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【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!18杯目【うどん】
1 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 01:45:35 ID:bw5LuZ0A
香川県のうどん屋を語ろう!
【直前スレ】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1186996912



2 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 02:51:12 ID:16cbvjwg
山越 日曜日営業しててほしいよね

3 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 12:54:27 ID:Ipk27Bx.
川島ジャンボうどん。
11/4で閉店のようです。

5 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 19:52:31 ID:M7kID3ps
山越が日曜営業だと、すげー並ぶんだろうな(県外ナンバーがw
どんだけ〜〜w

6 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 20:09:54 ID:V5nKNJLg
3>> なんで〜??

7 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 20:54:34 ID:dgW9seEU
閉店なのか。
あそこの生うどんはよく買ってたのに。
高松で生うどん売ってるとこ他にあったかな〜?

前か前々スレでも書いたけど、売りの釜揚を注文しても
「時間かかるから湯だめにしないか?」とか言われて、ありゃ?とか感じてた。

8 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 22:55:04 ID:W2rIpjbg
フツーに市内のセルフ店の方がうまくないか?

9 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/26(金) 23:03:54 ID:QtBwYD7s
日の出製麺所行ってきました。
よござんした。

10 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/27(土) 15:06:10 ID:mroJj6Sg
今日、さか枝の宇多津店へ行ってきた。
周囲に医療関連の専門学校があり、学食と化してました。
出汁が高松と全然違っていたのにびっくり。

11 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/28(日) 08:54:46 ID:nwPO0fGo
宇多津店の住所は四国医療専門学校・学生ホール内ですね。
味は全然本店と違ってがっくりでした。

12 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/30(火) 01:32:52 ID:i7vUicc2
>3
川島ジャンボうどん、
11月18日の閉店に延びてますた。

13 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/10/30(火) 08:31:42 ID:CQjsSVYk
11月28日新オープンだったりしてw
紳士服屋か!www

14 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/01(木) 19:09:44 ID:9.RjXmTI
夕方の日テレ系リアルタイムで、松下製麺30円値上げのニュースを流してました。
一度食べただけですが、最初の舌触りは柔らかで、最後に弾力を感じる麺が気に入りました。
高松ではやわらかめの麺という評価になるのでしょうか?

15 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/01(木) 23:40:00 ID:6PRgs1Nk
もともと、めったに昼飯を食わない俺が昼に久々に山越うどんに行ったら、
テレビのロケやってた。
小池栄子、久本雅美、水野美紀が来てた・・。
TBSのハニカミっていう番組のロケだそうです。でもその番組俺は知らん!
シャメを写したらメチャスタッフに怒られた・・。
ゴルフの取材で盗聴マイクを同伴競技者につけさせてたTBSやのに・・。

16 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/02(金) 18:46:54 ID:WgFGxHIs
不正をした人間に対しては何をしても構わない。

ちょっとぐらいいいだろうって事?
いかにも香川の人間だなwww

山越は美味いとは思わないな。
というわけで
>>4 に同意。

18 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/02(金) 21:03:11 ID:0q2EQ/t6
福岡町の小嶋の肉わかめうどんは美味いと思う。
本メニューにはないんだよ。

19 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/02(金) 22:15:33 ID:zvqSTFZM
丸亀の綿屋(わたや)の肉ぶっかけってうまくね?
かなり好きなんだけど。

20 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/03(土) 14:46:32 ID:f1JwgX..
肉ぶっかけうまいけど小でいい。大だとむつごい

21 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/03(土) 14:56:13 ID:V5Yp4ebw
温かいやつだと、脂が固まらないのでおいしいよ。
冷だと、脂が浮いてくるので確かにむつごい。

22 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/03(土) 21:12:49 ID:Wek7.hCQ
さぬき市にあるまはろ行ってきたけど天ぷらが美味しかった。
だけど2玉+エビ天で600円ほどしたから高いなぁ

23 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/03(土) 21:59:05 ID:7.0cxfqE
半年ぶりに三嶋製麺所行ってみた。
店内を仕切るカウンターが新たに設置されてて、店内の雰囲気が近代的になり、残念です。

24 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/09(金) 00:35:41 ID:lyp.lI5M
11月入って目立って値上げしたうどん屋ってある?

25 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/09(金) 22:15:41 ID:xVSMNQgM
>>23

もう何年も行ってないけど、そういうのは残念やなー。
あの、納屋で食ってる感じが良かったのに。

周りが駐車場だらけになって、売りのロケーションが台無しの「がもう」とかも。

26 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/09(金) 23:02:03 ID:rxJO/IFw
>>20
小だとウマくて大だとマズいうどんがあるのかよwwwwww

27 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/09(金) 23:25:10 ID:0/b3Cq/M
なんも知らんくせにwwwwwwwwww

28 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/10(土) 09:09:36 ID:NxgBWmPo
綿谷の大を食ってみれば分かるって

31 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/11(日) 04:20:09 ID:6rzrk5Go
俺も食えなくはないが小が一番ウマイと感じる
あそこは1玉220g以上あるし脂の固まったの大だと・・・
同じ綿谷系の滝音もしかり

32 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/11(日) 07:36:04 ID:.mLGslZo
いや、220って普通だから。
一般店の普通盛りより多い350だよ。
1.5玉くらいだから、小で丁度いいや。

33 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/11(日) 09:18:23 ID:xI.lXo6Q
そういや高松市役所のうどん屋にまた行ってみたいなー
昔は美味しかったですよ。

34 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/11(日) 10:24:17 ID:Lz.aFr2k
志垣が出ている石丸製麺は美味しいよ

35 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/11(日) 10:46:52 ID:2gL4iQLI
>>33
今は夢2000を使った細めんになってますね

36 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/11(日) 15:57:38 ID:JiKEsttc
排水問題については?

37 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/12(月) 00:32:52 ID:mB1rzQ4E
>>24 松下が30円値上げ。

>>33 業者が代わってますねー

38 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 21:13:37 ID:H3Yzuizc
かの香行ってきまんた。
美味かったです。ダシを注ぐときにこぼしますけどねw

39 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 21:36:31 ID:TYamNiIo
教えてください。
「かながしら」は再開していますか?
おなかがすいたんで土曜日に行こうかなって思っています。

40 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 21:58:20 ID:9I6cdDHE
>>38

ダシをこぼすとは勿体無いっちゅうか、不器用なの?

41 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 22:06:03 ID:NQbxnGkE
かしむらのカレーうどん

食いたい!

42 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 22:39:09 ID:EfkS2H1c
>>38
コツを知ると大丈夫。
今度行った時には、うどんが出てくるまでに周囲で常連と思しき人の注ぎ方を
見てみるといいよ。
文章では説明しづらいけど、なるほど!って注ぎ方してるから。

食べたくなってきた。

43 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 23:31:10 ID:UUNPDaVw
かながしらさんは廃業したんじゃないでしょうか。

44 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/14(水) 23:42:21 ID:aBCSJaUA
>>43
廃業というか店の主人が行方不明って聞きましたけど。
店を閉める少し前から従業員への給料の支払いが
滞っていたみたいだし・・・。

45 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/15(木) 03:47:17 ID:2uwdbKFk
>>42
俺もこのスレで教授してもらってテーブルの隅で倒してますw

46 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/15(木) 06:46:05 ID:4sDoRj/s
>>43-44
ありがとうございます。
やはり、再開のめどは立ってないんですね。
仕方がないので、「綿谷」に行こうと思います。

他に量の多い店はありませんか?
(釜揚げ系は除きます)

47 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/15(木) 13:18:58 ID:7O78q7aQ
なぜそこまでして大盛りにこだわるんだろ?
2杯食えばいいじゃん、うどんなんて安いんだし。

48 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/15(木) 22:29:35 ID:nzKUviyU
>>47
レスを見て大盛りに拘ってると感じるお前は天才じゃね?

50 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/16(金) 22:00:25 ID:8rQzvH7Q
みかん県から金毘羅さんに来ました。前回も行ったけど、善通寺IC降りて
すぐのビニールハウスのうどん屋に行きました。値段は上がってたけど、
美味しかった!けど、10時半の開店に20人くらい並んでた・・・
讃岐!恐るべし!!!です。

51 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/16(金) 23:03:01 ID:oN.ZvjKU
>>49
どのレスを見て大盛りに拘ってると感じたか参考までに教えてくれないか?

53 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/16(金) 23:20:22 ID:HuF2gZ4I
>>50
うどん手切りでうまいよね。根っ子もうまいよ。そっちもビニールハウス。
>>51
あんただけわかってないんじゃないの。

54 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/17(土) 18:39:12 ID:t9XtpDtg
>>51
「かながしら」はとにかく量が半端じゃないということで有名になった店。
「小」でも通常の店の「大」くらいあり、食べきれない人のために「ミニ」
があるくらい。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=222

一方「綿谷」もちょっと前のレスにもあったと思うが量が多いことで知られる。
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=173

「かながしら」は高松、「綿谷」は丸亀、46がどこに住んでいるか知らないが
両店が近い距離にあるのならともかく、ふつうに考えるなら「かながしら」
がだめなら「綿谷」というには距離がありすぎるということと、その後に

>>他に量の多い店はありませんか?
(釜揚げ系は除きます)

という言葉があるので。(この 釜揚げ系 とは「ジャンボ」系列のことと
思われる)

51さん、わかりましたか?

46さん、ちょっと茶化して申し訳なかったけど、「綿谷」は僕の最近の
お気に入りです。是非「肉ぶっかけ大」を食べてみて下さい、満足されるはず
です。でも他にてんぷらなどは取らないほうがよいかも知れません。

55 名前: 46 投稿日: 2007/11/17(土) 20:16:33 ID:bev2g6Bk
前スレから常駐している倉敷人です。
またスレをお騒がせしてすみません。
>>54さんの読みは、ずばり正解です。
今回の巡礼は体育会系の男(初心者)と同行なので、見た目のインパクト(讃岐うどんはスゴイ!)を優先させたかったのです。
ジャンボ系(釜揚げ)はこちらにも「川島ジャンボ」があったり「たらいうどん」があったりするので、外したかったのです。

皆さんと比べたらまだまだひよっこですので、これからもいろいろ教えてください。

56 名前: 46 投稿日: 2007/11/17(土) 20:19:49 ID:bev2g6Bk
さて、今日行ったコースを紹介します。( )内はその店を選んだインパクトです。
@須崎(太麺でボリュームあり。しかも100円。ガイドブックには載っていない)
  5分ほど待たされましたが、釜揚げ直後を醤油でいただきました。後から来た団体さんは「20分待って!」と言われていました。ラッキー。
A太郎うどん(辛い肉ぶっかけ。相棒が「ぶっかけ食べたい」と言っていたので)
  アサヒとか言うセルフ店に変わっていたので、パス。太郎とは全然違う店でしょうか?
Bはなや食堂(揚げたての黄色いたこ天)
  はなうどんが食べたかったんですが、切れてました。残念。前回ほどの感動はなかった。
C綿谷(かながしらの替わり。小でも量が多い。肉も多い)
  行列とまでは言えなくても、大盛況!牛肉ぶっかけ(冷たい小)食べました。こんな店が近くにあったらいいなぁ。でも肉がちょっと脂っぽかった。気がつけば、2人とも「小」を頼んでいたので、「大」のインパクトはわかりませんでした。
Dねぎラーメン小山(ねぎ!)
  口直しにチャーシューねぎラーメン。土日にはほとんど巡礼しないので、あえて計画に組み入れていました。いくらねぎ好きでも…。ものには限度があることを知りました。完食したけどね。胃袋が危険信号
E赤坂製麺所(あの千鶴子ばあちゃん)
  おばちゃんの口調のまねをしながらおばちゃんと話をいろいろしましたが、参りました。あのテンションにはかなわない。うどんはやっぱり…。好みの問題かな?
F道の駅「滝宮」(うどんアイス)
  口の中がネギネギしていたので「さっぱり」を食べさせてあげました。「超こってり」は「いらん」そうです。
G山田家本店(締めくらいはオサレに…)
  ほぼ限界に近かったけど、釜ぶっかけ(+卵)。1玉半位あって、耳の穴からうどんが出そうでしたが、完食。第二駐車場付近にあった洋館っぽい家は山田さんちのうどん御殿ですか?
フェリーに乗って帰ってきました。
今回は今までで一番ハードでした。帰ってきたら、3s太ってました。すぐ元に戻るからいいんだけど。

次の予定は12月初旬の平日です。
また報告するかもです。前回は、2週間前だったんですが、仕事が忙しくって書き込み忘れてました。

57 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/17(土) 20:30:05 ID:RESrFU.Y
長い、長いよ!スレッガーさん!

