徳島ラーメンを食べてきました。
最高に美味かったです。
個人的にはいのたにや東大の味をはるかに超えてると
思いました。

370 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/14(水) 21:43:57 ID:Gz3Z.5Kk [ 125-206-79-233.quolia.ne.jp ]
そごうで桑名の味噌ラーメン食ってきた

残念な味だった

371 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 05:58:39 ID:cp30c3jk [ p2156-ipbfp301tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
田村めっちゃおいしかった^^
スープもチャーシューも私好み
また連れていってね(´・ω・`)

372 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/01(日) 23:00:17 ID:nrP8DeJ6 [ p1040-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
昨日、人気店の藍住「いわた」に行ってきました。
スープの色が濃く、味は醤油が強くて、ほとんど醤油を飲んでるみたいな錯角でした。
麺は、歯ごたえもよく美味しかったです。

続いて、本日は住吉の「巽屋」に行ってきました。
同じようにスープは黒かったですが、見た目ほど濃くもなく美味しかった。
家族4人で行きましたが、珍しく子供がスープを大量に飲んでいました。
やっぱり子供は、美味い、不味いには正直ですね。

徳島ラーメンは、基本ご飯と食べてちょうどいい感じですね。

373 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/04(水) 21:04:59 ID:ozOlPZ.2 [ p1122-ipbfp401tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
徳島でいつもトップ5ぐらいに入る
ラーメン屋に行って来た。
スープが重すぎ、トロっとしすぎ、濃いすぎ。
水入れようかと思った。
メタボまっしぐらだ。
なんか雑な味でガックリ。

これで行列できるんだからすごいわ。
他所モンに紹介できんぞこれは。
アッサリ系ってどっかないんですかね?

374 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/04(水) 21:38:40 ID:OEQWLuFA [ p7174-ipbfp302tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>373
何の「トップ5」なのでしょうか?
情報誌なんかに掲載されているお店はよくも悪くも観光客向けでしょう。
そもそも味覚や価値観は人それぞれなので、あなたがいいと思っているものが
他の全ての人(他所モン)にも受け入れられるというわけではないのです。
他人の舌ほどあてにならないものはないのです。
また聞きなどはもってのほかでしょう。
そういった情報によって「トップ5」といったものが生み出されるのではないでしょうか。
自分の足と舌で探してこそ本当に納得のいく一杯というものにより近づけるはずです。

375 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/04(水) 23:43:04 ID:Gn/Wv.iE [ p1040-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
某タウン誌などで人気店のことかと思われます。
店を選ぶときの参考にはするのはありと思います。
どうせ行くなら、評判の店に行き、美味しいと感じたいものでしょう。

自分の味覚がすべてであるなら、そもそもこの板は何のためにあるのでしょう?

376 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/05(木) 11:03:10 ID:IUYWFlxk [ cm176.cavy17.catvnet.ne.jp ]
>>373
脇町くにおかはむつごくない方だと自分は思ったがどうだろう

377 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/08(日) 00:05:59 ID:RNuaNml2 [ KD121105243018.ppp-bb.dion.ne.jp ]
かってに俺ランキング!!!

1位 ふく○ 美味い美味すぎるしセットメニューつけてもかなりおなかがイパーイ!!!
       コストパフォーマンスも良すぎ!!!しかも普通のラーメンで豚バラチャーシュー
       が味わえるっ!!!チャーシューがまた美味いんだよねっ!!!
       さらに味が濃ゆ過ぎないから飲んだ後もOK!!!

2位 い○た らーめんの麺が最近変わってて、なんだこりゃ、駄目ジャン!と思って
       いたが更に先日行ったところ、らーめんに合うスープになっててGOOD!!!
       こちらも飲んだ後の〆にOK!!!さらにメニューも変わってリーズナブルに!!

3位 東○ らーめん店巡りをした初期、最強(1位)だと思っていたが、、、。最近、自炊をやるように
      なってあの濃ゆさを体が受け付けませんっ、、、、。あのスープまは体に悪そうっ!(汗)
      一応本店にも行ったが(TT)あと、メニューも少ない。飲んだ後に食べるのは胃が受け付けません
      でしたよ。もう歳なのかな?      

〜 以 上 〜

378 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/08(日) 00:55:53 ID:gm0y/vfM [ ZM102064.ppp.dion.ne.jp ]
>>377
オレもよく似てるわあw
特に1位と3位の感想が
オレも東大は数年前はいけてたが
最近はあの濃さは受け付けない、1回食べたら数年はいらん
これは王王にも言える
かと言って巽屋みたいな醤油の味しかしないのもいただけない
これは醤油味のとんがった春陽もやまきょうにも言える
ごはんに合うラーメンなんてナンセンス
やっぱスープはバランスが命だよな!
それとスープの濃さは中間もしくは少しだけこってりしてて
最後まで美味しく飲める物が1番かな

〜以上〜

379 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/08(日) 10:58:38 ID:QOdckvIc [ p4032-ipbfp202tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>373です
レス下さったかたありがとうです。
最近あっさりが流行になってきてるんじゃー
ないかと思う。

あれだけ濃いーにしたら
味なんてよく分からないと思う。
たとえダシの分量間違えたとしても
変わらないような・・
女性の客も減る一方ですね。

南田宮にオシャレなラーメン店ができてるみたいですけど、
ちょっとあっさりチックに見えるけど
どうなんですかね?
今度行ってみようと思います。
お勧めあれば教えてください。

380 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/10(火) 01:19:31 ID:cj.FqL9Y [ PPPax47.tokushima-ip.dti.ne.jp ]
308さんと同じ目に合いました。
くにおかに行って数人で列になって並んでたら、
後から来たカップル2人が中に入って行こうとするんです。
並んでる皆は唖然でしたよ。並んでますよって言う間もなかったので、
先に店に入りましたけどね。並んでる人無視して先に入るのってなんなんですかね。
友人は「並ぶ事を知らないサルなんだね」って笑ってたけど、かなりむかつきました。

381 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/11(水) 04:52:39 ID:6o2i/NQc [ FLH1Abb120.tks.mesh.ad.jp ]
>>380さん
確かにそれはムカつきますね。
徳島県内には『輩』がいっぱい居ますからね。
そういう常識と非常識の区別のできない残念で可哀相な人種ですから、
ご立腹されるのも同感ですが、ほっといてあげてください。

しかしながら、順番待ちを無視されるのもハラたちますが、
混雑時に行くと『ラーメンを食べ終わったら帰れ』と言う店主の居る店も
あります。
自分はそれに唖然としました。
更に、出前の電話に対して『今忙しいけん、また後にしてよー』と電話
を切る始末です。
県南のとある川の土手沿いのお店です。
これだけ書くと分かる人には分かるので店名までは明かしませんが…
このスレでも2、3登場しています。

味は良いんですけどね〜
なんぼなんでもあの接客はちょっと…

382 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/11(水) 11:16:26 ID:WQJjaMuU [ 125-206-75-81.quolia.ne.jp ]
明日ふく利が新しい名前で小松島の大林町オープンしますね。
人気があるから店舗を増やすのもいいけど
スープ等も工場生産だから少し残念。


やっぱりその店舗内で生まれるスープを味わいたいですね。

384 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/14(土) 08:19:46 ID:zS3w637c [ p1040-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>382

行ってみた方、宜しければレビューお願いします。

385 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/20(金) 09:44:32 ID:6Z1CRJDY [ KD121105243018.ppp-bb.dion.ne.jp ]
徳島ラーメンのブームは終了したのか?
以前は並んでまで食べていたのに今はどの時間帯もガラガラ。
増店したラーメン屋はキツそうだな、ブームって恐いよね。

386 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/20(金) 15:29:26 ID:WkiEOdrM [ FLA1Aaf095.tks.mesh.ad.jp ]
いや、むしろ徳島ラーメンを掲げる店舗増えてないか?
って漏れの周辺のことだけだからあんまり当てにならんけど。

387 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/20(金) 17:04:42 ID:Y0t18Gu6 [ p4032-ipbfp202tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>386
確かに増えてる

でも>>385
の言うように今健康を気にする人が増えているので
食べる人は減っている。
今は健康、あっさりブーム。

389 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/22(日) 14:22:10 ID:qWEI7W3E [ 125-206-77-79.quolia.ne.jp ]
無理に「徳島」を名乗らなくてもいいんだけどね

390 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/22(日) 19:45:08 ID:I/eZkQ.2 [ p1040-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
小松島にオープンした「まるたか」ラーメン行ってきました。
かなりの大盛況で、3時なのに満員でいた。

魚臭さ?がかなり強いスープでした。
個人的には、5段階で3点の平均点です。

391 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/22(日) 20:11:24 ID:CR2L3Qc6 [ p3249-ipbfp203tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
広東、どうしちゃったの?

ビックリしたんだけど。。。

392 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/22(日) 21:20:59 ID:6NYRq4x2 [ 125-206-78-71.quolia.ne.jp ]
>>391
何があったの?

393 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/23(月) 20:52:43 ID:3aCwRTsc [ p3249-ipbfp203tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
久しぶり(2年ぶりくらい?)に食べに行ったんだけど、
以前とスープの味と色が全然違っててかなり、、、。

あと、漫画とか雑誌とかが完全に無くなってました。
おまけにお客さんも、、、。

394 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 00:50:34 ID:XCDNCWto [ c-183-181.tv-naruto.ne.jp ]
ここは「徳島のラーメン屋」スレ。「徳島の」だからここで「新潟ラーメン」
のこと聞いてもルール違反じゃないよね?
R55、「タケちゃんラーメン」より南へ1kmくらい行った所に「ごん蔵」って
お店があるけど、さてどーなんでしょ?行った方レポよろしく。

395 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 09:13:59 ID:SPqMPfxA [ 125-206-76-33.quolia.ne.jp ]
>>394
徳島”県”だから大丈夫

先月?にJRTのあさ630で紹介されてたっけどうまそうだった
新潟で4軒経営してたらしいからそれなりに新潟では評価されてると思う

私も行こう行こうと思いつつまだ行ってない
早くいてぇー

396 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 23:40:23 ID:t4BDer2E [ p1040-ipbf09tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ごん蔵ラーメンは、かなりいけてましたよ。
麺も自家製で歯ごたえもよく、スープもコクがあります。

あっさりすると出される豚骨汁は入れないほうがいいです。
まろやかになるといいますが、微妙です。

397 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/03(火) 21:22:34 ID:J8BckVYc [ c-183-181.tv-naruto.ne.jp ]
>>395-396
早速のご返事ありがとうございます。
そうですか、かなりいけてますか! 近日中に行ってきま〜す。(最近少々「徳
島ラーメン」に飽きがきてる自分…)

402 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/09(木) 15:04:34 ID:j2nL1oZs [ pl701.nas983.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
徳島ラーメンでもなんでもないが、
二軒屋のかど家のワンタン麺はあっさり系でウマい

403 名前: 高速四国 投稿日: 2009/04/09(木) 16:06:06 ID:WE3olpsI [ ]
【ご注意】
本スレッドは『徳島県のラーメン店』の店舗情報スレッドです。
決して『徳島ラーメン』だけのスレッドではありません。

>>398のような限定のランキングはお断りいたします。
既に>>399のように脊髄反射レスも付いていますが、
ランキング付け自体"ガイドライン2"に反します。
以後、無用なランク付けなどご遠慮ください。

このスレッドは、徳島ラーメンに限らず、シナそば、中華ソバ、徳島県のラーメン店
について店舗情報をお寄せください。

405 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/19(日) 18:58:40 ID:O4XV5uZI [ 125-206-75-189.quolia.ne.jp ]
徳島ラーメン博覧会来週開催!

406 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 13:51:39 ID:KuL1C8io [ softbank219061224145.bbtec.net ]
国府に土佐が出来てる。

407 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 16:06:39 ID:T/dGArI. [ softbank221092092086.bbtec.net ]
>403
徳島ラーメン以外のラーメンは流行っていないので、
それに話題が集中してしまうのはある程度仕方ないかと。

408 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 18:17:36 ID:HBaLdBB2 [ cm245.cvc10.catvnet.ne.jp ]
>406
土佐って、前に佐古駅前にあったところですか?
あのニンニクたっぷりの・・・

409 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 01:09:06 ID:ETStVYpc [ p3208-ipbfp202tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
阿波屋ってあまり人気ないのかな?自分の中で一番なんだけど・・・

410 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 07:20:03 ID:bPIMIWMM [ softbank220045064188.bbtec.net ]
>406
詳しい場所希望  佐古の店には行けずじまいだったので

411 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 08:25:18 ID:iU33aHtw [ p1130-ipbf02matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
あすたむらんどに行く途中にある、金屋ってどうなのですか?
藍住インターから降りて少し走ったところです。
愛媛からあすたむに行くので、徳島ラーメンを食べたいです。

412 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 12:16:17 ID:Ejc2o5mk [ softbank219061224145.bbtec.net ]
>>410
192号線沿いのシェルの隣。
前は春扇ってうどん屋の後
赤い看板が目印。

413 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 15:05:31 ID:bPIMIWMM [ softbank220045064188.bbtec.net ]
>412  
情報ありがとう! GW中に行ってきます

414 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 18:24:35 ID:Pf1CPFkU [ p3104-ipad06tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>413
看板は出てるけどまだオープンしてないかもしれないぞ、この一週間あいてる所みたことないし

415 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 18:28:53 ID:Pf1CPFkU [ p3104-ipad06tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>413
133 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2009/05/04(月) 11:44:15 ID:z+sHtTCI
土佐国府店5月10日OPEN

416 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 23:23:39 ID:0CQcpMyg [ i60-35-169-167.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
>>411
俺は好きだな。チャーシューが分厚くて柔らかい。
コッテリがダメじゃなければいけると思う。

417 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 02:46:45 ID:4pzQ2G3I [ cm245.cvc10.catvnet.ne.jp ]
>>415
私も別件で明日行くのに・・・
また、機会をみつけて行こうと思います。
情報ありがとうございます。

418 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 21:11:10 ID:e63grC7s [ p2054-ipbf09matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
>416
ありがとうございました。旨かったです!まかない飯というご飯もいけました。

419 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/07(木) 17:15:59 ID:.R2nFA1. [ p2176-ipbf08tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
俺、大和町(旧・東工業前)の「銀黒」が好き。
汁全部飲んでもシンドくない店、他に知らない。

420 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/08(金) 20:01:03 ID:bYq7RO8s [ i60-35-169-17.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
銀黒って1度行ったことあるけど、かなりこってり系で汁飲み干せるような感じではなかった記憶が・・・味変わったのか?

421 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/11(月) 22:36:47 ID:inipGgZc [ cm245.cvc10.catvnet.ne.jp ]
土佐に行った方、いますか?
味や雰囲気を教えてください。

422 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/12(火) 05:43:56 ID:uE442rMY [ softbank220045064188.bbtec.net ]
>421
まだ行けてないけど徳島麺's倶楽部の掲示板に情報あり
参考までに

423 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/14(木) 07:27:45 ID:tuTBcR1g [ softbank220045064188.bbtec.net ]
土佐行ってきました オープン早々なので店員がバタバタ
だったけど初土佐うまかったです

>421 こっちも参考までに
    徳島ラーメン フロントページ  でググってみて

424 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/16(土) 22:16:23 ID:wITzBOwE [ FLH1Aam018.tks.mesh.ad.jp ]
藍住の「奥屋」はちょっと濃い気もするが、麺が卵を入れるとちょうどよい王道の徳島ラーメンですな。
麺もしっかりしてるし、コスパも良い。
何より県内では数少ない禁煙なのが個人的に◎。店もキレイな感じだしね。

市場の「龍馬」も王道の徳ラー。奥屋よりはだいぶ味は薄めかな。
でも県中央やや西よりでは徳島ラーメンはなかなか食せないので貴重かも。
看板が大きくないので、一見通り過ごしてしまいそうなのがもったいないな。
頑張って欲しい。

425 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/19(火) 21:41:10 ID:guEW6GYk [ FL1-211-13-34-113.tks.mesh.ad.jp ]
東大のラーメンは酔っ払って食うとけっこうイケると思った

426 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/20(水) 03:17:32 ID:i8eRXhXk [ pl563.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
>418
去年4月に愛媛から徳島(板野)に移り住んで一番うまいと思ったのは
徳島ラーメン色のそんなに強くない金屋だった。

427 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/26(火) 00:43:38 ID:enleywxc [ cm078.ihk1.catvnet.ne.jp ]
金屋はホント美味しい。メニュー全部にハズレがないのは金屋の強み。

428 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/28(木) 22:53:43 ID:12TfBw/E [ cm078.ihk1.catvnet.ne.jp ]
板野は、金屋か那東。

430 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/30(土) 23:34:02 ID:HDsYiLmY [ FLH1Aaz096.tks.mesh.ad.jp ]
国府に土佐が復活してるようですけど、行った人いますか?平日も並んでいたようだし、
いつも店先に完売と大書されてるけど・・・。

431 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/10(水) 00:12:10 ID:mFxSDA/2 [ i60-47-245-5.s02.a037.ap.plala.or.jp ]
>>380
先日、土佐に行ってきたが、開店前にずうずうしく暖簾も下りてないのに席に
ついている輩が数名いたが奴等は店のサクラか?あと注文は来店順にオーダー
とれよ。厚化粧のゴリエは厚顔無恥な様で接客オペレーションがなってない
お釣り渡すときぐらい「ありがとうございました」ぐらい言えよな!
最後に胡椒の横にある「たれ」と書かれいる物は?
土佐の名が泣いて呆れる。大丈夫か???

432 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/21(日) 01:16:01 ID:jaU7wjbs [ cm078.ihk1.catvnet.ne.jp ]
ゴリエなん?  田舎者なんで、並んでまで食べるの苦手です。ディズニーは待てても吉野川遊園地は待てん。

433 名前: 本土のものです。 投稿日: 2009/07/19(日) 00:23:36 ID:HYGFXqXg [ i114-188-64-168.s41.a034.ap.plala.or.jp ]
7/18の12時頃、徳島市沖浜の「●大」という店に遍路がてら初めて行った。
どこかの雑誌か新聞の女性記者が店内で客にインタビューしてた。
バインダーもってアンケートしたり、客にラーメンの器をもたせて
「笑顔してくださいねー」とか言いながら写真撮ったり。
1組当たり5-6分はその記者への応対で食事ができていなかった。
席待ちの客20人近くいた。待ってる客は早く食いたいはず。
なのに、そんなことやって客の滞在時間を増やして、
店の客数の回転率平気で落とす=売上下落に繋がりかねないことを
あからさまにやってるそのメディア関係者、碌な死に方しないと思う。

434 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/02(日) 15:44:59 ID:GabwVKuE [ softbank221092077046.bbtec.net ]
>>433
その記者は仕事やから仕方ない。
それよりも、取材をOKした店側に問題あり。

435 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/03(月) 06:50:59 ID:gODqIfE2 [ p3095-ipbfp302tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
土佐は、佐古の時の味に大分にてきましたね。

436 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/04(火) 13:51:16 ID:6c.q9o.6 [ i60-42-23-55.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
2ヶ月くらい前に行った時はイマイチだと思ったけど、良くなってるのかな?>土佐

437 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/05(水) 21:04:47 ID:vH7Dbw.Q [ i60-36-143-166.s02.a037.ap.plala.or.jp ]
先日、ラフティングする為に大歩危に行った際に、にし利と言う徳島ラーメン  
で食事をしましたが、ふく利でしっかり修行したいみたいな事をメニューに
書いてあったが、値段は高いし味も本家の足元にも及ばない味でした。

438 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/05(水) 21:24:26 ID:vH7Dbw.Q [ i60-36-143-166.s02.a037.ap.plala.or.jp ]
>>わざわざ広島方面からラーメン界の東大へご来店誠にありがとうございました。
でも、徳島ラーメンの偏差値から数えたら案外いい線行ってるとおもいます。
食べたことないけど!

439 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/06(木) 09:17:07 ID:lrrEWVtQ [ ike-fw03.awaikeda.net ]
>>437
地元民だけど、食べに行った友人(ふく利のラーメン経験者)が「アレがふく利の味?」と言ってた。

440 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/14(金) 23:23:56 ID:/staXsKI [ softbank221092077046.bbtec.net ]
県外NOの客が立つみやで行列。
あの醤油汁うまい?

441 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/15(土) 10:41:21 ID:/iJbcQNI [ i118-16-223-100.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
>>440
死ぬほどまずい

442 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/08/15(土) 15:12:32 ID:/PeM/axM [ ZF236126.ppp.dion.ne.jp ]
>>440
オレも徳島県でワースト1を決めるならここに決定だな

443 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/25(日) 19:22:51 ID:7sUcuzRE [ p7102-ipbfp302tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
三軒屋の新潟ラーメンと駅近くのくじら道
はずっと休業してませんか??

444 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/25(日) 19:49:56 ID:ISV41Xlc [ i220-221-49-233.s02.a037.ap.plala.or.jp ]
 >>442
徳島ラーメンのワースト1はにし利だろう。
値段、高すぎ、不味すぎ!
スペシャルの生もやしの山盛りには思わず噴出した。
ついでにあわわのワーストランキングに一票投じたい。

445 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/25(日) 20:29:45 ID:hd.oZckg [ 125-206-76-28.quolia.ne.jp ]
>>443
新潟は閉店です

446 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/26(月) 04:22:57 ID:cwXqG4rc [ i222-150-183-226.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
タケちゃんラーメンも最近休業中っぽい。
お客さんは多かったのに、なんでだろ?

447 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/26(月) 06:25:50 ID:qHJO.x.A [ z171.124-44-73.ppp.wakwak.ne.jp ]
最近のハム太郎はどう?
移転してから一度も行く機会がない・・・。

448 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/26(月) 18:12:57 ID:vrBS0HlE [ FL1-119-244-63-33.tks.mesh.ad.jp ]
>>446
店主がケガの為、休業中です。

449 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/29(木) 19:28:20 ID:5FqrG.qY [ softbank221075046253.bbtec.net ]
新潟のラーメン屋があった場所は、取材拒否でメディアにあまり載らない隠れた名店だった場所

450 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/10/29(木) 21:41:25 ID:o7KlNE4Q [ p7102-ipbfp302tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>445
あの店の味はうまかっちゃんみたいなレベルで残念でした

451 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/12/06(日) 22:06:00 ID:yfpJyvsc [ FL1-119-244-63-33.tks.mesh.ad.jp ]
久しぶりに峰太郎でニララーメン。
美味しゅうございました。

452 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/09(土) 23:09:20 ID:BNDJiStg [ p2078-ipbfp405takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
脇町の天竜が閉店って聞いたけどほんと?

453 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/10(日) 01:29:49 ID:LrZbwwf. [ p2194-ip01tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>452
本当ですよ。

454 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/10(日) 17:35:12 ID:2Hvzj63E [ p2078-ipbfp405takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
まじでか…
天竜の焼き飯好きだったのに…

455 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/11(月) 20:21:47 ID:gf1SveiM [ FL1-119-244-63-33.tks.mesh.ad.jp ]
タケちゃんラーメンの張り紙が
 「店主ケガの為、休業中」
だったのが、
 「近日、復帰」
に変わってた♪ 待ち遠しいなぁ〜♪

456 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/20(水) 10:52:12 ID:.ysqlcjQ [ opt-219-106-174-24.client.pikara.ne.jp ]
今の旬はどこですか?

457 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/20(水) 16:41:08 ID:VOzKMbRM [ softbank126024051097.bbtec.net ]
山川の‘福福’に行きました。
ラーメン自体は美味しかったのですが、接客がイマイチ^^;

458 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/23(土) 19:47:20 ID:D1TeoI6Q [ pl675.nas933.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
うそ!天竜閉店?!!?!
ショック・・・

459 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/27(水) 20:34:25 ID:SPVOC/FI [ softbank221092077046.bbtec.net ]
スープなっつってどんなん?
感想聞かせて。

460 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/27(水) 20:42:30 ID:r1AipMJg [ p5025-ipbfp303tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>459
行かない方がいいよ。










これ以上こみごみしてほしくないので

461 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/27(水) 22:18:17 ID:9cdKpQ72 [ i60-35-169-59.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
つけ麺なら最近出来たぼうずもなかなか美味かったよ。
麺はスープナッツのほうが好みだけど。

463 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/01/29(金) 22:53:08 ID:gRvQCdsQ [ softbank221092077046.bbtec.net ]
>>460
459です
  
混んでるなら行きません

465 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/02/07(日) 23:58:58 ID:5NGZkpFI [ FLH1Aau096.tks.mesh.ad.jp ]
最近、川内の麺王の店員の態度がちょっと・・・!

接客もおざなりな感じが!!

466 名前: しんたろう 投稿日: 2010/03/09(火) 22:07:35 ID:8ku7VGyw [ i60-36-148-21.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
小松島の時計台が終わったの? 徳島出店第一号店だったのに……
竜王は国府店と言わずに竜王店と名乗ったのでどこかに石井店とか国府店とかできるのではないかと期待していたのに、第一号店が終わってしまったのかな?事情と知っている方いませんか?

467 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/03/10(水) 02:41:31 ID:IMUKB9ug [ FL1-119-244-63-33.tks.mesh.ad.jp ]
>>466
客が飛んでたからねぇ〜、アレなら潰れるのも止む無し。

469 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/03/19(金) 13:42:08 ID:M46ajWTg [ 07062070246947_gm.ezweb.ne.jp.wb56proxy18.ezweb.ne.jp ]
王将いいな

470 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/03/20(土) 10:01:47 ID:mbtzdBPg [ p7075-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
やっぱり いのたに.

471 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/03/20(土) 10:06:00 ID:15qMOzvw [ 07061070289132_ag.ezweb.ne.jp.wb02proxy07.ezweb.ne.jp ]
鴨島のチャーシュー大漁の王将(だったかな?)スープいまいち

473 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/04/20(火) 08:26:20 ID:qK58OSYQ [ p8189-ipbfp203tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
寿し義やな

474 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/04/20(火) 14:25:53 ID:cA/Zoq6g [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>高速四国
>>472削除の理由を説明してくれ。

475 名前: 高速四国 投稿日: 2010/04/20(火) 14:56:41 ID:rLtKAGJg [ ]
>>474
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1203607188/309

※474はガイドライン7抵触として削除対象です。
削除などへの異議や質問は規定のスレッドにてお願いいたします。

476 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/04/25(日) 09:51:03 ID:nQPXFGUQ [ opt-123-254-20-131.client.pikara.ne.jp ]
鴨島の赤蹴馬はうまい。量は少なめだけど。

477 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/04/30(金) 02:18:47 ID:HxFkFTZQ [ pl358.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
川内の麺王は見た感じ必要以上の人数の店員の声がやたらウルサイ
席についている客の会話を妨げられる

478 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/04/30(金) 03:42:42 ID:yjUMrVQQ [ 121-119-241-162.quolia.ne.jp ]
鴨島の赤蹴馬・・・ラーメンの種類が多くて何食って良いか分からず、
珍しい「きのこ風味ラーメン」を食べてみました。
ラーメンとは思えぬきのこのやさしい香りと味に、最初、ハートを射ぬかれましたが
途中で飽きちゃった(残念)

476>で、なんのラーメン食ったの?

479 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/03(月) 10:30:58 ID:ln623cxw [ opt-123-254-48-149.client.pikara.ne.jp ]
478>
476です。
標準の中華そばを食べました。醤油豚骨スープでとろみが強いです。
「きのこ風」と麺が違うみたいです(ストレートとちぢれ麺)

480 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/06(木) 12:57:23 ID:UyBDp/pA [ p6097-ipbfp301tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
藍住の来来軒、味はよかったけど従業員うるさすぎ、落ち着いて食えねぇ
あと店長らしき人、客がいる中で容赦なく店員を𠮟りつけてた
頼むから裏でやってくれ・・・客に配慮足りないのでは?

481 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/07(金) 08:28:36 ID:dHT7tA1g [ opt-115-31-0-91.client.pikara.ne.jp ]
藍住に来来軒ありますか?

482 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/07(金) 16:55:56 ID:Pn0fP5Tg [ p4229-ipad10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>481
来来亭ですよね?と書いたら終わり。

483 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/10(月) 01:46:23 ID:URKV/M/A [ pl999.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
来来亭に2度行って2度とも塩辛かった

484 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/10(月) 22:43:10 ID:KKOoS8BA [ KD111101187066.ppp-bb.dion.ne.jp ]
応神の東大にはまってます。これはうまい!週一二回、多いときは3日通ってます。
繁華街でない場所で夜中の1時でも入れない時があります。
で、一つの疑問。
応神の東大は、内藤社長の東大とは別系列なのでしょうか?
東大一号店は応神だったそうですが、雑誌等でも現在の東大応神店がでるのは少ない(出ない?)ようです。

485 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/11(火) 04:04:32 ID:yBYYDJwQ [ i118-18-133-239.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
のれん分けですよ。
師弟関係にはあるんだろうけどね。

486 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/24(月) 16:59:33 ID:D+tz4jTQ [ p6097-ipbfp301tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
スープナッツにハマリ中
つけ麺うまいよつけ麺
最近ほんと人気でてきたような・・いつ行っても満席だ
うれしいかぎりです

487 名前: tt 投稿日: 2010/05/27(木) 13:31:21 ID:s2vnVvVg [ softbank219061214117.bbtec.net ]
麺王は席ガラガラでも店員の指定した席に座らされる
店員の仕事の都合なんだろうけど今時そんなスタイル流行らないし気分悪い
○福も改装してから1人で行くと誘導されるようになった
味の前に気分的に行きたくなくなるのね

488 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/05/31(月) 11:20:42 ID:Jclg5Gfw [ p1072-ipbfp401tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
国府と石井の境目にある 十三八(とみや) の鳥坂ラーメンがうまい!
この店、麺が柔らかめなので硬めを指定した方が良い

489 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/01(火) 00:31:50 ID:5WlgnTag [ nttksm034160.tksm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
スープナッツのラーメンの麺かたすぎないか?
芯があって、生ゆでのパスタみたいだった…
今回だけだったのか、毎回こうなのか気になる。

490 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/02(水) 10:42:05 ID:wfDNnyWg [ p6097-ipbfp301tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>489
そういや自分も特製ラーメン食べた時、麺硬かったなぁ
それがつけ麺になればつるつるしこしこ
今やつけ麺しか食べません^p^

491 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/02(水) 18:26:05 ID:bWrKyrgA [ ONI-202-70-228-207.oninet.ne.jp ]
2000年に1年間徳島住んでいたけど、この10年徳島ラーメンの新規でうまいところ何処がありますか?
一応、いわ田は香川の香西のフードコードで食べました。 麺王は岡山でも食えるからそれ以外で
教えてください。

492 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/02(水) 18:32:30 ID:bWrKyrgA [ ONI-202-70-228-207.oninet.ne.jp ]
>>435
土佐再開したの? 佐古の駅近くで汚かった時以来
いってない・・・。

>>342
ニンニクいれるとうまかったなw まだチャンピオンおいているのだろーか?

493 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/02(水) 18:42:04 ID:KwUsXaMw [ i118-18-133-239.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/
点数の高い店をピックアップしてみればいかと。

494 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/29(火) 21:07:39 ID:HObTK8Jw [ p4146-ipad04tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>458
大将の体力の限界だそうだ
もう脇町だとくにおかしかないのか・・・
くにおかも店が移転する前は美味かったんだがなぁ

495 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/06/29(火) 21:31:48 ID:aCNc3hUQ [ pl1282.nas922.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
雑誌で人気がある店6箇所 
地元の人に聞いた美味い徳島ラーメン4箇所 
行き当たりばったりの店3箇所

その中で美味しかった店は2店舗で

それ以外は…一言 塩辛い!!

ダシより塩が聞いていて喉が渇く渇くw

今までの経験上 ラーメンの他にご飯を注文し 生卵のサービスを貰うか無ければ注文をし

その卵はラーメンにかけるのでなく 駄目用に卵かけご飯にして口直し用にしますw

塩っ辛い物の後の卵かけご飯は助かります。(見かけても無視してねw)

496 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/07/02(金) 21:48:38 ID:bBBMO7eA [ D3C2XAW.proxy3159.docomo.ne.jp ]
明日徳島に行くんですが、徳島ラーメンの旨い店教えてください。

497 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/07/02(金) 23:54:22 ID:SKug2apg [ i118-18-133-239.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>495
>塩っ辛い物の後の卵かけご飯は助かります。(見かけても無視してねw)
たまごかけご飯用に醤油を用意してる店もあるから、何をしたって大丈夫ですよ。


>>496
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/
徳島といっても系統が多いので、
これを参考にして、行動範囲内で高得点の店あたりでも検討してみては?
基本的に、東大本店、ふく利、いのたに本店あたりが観光客向けだと思います。
最近はどの店もアッサリしてます。くれぐれも生卵は入れないでください。

498 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/07/07(水) 21:52:04 ID:+VkotuiQ [ pl1521.nas922.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
>>497
>> くれぐれも生卵は入れないでください

なんで?

自分は入れないけどw

店のメニューに書いてあるし ラーメンの真ん中に生卵を入れてある写真を貼り付けてますよ

 

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0005841237/
http://syareya.com/index.php?data=./data/l2/
http://www.ramen-todai.com/menu/index.htm
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0005844651/
http://www.e-marutaka.jp/tsukemen.html・・・・その五に書いてある
http://dp02201584.lolipop.jp/sub/menu.html・・・斉田店

これ一部

>>最近はどの店もアッサリしてます

塩っ辛い店多いです。

499 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/08/27(金) 06:03:06 ID:7pHtUzgA [ softbank126111166115.bbtec.net ]
ちょっと徳島に用があって行くんやけど
味平(徳島の津田町)と岡本中華(小松島の中田)ならどっちがお勧めですか?
ちなみに家族で行く予定です。

500 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/08/27(金) 12:26:00 ID:8kDxC4DA [ softbank221086094131.bbtec.net ]
岡本中華が良いと思います。
ただ昼時等は混雑しているのでご注意を。

501 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/08/28(土) 06:21:08 ID:DeaZOQoQ [ softbank126111166115.bbtec.net ]
ありがとう。
行ってみるわ。
混んでるのかぁ・・・
昼時より少し遅くに行ってみます。

2chの某スレで変なコテいて、
2chでは聞き辛かったんよ。
本当にありがとう。

502 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/08/28(土) 10:49:24 ID:bjNUZcfA [ FLH1Aay019.tks.mesh.ad.jp ]
>>501
恐らく11時〜15時ぐらいの間は混雑していると思うよ。
まぁ、14時以降だと10分ぐらい待てば大丈夫だと思うけど。

503 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/09/04(土) 16:59:55 ID:vuD0mc3A [ softbank126111166115.bbtec.net ]
岡本、行ってきました。
美味しくいただけました。
徳島らーめん苦手な妻も残さず食べたもんなぁw

504 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/09/10(金) 21:49:30 ID:Wayq4+2Q [ i118-18-130-247.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
徳島の津田の多家良屋ってゆうところはうまいね
肉がほんまうまいし麺も汁も完ぺきやけん

505 名前: 31 投稿日: 2010/10/10(日) 21:33:58 ID:OADPBwRA [ i60-36-149-33.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
イシイに移転したハム太郎。なかなか良い味を出していると思うのだけれど,お客の入りはいまいちみたい……。生協イシイ店も閉店するらしいし,これからやっていけるかな?近隣のラーメン屋の中ではピカ一だと思うのですが,みなさん応援よろしくおねがいしますね。

506 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/10/11(月) 05:45:50 ID:+ftjDEbw [ i125-204-88-182.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>505
正確には国府でしょ。そもそもなんで国府になったんだろう。
移転前はよく行ってたんだが今では遠すぎるし、代わりに同系統のタケちゃんもあるし。
そんな理由で昔の常連客は、なかなか行けないと思う。
昔の味と変わらずやってるから、頑張ってほしいけど。

507 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/10/14(木) 22:03:40 ID:oYf+UAYQ [ pl581.nas922.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
久々ににいもおに行ったらなんか塩からくなってた。たまたまかな?
ちなみにその4日前に行った伍長はちょうど良かったのでスープを飲み干した。

508 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/10/18(月) 18:39:00 ID:hK0+pUbw [ ZF237032.ppp.dion.ne.jp ]
今日沖の浜通ったら天下一品のカンバン付けてたよ
場所は東北飯店跡?もしくは真横

509 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/20(土) 05:29:26 ID:7YH5K+qw [ p3155-ipbfp205tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
西食美味いよ西食
まろやかでコクのあるスープだと思う

510 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/20(土) 12:12:07 ID:qanzW4Uw [ FLH1Aba131.tks.mesh.ad.jp ]
お々原家のチャーハンセットは、なかなかイケるね。
ラーメンもあっさり味で個人的に好きだわ。

511 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/21(日) 05:51:13 ID:BkOoECnw [ opt-123-254-24-174.client.pikara.ne.jp ]
紺屋町にちょっと前にできてげんこつラーメンってのはどうなの?

512 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/21(日) 13:37:20 ID:vQ56grXQ [ FLH1Aba131.tks.mesh.ad.jp ]
古家の後に出来た「天晴」。
あのスープは受けつけんわぁ〜・・・。
麺は好きなタイプなんだけど2度と行く事はないかな。

514 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/22(月) 01:39:11 ID:txELZ0ug [ softbank221086113155.bbtec.net ]
徳島駅西に「麺屋六根」というラーメン屋が出来ていますね。
食べログにUPされている画像等を見てみるとラーメンの他に、つけ麺もある様でした。
つけ麺は自分が大阪のラーメン屋で食べたつけ麺と似た様な感じの見た目だったので、
どんなもんなのか…個人的にちょっと気になっています。

516 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/28(日) 01:38:33 ID:pn3Pe19w [ opt-115-30-183-232.client.pikara.ne.jp ]
文句なしに王王軒やろ!