今日、9時頃、数年ぶりに山越の横を通りました。
行列でした。
今世紀に入ってまだ食べられてません。

58 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/17(土) 22:43:34 ID:fvktlNsA
>>24
東植田の谷川。
大250円を300円に値上げしますと、
予告が出ていた。(10月20日ごろ、店頭で見ました)

59 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/17(土) 23:28:22 ID:GYPcAL3E
高松から池上へ行きたいんですが、
193号線のどこから曲がればいいでしょうか?

60 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/18(日) 01:26:21 ID:1v69sgzo
>59
ミニストップを右折(西)

個人的には行かない方が良いと思いますけど。

61 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/18(日) 04:48:04 ID:zr87wECM
>>59
インド人を右に

62 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/18(日) 08:53:30 ID:nF9DwHps
池上は、もう弟子しか打ってないから別物になってるよ。
ルミばあちゃんも休みがちだし、ただの新規店だと思ったほうが良い。

64 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/18(日) 14:57:41 ID:gh.pCr8s
山越とか宮武ならともかく、家の近くの普通のうどん屋にまで
栃木やら福岡ナンバーの県外人が来て、写真撮りつつ並ぶのは勘弁してくれ

鬱陶しいことこの上ない
写真とかもう見てらんない。うどん屋なんてそんなご立派なもんじゃないだろ

66 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/18(日) 23:40:30 ID:dL1YgV82
栗林駅前の三宝が11月25日に閉店します。
お昼はよくお世話になってたんで、どう思います

67 名前: 万民の神 ◆banmin/zUM 投稿日: 2007/11/18(日) 23:56:17 ID:LvWkD5Ec
>>66
ちょっくら行ってくる

71 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 21:26:58 ID:teC4DHGg
屋島の源平うどん、大将らしき人が新人(?)に 肉うどんの盛り付け方法で怒鳴ってた。それも少量でボリューム感を出すように・・ってな内容。
教えるなら客のいない時間帯にやってくれ〜って感じ。

72 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 21:59:49 ID:ojFZ4Z2M
名店が次から次へと・・・

三木町の 多田製麺所  

頑張ってくれよ!!

73 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 22:27:54 ID:CNWn6pz2
三宝閉店してしまうのか・・・残念ですわ。
高校・予備校時代には何度も行きますた。
扉を入った時すぐに奥さんの「何にする〜」ってメニューと値段を
じっくり眺めている余裕がないあの間がいいね(笑
土曜日最期の三宝のうどん食べてきます。

74 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 22:42:43 ID:TMLp2RmQ
>>66
あのすごく安い店か・・・・(高松中心地の割には)

カレーうどんのゴロッとしたジャガイモが忘れられない。

75 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/22(木) 23:04:41 ID:Fhv9O6H2
>>66
あのカレーうどんがもう食えなくなるのか・・・

76 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/24(土) 12:59:24 ID:URuOM6mk
綾歌の香川屋ってとこ
結構うまい。値段も安いし

77 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/24(土) 21:18:52 ID:l2BYGZ.M
今日、「夢う」に初めていった。
15:00くらいだったけどあげたてを食べることができた。
久々にうまいうどんを食った。だしもかなりいけてた。

78 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/25(日) 05:34:48 ID:CnpJ7Jb2
善通寺のこがね製麺所雑誌等ではあまり紹介されないけど十分美味いと思う
+100円で三玉はありがたい

79 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/25(日) 17:00:23 ID:WCU.CgVA
>71
私も似たような場面(従業員を怒鳴る)を何度か見ました。
あんな感じだから従業員が長続きせず、
求人誌で毎回のように募集してるんでしょうね。

80 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/26(月) 13:51:43 ID:OI/jZTl6
三宝、最終日に行ってきました。馴染みの店がなくなるのも寂しいですよね。

81 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/26(月) 19:50:50 ID:aF.wUyp.
79さん、その店は屋島のどのあたりにあるのですか?

82 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/26(月) 20:05:01 ID:/AKcWeHg
>>81
めがさんやきむらさんの事務所の前
しまバスの横

で分かるヤツは屋島の人。

っていうのはおいといて。。。ここね↓
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=34.20.33.707&lon=134.5.46.43&sc=3&mode=map&type=scroll

83 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/26(月) 20:21:30 ID:qnZWlczk
丸亀駅北口出たところの、わだちってうどん店はまだ営業してますか?
○国新聞の情報から消えてるんですが。

84 名前: てる 投稿日: 2007/11/26(月) 20:36:35 ID:2v9RXW.U
>83
わだちは今年の7/19に店を閉めました。
貼り紙がしてありました。

85 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/27(火) 12:26:47 ID:j4VowDfI
>46
量が多くて安いのは、宮脇町の吾里丸。
毎週火曜日はしょうゆうどんが200円で食べ放題。
私は4玉までしかたべられないが、最高記録は香大生の14玉だそうな。

86 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/27(火) 20:04:56 ID:f7QCKzCM
>>85
因みに女性は12玉ね。
あそこ、常連さんになったら色々とサービスしてくれて個人的には
気に入っています。

87 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/28(水) 19:34:50 ID:RWJx3AXQ
>86
はい、常連です。
時々あまった麺をくれたり、失敗した天ぷらをくれたりします。
アットホームな雰囲気でいいんでよね。

88 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/28(水) 20:22:30 ID:Oz5X2WdE
85さん、そのお店は宮脇町のどのあたりですか?
教えていただけますか?

89 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/29(木) 11:26:34 ID:N8hPZUGA
>88
宮脇町のマルナカの目の前です。
間口が狭いので少しわかりにくいかもしれませんが、マルナカ目の前に立って東を向けば必ずわかります。

90 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/29(木) 17:36:56 ID:h6Pexvuo
>88
元々ビデオインロッキーがあった場所ですね。
車で来るさいには駐車場がないので注意してください。
まあ目の前に○中があるから・・・・ですが

91 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/29(木) 18:21:35 ID:4fhJAdoY
89、90さん、ありがとうございました。

92 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/29(木) 21:51:27 ID:axl12dKo
うちは富永(旧丸幸)、はゆか、宮武が好きやな。
あとたまに行く旧32号線沿いの看板ないとこ。
まずかったんはまんなかと赤坂。
味が変わったなぁ、と思うんは山越とまるや(国分寺)。
あ、そうそう、県立図書館近くのたも屋、先週行ったら
火災でしばらくお休みします、の張り紙あって、
店員さんがいすとか洗って大変そうだった。
まだくすぶった匂いがしてたけど、何が原因だったん?

93 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/11/30(金) 16:31:40 ID:Wl.nF1SY
>>92
富永(旧丸幸) とはどう言うことでしょうか?
富永=丸亀川西  丸幸=飯山(ピーチハウス近く) の筈ですが何かあったのでしょうか?
そういえばこないだ川西の富永行ったらなんだか以前と変わったように
思いましたが。

96 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/01(土) 17:09:33 ID:LPC/mD8Q
>>93
丸幸は閉めて冨永の支店になったらしいです。
川西の冨永もそのままあります。
私も本店の方の麺がなんだか…で以前のようには行かなくなりました。
飯山の方はまだ行ってないのでどうなんでしょうね?
どなたか行った方教えてください。

97 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/01(土) 23:46:40 ID:2VzqNMUI
>>92です。
>>93ピーチハウス飯山近くの丸幸の方です。
最近看板がピンクで店の名前だけ富永に変わってたんで。
中の人は変わってないし、味も変わらずおいしいですよ。
説明不足で誤解を与えてすいません。
>>96
旧丸幸は川西の富永と関係あるんですか?
川西の富永は宮武の1番弟子だったような・・・。

川西の富永も夏ごろ行ったけどおいしかったように思います。

98 名前: 93 投稿日: 2007/12/02(日) 00:02:41 ID:QGX/P1V6
>>97
ありがとうございます、安心しました。
丸幸のあの噛みごたえのあるどっしりとした麺がたまに無性に食べたくなるので。
また近いうちに行きます。

99 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/02(日) 20:01:27 ID:9TUNQI8s
12月1日にオープンした
「あしたさぬき.JP」 http://ashita-sanuki.jp/
(香川県の地域ブログみたい)
に「エンジョイさぬきうどん」というカテゴリーがあって
ここで出てくるうどん店の人とかのブログがあるよ!

100 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/02(日) 22:41:30 ID:.HH4Brbg
たしか丸幸も宮武の弟子だったような・・・

101 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/03(月) 02:00:15 ID:kTFBSm/w
質問させていただきます。 関西在住で仕事で香川へよく行き、うどんを
食べるのですが、持ち帰りの「玉売り」って言うのは茹で麺なのか、茹でる前の
生麺なのかどちらでしょう? 
希望としては「生麺」が持って帰りたいんです(お土産用の袋入り以外・・)
教えてください。

102 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/03(月) 09:22:14 ID:8HOv1.xM
ゆでてるよ。生麺売ってる所は玉売りに比べて少ない。
店で直接聞いた方がいいよ。

103 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/04(火) 20:59:33 ID:tEFoHm3A
ええ===!?
三宝、閉まったって本当ですか?
移転とかじゃなくて?

104 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/04(火) 22:29:19 ID:1rrv53Fg
他地域からすまん。
いろいろ名店と呼ばれているところも荒れているみたいだが、
マジでうまいところ教えて。
好みとしてはガツンとコシのあるところ。

105 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/04(火) 22:43:23 ID:e58DN5X.
彦江か田村かなあ

106 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/04(火) 22:48:21 ID:M70D6loM
>>104
セルフ店で良ければ、やましょうをお勧めします

107 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/05(水) 00:19:07 ID:e6fyAcCg
>>103
本当です。
いろいろな事情で、不本意ながらの閉店だそうです。

108 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/05(水) 01:49:08 ID:W3Nmk5NI
国分寺のてら屋

109 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/05(水) 10:59:53 ID:BjI2q5k2
>ガツンとコシのあるところ。
綾川町の「はゆか」ざるうどん
香川町「もりや」ぶっかけ系

110 名前: 104 投稿日: 2007/12/07(金) 17:44:38 ID:cVgVtMRs
おお。早速のレス感謝。
各店ともぜひ訪ねてみたいとおもいます。
ありがとうございました

111 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/07(金) 23:02:28 ID:vIXV/l/Y
「池上」は、るみばあちゃんの笑顔が美味しい

112 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/07(金) 23:41:09 ID:mUx5YlB.
須崎うますぐる
寒い時期なのであげたてで一つ
しめたの一つ。遠いけど行って良かった。

113 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/08(土) 06:43:27 ID:ckk0lWOY
>>71マスター乙

114 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/08(土) 06:45:04 ID:FTOMfs6Y
>>82
ザキさん乙

115 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/08(土) 10:55:43 ID:pQ9V39mY
高松駅から自転車でも行ける距離で、おいしい所あったら教えてください。
いつも、高松に行った際はうどん市場に行ってます。
平日だとさか枝に行ったりもします。

116 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/09(日) 03:16:37 ID:GiHxayMg
>>115
谷川米穀店

117 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/09(日) 17:29:11 ID:1ocCFU0I
>>116
そうそう、高松駅で自転車レンタルして谷米までって



かかる時間はどんだけ〜w

119 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 00:58:39 ID:z2k3KyZg
>>117
それなら谷川製麺所は
イノシシやってるかな

120 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 13:07:14 ID:U.U4d.eE
>>119
それでも1時間半はかかるだろうw

121 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 18:30:52 ID:VhEeogYU
新田町の「しんせい」が改築中です。味が変わんなきゃうれしいなぁ。

122 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 19:27:09 ID:W782T/JI
>>121
おやすみですか?
いつまでだろう。

123 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/10(月) 20:58:14 ID:gU1Bu8Cg
>>122
店はやってますよ。