517 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/30(火) 13:15:29 ID:zKLeEBWA [ p2252-ipad07tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
川内のマクドの隣にできた「うりぼう」がおいしいと思います。
今風の黒いスープではなく、昔風のラーメンでさっぱりとした味です。
こってりしていないので若い人受けはしないと思いますが、いい味です。

518 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/11/30(火) 14:14:25 ID:zXNFC5Rg [ ZM103239.ppp.dion.ne.jp ]
小松島のまるたかの近く交差点で今サンクスができてるけど
このサンクスの隣(トンネル寄り)もしくはその近辺で数店の建物が建つ予定でそのうち1店舗がラーメン屋になると聞いた
あくまでも噂ですが。。。

519 名前: お遍路さん 投稿日: 2010/12/11(土) 02:32:24 ID:APHVVbxA [ softbank221086113155.bbtec.net ]
アメトーークの影響で、この週末は天一が混雑しそうですね〜。
徳島の場合、まだ開店してそれ程経っていないという事もありますし。

521 名前: せん石 投稿日: 2010/12/14(火) 22:03:34 ID:9PL5HnJQ [ i58-95-200-245.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
小松島のまるたかの近く交差点で今サンクスができてるけど???

今朝見たらサークルKだったような????

そして、そこにはSシローがやってくると書き込みがありますが???

522 名前: 518 投稿日: 2010/12/14(火) 23:10:45 ID:Y7ycQSow [ ZL166034.ppp.dion.ne.jp ]
>>521
おそらくサークルKで
そしてスシローもできそうな感じやね

オレも>>518で言うたのは聞いた話なんでスルーしてほしいけど
聞いた人不動産関係の人だからガセとも言い難い...

524 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/07(金) 17:41:24 ID:H+xUwyiA [ ZL197013.ppp.dion.ne.jp ]
東大に行ったんやけど、醤油辛かった。

525 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/10(月) 21:57:44 ID:745N8huQ [ nfmv001028110.uqw.ppp.infoweb.ne.jp ]
何年かぶりに正月徳島へ行って、
三軒家のたけちゃん食った。味はまあまあだけど
スープ飲んでると器底に沈殿した固まりが。。
スープが溶けていなかったのかな…

526 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/13(木) 10:47:00 ID:jD/Bplrw [ p3155-ipbfp205tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
自家製麺にこだわるのはいいけど麺のクオリティー落ちてる・・・
前の東京から取り寄せてるやつのほうに戻して欲しいよナッツさん

527 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/13(木) 22:54:51 ID:MjOy3WrQ [ 125-206-79-35.quolia.ne.jp ]
那賀川の藤中どこ行ったの?

528 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/18(火) 17:18:01 ID:s9uNkR9g [ FLH1Aap245.tks.mesh.ad.jp ]
今日久しぶりに小松島の頑徹ラーメンに行ったら、
四国放送の取材で邪魔って言われた…

開店当時から行ってたけど、えらくなったもんやなぁ。

当分行かんわ!

529 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/21(金) 00:09:44 ID:e5XlFNUg [ opt-115-31-21-40.client.pikara.ne.jp ]
板野のみそ膳って潰れてる?

530 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/23(日) 01:24:18 ID:OLDWRVYg [ softbank126026170102.bbtec.net ]
最近、おいしい店どこですか?

532 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/27(木) 18:32:58 ID:0V4EmXhg [ opt-125-215-115-236.client.pikara.ne.jp ]
>>525
肉骨粉

東大にも有ったよ

533 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/28(金) 01:00:35 ID:aXGAvquA [ FLH1Aax090.tks.mesh.ad.jp ]
>>532
肉骨粉って家畜の飼料とかに使われているだけだろ?
もしかして「牛骨」と勘違いしていない?

でも、タケちゃんって醤油豚骨だから、「牛骨」も使ってないと思うけどね。

534 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/29(土) 07:35:49 ID:aW2uDmsQ [ p3155-ipbfp205tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
肉骨粉はもう飼料には使われてません、そんな事したらまたBSE問題になるよ
鶏ガラにしろ豚ガラにしろ煮込むと骨まで崩れていく
その崩れた骨が寸胴の下に溜まってる訳だ

で、寸胴のスープの残りが少なくなってくると下に沈殿している
骨の粉がラーメンに入ってしまう訳だ

ちゃんとした店ならそういうのは下ごしして取り除くんだけどね

535 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/29(土) 16:56:36 ID:9K5WkBAw [ FLH1Aax090.tks.mesh.ad.jp ]
>>534
牛由来の肉骨粉は今では使えないけど、豚・鳥由来の肉骨粉は使えるよ。

  2001年10月4日 農林水産省が飼料の製造・出荷禁止の要請
  2001年10月15日 農林水産省が飼料の製造・出荷禁止を法的に決定(飼料安全法)

 2001年11月1日からは、豚・鶏由来の肉骨粉に限っては、異常プリオンが含有せず牛海綿状脳症の感染源にはなりえないとして、
 豚・鶏の飼料および肥料として再び使えるようになった。

536 名前: 532やけど 投稿日: 2011/01/29(土) 18:09:15 ID:HeFRLokw [ opt-123-254-59-149.client.pikara.ne.jp ]
>>533
勘違いしてました。
骨の残骸です。

>>534
応神の東大は、スープの最後によく残ってました。
なんで濾さないのか疑問だった。

>>535
私が誤った書き込みをしたばっかりに迷惑を掛けました。

537 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/01/29(土) 19:25:19 ID:9K5WkBAw [ FLH1Aax090.tks.mesh.ad.jp ]
>>536
いえいえ。全然、(・ε・)キニシナイ!!

スープを濾さないのは、店があえてやっているんでしょうけど、あれが好きという人も多いんですよね。
豚骨系の店では、県外にある店でもそういう店は結構ありますし。

でも、スープを最後まで飲もうとする時には、見た目は良くないですよねw

538 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/02/27(日) 10:03:58 ID:zHQH0trw [ opt-123-254-47-67.client.pikara.ne.jp ]
藍住のとんとんとんに土曜日の昼に行っても開いてないことが何回かあったんだが
大将まさか体調崩したりしてないよね?

539 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/03/06(日) 10:07:50 ID:lpudrwWQ [ softbank221086093154.bbtec.net ]
羽ノ浦町にまた ラーメン屋さんができるって本当ですか?
場所は平惣の近く サンクスのまん前

541 名前: たけし 投稿日: 2011/03/19(土) 23:24:35 ID:Fu3XLOnQ [ i60-36-148-31.s02.a036.ap.plala.or.jp ]
久しぶりに鴨島の王将に行った。おばちゃんの頭は白髪になり、息子?も手伝っていた。スープはちょっと生ぬるい。チャーシューは数は多いのだけれど、スープの温度を下げている。チャーハンはラーメンよりも先に出てくる。いっしょに食べたいのだけれど……。客との会話は常連さんだけ。ちょっと困るね。名店だけに、2代目の手腕を見ていきたいと思います。

542 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/04/01(金) 17:35:38 ID:SCjAqQHA [ p7045-ipbfp404tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
津田の「寿し義」ファンの方いませんか?

544 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/04/03(日) 17:50:13 ID:JH23aONg [ p4033-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
すごい甘いけど癒される味だよね、寿し義。

545 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/04/17(日) 16:21:02 ID:7OtrA2Vw [ i60-42-22-46.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
>>539
フォレストがあった店舗ですかね?

546 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/04/17(日) 19:52:02 ID:7OtrA2Vw [ i60-42-22-46.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
今日初めて沖の浜の天下一品行ってきた

ねっとりスープを飲んだ後に残る、サラダ油を口に含んだような感覚が口に残る違和感はアリなの?
俺的にはナシだが

547 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/19(木) 09:19:17 ID:lUeaK4Fg [ p3128-ipad04tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
鴨島町に、今年オープンしたらしいラーメン店で
朝の8時から営業している「立春軒」て、場所はどの辺りにあるんですか?
また味はどんなんでしょうか?

548 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/19(木) 17:40:47 ID:AoectSvQ [ FL1-111-169-130-251.tks.mesh.ad.jp ]
>>548
住所は、「吉野川市鴨島町牛島2177-3」(日新デニムの近く) つかさの跡地やね。
味はこってり醤油豚骨で個人的には好きな部類。 8時〜16時の営業です。

549 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/19(木) 17:52:44 ID:czcH2A1g [ opt-101-1-220-28.client.pikara.ne.jp ]
>>519
パチンコ2001の東にある、自販機が集まってるところの片隅に立ってる小屋がそうだよ。
赤跳馬の目の前。

550 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/19(木) 18:39:33 ID:lUeaK4Fg [ p3128-ipad04tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
サテライト鴨島の東隣ですね。
ありがとうです。

551 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/23(月) 14:09:53 ID:nVmafe+Q [ p7045-ipbfp404tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
元根井の「あじよし」もうやってませんか?

553 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/31(火) 02:21:47 ID:DyeqjEag [ opt-115-30-136-152.client.pikara.ne.jp ]
閉店した「阿波一」と同じタイプのラーメンを出すお店があれば教えてください。
スープも美味しかったし何よりあのチャシューの味が忘れられません。

554 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/05/31(火) 21:42:57 ID:SMI5O4lQ [ i118-18-131-4.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
川内町の「かわい」ですね。
ここの奥さんが阿波一のお弟子さんらしいです。ただ、スープが少しぬるめなのが気になりますが、、

555 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/06/01(水) 03:01:49 ID:Y1czAsYQ [ opt-115-30-135-165.client.pikara.ne.jp ]
>>554
553ですが、親切に教えてくださってありがとうございます。
近いうちに行ってみたいと思ってます。

556 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/06/08(水) 19:02:06 ID:T69H2hWg [ 5Ff1gyC.proxycg004.docomo.ne.jp ]
初めて、いのたににて徳島ラーメン頂きました!めっちゃおいしかったです。お客さんもひっきりなしに入って来はって、食べログの評価どうりでした。 知り合いに「徳島は外人みかけんねんけど、ジョー、ジョー、ジョー呼んではるわ」の意味がわかりました

557 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/08/01(月) 18:06:58 ID:ZIum2fGA [ i60-42-23-1.s05.a036.ap.plala.or.jp ]
ゴジカルのヘイメンで紹介された店の一覧どっか無いですかね
調べたけどわからなくて

558 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/09/14(水) 09:42:53 ID:xuqmFsjw [ p1003-ipad03kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
田宮の匠て焼肉屋のラーメン、
徳島ラーメン有名店とのコラボらしいですが、
いったいどこなんでしょう?
味は東大っぽかったけど。。。
正直うまかった!

559 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/16(日) 11:46:39 ID:YZYF6akA [ 7ra288U.proxycg103.docomo.ne.jp ]
矢三の東大はどこいった?
閉店?移転?

560 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/16(日) 21:04:49 ID:tgWTWw/Q [ 5FU1GSq.proxycg103.docomo.ne.jp ]
矢三の東大はゆめタウンに移転するので閉店しました。

561 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/16(日) 21:40:12 ID:nVOZYHmQ [ i223-217-136-188.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
いのたに ね ハァ〜

562 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/20(木) 23:32:24 ID:q0GSQIjQ [ p17111-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
阿南に出来た美渓?誰か食べに行った人居ませんか?
雰囲気や味、価格設定等レビューお願いします。

563 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/21(金) 16:20:19 ID:hlnCM54A [ softbank126024051097.bbtec.net ]
阿波市(旧土成)に出来た‘まるぼん’は西のラーメン屋にしては
意外と美味しかったです。
三八に近い味でしょうか。
スープがもう少し熱ければ◎ですが。

564 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/21(金) 20:00:57 ID:o6Y5VQeg [ i118-18-131-89.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>562
まあ美味しかったですよ。スープの色は赤みがかったこげ茶のような感じ。やや醤油の強い感じ。
価格はまあ普通だったかな。大を頼んだけど、量は割とあったかな。
サイドメニューの丼物が気になるところ。
店内の雰囲気は、よくありがちな徳島の中華そば屋という感じかな。
長いテーブルで強制的に相席という感じになる。
他には、川の見えるカウンター席がある。微妙な川だけどね。奥には座敷があるっぽい。
夕方前通ったけど、5時過ぎでもチラホラと客が入ってたようです。

565 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/22(土) 21:11:10 ID:AplyR6QQ [ FL1-119-239-161-243.tks.mesh.ad.jp ]
>564
レビューありがとうございます。
ちなみに店内は禁煙でしたか?
喫煙可の店には美味しくても行く気がしません。

571 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/23(日) 22:26:45 ID:ynUBizMA [ i118-18-131-89.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>565
残念ながら、灰皿が置いてあったような気がします。
とにかく、このご時世の新店なのになぜか灰皿があるという強い印象があったように思いますが、
他店と混同してるのかもしれないし、はっきりとは思えていません。

せっかくですから、仕事師や営業マンの少ない2時すぎからとか、
18時とかの夜の早い時間に行ってみてはどうでしょうか?

572 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/28(金) 20:47:19 ID:REsScwgw [ FL1-119-239-161-243.tks.mesh.ad.jp ]
565です。
阿南の美渓行ってきました。
個人的な感想は、まあ普通でした。
いのたにを甘くしたような感じですね。

573 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/10/29(土) 04:10:46 ID:tn1CF7wA [ p3082-ipad02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ふく利の姫路店へ食べに行きたいんですけど、姫路駅までの最短ルートって
徳島高速バス停留所 → 高速舞子で下車 → 徒歩でJR舞子駅 → 普通電車で明石 →
→ 明石から新快速で姫路
で合ってますか?

574 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/11/01(火) 19:54:30 ID:KJlWd1lA [ p7085-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
何で徳島県民がふく利の姫路店にいかなきゃいけないんだ??
ふく利店員にしてもおかしすぎる。

575 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/11/02(水) 02:47:25 ID:1yoRSgSw [ p3082-ipad02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
徳島発のラーメンふく利の支店へ食べに行くのがそんなおかしいですかね。
支店は若干味が違ったりするお店もあると聞くので、奈良の柏木にあるふく利とかも
時間があれば行って食べてみたいと思ってるんですけど。

1泊して観光もついでに2日間で3〜4品程度食べ比べできたらいいかなと。

577 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/11/02(水) 21:39:15 ID:qE78IRlg [ FL1-119-244-173-220.kgw.mesh.ad.jp ]
元町の麺王はどうなんでしょうか?
入りづらいけどそんなに悪くない、っていう話を聞いたことありますが。

578 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/11/04(金) 08:10:18 ID:Yccmlh8Q [ p15200-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
大和町の 銀黒 て
どこかに移転したんですか?
久しぶりに寄ろうとしたら看板だけになっていました。

580 名前: お遍路さん 投稿日: 2011/11/15(火) 06:45:40 ID:GUKS+I/Q [ p10176-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
やっぱり広東だな!
でも
ウーハンがなくなって寂しい

581 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/01/18(水) 17:06:47 ID:dUER9aow [ p5232-ipad06tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
スバルの横にあった美渓って名前が変わってたけど、中の人も変わったの?

582 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/01/19(木) 08:34:05 ID:/ik1gRWg [ p2129-ipbfp204tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]

ウーハンは現在の春陽軒です

583 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/01/19(木) 10:34:41 ID:TtLwfndA [ i125-205-98-228.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>581
一緒みたい。1/4から店名が変わりますっていう張り紙してあった。
メニューは同じで、ギョーザはやってないみたい。

584 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/04(月) 22:41:36 ID:ugqAhSdA [ p5034-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
age

585 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/06(水) 08:17:12 ID:hzjv+25Q [ softbank126024051097.bbtec.net ]
川内ばり天に行きました。美味しいんだけど、もう少しスープをさっぱりした
豚骨スープにできないかなぁ…と。価格も高め?これは徳島ラーメンが安いから
そう思うのでしょうが。

586 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/06(水) 16:27:33 ID:ZhfGI9Xw [ ZM102082.ppp.dion.ne.jp ]
こういう形態の店て、さっぱりできない理由はおそらく、
豚骨スープがひつこいんじゃなく、ラードで誤魔化してるから、
ラードを抜くとスカスカのなんじゃこれ?みたいな味になるんだろうと予想する。
そんな訳でオレなら内田行くけどね。

587 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/11(月) 18:31:15 ID:FDxq+rhw [ pl1483.nas982.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
普通にベストスリーってこの三店じゃないの?
藍住・奥屋   メニューが豊富でしかも期待を裏切らない
鴨島・光軒 スープ・チャシューが美味しい
北島・おくはる ←最近オープン 嵌る味

蔵本・常三島・くるまや ←(ここはいわゆる徳島ラーメンじゅないけど・・・)
有名店ではいのたに かな? ←いつも駐車出来ないので最近は行ってない

588 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/12(火) 18:01:13 ID:/S343VQg [ i118-18-132-254.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
普通では無いと思う。
そういう個人の好みは荒れる元だし、食べログのランキングそのまんまでいいんじゃないの?

589 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/19(火) 08:20:45 ID:U+xOCj9g [ p3153-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ふく利が倒産しました

590 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/25(月) 02:28:25 ID:FjviDPNg [ softbank221086113155.bbtec.net ]
>>578
しばらく休んでいたみたいですが、
小松島の佐賀書店横(ルピアの所の交差点から東に伸びる県道沿い)に移転した上で、
営業を再開してます。
ただ、某サイトによると移転前とは若干味が変わっているとのこと。
自分は移転前の店にも、移転後の店にも行った事がないので、
何とも言えないのですが;。

591 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/06/27(水) 02:22:56 ID:b4a0gJ6Q [ i118-16-212-79.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
銀黒は濃いなあ。
移転前は知らないけど、猪虎系をさらに濃くしたような感じっぽいんかな。

592 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/07/05(木) 23:47:50 ID:tsznsVHQ [ opt-115-30-229-8.client.pikara.ne.jp ]
川内のバイパス沿いに結構できてきたけど、どれも決め手にかけるなあ
気軽に食って期待したレベルの味で済みそうなのって、案外王将のラーメンだけかもしれないw

593 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/07/11(水) 18:58:01 ID:dgvimr8A [ i218-47-197-144.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
ゆうちゃんラーメンが小松島に!!!羽ノ浦店はどうなるの???

594 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/07/12(木) 10:17:22 ID:kLDdPeAA [ i125-205-96-208.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
今、閉めてるみたいやね。
張り紙してるみたいだけど、走行中だしよく見えない。
昼の固定客が困るかもねえ。
全く入ってないような感じでもなさそうだけそ、ある程度は美渓に客を取られたんかな。

595 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/07/16(月) 01:51:12 ID:U3FKCKEQ [ ngn1-ppp3538.west.sannet.ne.jp ]
すたみな太郎の横のいわたってラーメン屋は閉店?改装?

599 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/07/31(火) 02:14:19 ID:YXeH77Eg [ p11254-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ゆ〜ちゃんは8/10オープンでOK?

600 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/07/31(火) 13:04:01 ID:hKhbf0Ig [ 07062520782911_hf.ezweb.ne.jp.wb94proxy10.ezweb.ne.jp ]
矢三の老舗「広東」。
昭和59年の夏休み以来28年間行っていません。
あのとき、食った支那そば大、おいしかったね。
今はどうなの?

601 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 07:37:27 ID:jYO60slQ [ pl206.nas811.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
>>599
そんないい加減な情報はどこからかなあ?
信憑性のない情報は混乱するから書かないほうがいいでですよ。
今日も店の前を通ったけど、8月2日オープンて看板が
ありましたよ。

602 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 09:04:04 ID:sMd7b38g [ p6230-ipad10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>601
不確かだから〜でOK?って聞いてるんだろ?
おまいも余計なこと書かずに店の前通ったら8/2って書いてあったとだけ書けば良い。

603 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 15:30:39 ID:jYO60slQ [ pl206.nas811.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
そういう時はいつですかでOKじゃ。
日にちは書くな!ボケ!

604 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 16:06:16 ID:iiuy/tfw [ softbank221086089196.bbtec.net ]
>>600
矢三の広東は閉めてるで。

605 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 17:01:27 ID:sMd7b38g [ p6230-ipad10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
何カリカリしてんの?

606 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 18:46:52 ID:AWLUoLiQ [ p7085-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
これは599が悪いだろ。
普通に開店日はいつですかと聞くべき。

607 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/01(水) 18:52:54 ID:fqJCxnOw [ i118-18-131-207.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
広東閉めてるんかいな。しばらく行ってないから知らんかった。
店員のおばちゃんが客の残したスープを、台車に乗せたゴミペールに捨てていってたのが衝撃的だった。

608 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/11(土) 19:00:12 ID:lYO2jZLw [ p12241-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ゆうちゃんらーめんの場所教えてくれ
ホームページも更新されてないし困った

609 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/11(土) 19:34:35 ID:qRa6Z25w [ softbank220045207149.bbtec.net ]
>>608

小松島市芝生町字宮ノ前28-1

610 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/11(土) 19:36:45 ID:E67De1KA [ p11254-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>608
小松島市芝生町字宮ノ前28-1

611 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/11(土) 19:53:55 ID:/5u4f1EA [ softbank221086113159.bbtec.net ]
>>608


小松島市芝生町字宮ノ前28-1

612 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/12(日) 10:40:02 ID:nyvjuXEQ [ i118-18-128-220.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
まごころ源氏跡やね。
昨日行こうとしたけど、お客さんいっぱいで諦めた。

613 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/12(日) 10:44:48 ID:nyvjuXEQ [ i118-18-128-220.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
まごころじゃなくて、七福だ。失礼。

614 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/18(土) 11:34:11 ID:WV/+U7hA [ softbank220045040007.bbtec.net ]
羽ノ浦中華 小松島店 閉めてるんかいな。しばらく行ってなかったから知らんかった。
あった場所が貸店舗になっていた。

615 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/20(月) 08:54:18 ID:I6FcQmYQ [ p6230-ipad10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
たぶんその信号機は速度抑制(正式名称は知らん)のやつじゃないかな?
手前にセンサーがあって、速度超過の車が通るとその先の信号を赤に変えるってやつ。

616 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/08/20(月) 21:20:46 ID:zgL6rRMw [ p12143-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
大孫と岩田屋って
最近どうなの?

620 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/09/16(日) 03:04:05 ID:wjathi3Q [ p11254-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
味噌ラーメンの美味しい店を教えなさい。

621 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/09/16(日) 07:54:33 ID:vzbxMLQQ [ p12143-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>620さん

くるまや

622 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/09/16(日) 21:24:37 ID:wjathi3Q [ p11254-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
うむ、ありがとう^^

623 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/10/14(日) 21:14:55 ID:pqux7pOw [ ngn1-ppp3758.west.sannet.ne.jp ]
藍住の方にあるとんとんとんって日曜日休みだったっけ?

633 名前: お遍路さん 投稿日: 2012/12/15(土) 22:29:44 ID:50uPPNCw [ opt-123-254-49-85.client.pikara.ne.jp ]
金磯ミリオンの隣にあるラーメン屋おいしいよね。
嫁が弁当作ってくれだしたから今は行ってないけどw

634 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/01/10(木) 22:00:27 ID:EcVl5Tyg [ i118-16-213-120.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
庄町の万平、鮎喰のいわたは好きだ。-

635 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/02/18(月) 21:24:44 ID:PhVhnFZA [ i223-217-140-101.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
蓬莱に入って、チャーハンを食べてきた。いつもどおりのすごい量だった。でも、好きなんだな〜。どなりでは分利の中学生グループが3人で洗面器のような器でチャーハンを食べていた。あれ、一度食べてみたいと思った。

636 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/02/18(月) 22:51:32 ID:kTYc3R8Q [ i125-204-89-146.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>623
とんとんとんって美味いの?
最近気になる。

637 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/05(火) 11:12:39 ID:8+bjc8SQ [ p2245-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
このスレ何でこんなにあぼーん多いの?

638 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/05(火) 12:12:41 ID:r8wb1OpQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>637
>このスレ何でこんなにあぼーん多いの?
削除しまくってたのは、以前の基地外管理人でしょう。
管理人さん代わってからは、全然削除されてない。
せっかく規制緩和されたんだから、もっと徳島県のラーメン屋さんの情報交換しましょう。

639 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/14(木) 20:08:47 ID:GR6kOPWw [ e2fUy5H1miE9ryXE.nptky402.jp-t.ne.jp ]
銀黒閉まってるやん・・

640 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/15(金) 10:05:05 ID:kmgqovJA [ i118-16-215-235.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
とんとんとんへ行ってきた。美味かったが、店が汚すぎるw
人柄の良さそうな店主だったけど。

641 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/20(水) 22:25:25 ID:2MXP4CJQ [ p1182-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
鳴門のディオの向かいにある福ろうのチャーシューが美味かった

642 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/21(木) 08:32:41 ID:sc2NNSRA [ softbank126024051097.bbtec.net ]
大型スーパー内フードコートの某ラーメン屋が
ひどいです。
高い・少ない・チャーシューは乗ってない定員さんの
愛想は良くない。

あれが徳島ラーメン???

643 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/21(木) 10:57:00 ID:EuAXWM8g [ opt-125-215-111-197.client.pikara.ne.jp ]
本場のさぬきうどんでも不味いところあるだろ?それと同じ。ちゃんと美味しい店調べていかないとw

644 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/23(土) 09:53:09 ID:a6AJu3zw [ p6fd91ebb.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
11号線沿いにある麺王って東大系ってほんと?
替え玉なんかあるから徳島ラーメンとは言えないな。

645 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/23(土) 20:18:54 ID:hocMCJmg [ pl880.nas811.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
公式サイト見たら一目瞭然

646 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/26(火) 18:04:21 ID:/PDxVzDA [ nttksm021197.tksm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
徳島ってつけ麺もレベル高いな
地元なら行列出来てると思う

647 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/27(水) 17:11:53 ID:hmATscpA [ opt-125-215-111-197.client.pikara.ne.jp ]
つけ麺の店ってどこ?

648 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/03/28(木) 14:28:44 ID:oPPBnKcQ [ s2311043.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
つけ麺ぼうず、六根、スープナッツ、つけ麺屋、かどや、etc.

さーどこ?

649 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/10(水) 01:57:14 ID:M8LsCjAQ [ ntoska503097.oska.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
ふく利のラーメンは美味しい

650 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/18(木) 23:47:43 ID:oDcOO1Ew [ p19053-ipngn100106tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
この前くるまやって店行って味噌ラーメン頼んだ

ラーメンと刻みねぎともやしが入って600円だったか・・
もう二度と行かないよ

徳島来てびっくりしたわ;;

651 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/19(金) 02:01:07 ID:bzOfaRgQ [ p2040-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
何が不満だったの? 値段?

652 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/19(金) 06:45:44 ID:WLd9MMkQ [ KD182249242024.au-net.ne.jp ]
味噌スープにラーメンの麺が入っていることじゃね?

653 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/19(金) 07:37:24 ID:mbjo/Nuw [ p9246-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
くるまやのみそ・ねぎらーめんうまいけどなー
大孫、いわたのくそまずい店でもそれぐらいの値段
東京だとラーメン1杯800〜900円
きつねうどん1200円とか
給料水準が高いからといって高すぎ

654 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/19(金) 21:22:22 ID:KzUA5iFg [ p19053-ipngn100106tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>651
肉類一切なしだったんだよw
俺が家で作れるレベルと思った

それより今、ラーメン博とかやってんだろ?
俺は行かないけど・・

655 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/19(金) 21:53:07 ID:Tsvn535A [ i118-18-130-21.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
昨日三八に行った後、ザーメン博には行ってきた。ラーメンと関係ないか。

656 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/27(土) 17:37:24 ID:8jAY7nAw [ opt-115-31-6-163.client.pikara.ne.jp ]
徳島ラーメンって味付けが濃いだけじゃない?
ラーメン自体がジャンクフードみたいなもんだから味付けが濃いもんだけど、限度ってもんがあるだろ。。。
旅行の途中で一杯だけ食べるなら、旅の想い出補正もあるからうまく感じるのかもしれんが。
うどんもまずいし、徳島でうまい料理って何なのよ。はやく脱出したいわ。。。
自炊するぶんにはそれほど文句はないけど、たまには外食でうまいもんが食いたいよ。

657 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/27(土) 22:47:52 ID:QGjZCG/g [ opt-101-1-227-36.client.pikara.ne.jp ]
市内のラーメン屋で美味しいのはスープナッツとぼうずだけですね
悲しいかな、どっちも徳島ラーメンではない

徳島は魚介類、青果類、和三盆、塩・・高級食材の宝庫
良い食材が簡単に手に入る立地ゆえあんまり料理人が育たないのよ
素材がよいのであんまり料理する必要ないのです

658 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/28(日) 10:15:41 ID:R4klN1BQ [ opt-125-215-125-219.client.pikara.ne.jp ]
「徳島ラーメン」と言われるラーメンがどんな定義があるのかは知りませんが、自分の口に合わないから不味いと決め付けるのは良くないと思う。
まぁ、私も一般的に言われている「徳島ラーメン」よりは、三八や可成家の方が好きなんですけどね。

>>636
徳島は>>657が言われてるように食材が豊富です。特に魚介類は美味しいですね。
美味い店は自分の口に合う店を探してみては?
うどんもまずいって言いますが、関東の出汁の旨みの無い醤油汁なんかよりよっぽど美味い。
早く脱出して徳島の料理が美味かったと気づいてください。

659 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/28(日) 10:33:49 ID:Ftqh/rtw [ i125-205-96-213.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
オレは香川のうどんよりも、徳島のうどんのほうが好き。
だしは徳島のほうが深みがあって美味いと思う。
さぬきの麺って美味いなあと思っていたけど、最近は麺中心よりも総合力だと思うようになった。
オレも三八は好み。オレの中で古くからある徳島の中華そばといえば、
いもおのような黄色系であっさりとしたもの。

女の子は雑誌とか見て美味しい店を色々知ってるよ。
でもどの店も、一般的にそんなに知られてるわけじゃないねえ。
ちょっと寄ってみた料理屋が、美味いと思うこともあるし。
しかし徳島独自のメニューとなると、ないねえ。

660 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/04/30(火) 12:50:31 ID:xDUIbvwQ [ 216.240.243.49.ap.yournet.ne.jp ]
南国最高

661 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/05/02(木) 21:40:54 ID:ReLLV1OQ [ opt-122-129-185-162.client.pikara.ne.jp ]
>>657
>>658
>食材
だから朝晩は自炊してる。もともと料理は嫌いじゃないし、これまでも時々自炊してたからね。
ただたまにはプロの美味しいものが食いたいなーと思うわけさ。

>>658
徳島ラーメンっていうか徳島のラーメンだわな。
全部食ったわけじゃないけど、どこもかしこも塩っ辛いところにベチャッとした甘さ。
丸亀製麺まで甘辛く煮た肉のトッピングをメニューに載せてるのみてビックリしたわ。
思わず丸亀のサイトで確認したら、サイト上にはそんなトッピングが載ってなかったから、
徳島だけなんだろうな。
関東のうどんを擁護するつもりはさらさらないが、出汁もしつこーい感じにしないと
味を感じられなくなってるのかもよ。

662 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/05/02(木) 21:55:30 ID:ReLLV1OQ [ opt-122-129-185-162.client.pikara.ne.jp ]
と、思ったらサイトをもう一度見直したら肉しぐれが載ってた。
メニューページになかったから、勘違いした。ごめんごめん。

ただ今日、徳島県民の同僚に聞いたら、徳島県って糖尿病がすごいらしいじゃん。
やっぱり全般的に味付けに問題があるんじゃないの?
ちなみに俺より前に徳島に来てる県外出身の同僚が言うには
「素材はいいけど調理がダメ。だから外では刺身とサラダを食う。手間をかけさせないのが一番」。
もっとひどい事も言ってたけど、やはりこれが現実的な解決方法なんだろうな。

663 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/06/29(土) 21:14:59 ID:zkrz0rPQ [ p2145-ipbfp401tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
糖尿が多いのは運動嫌いで300m先のコンビニに車でいく県民性のせい。
調理がダメといった同僚がうまい店を知らないだけ。

664 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/06/30(日) 06:31:14 ID:5tG/WXcA [ i118-16-214-47.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
そうやね。
家庭料理とか味付け濃い家が多いと思うけど、薄い家もあるよね。
みんながみんな濃いのが好きなわけじゃないし。美味い店も探せばままある。
案外、県外から来たサーファーとかのほうが詳しかったりする。
色々と聞きまわってるんだろうなあと。

665 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/06/30(日) 07:53:54 ID:PfaxMqcg [ p76ec21f0.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ラーメン東大のカップ麺登場!(っつってもコンロか
IHヒーターで煮る銀紙貼ったやつ)
食ってみたけど店で食うのとあまり変わらない味だった

666 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/06/30(日) 23:41:55 ID:+uFyZekQ [ softbank126024024053.bbtec.net ]
既出かもしれんが
徳島駅西居酒屋「どまんなか」
旧「ありの道」の阿波尾鶏ラーメンがあっさりして美味い

667 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/07/19(金) 19:05:56 ID:sRODMHTw [ opt-101-1-227-36.client.pikara.ne.jp ]
一風堂に来てほしい
もう醤油臭いラーメンはお腹いっぱい

668 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/20(火) 03:42:03 ID:ap3tLnwQ [ opt-101-1-160-148.client.pikara.ne.jp ]
久しぶりにラーメン食べに行ったら、肉入りとか頼むと850円とか普通にこえて量も昔より少なくなっててびっくり。立派な定食が食べれる。

669 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/20(火) 07:35:21 ID:VOsFkUNA [ opt-101-1-229-237.client.pikara.ne.jp ]
不動の 岸岡食堂のラーメン 激うま
いっぺん 食べてみぃ〜

670 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/20(火) 08:53:59 ID:NpxoTwxA [ p18141-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>668
そんなの店によるんじゃ。。それか転勤とかで何年も食べてなかったとか?

安くおなかいっぱい麺類食べたいなら、スレチで申し訳ないけど石井のふじいに行くとよいよい。

671 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/20(火) 21:18:27 ID:Ny1FzryQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>668
量の少ない肉入りで850円もボッタクるのは、T大かその系列ぐらいでしょう?
肉入り大で650円が徳島のラーメン屋の標準価格。

672 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/20(火) 22:38:44 ID:YGzstcCw [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
T大ってあっさりラーメンとか出して
すでに徳島ラーメンじゃないよな

673 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/21(水) 03:32:24 ID:CHjwJwQg [ IEz0QUJ.proxycg005.docomo.ne.jp ]
普通は肉大とごはん小を頼んで、大体800円位かなぁ。
両方頼むと900円台になってしまうような店もたまにありますが。

674 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/08/21(水) 15:39:27 ID:/yh7MxkQ [ opt-101-1-227-123.client.pikara.ne.jp ]
小奇麗な店舗が増えたので値上がりは仕方ないだろう
安いけど不潔不衛生、そんな店はもう流行らない

675 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/04(金) 15:23:27 ID:HRDqXwOA [ softbank220049198100.bbtec.net ]
そういう店が好きな奴もいるだろ

実は俺も好きなんだがw

676 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/17(木) 09:36:10 ID:hQ7J+nIA [ 07062510674558_eh.ezweb.ne.jp.wb77proxy06.ezweb.ne.jp ]
http://ameblo.jp/takudorakinta/entry-11639391047.html
来月閉店だとか

677 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/17(木) 10:48:12 ID:idhBSDRg [ p7168-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
小学3年以下の方お断りか
子供つれて行けないんなら閉店おkです

678 名前: 散歩道 投稿日: 2013/10/31(木) 05:37:26 ID:8qY3g9jg [ MODERATOR ]
こちらへ転載します
263 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 04:41:01 ID:AHpeqO8Q [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
このスレじゃないかも知れないけど、
ぶっちゃけ徳島ラーメンの一番美味い店はどこですか?

679 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 12:15:39 ID:AHpeqO8Q [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]

管理人さんに転載されました。
僕は「いのたに」かなと思ってるんですが
いかがでしょうか?

680 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 12:20:10 ID:u/6JYEmg [ h122127.kbn.ne.jp ]
「いのたに」って味変わりました?
最近行ったのですが、そんな気がして…

681 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 15:26:37 ID:bqDL0jOw [ i125-205-99-43.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
いのたには普通だと思う。
個人的には、いもおのようなのが好み。
三八も良いと思う。
たまにはタケちゃんも良いし。

甘いのとか、醤油辛いのとか飽きてきた。
年々そういうのが強調されてきてるような気がするなあ。

682 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 19:00:12 ID:qj4pMYtw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
いのたには代替わりしてから劣化が酷い。
個人的には
本店:中の下
北島:並み
鳴門:論外
と思う。

以前は、ふく利・北島本店が県下一だと思ったが、セントラルキッチンになってから
見る影も無い。
今なら個人的には、くにおか、うえたい、王王軒あたりかな
いもおも美味いが、塩辛すぎるような

683 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 20:16:32 ID:55hcO/xw [ i118-16-212-200.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
まぁ、岩田屋とか万平とかでいいだろjk。

684 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/10/31(木) 21:00:58 ID:iRIIIEZA [ opt-101-1-223-216.client.pikara.ne.jp ]
わいは 不動の岸岡食堂のラーメンが
いっちゃん うまい
いっぺん くうてみぃ

685 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/01(金) 06:14:16 ID:6oinEqhA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
いつも11号線を走るんだけど、「大孫」って美味いの?