124 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/11(火) 19:20:22 ID:cJzw/rmI
店の北側の駐車場に新築店舗を建てていますね。

125 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/11(火) 19:50:28 ID:uLzOUV8I
おお、新築中か。
あそこは衛生面で受け付けなかったが、
新しくなればOKだな。

126 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/11(火) 22:05:11 ID:Uct6dzbw
今週、和歌山からそちらに行きますが、
あまり滞在時間が取れませんので
この店だけ行っとけばOKという店を教えてください。

128 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/12(水) 01:51:17 ID:0TFbCmmA
あたり屋は最近接客出来てますよ。
というか、ちゃんと「ありがとうございました」と言ってくれました。
まあ、ぎこちなさというか、働いている人の間の空気が
ちょっと怖いような印象をうけたんですけど、2時頃の
暇なときに行ったせいでしょうか。

肝心のうどんがイマイチだったのも、2時頃行ったせいだと
いうことにしておきたいと思いますw

129 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/12(水) 01:56:20 ID:0TFbCmmA
おっと、わざわざ和歌山からのお越しなんですな。
じゃああたり屋は外すのが吉。
話題作りなら山越は外せないでしょ。
谷川と山越、土器川沿いのなかむらですかねえ。
並びながら前後の客と情報交換するのもあり。
うまいうどんなら他の方の意見をご参考に。

130 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/12(水) 11:52:54 ID:auXv3s6o
観光客なら山田家さんも候補にいれてあげてください。

131 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/12(水) 15:34:58 ID:uxeJXKf.
>122さん
すいません、お返事する前にほかの方が答えてくれてましたね。いつ頃まで
工事するのかはわかりませんが、お店は通常営業のようです。昨日棟上げの
餅を配ってましたよ。なんでも排水対策と老朽化に伴う地震対策で立て替え
ますって張り紙にはありました。

132 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/12(水) 19:55:26 ID:QDju/gJk
>>131
もともとが古いアパートを改装した店舗でしたからねえ。
どんな風に変貌をとげるのか、楽しみです。広さは変らないように見えますが。
あの壁の青い「うどん」表示は継続して欲しいなあ。

133 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/17(月) 23:00:54 ID:stec0M4Q
>>129
教えていただきましてありがとうございました。

結局「谷川米穀店」のみ行きました。
周りの雰囲気に飲み込まれて、慌てて食べて出てきてしまいました。
続けて「山越」もと思ったのですが…。

出汁の入ったうどんに未練が残りました。

134 名前: 千ちゃんの浮いたり沈んだり 投稿日: 2007/12/18(火) 23:41:38 ID:xMQJqT86
まんのう町の三嶋製麺所は、なかなか美味しかったよ。

135 名前: 千ちゃんの浮いたり沈んだり 投稿日: 2007/12/20(木) 22:25:01 ID:MWRHLNnQ
>>103>>107
もしかして、JR栗林駅前の店?
カレーうどんが美味しかった記憶がある。

栗林駅近くは、松家も閉店したみたいだし、繁盛していたのに、どうして?

136 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/21(金) 10:26:06 ID:JgPiYgTQ
パチンコ必勝ガイドに「香川のうどん屋めぐり」がレポされてるよ

137 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/21(金) 14:36:24 ID:iBCSw3Ig
何でパチンコの本に?

138 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/23(日) 22:08:44 ID:SNo40szI
前から疑問なんやけど綾歌の麺ってなんで表面つるつるなんやろ?

139 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 08:44:29 ID:f8db0LFo
香川のうどん固すぎる、ちょっと苦手

140 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 11:29:14 ID:363fVbCQ
139>>
どこのうどんを食べての感想だろ?

141 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 13:38:47 ID:xWUNcE0w
東京あたりの立ち食いうどんに慣れてると、香川のうどんすべてをそう思うだろな。

142 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 19:21:29 ID:eEsB0YY.
立ち食いうどんと比べられるのも辛いね。

143 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 20:57:24 ID:GBvzXfaY
年越しもやっぱりうどん?

144 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 21:40:05 ID:szhJU/p2
もちろん!

145 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 22:33:55 ID:pGR8GYFk
自分もUターンしてすぐはなんだこの固いうどんって思った。
今は固めが好きだけどね。
地元の人間でも固め嫌いって人は多いと思うから、いいんじゃないの。
こんな場所でいちいち自分の好みだけを書き捨てることに意義があるとは思えないけど。
店の数だけ麺の種類はあるんだから。

146 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 23:07:32 ID:XQCBg/LM
徳島の鳴門うどんに慣れてる人も、
讃岐うどんは固くて嫌いって人が多いね

オレは固いのが好きw
小懸屋(字あってる?)辺りの固さが一番だ

147 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/24(月) 23:56:24 ID:Ny166UYg
時々ゆでが甘くて固いだけのうどんもあります。讃岐うどんの面汚し。
しかし,コシと固さの区別がつかない讃岐人がいるのも事実。

コシの最低基準としては,丼と箸の間で切れないこと。
俺はビギナーをうどん屋に案内するとき,ザルを頼んでやる。
5本もつかめば,かたまりがツユに入ることになって,あずっているのを見るのも楽しい。

148 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/25(火) 20:43:36 ID:ga8GJJOo
あずってるってどういう意味?

149 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/25(火) 20:48:01 ID:OEaiBD7k
てこずる、上手くいかずに困る

150 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/28(金) 14:08:28 ID:rwKDQojg
>>146

喪舞
硬いのと腰があるのは違うのわかってるかな?

151 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/28(金) 20:03:35 ID:50Wgla6Q
固腰・柔腰という違いもあるよね。

ただ腰があるのを「固い」という人も県外者には多い。
平素食べなれているうどんと比べての印象なんだろうが、そういう人には、湯だめか釜揚げをおすすめしている。

152 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/30(日) 20:47:14 ID:S0JTwu/w
1月の3日から6日にかけて帰省するのでうどん食べ溜めたいと思ってるんだけど
年始で営業してなかったりがオチかな?
丸亀〜坂出周辺で探し回ろうかと思ってます

153 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/30(日) 20:50:10 ID:HUtIi.pI
>>152
参考にどうぞヽ|・∀・|ノ
http://homepage.mac.com/onsen/wintervacation0708.html

154 名前: お遍路さん 投稿日: 2007/12/30(日) 20:59:48 ID:S0JTwu/w
>>153
ありがとうございますっ!
非常に助かります!

155 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/01(火) 04:41:13 ID:Krkg0abk
うどん通の人に質問です。

ゾンビうどんっていう言葉は、いつ・どのようにして出来たのでしょうか?

香川の人も当たり前の様に使っているのでしょうか?

                  質問者…香川県知能指数3の男の子

156 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/01(火) 08:24:42 ID:5SwnGpoc
「タウン情報かがわ」の初代編集長の田尾氏が
1990年頃にスタートさせた企画の中で使ったのが広まったんだと思う。
詳しく知りたいなら、「麺通団」とか「ゲリラうどん通ごっこ」でググるといいよ。

157 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/01(火) 15:19:14 ID:Krkg0abk
情報有難うございます。それだけで十分です。
県外のうどんマニアが結構使用してるので。

田尾さんが作ったのなら、しかたないっか。

158 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/02(水) 09:57:31 ID:MwSlmyVQ
>田尾さんが作ったのなら、しかたないっか。

「じゃあ彼以外で誰が発祥なら良かったのか?」ということを考えれば妙に笑ってしまった。

「ハイチの呪い師が高松でうどんを食ったときに”これ、ゾンビちゃうん?”」と
言ったとか(たぶんそういう時の案内は十中八九田尾氏で、関西弁?に翻訳するのも田尾氏)、
「ゾンビうどんとは謎の惑星の爆発による光線を浴びたうどんのことじゃないんだぞ」
とジョージ・A・ロメロが撮影現場でつぶやいていたとか
1990年代、カプコンのスタッフがバイオ1の追い込み作業の頃に
夜食に食ったうどんがのびきってたので「うわ!このうどん、ウィルスに感染してるやん」と
言ったとかならいいのか、と思った。

これが、もしも「さとなお」や「植松おさみ」がだったら
「しかたない」で済まされていたのだろうか?と考えてみると
非常に感慨深いものがあります。

160 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/08(火) 20:45:43 ID:lWuiOeZQ
 愛媛からのうどん屋めぐりで、田村、赤坂、松岡、山越、まえば、なかむら、
谷川 の中から4店選んで行こうと思っているのですが、ここは絶対行くべきとか、
ここは外したほうがいい店とかありますか?

161 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/08(火) 21:28:44 ID:UNQXT6Og
>>160
個人的意見だが、赤坂は食べる価値無い(行っておばちゃんと話したり、うどん踏んだりは良いかもね)
山越行くなら”はゆか”もどうぞ釜玉は山越よりウマイ。醤油はカウンターの使うべし。席のはダメ。
まえばは有名な理由が分からん。ダシは家で作る味に似てるし麺は特筆すべきところが・・。

飽くまで個人的意見だから 批判はいらね。

162 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/08(火) 22:44:43 ID:w7u.PPaI
>>161
私も同意! ついでに宇多津の「おか泉」も行ってみたら?高いけどぶっかけ天ぷらは旨いと思うよ。

163 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/08(火) 22:51:00 ID:l/n/EIs2
松岡のしょうゆうどんはうまい。

164 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/08(火) 23:12:52 ID:L2wbfqyQ
おか泉???不味くはないけど〜・・・。

ワザワザそれ食いに行くってどうでしょ??

165 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/09(水) 10:59:30 ID:F6.5gmGo
>>161と>>164と比べると同じようなこと書くにしても
さりげない「個人的意見だが」って言葉でずいぶん文章が丸くなり
書いてる人の前後のレスへの気配りが感じられてしまう。
あと「ハァ?」的なニュアンスの「?」も取る人によっては。。。

書き方って大事だね。

166 名前: 京都府民 投稿日: 2008/01/19(土) 06:59:58 ID:smVXT.9A
さか枝って、高松市民的にはどのくらいのレベルですか?

167 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/19(土) 08:58:41 ID:ou9wvTBM
さて、誰が高松市民代表としてレスするかだが。

168 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/19(土) 09:04:17 ID:ZZ0M68M.
ノシ

169 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/19(土) 10:23:56 ID:fwVQFT6.
>>166
名前は知っているが行った事が無いな

170 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/19(土) 15:32:18 ID:cIuLkQ8Q
>>166
普通のセルフでしょー
市民代表ちゃうけどなw

171 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/28(月) 21:17:06 ID:dSEWeCvo
>>160
何で自分で決められないのか。主体性のない(ry
我々が意見してその通りに鵜呑みにして行った結果、不味かったらどうすんの?
自分で4店決めればいいじゃん

172 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/28(月) 21:57:16 ID:eJOJg8mc
行った事もない店をどういう基準で選ぶんだ?
雑誌とかネットとかの情報だろ。
食ったことある奴からのアドバイスをもらうのがそんなに変か?
似たようなもんだろ。

>我々が意見してその通りに鵜呑みにして行った結果、不味かったらどうすんの?
不味かったと思うだけだろ。

173 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/28(月) 23:49:58 ID:QeAHrZqc
もううどん屋巡り終わっただろうからいいだろう

それより池上行ったら名物婆さんがやたらと土産のうどんを
買って買って、茹でるだけですからと煩かったな

174 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/29(火) 00:00:57 ID:LssRfn3I
 一玉数十円のうどん屋が土産用として6食分で1000円だからね。
高く感じるのはしょうがないです。

177 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 00:46:54 ID:pWGLeZMk
元々讃岐じゃなくっていまいち良く分からなくなったんだけど誰か教えて
釜あげとかけの違いって何?茹で時間の違いか何か?
今まで行った店だと釜揚げを頼むと時間が掛かると言われたんだけど
池上は逆にかけは時間がかかると言って釜揚げの客が先だった。
茹で時間に違いがなければ茹で上がった麺を出してくれれば出来立ての
うどんが食べられるのに・・・
かけうどんってのは茹で上がったのを1度湯きりしてあつ程度冷ましてから出すの?