686 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/01(金) 06:31:23 ID:6oinEqhA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
連投
鳴門にできた「ふく利」に行って
「全部入り」を食べたんだけど、肉が多すぎる
肉を少なくして値段を下げてくれ

687 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/01(金) 21:37:04 ID:lt5lD8PA [ p1132-ipbfp403tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
いもお、しょっぱいよねwわかるわかる

688 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/01(金) 22:21:33 ID:sZ8LPbPg [ opt-183-176-136-24.client.pikara.ne.jp ]
>>685
まぁ、一度たべてみたら?

私はもう行かないけど。

689 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/02(土) 16:35:47 ID:bS86rk1Q [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
上板町の「金屋」の前に10周年と書いて花がいっぱいあったけど、
何かくれるの?

同じく上板町のCoCo壱のとなりの「麺魂」って美味しい?

690 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 07:16:37 ID:Z6puHH3g [ 07062510517785_gn.ezweb.ne.jp.wb76proxy12.ezweb.ne.jp ]
いわたは石井でほそぼそとやってたころが旨かったな。今は金、金、金、やもんなぁ。残念。

691 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 09:26:12 ID:n/Mu6yOQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>689ですが、
誰もレスくれなかったけど、今日「金屋」行ってみます。

692 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 15:34:08 ID:n/Mu6yOQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
さっき「金屋」行ったら定休日だった

693 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 15:57:50 ID:YvymNlyg [ pl1452.nas983.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
>>689さん
「麺魂」行ってみましたか?
私は一度しか行ってないので良くわかりませんでした。
その一度で評価するのは気の毒なので・・・

694 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 16:22:27 ID:n/Mu6yOQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>693さん
まだ行っていません。
評判を聞いてから行くかどうか決めようと思っています。

695 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 17:25:32 ID:n/Mu6yOQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
通販で手に入る「東大」の銀カップラーメン旨ま!
店で食べるのと変わらない

696 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 18:56:45 ID:LOIfmH3A [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>695

店で食べるのと変わらない
ということは
そういうことですね

697 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/03(日) 19:29:30 ID:n/Mu6yOQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
旨ま!

698 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/04(月) 15:21:09 ID:ddG3LMmQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ということです。

699 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/04(月) 16:22:51 ID:zRg5axJw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>ID: p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp
>ラーメン東大のカップ麺登場!(っつってもコンロかIHヒーターで煮る
貼ったやつ)食ってみたけど店で食うのとあまり変わらない味だった
>通販で手に入る「東大」の銀カップラーメン旨ま!
店で食べるのと変わらない

しつこく投稿(ステマですか?)してるけど、
「東大で食うのと変わらない=大して美味くない」ってことですね?

700 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/04(月) 19:36:40 ID:ddG3LMmQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
旨ま!
ということです。

701 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/04(月) 21:16:40 ID:ddG3LMmQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ゆめタウンの1階に入ってる徳島ラーメンのお店って美味しいの?
2階の東大と勝負できる味なの?

702 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/04(月) 21:52:45 ID:qMh4EuHQ [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
大孫 岩田屋 東大

徳島が誇れる
うーん?と思う徳島ラーメン代表

703 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/06(水) 00:50:23 ID:biDXVodw [ opt-101-1-177-55.client.pikara.ne.jp ]
701>>
まるたかがチャーシュー炙っただけのラーメン

704 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/06(水) 15:51:12 ID:o4zr/q9A [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
今日「金屋」行ってきたよ〜ん
最初スープを一口飲んだ時、「ん?」という感じだったので、
おろしニンニクをもらってスープに溶かしたら旨くなった
しかしチャーシューはメチャクチャ軟らかくて最高に旨かった

705 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 04:19:02 ID:CIQ4dflA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
仕事が休みなんで今食ったんだけど、
「東大」の銀カップラーメン旨ま!

706 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 04:23:25 ID:CIQ4dflA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ちなみに締めのラーメン

707 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 10:38:44 ID:CIQ4dflA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ぶっちゃけ徳島で一番旨いラーメン店ってどこ?東大?

708 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 10:49:25 ID:VEYDrs1g [ i121-118-255-72.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>705
店で見たポスターは銀カップのとこマジックで消していたけど、まだ売ってるの?

>>707
好みは人によるから、どこが一番ってのはないんじゃないかな。

709 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 14:38:24 ID:1T5ihVfQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>ID: p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp
>ぶっちゃけ徳島で一番旨いラーメン店ってどこ?東大?
「東大が一番美味い」なんて意見は未だかつてただの1件も無いんだが・・・

アンタのステマ、いい加減ウザイよ

710 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 15:57:36 ID:4UqtzQnw [ p6211-ipbfp404tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ステルスになってないなあ...
東大なんて観光客が騙されて入る店だろ。

711 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 16:26:47 ID:1T5ihVfQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>東大なんて観光客が騙されて入る店だろ。
それを地元民が宣伝してるからウザイんだよ

712 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/10(日) 21:00:57 ID:kVMizbqg [ i220-221-102-225.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
みたに を経験せずに徳島のラーメンを語るべからず

713 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 02:07:29 ID:k7ccCXcw [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
みたにググったけど口コミん〜という感じの評判だったよ
交通アクセスも悪そうだし

714 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 05:33:20 ID:3wC4jgAw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
美渓は確かに美味いし、コッテリ好き、肉好きにはたまらない。
多少不便な場所だがどうせ車で無いと行けないし、市内からそれほどの距離でも無い。
ただ潔癖症気味の人には、店内の汚さが耐えられないかも。
グループで行って、奥の座敷で食べるならそれ程でもないが・・・

715 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 06:29:35 ID:k7ccCXcw [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
飲食店にとって、店内が汚いのは致命傷だと思う
昔佐古にあった「土佐」も味の評判は良かったが、やはり汚かった

716 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 07:25:01 ID:k7ccCXcw [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ぶっちゃけ徳島ラーメンて和歌山ラーメンと変わりないと思う
違うのはなれ寿司があるかどうかだけだと思う

717 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 09:01:09 ID:S8ndqIXg [ opt-101-1-227-123.client.pikara.ne.jp ]
>>716
違いは生卵と豚バラ肉よ

718 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 14:22:25 ID:XDPvpxwA [ i121-118-255-72.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
和歌山と味違う。
徳島は甘ったるいか醤油辛いかのどっちか。
古い黄色系や白系はまるで違う。中には鶏がらメインもあるし。
和歌山のはもっとすっきりしてる。
豚骨醤油というキーワードだけが同じ。

719 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/11(月) 22:58:05 ID:LhfQ5GLQ [ p4013-ipbfp302tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
同業者だけど、金を払って何度も行こうと思うのは、小松島の猪子ぐらいかな?
あと、誰かも書き込んでるけど、いのたには何年も前のまだ食券制でなく、おばちゃん達が
バタバタと走りながらやってた頃の黒いスープの頃が美味かった。

720 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 18:10:43 ID:YGb2k32g [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
小松島のスープが白い店何ていったっけ?

721 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 18:32:09 ID:9BpIkK2w [ pw126214048251.1.panda-world.ne.jp ]
岡本中華

722 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 18:54:20 ID:YGb2k32g [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>721
そうだった

上板の「金屋」行ったらスープにおろしにんにく
タップリ入れること
旨さが全然違う

723 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 20:48:42 ID:YGb2k32g [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
「巽屋」ってあんなに不味いのに
なんで県外客が押し寄せるんだろう?

724 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 21:23:18 ID:ypv23Erw [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
「大孫」ってあんなに不味いのに
なんで県内客が押し寄せるんだろう?

725 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 21:36:00 ID:YGb2k32g [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
マネするな

726 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/14(木) 22:43:41 ID:zgt7VDFA [ p14077-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
量産型徳島ラーメンの多いこと

727 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/15(金) 01:23:43 ID:JYxGBokA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
豚骨醤油で、豚バラ肉が入ってて、玉子がトッピングされてると
徳島ラーメンなの?
「麺王」のは徳島ラーメンとは言えないと思う
替え玉あるし

728 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/15(金) 05:18:35 ID:JYxGBokA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
どんな徳島ラーメンでもスープにおろしにんにく入れれば
最高の味になると思う

729 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/15(金) 05:40:01 ID:JYxGBokA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
徳島ラーメンについてよく知りたい人はこのサイトまで
http://www.uma-e.net/ramen/

730 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/25(月) 02:17:09 ID:XZnUCYuQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>ID:p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp
しつこい宣伝で悪名高い商用サイトのリンクを貼るもんだから、
レスがパッタリ止まってしまった・・・

こういう人を、本当のスレッドストッパーって言うんだな

731 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/25(月) 05:22:51 ID:gtq6PQvA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
金屋のスープにおろしにんにく入れれば最高の
味になるよ

732 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/30(土) 20:08:39 ID:I2uL3g2w [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
今正統派の徳島ラーメンを出す店ってどこなんだ?

733 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/01(日) 03:00:13 ID:Ii1nUCYQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ふく利は肉がチャーシューだし、東大はあっさり味出すようになったし
いもおも確かチャーシューだったし、麺王は替え玉があるし
三八はスープ黄色いし、岡本中華は白いし、
誰か詳しい人教えて下さい。

734 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/01(日) 04:29:03 ID:x9y+tJ7w [ i118-16-217-72.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
俺は、いもお的なのが懐かしい味だと感じる。
今はないけど、大川がビンゴだった。
地域や住んでた近所の店とかにもよるんじゃないかね。

735 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/01(日) 10:44:42 ID:Ii1nUCYQ [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
いもおチャーシューはいいけど
スープがいまいちだと思う

736 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/02(月) 17:45:44 ID:QLxOFqFw [ 212.48.104.175.ap.yournet.ne.jp ]
スープが醤油辛っくて、肉が甘目のラーメンてどこでしょうか?

737 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/03(火) 09:44:36 ID:7T6LKtNA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
板野郡上板町の「金屋」
肉入りを頼むと、甘くて最高に旨いチャーシューが5枚入ってくる
スープも無料でタバスコとかおろしにんにくをお好みで入れられる

738 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/03(火) 21:57:55 ID:4wTGosUQ [ softbank126024024053.bbtec.net ]
従業員乙

739 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/04(水) 01:12:12 ID:1OA3XCsA [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>738
>>737= p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jpは従業員なんかじゃないよ。
見境無しに連投しまくって、スレを私物化してる困ったクレクレ君。

因みに、金屋は上板じゃなくって板野町。

740 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/04(水) 18:00:49 ID:KiQpiz1w [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
最近だかいつだか知らんけど、「東大」がとんこつ味2種類
(とんこつ醤油ではない)と坦々麺を一部の店舗で売り出したそうな
「東大」はすでにあっさり味などを出して徳島ラーメン店ではなくなってるけど
今回のでさらに迷走しそうだな

741 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/04(水) 19:37:51 ID:JRwRoenw [ softbank220045040016.bbtec.net ]
広東 国府店、しばらく休業する旨の貼り紙があった。

742 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/04(水) 20:51:10 ID:N8ty7+Vw [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
大孫
まずいな

743 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/04(水) 21:00:36 ID:KiQpiz1w [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
大孫行って大損

744 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/05(木) 01:10:21 ID:SpbNb+YA [ softbank126024024053.bbtec.net ]
鴨島の王将、
いつ行っても従業員同士(オヤジ・オカンと息子夫婦?
なんか殺伐とした雰囲気だなw

745 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/05(木) 04:42:40 ID:CWLQ53aQ [ 07062510517785_gn.ezweb.ne.jp.wb76proxy02.ezweb.ne.jp ]
王将は昔からそんなかんじだよ。嫌なら行かなきゃいいじゃん。

746 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/05(木) 05:30:11 ID:TsjfLxTg [ 4.95.142.210.ap.dream.jp ]
チェケラw

747 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/05(木) 08:14:08 ID:Zl5mzFgA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
誰か>>740の東大の新味食べた人いる?
いたら感想聞かせて下さい。

748 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/05(木) 15:26:02 ID:LHs8jqMQ [ 07062510674558_eh.ezweb.ne.jp.wb77proxy03.ezweb.ne.jp ]
>>741
タウトク11月号に、「昭和48年頃の矢三本店のスープを再現した『濃い口48』発売」という記事が載ってたんだけど、
もう11月下旬には閉まってたね

「営業再開は徳島新聞のあどねっとで告知」なんだよね

749 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/07(土) 00:14:38 ID:sAz8o5mA [ opt-115-30-213-125.client.pikara.ne.jp ]
>>743
うまい。でも、量だけはあるよ。

750 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/07(土) 01:38:04 ID:LO5ktXVQ [ i118-18-129-232.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
大孫は色んな味が喧嘩しあってる。初期の頃ならいけるけど。

751 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/09(月) 16:10:40 ID:91DGPDyg [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
え?
大孫って美味いの?不味いの?
一番好きだった東大がおかしくなってるので
評判が良ければ行こうと思ってるんだけど

752 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/09(月) 20:55:03 ID:x2BaRlTQ [ s531117.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
美味いか不味いかなんて個人の感覚だから、気になるなら一度行ってみればいいさ。

勤務地が近いからちょくちょく行くけど、自分の周りの評判はイマイチ。

753 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/09(月) 22:08:38 ID:DA0MJFPw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
「東大が一番好き」という時点でまともな味覚の持ち主とも思えないから、
大孫は案外口に合うんじゃないか?

754 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/09(月) 22:20:43 ID:FSQ20XEQ [ opt-115-30-213-125.client.pikara.ne.jp ]
>>753
酔っ払って食べるのが東大。味わからない。シラフで食べるのが大そん。

755 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/10(火) 00:51:17 ID:/RkOxGbA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
東大大道本店とか沖の浜店などは完全に新味に変えてしまった
みたいだね
近くのゆめタウン店はどうなってるんだろう?

756 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/10(火) 17:06:21 ID:vk6f3HoQ [ p14035-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
そう?

757 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/10(火) 18:52:04 ID:VVVah0TA [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>754

東大は飲んでたら食えるが
飲んでても食えたもんじゃないのが大そん

758 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/13(金) 21:16:59 ID:/uHCTU+g [ opt-115-31-6-137.client.pikara.ne.jp ]
要はダイソンも灯台も食えたもんじゃないってことだな。

759 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/13(金) 21:39:59 ID:m4Hf0ulg [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>758

トウダイは頑張ったら食えるレベル
だいそんはくえたもんじゃない

760 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/14(土) 16:58:47 ID:8zinVyhQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
その「頑張らないと食えない」レベルの東大を
「一番好き」とか「一番美味い」と宣伝しまくったり、悪名高い"うまイーネット"
へのリンクを貼ったりしてる、ID=p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp は、
少しは自重すべき。

761 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/15(日) 20:58:09 ID:RqGTVKyA [ pw126209130101.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
東大は税抜き表示してるんやな…
850のつもりでレジ行ったら890円だった
よく見なかった俺もアレだけど、ラーメン屋で税抜き表示て珍しくね?

762 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/16(月) 05:40:17 ID:4HjoT10w [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>761
珍しい以前に、「総額表示」が義務づけられているので、税抜き価格だけしか
表示されていないとしたら、明らかな法令違反。
さすが東大!

763 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/16(月) 09:57:31 ID:XJSjXVTg [ i125-205-99-61.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
東大って、前から内税でなかったっけ?
券売機があったくらいだし。

764 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/16(月) 12:28:57 ID:H+tILjlw [ 182-164-192-174.eonet.ne.jp ]
>>762
来年の消費増税に伴う時限立法で税抜き価格表示もこの10月から復活したやん。
ニュース見ない人なの?
だから、今は内税、外税、併記、どんな表示でもOKな。

765 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/16(月) 15:48:09 ID:MSLXB6KA [ em1-115-196-66.pool.e-mobile.ne.jp ]
>>762
華麗に無知を晒してるよ。

766 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/16(月) 22:21:18 ID:Ar5km9UQ [ p4015-ipbfp305tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>762
不憫すぎる・・

767 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/17(火) 20:32:22 ID:gpH80xFg [ pl218.nas811.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
嫌いな店を叩こうと必死になるあまり自分の無知を晒したでござる
の巻

768 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/20(金) 16:41:41 ID:lJJBcCtg [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
誰か東大新味の情報ちょうだい!

769 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/20(金) 19:37:07 ID:EIllEwzw [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
誰かまずい大孫の情報ちょうだい!

770 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/20(金) 21:42:39 ID:0OjrkvQg [ i220-221-102-225.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
最近のラーメン屋で抜群なのは 小松島にある樽屋でしょう。スープ、チャーシュー、麺ともに抜群ですよ。

771 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/20(金) 22:28:24 ID:gozIDvmg [ opt-115-30-213-125.client.pikara.ne.jp ]
>>770
どこにあるの。

772 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/21(土) 15:45:33 ID:WBtph3Fw [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
小松島

773 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/21(土) 18:05:45 ID:WUCoQxNA [ 178.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>770
店員乙もしくゎ時遊戯要因乙w

774 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/24(火) 22:33:42 ID:/fNNSaVg [ i220-221-102-225.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
>>773
店員ぢゃないよ〜。何せ、週に1回は行ってみたくなるお味ですよ。
チャーシュー丼も以前と別物になり、ネギたっぷり、チャーシューは細切れと工夫のあとが見られます。なかなか研究熱心な店主なのでしょう。好感が持てますよ。最近は、行くといつもお客がいて、以前のようにお店を独占しているような気になれません。なので、ちょっと離れた花梨に行ってしまいます。ここも、750円でラーメンと丼セットが食べられていいのですが、満足感はやはり樽屋でしょうね。

775 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/25(水) 08:55:58 ID:H/fez4Cg [ s1417209.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>774
なんだ、店員じゃなくて店長だったか。おつ。

樽屋は、不味い。

と、までは言わないけどタレの比率間違ってるんじゃないかと思うくらい醤油(塩?)っ辛い。
飲みきれないスープは久々なくらい。

あと、個人的な感想としてはラーメン屋でラーメン以外のメニューに力入れてもね。。。

776 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/26(木) 22:26:00 ID:spGzKvYg [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
今日「金屋」のラーメンにおろしにんにく入れすぎて
胃をやられた

777 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/30(月) 16:45:23 ID:QyNq8kyQ [ p16208-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
777げと

778 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/12/30(月) 21:45:02 ID:j+D2iNjg [ opt-183-176-136-24.client.pikara.ne.jp ]
あまり知られてないかもしれないけど、牡丹苑だったかな?沖の州の。
タンタン麺は旨いよ。チャーハンと一緒に食べてみて。

779 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/05(日) 22:53:45 ID:sxy9jHvA [ opt-101-1-230-237.client.pikara.ne.jp ]
牡丹苑のタンタン麺美味しいね。
唐揚げも結構いけてる。

タンタン麺なら、田宮の「あらき」も美味しいよ。

780 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

781 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

782 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/13(月) 10:23:53 ID:mWOaIFRw [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ここはあんまり「旨い旨い」と書くとステマ扱いされるけど
本当に旨いと思う店を紹介したいんだけどどう書けばいいの?