178 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 01:01:04 ID:lBDrvkp6
うーむ、どう説明すればいいのか
通常は釜揚げの方が注文して食べられるまで時間がかかる
打った麺を茹でるところから始めるからね
茹でたての麺をゆで汁と一緒に出すのが釜揚げ
その他のうどん、つまり、かけやざるは茹で上げた麺を一度水洗いして締めるんだよ
そんで蒸篭の上にどんどん置いていく
注文が入ったら、かけの場合その取り置いてた麺を湯で温めてダシに入れる
だから普通はかけの方が早く食べられる
貴方の池上の状況は多分、丁度麺が茹で上がってたタイミングだったんじゃないかな
釜上げだとそのまま出せるからね
でもかけだと水で締める行程を踏まなきゃならない
だからたまたま釜揚げの方が早く出せる状況だったんだと思うよ

179 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 01:03:58 ID:.egogTn2
>>177
ここ嫁!
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93

180 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 01:12:20 ID:pWGLeZMk
>>178
なるほど
確かに茹で上がってたなー、かけ温かいのって注文したからてっきり
茹でたてが出てくるのかと思ってた・・・かけは1度水で締める工程があるのか
そういや注文聞いた店員も釜揚げよりもかけの方がコシも出るから
麺本来の美味しさが出るとかって言ってたし。納得

すっきりしたありがとう

181 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 01:49:48 ID:2Zhy.MYM
コシという面からなら、ザルが最強。

182 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 07:51:24 ID:nVgK/v9U
タイミングが良ければ5分待ちで食べられるけど、うどん店によっては湯だめを出すところもあるので要注意。

183 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 15:40:33 ID:s4E9f.8M
>182

湯だめと釜揚げの値段が同じ所はそう言うの多いな

184 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 21:26:38 ID:5w.54DLI
釜揚げと湯だめを分けているところはgood。釜あげ頼んだ時,「湯だめでいいですか」とか聞いてくれるのは良心的。釜あげと称して湯だめを出す店もある。

185 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/30(水) 22:27:36 ID:q7iZ5cBM
何年か前だったけど釜あげ頼んだ時売り切れてたので「湯だめでいいですか」とか聞いてくれ
たのを思い出した。そこはいい店なんだね。

187 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/31(木) 09:57:46 ID:/uBJ2CAI
大窪寺の下にあるお店で「打ち込みうどん」を注文したら
明らかに「味噌煮込みうどん」だった。
注文して あっちゅう間に持ってくるから
おかしいと思ったよ。
偽装はやめてくれ〜〜

188 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/31(木) 09:59:48 ID:ume4dQ2c
昔は、正月以外はちゃんと打ち込みうどんが出てきてたのに
最近じゃ正月以外も打ち込んでない煮込みうどん出してるのかw
もしそうなら終わってるな。

189 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/31(木) 17:58:35 ID:1GTWC4i6
すぐ出来るのは「なべやき」やろ。

190 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/01/31(木) 23:23:26 ID:AG1idB6E
ここで流れを変える質問!昭和50年代前半てざるうどんあった?
ざる蕎麦しか見なかった気が・・・。
つっても小学生の頃だから行く店は限られてたけど。
ちなみに高松

191 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/02/01(金) 00:05:24 ID:r5TMPQ5E
>>190同じく高松ですが
ざるうどんもありましたよ、どっちかって言うと
私は釜揚げとかザルのつゆ系ばっかり食わされて、アズマヤ以外
かけうどんの存在を知らなかったくらいで子供心にうどん嫌いでした。
それが昭和57年、初めて自分一人でうどん屋に行ってダシ系食った時、
今まで食ってたうどんは何だったのかというくらい感動しました。

結局の所、親の好みや行く店で食べる物が偏っていたのだと思いますw

192 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/02/02(土) 13:40:14 ID:bdk6ZZ16
>>190
ざるうどんは「川福」が始めたんとちゃう?
聞いた記憶があるけど、前の事やけんの〜。

193 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/02/02(土) 15:05:41 ID:jiLK9f9k
川福がザルうどんの商標登録を持ってたと思うよ。

194 名前: 190 投稿日: 2008/02/04(月) 23:32:28 ID:Khncrl5g
皆さんいろいろレスありがとう

>191の親の好み・・・・っての正解かもねw
ただ記憶の中では同じうどん屋にざる蕎麦はあってもざるうどんは無かったから
うどんを付けダシで食う文化が昔は無かったのかな?って
元々ぶっかけが無かったように

195 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/02/05(火) 02:11:09 ID:/dJvWzrc
さぬきうどんの話でしょ。一般のうどんでは
400年以上やっているうどん屋のうどんはざるにのっている。
ほんの3〜40年前で元祖とかいうのはちゃんちゃらおかしい。

196 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/02/05(火) 09:26:58 ID:Dbmmpi2Q
そういや香川に来てからざるうどんってあまり見た事ないな

211 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/16(日) 10:00:42 ID:VDtWXfNE
塩がま屋は新装オープンしましたか?

先月行ったら、駐車場にガテン系の軽トラなんかがたくさんとまってて、「あぁ、それ系の人に人気があるんだな」って思ってたら、店内改装中でした。

220 名前: 高速四国 投稿日: 2008/03/17(月) 08:47:39 ID:vgB8Yfow
【ご注意】
>>197〜殆どのレスをガイドライン7(雑談)として削除いたしました。
このスレッドは、香川県のうどん屋の店舗情報スレッドです。
雑談など雑談用の「四国掲示板ANNEX」http://jbbs.livedoor.jp/travel/351/
にてお願いいたします。

222 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/20(木) 01:49:09 ID:cSbv/3kI
たも屋(サンメッセの西にあった店)。
6月頃、再オープンだそうです。
火事の影響で、一旦店舗を解体して建て直すらしいです。

224 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/21(金) 22:29:41 ID:jcbS.GRM
ここのうどんに詳しい人の評価ではわら屋ってどんな感じ?
個人的には旨いともマズイとも思わないし
観光客用の高級店って位置づけなんだけど。

225 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/22(土) 00:27:25 ID:uO0r7l.M
概ね正解。

226 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/24(月) 10:59:27 ID:A9P4H3ak
近々、高松に出張する予定なのですが
高松駅周辺で安くて美味しいうどん屋さんを教えて下さい。
時間は午後6時頃の予定です。

227 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/24(月) 17:24:33 ID:JYlCYq2w
高松駅構内のうどん店はよろしくない。
エースワン横の細道からでも食べれるし改札内からでも食べれる連絡船うどん。改札の海際隣。
店に入ると注文聞く前にすぐうどん玉を熱湯に入れ温めだし「何にしますか?」と。
こっちはうどん玉を温めないかけを食べたかったのに。
客の回転率を少しでも早くしたいのだろう。
無意味だとおもいつつ「玉温めないでかけ」と言ったのに
やはり熱いうどんが出てき味がサッパリ分からなかった。
かけ300円で大なら100円増しで高い。
改札内には他にもうどん店あるのだろうか?大昔は高徳線のりばの方やホームに隣接してあったが今はどうなんだろ。
太郎と花子の隣は廃業してた。
高松駅近辺なら駅南の早朝5時から開いてる紫の暖簾の店が安くて良い。

239 名前: 高速四国 投稿日: 2008/03/26(水) 18:14:10 ID:SS8wgDZM
【ご注意】
複数書き込みを削除いたしました
>>220でもコメントいたしましたが、『店舗情報』から外れた『さぬきうどん、そもそも話し』
などは雑談となり削除対象です。
「四国掲示板ANNEX」http://jbbs.livedoor.jp/travel/351/
↑で「さぬきうどんとは」などのスレッドを作って存分にお話しください。

以後雑談が続くようなら、スレッド停止をいたします。

247 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 11:58:24 ID:58mtqv5E
明日、思いつきで金比羅に行こうって事になったんですが
そこまで行くなら、うどんも食べようと・・・

ここは行っとけ&食っとけってお店、教えてもらえませんか?
善通寺ICを利用しますので、出来ればその近辺ですと嬉しいです。

248 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 14:13:27 ID:QZ/cPR6c
>>247
善通寺にある「長田in香の香」に是非行ってみてください。
釜上げしかないですが、味は絶品です。

249 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 14:45:01 ID:58mtqv5E
>>248
ありがとうございます
「長田in香の香」ですね、全然知りませんでした
ここならICからも近いですし、是非行ってみますね

色々見てたんですが、今のところ
「山下うどん」、ここは人気店?のようですね、食べれるようなら行ってみようかと
「小縣家」、ここではしょうゆを食べたいなと
で、上にも出てきてた「麺所 綿谷」ここの肉ぶっかけに興味有りです

この4カ所全て食べられれば、大変満足のような気がしてます

250 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 15:58:51 ID:II1aIJwE
綿谷は肉ぶっかけより豚肉ぶっかけが
あっさりして飽きずに美味しいですよ!

251 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 16:21:22 ID:58mtqv5E
>>250
おぉぉ〜貴重なご意見
ありがとうございます^^

それでは私は豚肉で、相方に牛肉食べさせて
ちょっと横から味見だけします〜

252 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 17:41:57 ID:L6NLDVKc
「小懸屋」は観光客向けだと思うけど
そのつもりで行けば悪くないと思う。
近くにある「長田屋」は「香の香」の本家らしいけど
味が違うらしい。「らしい」ばかりで申し訳ないけど
「香の香」は行ったことないので。
聞いた話では本家のほうがうまいらしい。
琴平は観光の町なので、味も値段もそれなり
だと思う。

253 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 17:58:26 ID:58mtqv5E
>>252
そうなんですか?
これまた参考にさせていただきますm(_ _)m

254 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 18:53:29 ID:PEsjUMnA
琴平の宮武が出てこないけど、ある意味行っといたら
香川で1、2位の有名店ですから・・・

255 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 20:25:09 ID:lSDEzebM
新田町の讃岐製麺所はどうですか?

256 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 20:35:07 ID:AQBX8Qsg
>>252
出汁は香の香のほうが美味くないか?

257 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 21:28:19 ID:QcKjFiDo
255さん、私もそこには時々行きます。
30円の割引券を持って。味もいいと思います。

258 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/29(土) 22:03:21 ID:uNdYSb6E
>>247 さん、もう寝たかな。
綿谷はちょっと遠いですよ。ボリュームもあるし。
山下もボリュームあるから、はしごするなら「小」にした方がいいと思います。
長田は、香の香の方が昔からの味と言われています。
話のタネとしては、「宮武」が知名度が高いのでいいと思いますが、味は賛否両論です。
ディープな感じが良ければ、宮川 http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=190
がおすすめです。インター、近いです。ここは「はしご」の3軒目でも、一玉なら食べられるんじゃ
ないでしょうか。
昼に琴平周辺を回って、晩ご飯もどこかで食べるなら、丸亀の方まで来て、
「一鶴」 http://www.ikkaku.co.jp/ というのも良いかと思います。
夜は基本的にうどん屋さんは開いてませんからね。

259 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/30(日) 12:27:47 ID:aJcLiTlI
>>252
嘘をつくな
香の香が本来の味に近いだろ
スレを探して嫁

260 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/30(日) 18:41:11 ID:wj.SN/M6
皆さん、どうもありがとうございましたm(_ _)m
無事に帰ってきました〜

>>254
宮武は当然行列できてるだろうと、候補から外してました^^

>>255
次回是非チャレンジしてみますね

それで、結果から言えば_| ̄|○
まず、「綿谷」行ってみました・・・・チクショウ、お休みでしたTT
そのあと、「長田in香の香」へ・・・大変満足でした、ホントに絶品〜
コシがあるのに、ふぁもちって感じで、それにまた付け汁がすっごく美味しかったです
その後「宮川製麺所へ・・・・終わってました、もしくはお休み??
卵の天麩羅楽しみだったんですが
そのあと、行列覚悟で「宮武」へ・・・当然大行列、寒さに耐えきれず断念しました(T0T)
そのまま金比羅へ行って、「虎屋」のお隣(名前忘れました)で腹ごしらえ
「一鶴」は元々行くつもりだったので、行こうとしたら・・・・仕事の電話が
大急ぎで今帰ってきたところです
凄く中途半端になってしまいましたが、是非もう一度チャレンジしに行きます
また色々お聞かせ下さい

261 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/03/31(月) 00:38:45 ID:vB9k34Qs
財田の俺がまわりにまわって一番旨いと思ったのは三島

262 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/01(火) 00:36:46 ID:s/MoYlMg
>>260
残念でしたね。
香の香に行ったのなら、次は山下にも行けば、かなり対照的なのでうどんの幅の広さが感じられるかと思います。
あと、宮武のお弟子さんの店の冨永(丸亀)というのもありますよ。自分的には、宮武と変わらないと思います。

263 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/02(水) 19:50:41 ID:TFbbRoI6
こんにちは。

私は1987年頃〜1992年頃にかけて飯山の中村に
よく食べに行っていた者です。

その後15年近く東京にいて、最近また香川に帰ってきたのですが、
当時の製麺所がにわかにブームになって驚いている状態です。

私は中村の裏の畑のネギとか掘っ立て小屋とかどうでもよく、
当時の店主(現店主の親父さん?)の打った柔らかいのに
微妙なコシ、そして滑らかな肌触りが好きで、通っていました。

当時も今も、うどん食いというよりはそばっ食いなのですが、
「当時の」中村以外の麺は乾麺でもいいやと言う位、好みが激しく、
食いに行くなら「当時の」中村の位なのですが、
去年飯山のお兄さんの店の麺を食べて愕然としました。
親父さんと全く違う・・・。あれが好きな人はいいのですが、
私の好きな麺ではなくなっていました。

しかし、弟さんの店は、親父さんの麺とほぼ同じ、
ということで弟さんのお店ばかり通っています。

本題はここからなのですが、弟さんのお店で売っている(使っている)
しょうゆうどん用のだし醤油を1升瓶で欲しいのですが、
情報を知っている人はいらっしゃらないでしょうか?