783 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/13(月) 13:04:21 ID:Uc6rxNZQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>782
素直に自分が感じたとおりに書けば良いでしょう?
(出来れば、具体的に「何が、どう美味いか?」書き添えて)

どの店とは言いませんが、有名なだけで評価の高くない某チェーン店を
(どこが、どう美味いかも書かずに)単に「旨っ!」とかしつこく書かれると
ステマを疑いたくもなりますよ。

784 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/14(火) 21:23:22 ID:b/83GoSA [ p4013-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
濃い味に飽きたので、透明感のあるあっさりした
醤油ラーメンの美味しいお店知りませんか?

785 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/15(水) 01:47:06 ID:4DNrrviA [ p6e310a.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>784
遠方になりますが、那賀郡那賀町の麺屋藤、海部郡牟岐町の牟岐55ラーメンはいかがでしょう?
徳島市内周辺では国府町・藍住町にある来来亭の背油・一味唐辛子抜きが無難かなと思います。

786 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/15(水) 21:20:47 ID:fEZdCz0A [ p4013-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>785
情報ありがとうございます。麺屋藤は行ったことあります。時間があれば牟岐にも行ってみます。
来来亭でそういう技もあるんですね。今度やってみます。

787 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/15(水) 22:45:52 ID:H37HTcBQ [ opt-101-1-207-72.client.pikara.ne.jp ]
>>785
普通の人は遠くて行けません。残念。

788 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/16(木) 01:10:58 ID:PMdRT5CQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>784
>醤油ラーメンの美味しいお店知りませんか?
藍住の「花和尚」はいかがですか?
透明感のある豚骨醤油で、丁寧に造られた感じで美味いです。

789 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/16(木) 20:37:19 ID:TV1G2uNA [ p4013-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>788
花和尚は開店当初に行ったことありますが、あっさりではなかった気がします。
味が変わったのかな?気になります。

790 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/16(木) 21:51:43 ID:lWEmD8Ig [ p14077-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
北島町の田村があっさりラーメンを始めているみたいです
ブログからの情報

791 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/16(木) 22:58:41 ID:MmoHDvEg [ s1162171.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
あか

792 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/17(金) 16:53:13 ID:abuh9C4A [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
来来亭不味いと思うけどな

793 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/18(土) 06:34:58 ID:ZjZAd5hw [ FdM2WxJ.proxy20001.docomo.ne.jp ]
来来亭は体育会ノリでうるさいニャ

794 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/18(土) 06:40:25 ID:4WtKNMqw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
来来亭はわざと五月蠅くして客を早く追い出し、回転を上げようとしてるとしか
思えないんだが、本部にメールしても「絶対のそんなことは無い」そうだ。
でも「情熱の押し売り」は創業以来の方針なので、止めないらしい。

795 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/18(土) 08:51:23 ID:4WtKNMqw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>782
ID: p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp の「本当に旨いと思う店」の紹介記事を
期待してるんだが、まだですか?

796 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/20(月) 17:16:40 ID:78tk5EBg [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
また叩かれそうだから書かない

797 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/20(月) 21:43:34 ID:vKXkf41w [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>796
書く気無いんなら、>>782で「どう書けばいいの?」なんて訊かなきゃいいのに。
具体的に、何ががどう美味いかも書かずに、東大なんかを旨い、旨いとヨイショするから
叩かれるんですよ。
「本当に旨い店」をチャンとレポしてくれれば、感謝されこそすれ、誰も叩いたりしませんよ。

798 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/21(火) 16:27:51 ID:sNR1mlQg [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
じゃあ書くけど藍住か北島かどっちかの「青空」という店
詳しいレポートはもう一度行ってから

799 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/22(水) 21:19:08 ID:gqzU8VKA [ opt-183-176-136-24.client.pikara.ne.jp ]
来来ていのテンション高い接客は落ち着かないよね。
味はまぁまぁってとこだけど、とにかく五月蝿くてうっとおしい。
一回行ったけど二度と行かない。
商売は客の目線で見なきゃ繁盛しません。

国府の来来ていは、向かいの八仙閣に完敗だね。

800 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/22(水) 21:45:02 ID:sATwkVPA [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>799
>>794
来来亭は、客の満足・快適さより、自分たちの自己満足を優先するチェーン店です。

801 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/22(水) 22:25:46 ID:pEHXZPQA [ p5082-ipad06tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
ここに書き込む人間とは、らいらいていは相性悪いよなー。

大人しくひっそり食えるとこがいいよね。

802 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/22(水) 23:05:25 ID:+hIbd0pQ [ i118-18-131-40.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
来来亭は万人受けするように、80点とかでやってるラーメン店らしいからね。
各店のオーナーって、めちゃ金持ってるらしいね。テレビでやってた。
徳島ラーメンの店と間違えて入ってく県外客もいるみたい。
食べログだかでそんな書き込みをみたw

803 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/25(土) 11:38:38 ID:+GeIkSQA [ s526251.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
いもお塩唐杉

804 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/25(土) 19:11:58 ID:nA4xXEOA [ p4013-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
久しぶりに大孫に行ってみましたが、開店当初の味は感じられず、盛り付けも
接客も悪く、いいとこなしでした。川内店だからかなぁ。。残念!

805 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/25(土) 23:08:27 ID:4oyHgsxw [ KD106159221074.ppp-bb.dion.ne.jp ]
大孫、ほんまそんな印象。

思わず独り言ででかめの声で
「そんな言うほど??」って
いうてもたっw

806 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/26(日) 01:03:29 ID:MQIRgYrA [ p4015-ipbfp305tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
結局のところ、徳島人のラーメンに関する味覚が特殊だって事だろ。

来来亭に限らず、全国的にみて「一般受け」しているラーメンは、不味いと評価する。
(※あくまで一般受けです。決して一番美味い!ではないです。)

「徳島ラーメン」たるモノが全国的に見て「うけない」のも然り。
要は、徳島ラーメンを美味いとする、徳島人の味覚は特殊だって事に尽きる。

807 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/26(日) 18:38:12 ID:9b3O51iQ [ opt-122-129-170-203.client.pikara.ne.jp ]
>>806
同意
徳島ラーメンと和歌山ラーメンは似ていると思うが
和歌山ラーメンのほうが万人受けしている

××ラーメンなんてものは所詮村おこしの延長線で
地元盛り上がりしているだけじゃないかな

808 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/26(日) 21:11:19 ID:NMqiesUA [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>806
>>807
個人の考えだから、どう思おうと自由だが、それなら何で二人ともこのスレに居るのか?
徳島のラーメンスレで、徳島県人と徳島ラーメンディスって何が面白い?

809 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/01/27(月) 22:24:35 ID:BQbGO95g [ p4015-ipbfp305tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>807
808に関してはスルーさせて頂く。提案すらないから。

で、807のおっしゃる通りで、徳島ラーメンと和歌山ラーメンは実に良く似ていると思う。
強いて言えば、「はや寿司」がセットになっている和歌山ラーメンに、より特徴と言うか文化を感じる。
どちらにせよ、大した名物ではないが。

810 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/03(月) 16:44:41 ID:WVVzx5sw [ pc15014.ibara.ne.jp ]
6日に岡山から徳島へ遊びに行こうと思うのですが、地元の方が考える
徳島ラーメンならここかなというお店を2店、教えていただけないでしょうか?
教えていただいた2店には必ず寄って食べてみますのでお願いします。

ラーメン板に書いて申し訳ないのですが・・・、ここへは行っとけという観光地があれば
そこも教えていただければ助かります。

811 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 09:50:54 ID:Mw9yc4HQ [ nfmv001107191.uqw.ppp.infoweb.ne.jp ]
県外から来るんだったら無難にいのたにかな。阿波踊り会館とか近いので観光ついでで行けるし。上板の金屋行ってついでに土成の日本で一台現存しているボンカレー自販機に行くのも話のネタにはなるかと。

812 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 10:04:28 ID:O5IDKWCA [ p14077-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
王王軒、三八あたりが個人的にはおすすめ
車がないと移動がかなり不便なのと、多くの店は遅くまでやっていないので注意

813 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 10:16:59 ID:NCWLbjLw [ opt-101-1-227-123.client.pikara.ne.jp ]
>>810
徳島はドーナッツ化現象が酷くてラーメン屋の多くは郊外に散らばっていて
車が無いと周れないです。
徳島ラーメンなんて所詮B級グルメなので↓で評価4以上の所を適当に周れば良いかと。
http://www.ne.jp/asahi/home/ramen/tokushima/index.html
ラーメンキングのサイトです

814 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 10:42:09 ID:gbGbOAww [ opt-101-1-182-88.client.pikara.ne.jp ]
車、無いなら三八がいいかも、徳島駅前にあるし
けど白だからイメージとは違うかも

815 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/05(水) 13:28:46 ID:w2Qv60AA [ pl223.nas481.p-osaka.nttpc.ne.jp ]
鳥も付けていますが>>810です  みなさんありがとうございます。
最初に書いておくべきでした・・・、徳島へは車で行きます。 
今晩の深夜割引で徳島へ向かい、SAの駐車場で朝まで寝てから行動しようと考えています。

>>811 いのたに、wikiでも見かけていましたので気になっていました。
阿波踊り会館、上板町の金屋のラーメン+炙りチャーシュー、ボンカレー自販機
定休日等、すべてチェックしました。   情報すごlく感謝です。

>>812 王王軒、徳島を知らない私が思う、絵に描いたような徳島ラーメンで有力候補になりました。
三八、>>814さんも教えてくれているように白いのが少し・・・ 見た目のみの判断で申し訳ないです。

>>813 そのサイトはすでにチェック済みでしたが、情報ありがとうございます。
数は多いのですが参考にはならないと思ってこちらへ書き込みさせていただきました。

816 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/05(水) 13:55:21 ID:w2Qv60AA [ pl223.nas481.p-osaka.nttpc.ne.jp ]
>>813 勘違いしていました。
数が多すぎてわかりにくいと判断してしまいました。 参考にさせていただきます。

817 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 19:35:09 ID:eHcVpyCQ [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>816

岩田屋と大孫は絶対に行ってはいけません
それは
マ○イからです

818 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 19:50:04 ID:eHcVpyCQ [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
私が本当にうまいと思える店
小松島市の猪虎(いのこ)
11時開店で14時頃には売り切れです
豚バラ肉ではないので純粋な徳島ラーメンではないですが・・・。

819 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/05(水) 20:45:43 ID:w2Qv60AA [ pl223.nas481.p-osaka.nttpc.ne.jp ]
>>818 情報感謝です。 時間とオナカ具合で寄れたら・・・

情報ありがとうございました。
ラーメンは 【いのたに : 確定】  【金屋、三八、猪虎 : 状況次第でいずれか】  【王王軒 : 定休日】
ということで決定しました。 みなさんのおかげでお気楽な旅ですが良い徳島旅行になりそうです。

ちなみに、阿波踊り会館、弁天山、渦の道、ボンカレー自販機、鳥巣亭(阿波尾鶏)、福寿醤油
以上を時間の許す限り観光したり購入したりしてみます。 本当にありがとうございました。

820 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 21:36:55 ID:p3PThLOQ [ e0109-106-188-236-223.uqwimax.jp ]
川内の西食はどうでしょうか?
化学調味料を極力使わないようにしているので
濃い味の好みの人には物足りないかもしれませんが

821 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/05(水) 23:02:38 ID:KswW7fSg [ i125-205-99-133.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
西食は最初は美味いんだが、食べ進んでいくうちにだんだん薄く感じてくる。
徳島ラーメンには色んな色や系統があるから、三八を混ぜるのはあながち間違いではないと思う。
今風の甘辛いのから、昔風の塩の効いたのまであるからね。

822 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/06(木) 03:54:26 ID:Z6vTjdWw [ 2cQ26Au.proxycg044.docomo.ne.jp ]
俺も徳島で一番美味いのは猪虎だと思うわ。

823 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/06(木) 21:18:25 ID:I/JLm4Gg [ pl223.nas481.p-osaka.nttpc.ne.jp ]
無事に戻りました┌(o:)ペコッ

一日のうちに全て網羅、三八以外のラーメンも食べて今もオナカがいっぱい&お土産いっぱいです。
ラーメンはおいしいと感じた順に 猪虎、金屋、いのたに で、同じく塩分の少ない順とも感じました。
みなさんのおかげで良い旅行をすることができました。 ありがとうございました。

824 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/06(木) 22:33:47 ID:JT2fbfdg [ s841140.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
おう、来てくれてありがとな。
また来いよ。

825 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/06(木) 22:53:15 ID:vRXY44HA [ s877010.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
楽しんでもらえて何よりです。

826 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/07(金) 10:21:34 ID:ocAngBow [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>>823
金屋のラーメンは無料のおろしにんにくをスープに溶かせば
数倍美味しくなる事を書いておけばよかった

827 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/07(金) 13:50:32 ID:8dUvy3JQ [ pl223.nas481.p-osaka.nttpc.ne.jp ]
>>826 それは残念・・・  ですが、予告通りトッピングで肉は頼みました。
夕方は17時30分に開店と調べていたので40分くらいには行ったのですが
すでに2組のお客さんがいること、食べている最中にもう2組、夕飯には少し早いにもかかわらず
次々にお客さんが来られることに驚きました。

あと、少し驚いたのはどのお店のラーメンもどんぶりが小さいことです。
徳島ラーメンのみしか食べていないので他を見なかったことに後から後悔したのですが
岡山の方なら普通に違和感を抱く大きさだと思います。

828 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/07(金) 20:27:16 ID:aJdA+jMA [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>827

猪虎がおいしいと感じてくれてよかったです

徳島ラーメンは
まずいのに店名だけ有名な店が
タウン誌にお金を払って広告を載せたり
お金の力でNo.1になってしまう不思議な県です
タウン誌では猪虎が11位で
食べログで酷評が多い店がなぜか1位になったりしています
だまされないようにしてください

829 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/07(金) 22:43:49 ID:q9Nb+wgg [ p4015-ipbfp305tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>828
タウン誌にお金を払って広告を載せる事の
どこが不思議なのか。。

流行りなんてものは、往々にしてそんなもんだろ?

830 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/07(金) 22:51:30 ID:x2SZ4byw [ i125-205-99-198.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>827
ご飯と一緒に食べるのが前提だから、あの大きさやね。

東大なんかは大なのに小くらいの大きさで、肉入りで800円とか900円とかもする。
味以前に、ものすごく損した気分になる。
ノーマルでワンコインで食べられるような良心的な店もあるんだけどね。

831 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/07(金) 23:36:27 ID:QDx2oo9Q [ KD182249242013.au-net.ne.jp ]
タウン誌って記事に見えても全部広告だからね

832 名前:Li8t1/cSiM 投稿日: 2014/02/08(土) 16:26:16 ID:PGWa8JqA [ pc15014.ibara.ne.jp ]
>>828
なので、ここでみなさんにお聞きしました。
中にはまともに取り合ってくれないところもありますので本当に感謝しております。

またお邪魔することがありましたら、鳥を付けて質問させていただきます。
ではでは失礼いたします。

833 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/08(土) 21:54:00 ID:7WEoZitg [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
私がよく行っている店
普通が550円
大で600円
肉は徳島ラーメン王道の豚バラ
ほんまにうまいと思う
昼はほぼ満席だけど
徳島でも有名店じゃない
店主は気さくで広告は見たことない
荒らされるの嫌なので店名は言わない
○孫 いわ○屋 東○とかの
ま○いのになぜかタウン誌で1位になってしまう店とは違うよ

834 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/11(火) 18:36:28 ID:MMrcSfmw [ opt-125-215-68-135.client.pikara.ne.jp ]
昨日出張で鴨島の王将で食べました
かなり混んでいて待たされましたが徳島ではどれ位のレベルなのでしょうか
個人的にはまぁ普通に美味しいぐらいでしたが

大550円とコスパは良いと思いました

835 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/13(木) 06:58:32 ID:EyDK/+Fg [ opt-101-1-183-94.client.pikara.ne.jp ]
安いから文句言えないけどチャーシュー冷たい、スープちょい臭う、だが値段以上にはある

836 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/13(木) 21:11:23 ID:ijuUaXeQ [ opt-101-1-216-124.client.pikara.ne.jp ]
>>833

それ、めっちゃわかるわ〜

美渓やろ。

コスパ、味、そして店主。

全部最高やん。

店汚いの意外はな。

837 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/13(木) 21:43:45 ID:T/k2DafQ [ opt-101-1-218-67.client.pikara.ne.jp ]
>>836
美渓そんな高くないし・・・

838 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/14(金) 03:11:59 ID:78BUNHAQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>836
美渓の肉は、豚バラじゃなくてチャーシューだよ。
>>833さんが「荒らされるの嫌なので店名は言わない」と言ってるのに、無理に詮索
しなくても・・・
条件に合致する店は複数有りそうだし、みんな「自分のお気に入りの店」を持ってれば
いいのでは?

839 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/15(土) 16:38:07 ID:SYMfpopQ [ s835168.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
金○っておでんのだしの味がした。

840 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/15(土) 16:41:49 ID:UTmzx2JQ [ opt-101-1-223-124.client.pikara.ne.jp ]
十三八のラーメン食ってみぃ

841 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/24(月) 15:00:26 ID:tFfRFZfA [ pw126254128082.8.panda-world.ne.jp ]
猪子はスープの後味が苦手
うまいのは阿南の大安
春や好みが別れる

842 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/28(金) 23:07:53 ID:6zTdQlMg [ 7t21gAI.proxycg022.docomo.ne.jp ]
小松島の日赤近くにあったタケちゃんラーメンて今もありますか?
凄い美味かった記憶が。

843 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/02/28(金) 23:26:05 ID:Ir+pq3yw [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>842
今も元気に営業中ですが、もう7年も前に徳島市三軒家の「公太郎」跡地に移転してます。
http://www.takechanra-men.com/

844 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/01(土) 05:51:32 ID:WseRo2xA [ 7t21gAI.proxycg044.docomo.ne.jp ]
>>843
情報ありがとう!!
移転してたんですね。次の休みに食べに行こう。

845 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/01(土) 18:55:27 ID:QYoMdcFg [ opt-115-30-201-202.client.pikara.ne.jp ]
昨日いわた藍住店で遅めの昼食を食べました
唐揚げ定食800円+大盛り50円で普通に美味しかったです

手前の王王軒は支那そばの看板が出ていたので徳島ラーメンじゃないと
思いスルーしましたがそちらのほうが人気店だったと今気付きました

次の出張の際は是非食べてみようと思います

846 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/01(土) 19:37:32 ID:WFbjFuxg [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>845
徳島ラーメンでも本当に美味しい店は、大抵「支那そば」の看板を掲げています。
反対に「徳島ラーメン」を看板に掲げた店は、ブームに乗っかって雨後の筍のように
出来た店や、セントラルキッチン方式で多店舗展開している店が多いので、あまり
お勧めできません。
大雑把に言えば
「支那そば」看板:地域密着の老舗
「徳島ラーメン」看板:観光客狙い(所謂「定置網」商法)
といったところでしょうか?

847 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/01(土) 19:47:57 ID:/6H3YRIg [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
茶色系黄色系白系
茶色がとんこつ醤油なのは知ってるけど、
あとの2つは何?

848 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/01(土) 20:32:34 ID:cBEnqdhw [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
うーん
い○たが美味しいですか・・・。
あの店は○孫よりマシってレベルです
ほんまに美味しい店がいっぱいあります
次回の出張の際はここで聞いてから行ってくださいね

849 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/01(土) 20:58:19 ID:LBC41/5w [ i118-18-128-153.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>847
どれも豚骨系ではなかろうか。
白や黄色は塩っぽい感じ。
一部、鶏の店もあるけど。

850 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/02(日) 11:29:32 ID:IRaQ1USA [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>847
クレクレ君のp76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jpさん、アンタが宣伝してた
うまイーネットの「徳島中華そば」でチャンと解説されてるよ!

なんで自分では一切調べようとせずに、質問ばっかり繰り返すの???
教えてもらった事に対して、お礼の一言もレポも皆無だし・・・

851 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/02(日) 17:40:15 ID:82A7FgFw [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
徳島市応神町の味噌ラーメン専門店「麺屋 国丸」に
行った事ある人いますか?

852 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/02(日) 19:58:45 ID:5566678g [ ab064155.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
応神じゃなく北島やろ

853 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/02(日) 20:09:29 ID:IRaQ1USA [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>851
まったく困ったクレクレ君だな・・・
新たな質問するのは、前の質問にキリ付けてからにしろや!
>>847の質問は分かったんかい?
>>849さんに礼の一言ぐらい言ったら?

板野の金屋は何度指摘しても上板と言い、北島の國丸は応神と言い、
誰でも知ってる店なんだから、わざわざ間違った地名書くなよ!

854 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/03(月) 23:25:55 ID:l5rZsj5Q [ opt-101-1-214-121.client.pikara.ne.jp ]
>>842
私は、残念ながら半分くらい残して出てきました。好みの問題ですが。

855 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/03(月) 23:30:02 ID:l5rZsj5Q [ opt-101-1-214-121.client.pikara.ne.jp ]
小松島の大林の宝にこの前行きましたが、最近のラーメン屋さんて高すぎ。量と値段があってないような気がします。600円とか普通に他の店で定食食べれますが。

856 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 00:26:09 ID:3RONtDhQ [ 7t21gAI.proxycg010.docomo.ne.jp ]
>>854

僕はこってり系が好きなので、タケちゃんはかなり好みの味だったんです。
あと量も多くて、そこも好みです。
こってり系だと他どこかオススメないですか?

857 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 01:54:14 ID:zpCqPdPA [ i118-18-128-212.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>856
国府に移転していった公太郎。移転して量は普通になって、味は最近薄い。
事情で一旦閉めて昭和町で復活した峰太郎。三軒屋時代からは随分と味が変わった。
でも麺は同じような感じ。

実は峰太郎も公太郎も、今のタケちゃんラーメンの場所にあった店。
峰太郎へ行くと、三軒屋時代の店舗(現タケちゃんラーメン)の絵が飾ってあります。
記憶が間違ってないなら、兄弟とかだから出所は同じかと。

858 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 07:30:07 ID:3RONtDhQ [ 7t21gAI.proxycg001.docomo.ne.jp ]
>>857

全然知りませんでした。教えてくれてありがとう!
どの店も絶対僕好みのヤツだと思います。是非とも全店のラーメン食べたいな〜

859 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 10:28:11 ID:vTB8DHmA [ pw126205219198.3.panda-world.ne.jp ]
どこか二郎的なラーメン出すお店はありますか?

860 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 12:03:04 ID:1CcYvipw [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
こってり系と言っても東大はもうダメ

861 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 12:49:58 ID:y55Gp4PQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>859
紺屋町にあった「げんこつや」が二郎系でしたが、閉店してしまった。
期間限定で、SOUPNUTSの「J郎ラーメン」や、田村の「たむら二郎」などがありましたが
常時食べれる店は徳島には無いと思います。
高松まで行けば、「ドカ壱」と「ダントツラーメン」の2軒が二郎系で、どちらも人気の
ようです。

862 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 13:26:46 ID:zpCqPdPA [ i118-18-128-212.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>858
今は3店舗の中では、タケちゃんが一番美味いと思う。
昔はどの店も一緒の味だったんだよね。多少の違いはあったけど。
近年のタケちゃんも、優しい感じになってきているかな。

移転前の峰太郎が一番コッテリしていたかな。脂の層が半端なかったと記憶。
大の器の底の「おかわりいかがですか?」の文字が見れたのは、
大を食べきった人だけの特権だったねえ。
今の峰太郎は塩辛いかもしれんよ。

863 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 16:48:17 ID:1CcYvipw [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
徳島県人に二郎での注文の仕方が出来るだろうか

864 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 19:16:56 ID:3RONtDhQ [ 7t21gAI.proxycg044.docomo.ne.jp ]
>>862

そうなんですか〜
美味しい店でも驕る事なく日々進化しているんですね。食べに行くのが楽しみです!

他の店の大は分かりませんが、タケちゃんラーメンて中でもめっちゃデカかったですよね。
大だとどーなるんだろっていつも思ってました。

865 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/04(火) 19:23:44 ID:cMKP2fTw [ s865205.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
美波町日和佐の五番館。店はお好み焼き屋だがラーメンも置いてある。そこの肉ニンニクラーメンが今まで食べてきたラーメンの中で1番!17時から24時頃までしか空いておらずカウンターのみで6人ぐらいしか入れない…

866 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/09(日) 17:30:59 ID:/KxnSe1w [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
鳴門にもふく利あるそうですが
旨いですか?

867 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/09(日) 18:31:21 ID:DMWtL5SQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>866
クレクレ君で礼儀知らず・感謝知らずのp76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp
自分が4ヶ月前にレポした店を「あるそうですが」って・・・
とうとうアルツハイマー発症したの?

>686 名前: お遍路さん 投稿日: 2013/11/01(金) 06:31:23 ID:6oinEqhA [ p76ec2029.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
>連投
>鳴門にできた「ふく利」に行って
>「全部入り」を食べたんだけど、肉が多すぎる
>肉を少なくして値段を下げてくれ

868 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/09(日) 18:31:57 ID:iQj/WaDw [ i58-94-53-3.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>866
まあ美味いですよ。
通常のふく利より、少し味噌の効いた感じでした。
底へ行くほど味噌のテイストを強く感じました。
どさんこの特徴を残したのかなと思いました。
どさんこ時代のメニューも残っているようです。

869 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/10(月) 00:26:27 ID:mJrMVHWw [ 58.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>867
(笑)

870 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/12(水) 13:41:00 ID:7304tVnA [ s1710024.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
くるまや味噌ラーメンが一番うまい

871 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/12(水) 16:51:07 ID:/e0YzBqw [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
吉野川沿いの「吉野川」
オヌヌメ

872 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/12(水) 19:24:38 ID:M16Fc2UA [ softbank126024029062.bbtec.net ]
新店ならいざ知らず、語り尽くされた感の有る店を単に「うまい」とか「オススメ」
とかしかコメントしないのはどういうつもりなのか?
単なるネタ?
馬鹿舌でない限り、具体的にどう美味いか、どうお勧めか書けそうなものだが?

873 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/13(木) 06:33:12 ID:uY70sCKA [ s815063.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
うまいもんはうまい

874 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/13(木) 07:12:31 ID:37YdVu6A [ h175-177-103-037.catv02.itscom.jp ]
民芸肉料理はや

875 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/16(日) 15:36:20 ID:wp7jh3FQ [ p8078-ipbfp404tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>859
今度川内にできたちょもらん軒とかいうのが二郎系だといううわさ。

876 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/18(火) 09:02:36 ID:gGt/hWsw [ KD182249241093.au-net.ne.jp ]
ばり天が名前変えただけ
ばり天は最初の頃はうまかったけど、後半の劣化ぶりがひどかった...

877 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/18(火) 21:09:04 ID:Ww1Fupkw [ opt-115-30-201-202.client.pikara.ne.jp ]
香川からおじゃまします
徳島ラーメンでコスパNO,1といえば?

ぜひお教え下さい。

878 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/18(火) 22:26:15 ID:zinZKMgQ [ i58-94-53-215.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>877
東大系などのチェーン店は量が少ないし価格も高めなので、コスパ的にはお勧めしません。
あとは価格的には横並びじゃないかな。美味そうかどうかで決めたらいいと思う。
個人的に王王軒、いもお、三八あたりかな。3店ともタイプが違うけどね。

879 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/18(火) 22:58:14 ID:nPXs1yew [ KD118153127098.ppp-bb.dion.ne.jp ]
宝ラーメン超ウメェww

880 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/18(火) 23:06:09 ID:fyiqLGYQ [ opt-101-1-214-121.client.pikara.ne.jp ]
>>879
好みの問題ですが、私には。

881 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 09:38:36 ID:6nG9yJwA [ p5086-ipad02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
宝ラーメンはつけ麺なら食った。
汁はまぁまぁ良かったけど、細麺で合わなさ過ぎた。
つけ麺なら太麺が合う気がする。
チャーシューも冷たいのが載ってただけだったから、
もうちょっと手を加えればいいのにと思ったよ。

882 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 09:46:26 ID:vR0zs/Tg [ opt-101-1-227-123.client.pikara.ne.jp ]
>>877
北島町の「田村」
4月から値上げするみたいなんで
今がチャンス

883 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 12:37:47 ID:J6V5orQw [ i58-94-53-215.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
値上げ前でも、ちょいお高めだよ

884 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 18:33:39 ID:D8+jR1+w [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
ちょもらん軒ラジオのCMもやってるね

885 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 21:21:28 ID:Ih6CVlvw [ p8078-ipbfp404tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
末広の竹炭ラーメン出してたこうじろう?の跡地にまたラーメン屋。
一徳とかに読めたがあの立地でラーメン屋は難しいと思うがなあ...
となりに駐車場ができただけ前の店よりましかなあ....

886 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 21:28:43 ID:prSV9QMw [ p11238-ipngn100201matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
福岡では「ラーメン」て注文すると、当たり前の様にとんこつラーメンが出てくるんだが
徳島もラーメン屋に入って「ラーメン」て注文するとあの徳島ラーメンが出てくるんですか?

887 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 21:56:10 ID:F34gCJ2w [ KD118153127098.ppp-bb.dion.ne.jp ]
将軍マジウメェww

888 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/19(水) 23:02:29 ID:ZHHGSbCQ [ softbank126024029062.bbtec.net ]
>>KD118153127098.ppp-bb.dion.ne.jp
>宝ラーメン超ウメェww
>将軍マジウメェww
何でそんなにアホ晒したいの?

889 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

890 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/20(木) 17:24:22 ID:N4GG+BbA [ s843004.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
いもおうまいもおうまい

891 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/20(木) 17:42:49 ID:WcQRdDnQ [ p5086-ipad02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
いもおどういうふうにうまいの

892 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/20(木) 18:03:20 ID:AzulNEUw [ i58-94-53-215.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>891
シンプルに出汁の活かされたラーメンだと思いますな。
最近の甘〜いものとか醤油辛いものとは全く違う。
そういう誤魔化し感がないから、好感の持てるラーメンではないでしょうか。
塩が効いてる。人によっては塩が効きすぎと感じるかもしれません。
ラーメンというより、古い徳島の中華そばのタイプ。

こういう懐かしい味の中華そばも減ってきてるから、貴重だと思いますな。

893 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/20(木) 18:07:12 ID:WcQRdDnQ [ p5086-ipad02tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>892
なるほど、ありがとう。
食べログでの評価も高いみたいだね。
今度行ってみよう。

894 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/20(木) 21:13:31 ID:N4GG+BbA [ s843004.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
いもおうまいもおしおからうまい

895 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/20(木) 23:38:27 ID:XDGbuXlA [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
いもおってチャーシューとにんにく味が売りだと聞いて行ったけど
チャーシューが逆にいまいちだった
これからは近くの味噌専門の国丸にしようかな

896 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/24(月) 00:04:03 ID:ImbzKG4A [ ngn1-ppp3615.west.sannet.ne.jp ]
ちょもらん軒の醤油ラーメン、おいしくなかったなぁ
からあげはでかかったし、なかなかだったが

897 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/24(月) 02:05:16 ID:NhCt+lSw [ i58-94-53-215.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>895
いもおのチャーシューは、
量が多くて肉厚って意味でのお勧めだったんじゃないの?
その人にとってはね。

三八の肉もパサパサでよろしくない。
いもおのは、まだ三八よりはましか。

898 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/24(月) 07:23:55 ID:6rzOWlDQ [ p2228-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
三八、黒崎店はチャーシュー2種類あるよ従来のもも肉とジューシーなバラ肉と
肉入りにするとチャーシューが選べて半々にもできる
黒崎店しか行っていないのでほかの店舗でもやってるかはわからない

個人的にはパサパサの従来のチャーシューの方が好み

899 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/24(月) 23:43:42 ID:wf0wK09w [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
しかしあのパサパサのチャーシュー必ず歯の隙間に
挟まるんだよな

900 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/25(火) 00:09:26 ID:b4s7LdOw [ 5EM2XOw.proxy30009.docomo.ne.jp ]
>>899
お前がジジイなだけだろw

901 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/25(火) 23:45:40 ID:d6ygqWOQ [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
11号線の「将軍」
看板がごっつすぎて入りにくい
美味しいですか?
この前友達と行った時は入れなかったので隣の焼肉「牛角」に入ってしまった

902 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/26(水) 22:04:16 ID:KdrvqTvw [ KD118153127098.ppp-bb.dion.ne.jp ]
徳島ラーメンが嫌いな人には将軍マジオススメ。

903 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/26(水) 22:06:51 ID:dv+H71Vg [ softbank219061199143.bbtec.net ]
八万のやたつ跡に新しいラーメン屋が出来てたけど行った事ある人おる?

904 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/03/30(日) 20:07:46 ID:ORY530+A [ p9167-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
今日大阪に出掛けたので
昼ごはんに高速を途中下車して
ラーメン2国伊川谷店に行ってみた
12時の昼ごはん時だからか
次々客が来店する繁盛ぶり

すぐ近くにある
徳島ラーメン麺王を行きと帰りに見てみたが
日曜日なのに車が2,3台停まっているぐらい
2国は徳島ラーメンと同じ豚骨醤油だが
あっさり目なんだけどコクと旨みがある
ほんまにうまい

どこかの
コクも旨みもない大○とはまったく違いますね

905 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 18:58:43 ID:RSJkozkA [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
昔佐古駅の目の前に中華そば屋があって、親に連れられてよく行ってた
どこかに移転したらしいが店名が思い出せないので調べられない
誰か知ってる人いませんか?

906 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 20:54:01 ID:ag3mO3kA [ opt-183-176-76-168.client.pikara.ne.jp ]
俺の周りには甘辛い徳島ラーメンはどうも評判イマイチなんだけど
昔ながらの素朴な中華そば屋はないものかね?
チャーシューも塩味の脂身のジューシーなやつ

907 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 21:08:59 ID:4mSzjIvg [ opt-115-30-153-131.client.pikara.ne.jp ]
>>906
一番町、「中華そばショップ 来来」旨いよ。

908 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 21:21:30 ID:ag3mO3kA [ opt-183-176-76-168.client.pikara.ne.jp ]
>>907
チャーシューの好みは川内の「かわい」なんですが、なんとなく
雰囲気は似てるような、情報有難うございました。

909 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 21:43:45 ID:oCpsJAig [ em1-115-192-28.pool.e-mobile.ne.jp ]
>>904
伊川谷の徳島ラーメン麺王はいつもそんな感じで、広い駐車場がガラガラっす。

910 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 22:01:20 ID:k0TNRJtg [ i118-16-222-248.s11.a036.ap.plala.or.jp ]
905
土佐ですかね?

土佐だったら店主が代わって国府で営業してますよ

911 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 22:25:02 ID:WcEHEUvQ [ opt-101-1-185-51.client.pikara.ne.jp ]
昔の地図みたら立喰ラーメンってのがあったみたいだけど
店の名前かは不明 位置はダイヤレーンと佐古駅の間くらい

912 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 22:57:06 ID:r3qAwdUw [ i121-118-254-159.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
なんかあったような気がするなあ。
それと、とば作のとこって定食屋とかでなかったかな。
あそこの家っぽいカレーが好きだったな。

913 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/03(木) 23:57:47 ID:DZCa9OcQ [ s587032.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>912
確かさいか(菜華?)じゃなかったっけ…
とば作の所と、道路挟んだ向かい側に二軒あったと思います

914 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/04(金) 08:42:59 ID:2jn33EoA [ KD182250246035.au-net.ne.jp ]
>>912
>>913
彩花だったような?
ジャンボカレーに挑戦したのは良い思い出

915 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/04(金) 09:10:02 ID:40qj5cyA [ p2228-ipngn100104tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
立ち食いラーメンめっちゃ安かった気がする
さらにそこでカレーを注文すると彩華?からカレーが届いたような気がする

彩華の最後のほう、店長募集中にはすこし驚いた

916 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/04(金) 21:34:43 ID:jx++kjOw [ opt-101-1-197-58.client.pikara.ne.jp ]
大林の善って美味しいのかな。いつも前を通るだけなのですが日によって車の数が極端に違うのですが。時間にもよるかな。

917 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/04(金) 22:46:37 ID:0tSJxJ2A [ pl1229.nas811.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
>>916
不味い。金かけてませんって感じがする。

918 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/05(土) 07:50:33 ID:N8DwiWjg [ i121-118-254-159.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
不味いは言いすぎだと思う。1か0かだったら、0のほうかもしれんけど。
可も無く不可も無く。
元ふく利の系列店から変わったためなのか、ふく利に似た感じ。
ふく利のセントラルキッチンから買ってるのか分かりませんが。
ちょっとあっさりしすぎかなと、個人的に思う。

919 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/06(日) 23:37:21 ID:zsAPMdYg [ opt-101-1-197-58.client.pikara.ne.jp ]
>>918
ふく利に似た感じなら行ってみます。ふく利は好みでした。

920 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/07(月) 23:49:14 ID:Yos+AM3w [ softbank219061195130.bbtec.net ]
>>915
あそこのカレー色んなのが入っててうまかったのに
何でなくなったのかな

921 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/07(月) 23:55:06 ID:Yos+AM3w [ softbank219061195130.bbtec.net ]
>>907
油屋の隣だっけか
あそこ、うまいな

国まるよりはいもうがうまいかな

クラモトのカナリアの白ラーメン
鳴門のフクロウのフクロウラーメン
石井のほうの将軍

このへん好き

三八の鳴門黒崎店っていつのまにチャーシューの質選べたん
確かに従来のはうまいんだけどパサパサ、
新しい、柔らかいほうは三八のラーメンに合うのかな?
どなたかレポよろしく

922 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/08(火) 21:23:44 ID:s19TLVHQ [ i125-205-99-213.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>920
カレーお代わり!と言いながら厨房まで皿を持っていったら、店員のおばちゃん?驚かれた。
そのくらい美味かったなあ。

>>921
本店でも肉が選べられたけど、もうやってないっぽい。
従来のがモモで新しいのがバラだったかな。明らかにバラのほうが柔らかくて美味かった。
バラ食ってしまったら、モモ食えないわ。

923 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/09(水) 20:36:04 ID:hLJASMlw [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
藍場浜公園で行われるラーメンフェアに
東京のせたが屋がくる
楽しみ楽しみ

924 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/11(金) 00:54:22 ID:tbG35HdQ [ p6fd91e22.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
十三八の鳥坂ラーメン好き

925 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/13(日) 03:41:55 ID:mtt8TJqQ [ opt-101-1-159-166.client.pikara.ne.jp ]
>>923
屋台のラーメンって衛生面はどうなの?