親父さんとこでおいてあった一升瓶の
当時の記憶では、香川近辺の醤油屋の製品で、業務用っぽいラベル、
原材料名の記載でも脱脂加工大豆を使ったもので、
サッカリンNaと安息香酸Naが入っていたりと、やばそうで安物としか
思えない醤油なのですが、その味が大好きなのです。

弟さんのお店で置いてあって、売っている醤油は私の味覚の記憶では
全く同じものです。またスペックも同じです。弟さんとこでは
自社ブランドで丸投げ販売しているようで、おっちゃんと親しくなってはいるのです

聞くに聞きづらくて聞いていません。(最悪教えてもらいますが)

今お兄さんの中村の醤油がどうなっているかは分かりませんが、

★親父さん時においてあった一升瓶の醤油の名前またはメーカー
★弟さんのお店にある醤油の名前またはメーカー

が分かる方がいらっしゃいまいたらお教え願えませんでしょうか。

家で乾麺で食べる時にも弟さんブランドの醤油を使うので
コスト的に一升瓶が欲しいのです。

情報を頂ければ幸いです。よろしくお願い致します。

264 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/02(水) 20:05:45 ID:lLjelgNU
ここでそんな長文書く情熱があったら
直接聞いたらいいんじゃね?

265 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/02(水) 21:28:13 ID:/cLe7QDQ
善通寺のジャンボってセルフ店になってたんだね?

266 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/03(木) 15:28:57 ID:iIv1ICpA
>>263
弟の中村は、以前鎌田醤油と書いたトラックが止まっているのを見たことがあります。
香川県のマルナカに売っています。5合ですけど。

飯山町の中村は、琴平町榎井の醤油屋(名前は忘れました)だと思います。


ちなみに池上も鎌田醤油です。

267 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/04(金) 08:39:18 ID:HzTves2I
榎井の丸尾醸造所の「丸王」でしょう。
1ℓ1000円弱。財田の道の駅では800円位で売ってた。
高いけど料理に使ったら味が引き締まっていいですね。

268 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/04(金) 10:28:18 ID:DI8Bc866
中村の醤油は鎌田醤油が市販しているだし醤油ではないように思います。
中村の醤油は色は薄いのにすごく塩辛いですね。
かけすぎに注意。

269 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/04(金) 13:00:45 ID:7miDTKs6
>>267
宮武も確か丸王でしたね。
丸王の薄口を使い始めてから、普通のしょうゆに戻れなくなりました。

>>268
薄口は色が薄いけど塩分量は濃口と一緒らしいです。
ほんとにかけすぎ注意ですね(^-^;;

270 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/04(金) 21:02:30 ID:UdjCyBwE
>>268
他のところで、中村のは
ヤマサ醤油という話を聞いたが、
本当かどうかはわからない。

271 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/07(月) 12:28:01 ID:bymXLkcw
>>263
琴平の「ヤマセ醤油」ですよ。
弟さんのとこもたぶん同じ。

>>270
ヤマサ・・・惜しい!!

280 名前: 高速四国 投稿日: 2008/04/08(火) 19:39:39 ID:kcuSuzCg
【再度の警告】
複数の書き込みを削除いたしました。詳細↓
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1203607188/32

前回と同じく抵触投稿を誘引する書き込みが原因でした。
抵触行為を度々誘引したホストについては『規制』いたします。

今後も同様な行為を発見された場合は、レスを返さず『削除依頼』をお願いいたします。

284 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/09(水) 22:20:16 ID:GxWVOwYA
県庁のそばにあったれんやって潰れた?
どこかに移転してたりしてない?
肉うどん、ボリュームあってうまかったのになぁ。
なんであんな繁盛してた店が潰れたんだろ?

287 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/11(金) 10:32:37 ID:hW4Kg8R.
>>284
「れんや」ってどこにありましたか。
料理学校の西うどん屋2軒続けてあったパン屋跡地?

288 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/12(土) 00:23:27 ID:AwJcbVGo
今度徳島からうどん巡礼に行くけど東讃から高松周辺で廻るとしたらどこでしょうか?

289 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/12(土) 00:36:43 ID:YnTxrBGc
東かがわ市の権平でカレーうどん食って、志度の源内でかしわうどんでも食えばいいんじゃね?
源内高いけど〜。さらに値上げしたしorz
でも高級っぽい味がする気がするんで、たまに行く。
権平はつけダシもかけダシもちょっとしか入ってないので気をつけて。
(だから個人的に釜揚げは鬼門。頼むならぶっかけにしてもらう)
まっすぐ行って1時間程度、2軒入ってやっとでしょう。高松にはいるといろいろ店あるし。

290 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/12(土) 11:14:08 ID:42VTFlc.
津田のSAでセルフ、寒川ICおりてまはろ。
志度へ降りて門屋、麺喰、亀城庵を回って、〆はぜひともはなまるで。

291 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/12(土) 15:26:29 ID:C6Xdcss2
>>287
ttp://www.takamatsu-town.com/map/tm024767

292 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/12(土) 15:47:30 ID:YrJR1ZLs
>>288
もり屋は?
コースにもよるけど。

293 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/13(日) 07:58:13 ID:Ihg3i7mg
>>287
>>291
そこです。
看板は残っているけど、店内は撤去されて車が入ってた。
どこかに移転だったらいいんだけどなぁ。

294 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/13(日) 09:28:46 ID:UKLMPkUg
天神前
しかし長年やってるうどん屋のすぐ隣にパン屋からうどん屋に転職し・・・
同業ライバルで火花バチバチ飛んでたのでは

295 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/13(日) 16:50:14 ID:rEl9hf0c
>>289
県境越えてすぐの「うどんや」もいいですよ。
わかめ入れ放題だし、店のすぐ裏が海岸で、オープンデッキが設けられており、瀬戸内海を眺めながら
食べられます。
三本松の「吉本」もおすすめ。
特においしいのは麺。ダシは薄めなので、とりわけ味が引き立ちます。
ただ、平日の昼間しかやっていないのが難点です。

296 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/13(日) 21:04:33 ID:HtCrJeNQ
あの水車の「うどんや」いいね。
ワカメと3つ百円の天ぷらがGJ、麺もダシも○
東讃で行くのはここと「まはろ」←かしわ天が最高です。

297 名前: 288 投稿日: 2008/04/13(日) 21:25:16 ID:aPAxBn1U
いろいろありがとうございます。東讃の方のうどんの評価はどうなんでしょうか?

298 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/13(日) 21:57:25 ID:rEl9hf0c
>>297
「讃岐うどんは西高東低」って結構言われているけど、
それは店舗数の多さや店それぞれの個性についての評価であって、
味やサービス、値段のレベルは変わらないと思います。
少なくとも、他県のうどんには負けません。

299 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/13(日) 22:30:42 ID:POvGxR9I
うどん文化としては、東は本当に弱いよ。
中讃や西讃と比較するとね。
セルフやローカル系もほとんどないし。

味も値段も、負けてるっちゃー負けてるけど、そこそこじゃない?
とりあえず生活して、たまに昼飯食いに行くくらいじゃ、困ることは
ないかなと。

300 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/14(月) 10:19:35 ID:ppt3oNsg
味やサービス、値段のレベルにおいても「讃岐うどんは西高東低」だと思うが。

301 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/14(月) 12:16:42 ID:lZaXpYlw
西高東低かもしれないけれど
都会から来た友人を連れて行くなら
山田家。とりあえずウケはいい。

302 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/14(月) 23:54:40 ID:qgU9jmU2
日曜日、川福マリタイムプラザ店に行った。
冷ぶっかけを頼んだが、そーめん並みの腰のなさ、細めん好き
にはいいのかもしれんが、ぜんぜん物足りない。
今時の店で禁煙・喫煙が別れてなく、サービスの質もセルフ店
に毛が生えた程度。2度と行きたくない・・・
味・サービスとも山田家にはぜったいかなわんと思う。

303 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/15(火) 16:18:01 ID:0heZcDec
長楽っておいしん?
なんか、麺が・・・粉っぽいというか、パサパサやん。
夏はめちゃ暑いんちゃうんかなー?

304 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/15(火) 20:43:52 ID:quEkQAGQ
夏は、そらーめちゃ暑いやろて。

305 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 00:32:24 ID:Ylx1yajs
今日、鶴市町の「のぶや」行ってきたんだけど結構うまかった。
近所の「○いち」より遥かに良かった、
腰があって硬いのが好きな自分はマルなんだけど。
みんなどう? 行った人いる?

306 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 13:44:50 ID:.EC20Nso
○いちと比較すんな(#゚Д゚)ゴルァ!!
大将は「はゆか」で修行してたんだよ。

307 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 13:48:40 ID:.EC20Nso
誤解のないように書いとくけど俺の言う「○いち」とは「つるいち」ではない。
つるいちは(゚д゚)ウマママー

308 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 18:06:17 ID:bVX6MIAQ
はゆかの店主は、はりやで修行したんでしたっけ?違いますか?

309 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 22:31:17 ID:gDezmbGU
はりやの店主は源内で修行した

310 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/16(水) 22:51:23 ID:.EC20Nso
源内ーはりやーはゆかーのぶやー正家
                ↑今ココ

311 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/20(日) 00:46:05 ID:rAkBtRxo
のぶや今日いった。僕は好き。かけでも面に腰があった。よめはかま玉頼んだが、
「硬すぎる。あれはこしでない、卵も先入れんと後から入れる」って文句いってましたが・・一口食わせてもらったが、
ぜんぜんOKでした。

312 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/24(木) 11:48:16 ID:TnGfGzw6
高松駅構内にある連絡線うどん。
駅の外エースワン隣から食べる場合
どう頑張っても水をコップに汲めないから水飲めない。
みんなどうしてるんだろ。
駅構内で食べてる人に頼むのは気がひけた。

313 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/24(木) 16:19:23 ID:dQxe/8aQ
>>312
店の人に頼めないの?
それより、なにも、あそこで食べなくても
と思う。

314 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/24(木) 18:32:07 ID:4K4NeiGo
>>312
後のカウンター上に冷水入りの大きなやかんを置いてなかったですか?

315 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/25(金) 05:58:06 ID:kXtgbuHs
近々、高松に遊びに行こうと思っています。
それで質問なのですが、電車で高松に行くのですが高松駅から歩いていける距離で美味しいうどん屋さんを探しています。

美味しいと言っても色々あると思うのですが、麺のコシがしっかりあるお店がいいです(当たり前の事言ってたらすいません)

少し前に丸亀の「なかむら」に行きました。私的にはすごい美味しかったです。
何をもって美味しいって言えばいいのか言葉がわからないのでお店の名前を挙げてみました。

宜しければ教えてください〜

316 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/25(金) 06:42:52 ID:nTOSYlCo
>>315
徒歩じゃきついかもな。北浜の「玉藻」あたりがギリギリかな。
駅前で自転車(一日100円)を借りれば自由自在。
個人的には丸亀町アーケードの明石家・中新町の正家がおすすめ。

「なかむら」系は・・・誰か頼むw

317 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/25(金) 10:35:55 ID:tqLDbwxs
>>313
店の人はピリピリしてる感じで冷たそうで頼める空気じゃなかった。
うちは立ち喰いなんだからさっさと食べてさっさと帰ってって感じ。
>>314
あるんですか?気がつきませんでした。

318 名前: 315 投稿日: 2008/04/26(土) 03:53:44 ID:3fWScn4s
>>316
おお レンタサイクルという手もありますね!
丸亀町は高松駅から近いのかな・・・
全然土地勘ないからすいません^^;

調べて近ければその二つも視野に入れておきます!

319 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/26(土) 10:18:18 ID:wfHHczhA
連絡線うどん昨日行ったら後ろのカウンターに銀色の細長いやかんありました。
自分が前回行った時は見やたらなかったが。
相変わらず店員は客と目を合わさずめんどくさそうに忙しそうに仕事してました。
高松駅近辺なら駅の南の散髪屋の隣の紫の暖簾の店が一番まし。駅から徒歩30秒。
朝5時前から14時過ぎまで営業。土曜休み。

320 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/26(土) 12:02:38 ID:eXER99dA
>>318
チャリがなくても楽勝の距離。
安心して借りましょう。

321 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/26(土) 18:15:58 ID:JipLmMw.
明石家は玉藻の麺を使っていると聞いたことがある。
親戚か何だかだとか。

322 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/27(日) 00:58:27 ID:I2OxOdGo
>>321 噂話のレベルじゃねぇ・・・。。

323 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/04/30(水) 18:35:31 ID:C.gV.ijA
昨日、のぶや初めて行って「かけ大そのまま」食った、麺が絶品やな〜。
今日も行ってきた(^^; ざる大 めちゃ美味しいやん。
でも、人によっては硬いと感じるかもな。

そうそう、げそ天柔らかくて俺はすきや

324 名前: 315 投稿日: 2008/05/02(金) 04:19:39 ID:9MK6Iwnw
行ってきました 高松へ
連絡線うどん→うどん棒本店→竹清(店休日)→丸山製麺所(玉切れ)→松下製麺所(玉切れ)→塩田麺業
と、言う感じでしたw

明石屋さんは帰りに見つけれたんですが、もうお腹がいっぱいでしてwww
次にチャレンジします!
レンタサイクル良かったです!!レスいただいた方ありがとうございました!

325 名前: 315 投稿日: 2008/05/02(金) 04:22:40 ID:9MK6Iwnw
そして 言い忘れww
どれも本当においしかったです!
連絡船うどんは・・・懐かしい味でしたw

休みや玉きれの所は再チャレンジします!

326 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/02(金) 10:39:02 ID:XKGRKq3o
高松市内で太い麺で
こしがある店どこがありますか。
自分が知ってるの
山鹿、古奈や。

327 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/02(金) 20:39:34 ID:Vzw1vUJs
>>326
一宮の○○○。

328 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/03(土) 14:15:13 ID:vQyoZiTY
今日もうどん屋にいっぱい並んでるんだろなぁ・・・
連休中は、行けんなぁ・

329 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/05(月) 08:00:07 ID:p2t7s7pI
昨日の夕方6時ごろ、おか泉の前を通りましたが、ものすごい行列でした。
駐車場に入る車も旧国道まで行列していました。
100人を超えて並んでいたようですから、何時間待ちなんでしょうか?
皆さん、ご苦労様でした。

330 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/05(月) 10:34:13 ID:wb7HnRY2
むむっ!今年のGWも並んでるの?
今日友人が帰省してきてうどん屋めぐりの予定なのだが。
まいったなぁ

異常に広い屋島のキリン堂にでも連れて行くかな。
まずいわけでもないし。

331 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/05(月) 10:37:38 ID:wb7HnRY2
キリン堂は薬局だった(汗

332 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/06(火) 07:30:16 ID:iDUy3NzE
多度津?善通寺? 麺一に行ってきた。
釜だしとうたってるだけに、良心的なのか?注文してからなので
15分待ち。
出てきたうどんは、ホンマに出来たて?っていう、うどんだった。
出汁もイマイチだったし。

客が来ないので注文後、ゆでてるんだと思った。

333 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/06(火) 15:41:54 ID:BmQ/yZuU
>>331
カレー屋じゃないの?
三越の隣にもあった気がする

334 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/09(金) 13:18:05 ID:vdN8Zu5A
小豆島にもおいしいうどん屋ってありますか?

335 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/09(金) 14:30:06 ID:4aG4TxxY
栗林三宝やめたのでカレーうどんおいしい店高松市内でどこあります?
鶴丸高いし。市場内やまに美味しいと聞いたけど他には。

336 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/09(金) 19:31:21 ID:Px9xO4RI
たもやはどう?

337 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/09(金) 23:47:48 ID:.3STfG5I
カレーうどん食べるときは源内かつるいちに行ってる。
源内はカレー南蛮タイプで、つるいちはうどん食べ終わった後にご飯を入れて
二度美味しいタイプ。
つるいちは時々キーマカレーになったりする。

338 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/10(土) 13:26:17 ID:lgrlD/pY
たもやはやっぱ昼飯時に行くのがベストなんでしょ?
夜腹減った時三宝は重宝してたが今はマルナカでうどん玉と
ボンカレー買って自家製カレーうどん食べてる(とほほ・・・
話は変わるが穴場を2つ見つけた。
尽誠の通りのビニールハウスでやってる店と綾南マルナカ裏の
旧道のバス停前でやってる田舎と看板ある店。
両店共客並んでた。自分は2店共知らなかった。

339 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/10(土) 13:39:35 ID:lgrlD/pY
336,337さん情報サンクス。
尽誠の北、金蔵寺寄り。県外ナンバー多く。店の看板見当たらず。
綾南は場所的に愉快なおばちゃんいる赤坂かと思ったが店舗兼家の表札みたら違う苗字だった。
近所の人が軽トラで来て多数並んでた。

340 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/11(日) 14:00:43 ID:Z0MolSQ6
ゴールデンウィークに本で有名な?かむらに行きました。約3時間並んでうきうき 
しかし、私の手はたぶんきたないのに大根おろしをおろし
(前の人の手はきれいと信じつつ)これが評判のうどんかといただきました。
せっかくだからとおみやげもかいました
お金を受け取った店員、そのまま手も洗わず麺を打っていました。
衛生面いまいちです。

341 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/11(日) 18:45:56 ID:t57xey6o
な○むらの麺は柔らかめで好きなのですが、確かに衛生面よくないですね。
私が前回行ったときの話ですが、麺の中に虫が練り込まれていました。
黒い点がみえたのでゴマ?とおもいつつ店員に言ったら取り出して虫なのを確認して
同じ釜から新しい麺を・・。
熱湯消毒されているとはいえなんだか気持ち悪くて食べられませんでした。
それ以来行きづらくなってしまったのですが、どこか同じような柔らかめのうどんのお店でおすすめはありませんでしょうか?

342 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/11(日) 22:04:05 ID:Wz5toViI
なかむらで会計してる兄ちゃんって麺打ってたかな。
会計専門なのかと思ったよ。
>>341 国分寺「一福」がなかむら(やおの方かも)のお弟子さんって聞いた事ある。
細グミ麺。
あとは香西の「名もないうどん屋」女麺。

343 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/11(日) 22:05:13 ID:t2TOfVds
春日のマルナカ近くの「さくら製麺」結構旨いんでちょくちょく利用してます。

でも、トッピング類とその取り皿の位置関係おかしくないですか?
“取り皿を取って、少し戻って”って感じです。
まず先に取り皿を置いといてください。
店の人見てたらヨロシク!

天ぷらも種類多いし、ラーメンもあるしお気に入りなんですが・・・。

345 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/12(月) 06:39:31 ID:EaMJQYV6
>>342
情報ありがとうございます^^
今週末行ってみますねー。

346 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/12(月) 09:13:12 ID:Og4UG4Oo
香西の「名もないうどん屋」とは以前
香川町体育館のずっと東にあった女の人がやってた店が移転?

347 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/12(月) 12:39:31 ID:ieh1F9GA
>>346
そうそう、元気なおばちゃんは今、由佐にもお店出して、そっちに居るよ。
香西は元浅田屋の派手な店舗で、おっちゃんがやってる。

348 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/12(月) 12:46:46 ID:YrJR1ZLs
中村は、丸亀の弟さんの店しか行ったことがない。

っていうか、なかむら(飯山)に近い麺と言われたら、
普通は最初に中村(丸亀)の弟さんの店が出ると思うんだが…

349 名前: 342 投稿日: 2008/05/12(月) 13:12:31 ID:ieh1F9GA
>>348
なかむら=中村
ベタ過ぎて出なかったよ(笑)

っていうか、丸亀の中村しか行ったことのない人間が何を根拠に「近い麺」って言うのかな。
本でも読んだの?ググったの?

350 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/12(月) 14:59:51 ID:YrJR1ZLs
>>349
周囲に両方食べている人が多いので。
で、両方行ったことのある人が言うには
「味が同じなら丸亀でいい。飯山は愛想なさすぎ」と。
で、飯山には連れて行ってくれないんですよ。
(自分1人で行くほどでもないし)

351 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/05/12(月) 17:40:34 ID:TTZ0p1zQ
今日はじめて高松の「田」行ってきました。
ダシはまぁまぁと言ったところですが、麺は白くてちょっと太くてコシが
あるけどモチモチしてて美味しかったです。

364 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/06/02(月) 00:09:20 ID:gpT6oV3Y
先日JR高松駅の連絡線うどんに行った。
四国では冷やしか釜揚げしか食べたことがなかったので、「かけ」を注文してみた。
出汁、色は薄いんだが、けっこう塩っ辛いんだな。
四国の出汁は塩辛いのがデフォ?
それとも店がよろしくなかった?

365 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/06/02(月) 09:21:57 ID:h./FHz/g
>>364
後者だと思います。

367 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/06/09(月) 11:10:33 ID:Px9xO4RI
昨日人が並んでるのを見て林のたも屋に行ってきた
いつも思うんだけど塗料っぽい匂いって隣のモデルルームから
なのかそれともたも屋の壁紙からの匂いなのか・・・・
俺の鼻が変なのか?

368 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/06/10(火) 14:43:42 ID:lgrlD/pY
鶴丸 以前と店内雰囲気かなり変わった。
なぜか主人がおらず店員全員が若者。
特に女性店員は茶髪短髪、茶髪ギャル系などなど。
目の前で食べてるのにまったく気にせずかなり私語が多い。
客は多く賑わってた。

374 名前: 高速四国 投稿日: 2008/07/03(木) 15:01:36 ID:ScdMRXiI
【警告】
複数書き込みを削除いたしました。
主因は
369 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/03(木) 04:26:44 ID:87BgedfU [ i219-167-127-135.s02.a037.ap.plala.or.jp ]
ガイドライン2抵触
*店舗を名指し(○を一つつけたぐらいでは伏字にはなりません)、個人の勝手な主観で誹謗中傷(表現の拙さ)

370 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/03(木) 07:27:15 ID:sD87jp/6 [ c42.sanuki.ne.jp ]
ガイドライン7抵触
*これまでにも同種の書き込みがあり何度も削除しておりますので、累積してホスト規制

以下、371〜373について、内容的には極めて妥当でありますが、削除投稿に宛てたレスで
ありますので、単独で意味をなさなくなりましたので削除いたしました。

------------------------------------------------------------

375 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/03(木) 17:42:54 ID:X2s4ypoA
昨日の7月2日ってうどんの日だったのか・・・
そんな存在すら一切知らなんだ。

376 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/04(金) 22:35:12 ID:rP4dSbWE
>>375
讃岐は半夏生の日にうどんを食べるんだそうです。

377 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/05(土) 17:36:52 ID:qGL/vr5w
坂出市林田町の浜街道沿いにある まるふじ は麺も美味しいが

とくにだしが旨いと思う。

378 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/05(土) 18:03:21 ID:pMxPByeo
松島町のまるいちは14日オープン
14、15は半額らしいっす。通りすがりの看板からですが

379 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/07(月) 11:29:02 ID:4ip42hlE
高松市田村町やまびこ屋 月〜金 11時から14時
障害者が作って運んでくれると話題でTV新聞で紹介されてたので行った。
すだちうどんアッサリして旨いかったよ。

380 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/17(木) 22:51:31 ID:XLrWPjCw
高松市役所近辺に新店オープンと聞いたんだけど
ご存じの方いらっしゃいますか?