926 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/13(日) 03:44:07 ID:mtt8TJqQ [ opt-101-1-159-166.client.pikara.ne.jp ]
>>923
屋台のラーメンって衛生面はどうなの?

927 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/13(日) 08:54:52 ID:kQVJ3Dcg [ pl1858.nas983.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
>>925
そんなの気にしてたら何も食べられないよ。

928 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/13(日) 18:08:32 ID:U890b+Gg [ p76ec2061.tksmnt01.ap.so-net.ne.jp ]
板野町にある「虎子」っていつも客入ってるけど美味しいの?

929 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/13(日) 18:37:39 ID:uJtfdUWg [ 123.230.188.238.er.eaccess.ne.jp ]
>>912
懐かしいなぁ、最初は駅側の方にしか店はなかった。
唐揚げ定食が大好きだった。必ず、ご飯おかわりせぇ、いっぱい食べろって無料でサービスしてくれた。

たぶん店は立ち退きさせられたんだと思う。JR四国の土地だったらしいから。

930 名前: 通りすがり 投稿日: 2014/04/14(月) 11:18:42 ID:2P0i42cw [ i118-16-217-14.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
905さん
「上海」で、なかったかな?

931 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/14(月) 12:03:10 ID:W/Zg+ajA [ i118-18-133-167.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>928
美味いですよ。
乳化した感じの豚骨醤油ラーメンです。
猪虎系に分類されます。破門されたっぽいけど、味は確かかと。

932 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

933 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/22(火) 11:22:31 ID:WYYQUscg [ 79.176.138.210.vmobile.jp ]
ポッポ街横の六根、ずっとシャッターしまってるけど閉店したのかな?

たまたま開いてるときに出会えてないだけ?

934 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/22(火) 17:13:54 ID:VCQi35xw [ s525115.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
矢三の広東ってつぶれてたんですね

935 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/22(火) 21:04:21 ID:BQtvIcoA [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
徳島はうまいラーメン屋多いのに、タウン誌なんかでデカデカと紹介されてる『徳島ラーメン』はウマいと思えない
なんであんなに推されてるのやら。

936 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/22(火) 22:56:20 ID:zFq+NBGg [ cm103.cvc6.catvnet.ne.jp ]
雑誌の場合、業種問わず広告料次第でデカデカと紹介が多いです。

937 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 02:03:23 ID:5Uu8tKCw [ KD182249241025.au-net.ne.jp ]
>>933
諸般の事情により営業時間が11時から16時なので、たまたま閉まってる可能性が大です。

938 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 12:42:30 ID:Mdw6RAHQ [ p6101-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
行ってみてがっかりした口だけど、たいしてうまくない店を誌面上であたかも徳島最高峰みたいに紹介するのやめてもらえないかな〜
広告料とって金額次第のランキングだとしたら、食いに行く側にとってはかなり迷惑だわ。

939 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 16:29:03 ID:6buxlmbg [ cm103.cvc6.catvnet.ne.jp ]
多くの広告料をもらって「この店はたいして…」とは書けませんからねw
たまに他業種の店長さんが顔写真入りで「この店がおススメ」とかもマユツバだと言っておきます。
逆に地味に掲載されている店や、ランク下位の店が何気に良かったりしてw

940 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 18:34:07 ID:XoEFF+lQ [ p1016-ipngn100103tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>939
岩田屋のことかー

941 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 19:10:12 ID:7Hn6TNvA [ nttksm017170.tksm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
松茂のいわたはクソ不味かったなぁ
さすがにどん引きする不味さ。
あれは金を取れるレベルではない。

942 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 19:52:42 ID:GkdKHsEA [ p2049-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
岩田屋はスープが甘かったんだよな
好みもあるだろうけど俺の舌には合わない

943 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/23(水) 23:16:15 ID:pLufwNVQ [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
杖されたくないから名前はあえて書かないけど
某タウン情報誌に度々載ってるイチオシ店を信用しない方がいいのは身をもって知って、さらに周囲の人間にも聞いて納得したよ。

ズブズブなんだよね?

944 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/24(木) 06:03:55 ID:HbSJuOyg [ p1103-ipbfp302tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
まだ食べログのほうが信じられるな。昔は業者がむりやり点数を
上げたりしてたけど、最近はそういうの無くなったし。

945 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/04/24(木) 09:39:49 ID:bkVoKPhw [ 96.167.214.202.vmobile.jp ]
>>937
そうなんだ、ありがとうございます!

あの味が好みなので、またお昼にでも行ってみます

946 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/05(月) 20:56:47 ID:p/nVWPkg [ s2012236.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
うえたいうまいうえたいうまい

947 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/09(金) 21:24:12 ID:x6W54MUA [ i220-221-102-225.s41.a036.ap.plala.or.jp ]
今はやっぱり樽屋でしょう!

948 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/09(金) 22:09:32 ID:rhDHoItw [ p4144-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>943

この前タウン誌で見たけど
麺○ 岩○屋 東○ ○孫
がページの最初に大きく載ってた
けど
くにおか いもお 王王軒 十三八は小さく最後のほう

猪虎は載ってさえなかった

○孫はほんまにまずい
岩田○の2代目は周りからほうほうされて味はわかっていない
ほんまにありえんわー

949 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/10(土) 13:52:01 ID:pxiPuh0w [ softbank220049198100.bbtec.net ]
ラーメン食いたくなった

950 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/10(土) 14:03:50 ID:mKpMW7kA [ KoK3NL1.proxycg091.docomo.ne.jp ]
大孫客は列んで待ってるってことうまいんだろなぁ

951 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/10(土) 16:06:09 ID:xeA5SWsQ [ pl589.nas93i.p-tokyo.nttpc.ne.jp ]
マリンピア付近のガス灯の所でやってた太閤って屋台を最近見ないのですが、
詳細をお知りの方はいらっしゃいますでしょうか?

952 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/10(土) 20:11:30 ID:3taUBkTQ [ cm103.cvc6.catvnet.ne.jp ]
読者からの口コミや投稿で取材を申し込んでも地元民優先で営業されているお店や、一見さんが大勢来たら困るお店とかは取材拒否がありますね。

953 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/10(土) 22:42:38 ID:TO74zLHQ [ p7004-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>950
ちょっと日本語が難しめですね。

954 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/10(土) 23:40:17 ID:jEVbSIew [ i58-94-52-78.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
三八の柔らかチャーシュー、レギュラーのメニューになったんやね
食券販売機がタッチパネル化されてて、ちょっと戸惑ったけどw
ラーメンの種類も増えてるけど、誰か試した?

955 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/11(日) 22:27:43 ID:mnR9JaYw [ p5129-ipbfp403tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
岩田屋鮎喰店、閉店してテナント募集になってますね

956 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/12(月) 06:47:35 ID:KC70l3xg [ om126186136099.7.openmobile.ne.jp ]
お前らがゲロマズとか書き立てるから

957 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/12(月) 07:13:42 ID:FYw4uMJA [ p4144-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
岩田屋鮎喰店閉店かー
あとやってるのは
藍住店と石井本店とクレメント店ぐらいか
脇町はやってるのかな?

958 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/12(月) 09:28:05 ID:dMoxywlw [ pw126254158117.8.panda-world.ne.jp ]
岩田屋脇町店は営業してますね

959 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/17(土) 22:23:27 ID:ZB/ia+cw [ s1448024.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
不味いよな。

960 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/17(土) 23:38:04 ID:qvNw1RJA [ nttksm017170.tksm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
岩田屋は不味い。

961 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/18(日) 09:43:49 ID:5pbU7sRg [ s1448024.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
調子乗って店舗拡げて借金地獄だろうな。

962 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/18(日) 10:46:40 ID:Cfz7pmxQ [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
ちょっと話題になった店が店舗増やしたり無理な移転拡張してキャパ超えて糞不味くなって消えていくのは、店長連中もちあげて焚きつけてるヤツが背後にいるからだけどな。
ソース元が近縁すぎて出せないけど、地元人なら大体知ってなくないか。

963 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/18(日) 14:33:37 ID:ybiTGZGA [ p3154-ipbfp303tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
まあ、成功して儲かってるところもあるからなあ。
多店舗展開も悪いとは言い切れないだろ。

964 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/28(水) 20:41:00 ID:TusTGWrw [ softbank220045040014.bbtec.net ]
黒田屋、4月に経営者が変わってリニューアルしていたのね。

チャンポンを食べたけど、麺が変わっていた。(丸い中太→四角い中太だったかな)
好みでなくなった。

965 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/28(水) 21:23:36 ID:HM+9VidA [ KD121111013249.ppp-bb.dion.ne.jp ]
皿うどんも麺が油っぽくなってイマイチだったよ
昔の味には戻らないんかな?

966 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/29(木) 00:33:46 ID:dBH8rpzQ [ nttksm017170.tksm.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
岩田屋は素人レベルのラーメンが出る。
出汁は薄く、何が言いたいのかわからん。
同じかねだして食うなら十三屋

967 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/05/29(木) 05:44:44 ID:zHpbAmDA [ p4144-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>966

大孫行ってみ
岩田屋が
ましって思えるよ

968 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 10:36:58 ID:WV1DK+PQ [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
何店舗もある人気店っていわれたけど、38は他人に勧められるほど美味くはないよね?
同僚に誘われて食ってきたけど、正直あの程度の味ならどこでも出せるだろ…。

969 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 13:40:23 ID:4oKKmIJQ [ s875143.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
サンパも磐田も有名なのに金出してまで食べたくないわ。

970 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

971 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 16:22:13 ID:WV1DK+PQ [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
>>969
だろ?
明らかに持ち上げられ方と肝心の味が合ってない気がするし、あの味で異常な位にウマいウマい言ってるヤツらの舌を疑うわ。

972 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 17:00:41 ID:g7gFYuWA [ opt-101-1-225-186.client.pikara.ne.jp ]
好きなラーメン屋が消えていくなぁ

開運亭は店たたんで久しいし、まるいもたたんじゃったしな

973 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 21:31:21 ID:A/XlTJyQ [ p7004-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
王者23って閉店した?

974 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 23:00:48 ID:Dz4Od1dA [ p5129-ipbfp403tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
30日は開店してました

975 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/01(日) 23:58:44 ID:ws5OMZKQ [ s1450185.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
王者23は磐田やサンパより旨い。
場所は最悪やけどね。

976 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 00:00:59 ID:pE9hb/Vg [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
金とコネでまずい店ばっか特集してるタウン誌に存在価値あんのか?あんなのがあるせいで本当に美味い店の客足が減ってひっそり閉店して、どうでもいい店が系列店増やすんだよ。

977 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 01:06:17 ID:aFDwEsgw [ p7004-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>976
甘ちゃんな綺麗事ですな。

タウン誌は、広告主に注目が向く様にしてこそ存在意義がある。

広告費をかけずに閉店に至ったのだとすれば、それこそ自己責任。
それほどまでに影響力があるのだとすれば、商売を仕掛ける側から見れば、タウン誌の存在価値は絶大だと思うが?

978 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 08:07:00 ID:2Hv/MZYQ [ p6101-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
へぇ、あの手の特集記事や順位は店が業者に出す広告費と絡んでるの?

広告費払わないとそこに出してもらえないランキングなんてそもそも信用に値しないし、それを企業努力っていうのならマーケティングよりも味の研究しろよと思うのが徳島在住ラーメン好きの感想だわ。
このスレで叩かれてる店はだいたいそういう事なんじゃないの。

979 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 09:00:26 ID:2Hv/MZYQ [ p6101-ipbfp304tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>977
タウン誌自体の存在意義はおまいの言う通り。
クライアントにしたら効果なけりゃ無駄金だし、知らない人に周知させる効果も高い。

ま、クライアント重視だと客観視できなくて信憑性は薄くなるわ。

980 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 11:13:12 ID:fcsAaVeA [ p4144-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>978
広告費払わないとそこに出してもらえないランキングなんて
そもそも信用に値しないし、それを企業努力っていうのなら
マーケティングよりも味の研究しろよと思うのが
徳島在住ラーメン好きの感想だわ。

その通りだと思います
前に岩○屋が1位になった時があった
○孫 東○も10位以内

いもお くにおか 猪虎 十三八はランク外だったな

981 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 18:45:56 ID:zpmYPXPw [ p3154-ipbfp303tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
食べログだと
いもお  24位
くにおか 5位
猪虎   29位
十三八  26位

東大大道 23位
麺王川内 36位

大孫や岩田はそれよりだいぶ下だな。

けど市内のラーメン屋評価ひくいんだよな。

藤とか牟岐55とかくにおかとか普段行けないだろ...

982 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 18:55:22 ID:ZzSvCumg [ s1449132.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
食べログは宛にならん。
北島がレベル高いのだけは確かだな。

983 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 19:14:57 ID:fcsAaVeA [ p4144-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>981
食べログだと
大孫や岩田はそれよりだいぶ下だな。

これはあてになるんだけどな
○孫は醤油を水で薄めただけって書き込みがあるぐらいひどい
岩○屋は駅ビルの立地からか
県外客の書き込みが多い
卵をスープに混ぜたとかわけわからんスープを
県外の人にこれが徳島ラーメンだと思われたくない

984 名前: 976 投稿日: 2014/06/04(水) 19:57:57 ID:pE9hb/Vg [ opt-101-1-191-49.client.pikara.ne.jp ]
>>977
綺麗事で結構!!!!うまい店を知りたい奴に見てもらわんといかんのに、広告費もらってない店は掲載してませ〜んなんて言えんよなあ。
あとお前の主張は広告主にとっての存在意義であって読む人間にとっての存在価値じゃないからそこんとこ勝手に話すり替えんなよ。関係者か?

985 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 20:52:13 ID:aFDwEsgw [ p7004-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>984
実に賢い意見だな。
誰に対しての存在意義であるかなんてのは、スレの前提にないのだから、そこにすり替えなんてない。

そもそも、ラーメン店が広告主に居るのに、その店を酷評するタウン誌があると思うのか?

大体、「うまい店を知りたい奴に見てもらわんといかん」こそ誰が決めたんだ??
ピュア過ぎる思考回路だな(笑)

986 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 21:40:45 ID:9lsErweQ [ c-191-58.tv-naruto.ne.jp ]
>>985
現実は君の言うとおり広告主がよければそれでいいんだろうけどね。
でもこれって自分で自分の首絞めてると思うんだ。
県外の友人が徳島ラーメンがどんな味かと雑誌でよく取り上げられる岩○と東○に行ったらしいが、
「徳島ラーメンは自分の舌には合わないみたい」って言われたよ。
俺が思うに店選び自体に問題があったとしか思えないんだよな。

987 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 21:55:21 ID:fcsAaVeA [ p4144-ipngn100102tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>986

○孫に行かなくて良かったね
岩田屋と東大がましって思えるレベルくらいひどい店

988 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 22:28:05 ID:aFDwEsgw [ p7004-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>986
徳島ラーメン?誇れる要素があるのかな??

スープ使いまわしで物議をかもした店とか
まだ10年ほどの歴史しかない○大

郡部のヤンキーが跡をついだ岩○・・
所詮そんなレベルなのに、メディアに取り上げられはじめた「徳島ラーメン」に便乗すべく、結婚式場・葬祭場を運営する会社が多角経営の一環としての○孫

どれもこれも美味しいハズがないだろう・・

自分は、徳島ラーメン=全部不味い!と思っている。

989 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/04(水) 22:34:39 ID:TbmuqGiA [ KD182249244151.au-net.ne.jp ]
>>988
全部回ってから言えば?
それから、全店の評価を頼むわぁ(笑)

990 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 01:14:05 ID:Q1brAi/Q [ p1183-ipad10kouchinwc.kochi.ocn.ne.jp ]
徳島はラーメン文化があっていいなあ

高知には無いから・・・

991 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 04:04:42 ID:EVDRp6sw [ om126204010183.3.openmobile.ne.jp ]
>>990
高知やとカツが入ってるラーメンあるよね?
あと鍋焼きラーメンとかどうなん?

992 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 04:05:55 ID:uc9pHbRQ [ p3154-ipbfp303tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>982
タウン誌に比べたらよっぽどマシだと思うよ。

993 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 07:24:55 ID:FACBi/3Q [ opt-101-1-223-156.client.pikara.ne.jp ]
>>990
ひろめ市場羨ましい
徳島には飲酒文化が無い

994 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 11:50:23 ID:6e0eV+Gw [ opt-115-31-6-137.client.pikara.ne.jp ]
たかがラーメン屋にプライドなんてあるわけねーだろwww

995 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 12:08:41 ID:jAKhKalw [ p3056-ipad10tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
>>994
たかがお掃除さんでもプライド持ってやってるよ、日本では。
あんたの知るラーメン屋がどんなもんかは知らんけど

996 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 12:12:06 ID:N8rQ2Oiw [ pw126253192151.6.panda-world.ne.jp ]
>>988
使いまわしはいのたにやろ?

997 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 17:14:21 ID:GRLmYXhw [ softbank220049198100.bbtec.net ]
隣の芝は青かったか

998 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 20:59:49 ID:aEk1RJvw [ s834219.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
いもおうまい

999 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 21:27:53 ID:rgw/wAOw [ i121-118-254-17.s10.a036.ap.plala.or.jp ]
>>991
これが、結構いけるんだよ。
最初は、ただの腹ごしらえのつもりで舐めてかかっていたんだけど、
麺の緩さ具合と汁の吸い具合が、なかなかいけてた。馴染みすぎってくらいだったなあ。
コシがあればいいってもんじゃないと考えさせられた。

>>996
なんにしろ、使いまわしはガセネタで確定しとる。
「井出商店使いまわし」でググれば意味が分かる。

1000 名前: お遍路さん 投稿日: 2014/06/05(木) 21:50:16 ID:tsGQRwtQ [ p2247-ipngn100106tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
はいはい、続きは新スレで

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