381 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/18(金) 05:40:31 ID:3SlkSO9E
>>380
「さのき」ですね
ttp://s-udon.web.infoseek.co.jp/sanoki.htm

382 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/19(土) 18:29:57 ID:oRcX/wE.
県外から観光でいきます。
高松は、三徳、正家、玉藻で食べる予定ですが、

中、西讃あたりで探しています。うどん遍路というHPの順位が高い
がもう、なかむらに行こうと思いますが…美味しいですか?
あと一件悩み中

皆さんの順位1から3位とメニューも教えて下さい。
彦江は食べ飽きたので結構です。

あと
マルナカなどで売っている有名店のうどん(100円)をよく食べていましたが
他にお勧めあれば、店名と場所、教えて下さい。
身内にあげるので山○家のような高級な物はいらない。

384 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/20(日) 07:18:23 ID:L8tmMbeI
さのき、100円引きだったので行ってきた。
細麺だけど、まあエエんでないか。

385 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 08:53:43 ID:c/VRjOhQ
彦江を食べ飽きたて何様だよ とおもた

386 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 12:04:51 ID:agpNewp2
>>382
貴方に対する妙な偏見を解くために質問します。

彦江を食べ飽きたのは過去に坂出にいたからですか?
それともよく香川に来ていて彦江だけ行ってたからですか?

「マルナカなどで売っている有名店のうどん」とは、どこのマルナカに
売っているどういった製品ですか?
香川のコンビニで時々見かける箱に入ったバッタモンのことでしょうか?
それとも、製麺所から卸してる「ゆで」めんでしょうか?

387 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 18:54:24 ID:v3brchSk
>>386
お返事おそくなってすいません。
なんだか書き方が悪かったみたいですね。彦江ファンの方がいたら
ごめんなさい。
彦江は徒歩の場所に住んでいたので昼は毎日食べていましたので
飽きたということです。
マルナカのは半生麺やゆで麺をたまに祖父から送って貰っていましたが
亡くなったので知り合いもおらず数年ぶりに旅行にいくので
買ってかえろうかと。

389 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 20:00:23 ID:9S3Arn/Y
丸亀の亀城庵は個人的に好きですね
http://www.kijoan.com/tenpo.html

390 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 20:03:41 ID:agpNewp2
>>387
やはり昔坂出にお住まいだったんですね。
もったいないですね。もう少しいろんな所行っとけば。。。

>…美味しいですか?
がもう、なかむらはうまくない、行かなくていい。なんてこのスレには
かけないですよね。荒れるもとでしょ。皆さんそれぞれの店に思い入れ
ありますから。その辺もちょっと空気読んで欲しかったです。

あとおすすめですが、レス読む限り近所にたまたまあった彦江に行って
他はあまり行かれてないようですので、定番的に山内や谷川、がもう
などはいかがでしょう。定番店はあきた。とおっしゃるなら別の書き込みに
なりますが。

しかし、マルナカの「ゆで」が有名店製だとは知りませんでした。
貴方の手に入れてたマルナカのゆで、半生ってどこ製でした?

マルナカに半生ってあったっけ?

392 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 20:40:31 ID:v3brchSk
>>389 時間があれば行って見たいと思います。ありがとうございます

>>390 学生の頃は彦江で、後は法事の時に、かまどのそばのセルフくらいなので
有名店には行ったこと無かったので書きましたが…家族だとそんな所くらいでした。

これだけ流行っているのでうどんに対する思い入れが皆さんあるんでしょうね

マルナカ全てで扱っているかは知りませんが、一部、日の出製麺所のもありました。
年寄りなんで適当に送ってきていたのでサティのもあったかも知れませんw
荒れる要素になる書き込みになったこと、申し訳ないです。

393 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/22(火) 20:41:09 ID:lxQjfPNQ
がもう・なかむらの旨さは讃岐では普通やで。

394 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/23(水) 01:56:19 ID:41cUufBE
讃岐うどんレンタルバイクってなくなったの?
帰省したときに使おうと思って他のだが、HPがなくなってたorz

395 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/24(木) 22:55:28 ID:Dx.EAqtI
>>393
がもうは普通だと思うけど、なかむらは結構個性的じゃない?
シチュエーション云々じゃなくて麺のみの話だけど。

柔らかくて量が少なく感じるのに、食べた後にかなり
ズシッと来るのはあそこぐらいじゃないかなあ。
時間を外すと茹で汁が塩辛くて最悪だけどね。

396 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/24(木) 22:59:54 ID:eH4rjFaI
山田屋だぜ

397 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/25(金) 07:24:33 ID:GSONZHTs
>>394

バイクの窃盗で捕まってたからな。レンタル用に使おうとしてたんだろ。

398 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/25(金) 22:30:20 ID:wWmkURhk
>>397
まじかそうなんだ…残念…。

399 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/07/27(日) 21:05:11 ID:7YzLjIN6
さくらやなくなってたぁ

400 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/01(金) 02:16:47 ID:cP9una.o
398だけど、レンタルバイクがなくなった今、安く借りられる移動手段って何?
レンタカーは金額的に、レンタルちゃりんこは体力的に避けたいのだが…
何かあったら教えてほしぃっす

401 名前: 55 投稿日: 2008/08/02(土) 06:05:33 ID:IocZtAlE
ビーレンタってのが有るよ。
ttp://www.b-renta.jp/index.html
しかし、徳島、松山だけ。
岡山県の早島で借りてフェリーで上陸しかないのかな。

402 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/02(土) 08:26:45 ID:yqyzAi..
>>400
坂出だけど、「平成レンタカー」
ttp://www.heisei-car.jp/
軽6時間3150円、3泊4日の週末プラン8977円
まだ高い?

403 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/02(土) 19:56:49 ID:lLjelgNU
有名な店も分からない俺でよければ運転手するよw
もっとも助手席しかない車だから1名様限定だけど

404 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/02(土) 23:33:19 ID:FY2VCng.
>>400
どこの店に行きたいかわからんが
このサイトにある方法も参考にはなる
ttp://homepage.mac.com/onsen/udon.html

ちなみに、店舗の盆休み情報まで出てた

>>403
運転席が無くて、助手席の在る車ですね わかります。

405 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/03(日) 01:49:45 ID:C8wSTXRg
400です。

みんなレスありがとう!
とりあえず谷川米穀店にいきたい…他の、いわゆるS級店は制覇したのだがあそこだけまだなので…。
ほかにも回りたい店いくつかあるので、404のサイト見ながら考えてみます。

やはりうどんのために1日何千円もかけたくないw

>>403
助手席だけでどうやって走るのかと(爆

406 名前: 403 投稿日: 2008/08/03(日) 05:56:38 ID:Te5Jakng
すまん書き方悪かった
後部座席がない2シーターの車だからって言いたかっただけ

407 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/03(日) 05:59:42 ID:kABIdt5Q
まぁうどんのオフ会みたいなのもちらほらやってるみたいだし、
そういうのに参加するのもアリじゃない?
県外組がある程度数揃えてってのもありそう。

408 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/03(日) 06:12:57 ID:Te5Jakng
あんた面白い企画提案するね
運転手の香川組が県外組みを乗せてうどん屋巡り
県内の人のうんちくも聞ける訳で
実現出来れば楽しそう

409 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/03(日) 10:26:47 ID:1f3R6j1I
俺のうんちくを一日中イヤな顔せずに聞いてもらえるのか。
そりゃ〜有難い。誰か助手席希望の県外人おるか?

410 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/03(日) 22:36:15 ID:OUKGslqk
>>やはりうどんのために1日何千円もかけたくないw

深いなーwwww

411 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/04(月) 14:12:31 ID:iN/zAyTM
先日、「山内」に行った。朝10半。あきらかに、前日の残りの様な麵。 
2度と行かない。

413 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/06(水) 14:03:17 ID:42UTREJ2
>>405
何この馬鹿。
普通に読めば2シーターの車ってわかるだろ。
善意で案内してあげようか?って言ってる人に何を言ってるんだか。
お前の人間性と読解力のなさに爆笑だぜ。

414 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/06(水) 15:34:56 ID:tOUFJ9gQ
>>411 狸おやじにだまされないように!地元の人間は行かないよ。

415 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/06(水) 20:39:43 ID:kX2emzR.
>>413
当人出て来てすでに終わってる話を第3者が蒸し返す
無粋でKY

2行目と5行目は>>413のことを自ら書いているだけ
まさに天唾

416 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/07(木) 02:13:11 ID:CoEGbU9.
>>403
405だけど、悪意はなかった。
普通に2シーターだろうくらいのことはわかるけど、ちょっと突っ込んでみたかっただけです。
すまん。

413のようなとらえ方もあるよな…。
悪かったです。

417 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/07(木) 11:16:48 ID:wCQ1mwNI
みんないいヤツ。
ちょっと感動した。

418 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/08(金) 18:47:04 ID:E3zDDak.
2年ぶりに香川再訪。
前回はいわゆるS級店やガイドブックお薦め店を周りました。
がもう、山越、なかむら、谷川米穀店、長田in香の香、小縣屋、おか泉
鶴丸、竹清、さか枝、うどん本陣山田屋、等々に行きました。
中でも、がもう、谷川米穀店、香の香が大変美味しかったです。
小縣屋、おか泉もよかったです。
逆にかまたま系の店は自分の好みとは違っていました。

漠然とした好みで申し訳ないんですが
「お前はここいっとけ!」と言うような店はありますでしょうか?

419 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/08(金) 21:26:34 ID:WlAXrryc
>>418
はまかいどう

420 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/08(金) 22:10:49 ID:HEPdvcdU
はまかいどうの具沢山のぶっかけが好きだ。
小でもおなかいっぱい。
欲を言えば夏は麺をもっと冷やしておいてほしい。

421 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/08(金) 22:12:20 ID:W1v3Kgj2
かまたま系の店って・・・なんだ?っておもた
メニューのひとつに釜玉があるとこか

釜玉はずして、かけとざるだけで食べ比べてみ
塩田麺業と白川という食べ比べもアリ

422 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/08(金) 23:04:18 ID:E3zDDak.
みなさんどうもありがとう。
楽しみが増えました。

>>421
特定の店を名指ししたくなかったのでわかりにくくしてしまいました。

423 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/13(水) 08:05:20 ID:OG4C2XxI
今日からうどん屋どこも混んでるかなぁ・・・

424 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/13(水) 09:02:21 ID:8qwV8VKk
人気店は今日どころか、すでに先週末から混み合ってたよ

人気店で混でないと思ったら定休日だった
なんてことのないように下調べはしておくべき
前に書いてるからそっち参照

425 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/13(水) 17:23:23 ID:XzVimDqg
古くからの美味い店はお盆は休んでますよ(笑)
地元の人しか相手にして無いからね

426 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/13(水) 23:12:46 ID:8qwV8VKk
>>425
その店、おまえも相手にしてないぞ(藁

427 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/17(日) 05:06:12 ID:4ls/LEMc
お盆休みに2軒いってきました。
屋島のわら屋と琴電潟元駅北の路地裏にある店(名前忘れた)です。
どちらも美味しかったです。わら屋はすごい行列でしたが20分ほどで席に付けました。
麺は少し柔らかめ(路地裏店に比べて)でしたがつゆが大きな熱いとっくりで出てきてビックリ。
出汁はおいしかったですが全体的に値段がちょっと高かったのが残念です。

路地裏店は小さな店で麺のコシはすごかったですが他にお客さんはあまりいませんでした。
年季のはいってそうなかまどでうどんを茹でていたのが印象的。
値段も安くていいのですが駐車場が一台しか止めれないのが難点かな。

428 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/17(日) 05:45:00 ID:Fgo9hHnE
>>427
>>麺は少し柔らかめ
釜あげやったら、あたりまえ。

429 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/18(月) 10:46:04 ID:4ZT069MY
>>427
藤村が語られるのもネットならではだな。

430 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/18(月) 16:58:23 ID:9FEOvQCw
わら家と藤村って、どんなチョイスなんだろう。
藤村は3回行ったけどいつも貸切だった。

431 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/19(火) 14:04:58 ID:On0zGXQY
>>427
わら家は観光客向けで見た目重視だから値段高いのは当たり前。

432 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/19(火) 22:25:03 ID:rS9nxob2
わたし高松市内に住んでいるんですが、
このまえの日曜日に、昔から大好きで、1〜2ヶ月に1回食べに行ってるうどん屋さんに
2月ぶりくらいに行ってみたら・・・
火事で無くなってました・・・
丸亀まで出向いての大事件に、しばらく立ち尽くしました((+_+))

だれか、
この話でピンとくる方、
移店や再出店のニュース知ってたら教えてほしいです。

433 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/19(火) 23:12:55 ID:DI2/IYlM
残念ながら再建の気力ないように見える

434 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/19(火) 23:15:47 ID:rS9nxob2
そうなんですか・・・
釜揚げがおいしかったです。もう一度食べたいな・・・

っていうか、スタッフの皆さんは無事だったんでしょうか?
研ナオコさんみたいな店員さん元気かな・・・

誰かご存じないですか?

435 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/19(火) 23:54:51 ID:OqvxUK/.
>432
まあ、燃えたの夜だしね。
周りが一緒に焼けなくて、店主安心したかもね。
でも、うどん定食は惜しかった。

436 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/20(水) 01:15:52 ID:ROgnAHZs
春に転勤してこちらにきたのですが、讃岐は本当にうどんが美味しい
ですね^−^讃岐にこれて本当によかったと思います。

琴電林道付近にある、[みよし][こじま]がお気に入りです。

みよしなら[スタミナ]
こじまなら[しっぽく]

がたまりません。

おでん(特に牛すじ)も、もんすごく美味しい。
大衆食堂的な雰囲気も好きです。

あとは高松市内のアーケードにある、[明石家]、[うどん屋]
が美味しいかな。

明石家なら[冷たい肉ぶっかけ]
うどん屋なら[カレーうどん]
※明石家は青汁もいい♪

特に明石家はあの麺の固さがすごく好きです。
明石家と同じぐらい又はそれ以上に硬い麺(こしがあると言うのでしょうか?)
を出してくれるお店(高松市内)でご存知でしたらお教え頂けると嬉しいです。

437 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/20(水) 09:29:11 ID:U7O21hrM
>>432-435
え・・・?うどん定とかおばちゃんのイメージからすると
あそこが火事でなくなったのか!?

丸亀行ったときはしょっちゅう寄っていた店だったのに・・・残念です。

438 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/21(木) 00:20:21 ID:8hE/oJVg
私は黒田屋が好きです。一般店で特徴もないけど、生じょうゆに大根おろしと天かすをのせまくって食うと美味です。
腰がないと言う人もいますが、好みの問題(笑)ツルツルしてて美味しいです。
実は味の素がかかってるのが美味さの秘密なんだけど、俺は大好き。
米穀店やがもうも山越も美味いけど、好みの問題だと思う。

439 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/21(木) 11:24:19 ID:JgPiYgTQ
あなたが好きなのはどこの黒田屋ですか。店舗により微妙に味が違うと思うので。
自分は田町によく行く。
自分で味の素を降り掛ける?それとも最初からかかってるのでしょうか。

440 名前: 438 投稿日: 2008/08/21(木) 19:45:46 ID:8hE/oJVg
私は木太町の黒田屋です。ココ壱の隣のところです。
生じょうゆうどんには、最初から味の素がかかっているように思います。
昔は黒田屋の醤油が特別なものかと勘違いしました。
まあ、あそこの麺はなんかビヨヨーンって感じでとても好きです。
あと、おでんの味噌が美味しいから好きなのですよ。甘口辛口ミックスでかけます。

実は上原屋本店がもっと好きです。麺もダシもコロッケも大好き(笑)

441 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/22(金) 00:05:10 ID:QXeYkEuM
>>433
発言が軽率だと思いませんか。

>>434
私の周囲では、研ナオコではなくフィフィと呼ばれていました。

442 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/22(金) 00:18:40 ID:sXXxKEEs
441さん

ああっ、フィフィの方が似てます!!
また、ちょっと無愛想な店員さんに会いたいな〜(*_*)

絶対、復活してほしいな!!

443 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/23(土) 16:35:24 ID:Is1d5.02
上林町、県立図書館近くの、はったんじ練場。
今日行ってきたんだけど、今月いっぱいで閉店だそうです。

老舗が、なくなるのは残念。

444 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/23(土) 18:44:10 ID:v6WhS51c
>>441
感じた事を断定せずに書いたんだけど、軽率なのかな。
店にも通い、今でも現場を頻繁に通る、かつてのファンとしての先入観が入ってしまったようです。
軽率だと感じさせてしまったのなら謝罪します。

445 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/23(土) 21:45:44 ID:h.Xs9VqY
                                                      「富
永」に行きました。何気ないおばちゃんの 一言でみんな、切れかかってました

446 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/23(土) 23:51:39 ID:qvc.lDEs
>>444
気にするこたぁない
441の後半分も軽率なんだからw

あの店のつけダシ、また味わいたいんだがどうなるのやら

447 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 01:23:15 ID:XR3bd7Qc
「はりや」に行ったんだけど、麺は滑らかなんだが何か薬品臭い・・
添加物か何か入っているんでしょうか?

448 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 11:43:53 ID:.ri2Dx7E
香川県に丸亀製麺てあるの?

449 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 11:59:28 ID:jQ.RT49E
三木町のみきで
しっぽくうどん食ってきました。
あげて麺にあたり めちゃうまかったです!

450 名前: 丸亀住民 投稿日: 2008/08/24(日) 12:21:17 ID:npZCVAtU
>>448
無い、一度食べたけど、讃岐うどんもどき

451 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 14:56:42 ID:1GZCVNew
>>448
岡山で食ったが、あのダシはダメだろ。

452 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 18:59:33 ID:4pbsCRgo
>447

今は水不足だからねぇ

453 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 19:14:24 ID:uMctf8Kg
>>447
洗剤残り

454 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 21:06:26 ID:oRE9NZm2
>>447
あそこは元々特筆するほど“うどん”は美味くないよ。
「かけ」や「ざる」を食えばよく判る。

455 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/24(日) 21:21:41 ID:MN3gW/eQ
はりやは竹清同様てんぷらの店だね。

456 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/08/25(月) 08:20:46 ID:pNDnM5zc
はったんじも、閉店か。。。
週末、食い収めしてこようか。

457 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/02(火) 14:27:12 ID:akfUgU1E
>>420
じつはあそこは、かけが最高らしい
お得感
ぶっかけ>ざる大>かけ

かけ>冷やし>ざる>ぶっかけ

458 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/09(火) 18:50:55 ID:cawWgexU
皆さんのお薦め「釜玉」を食べさせてくれるのは、はどこですか?

459 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/10(水) 02:27:50 ID:624/tpQk
はりやは頭にタオル巻いてるあんちゃんがいなくなってから
ただでさえ客流すの下手だったのに更に下手になった

もりやも何か一玉あたりの量減った気がするんだよなー
特大なんて腹ぺこでもぎりぎり食えるかくらいだったのに

460 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/10(水) 14:40:54 ID:TwgLNxS.
>>458
味で言えば山越の釜玉はおいしいんだけど・・・変にお腹に重いんだよな。
アレは何なんだろう。

461 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/10(水) 18:51:04 ID:U.U4d.eE
>>460
うどんのゆで方が硬いというか上げるのが早いというか。
生煮えに近いレベルの時だったんじゃない?

462 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/10(水) 18:59:22 ID:p7VwnenU
>>460
確かに山越は美味しいけど、観光化されてるのがちょっとな…
地元民しか行かないような店がええよね!

463 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/12(金) 12:13:58 ID:1vaOCZFs

田村ええで

464 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/13(土) 16:27:16 ID:G/SNB16U
確かにたむらは美味い。

465 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/13(土) 23:57:19 ID:G/SNB16U
>>464
店はぞろげにしとるけどね。

466 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/15(月) 10:08:15 ID:0KdBZMtY
>>463
麺は美味いが汁が少ししょっぱい。

>>462
観光化されてなくて美味いのは彦江でしょう。
特にいりこの汁は秀逸で、麺と汁のバランスが良いから田村より美味いよ。

467 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/15(月) 12:09:32 ID:otPMyNIM
すみません、スレチかもわかりませんが、最近津山で流行のホルモンうどんを
香川で食べれる店知らないですか?探してます。

468 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/15(月) 20:50:01 ID:7uqQHOM6
飯山運動公園近くの丸幸→冨永だったお店が「まる石 飯山亭」になってオープンしてました。
どなたか行かれた方、いらっしゃいますか?

470 名前: あっ 投稿日: 2008/09/15(月) 21:50:11 ID:Mb4DNi06
今日14:00に善通寺宮川製麺所に子供と行きました。
結構混んでいましたが 麺はコシがあってとてもおいしかったです。
でもてんぷらは売り切れていました。
てんぷらが食べたい人は早めに行こう。

471 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/18(木) 00:31:17 ID:8ioHLETc
ユメタウンやイオン香西にテナントで入ってる亀坂製麺所がかなり旨いです。
麺がモチモチしていて腰は強くありませんがあの手の店にしては秀逸だと思います。
ただ、回転が悪くいつも待たされます。

472 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/18(木) 10:29:57 ID:78UWq0.s
20日からのETC休日昼間割引に乗じて
日曜か祭日に海を渡ってうどんを食べに行こうと考えてます
せっかくだから製麺所系で食べてみようと思ったら
そういう店は日曜祭日は休業が多いそうと聞いたので
日曜祭日でも開いているお店があったら教えて下さい

473 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/18(木) 11:27:30 ID:ZHFg/uTs
祭日ならだいたい開いてるんちゃうん
彦江・日の出あたりは?

474 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/18(木) 11:39:34 ID:78UWq0.s
>>473
ありがとうございます
確認してみたら、彦江は日曜はお休みですが、日の出は年中無休のようです
日の出はお昼の一時間だけ営業だということですが行ってみようと思います

475 名前: モナー 投稿日: 2008/09/19(金) 22:44:22 ID:rdLD7SxM
高松市前田の医大北側のあずまはうどんもてんぷらも最高にうまい。
三木町の長尾街道(旧道)と三木国分寺線交差点北側の多田は朝8時半からでつけそのままがうまい。
林町のインテリジェントパーク南東の古川と県道交差点南東のみやいのうどん玉。これは隠れた名品です。まちがつても店でかけうどんを食べないように。家に持ちかいり、鎌田のだし醤油をかけて召しあがれ。

476 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/20(土) 08:12:08 ID:3VHx675Y
>>474
彦江、祭日は臨時休業する場合がありますよ。
たいていは営業していますが。

477 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/21(日) 15:48:12 ID:ZEw2i002
>>468
たまたま、行った。
冨永と思って・・・。

478 名前: お偏屈さん 投稿日: 2008/09/21(日) 23:02:04 ID:Et70KV2s
>>458
三嶋
コギレイに改装・娘?も打ちだす(代替わりor弟子育て中)
という、味落ちフラグが立ってるようだけど大丈夫かな?

彦江・・・昔はうまかったなぁ(遠い目)
県外人がたくさん並ぶようになった店は軒並み“硬く”
なっちゃって何だかなぁって思う今日この頃(てか数年)
まあこれは半分仕方ない面もあるんだけど・・・宮武の
おっちゃんがんばって!(限界量超えてるからなぁ)

あと全然関係ないけど、何年か前に栗林のジャスコ跡の
スーパー(&Book Off)の所に『藤原てんぷら店』の
文字の入った軽トラが路駐してあった。あんなトコまで
配達に?・・・ということは、もしかしてあのスーパー
で例のゲソ天とか買えたんかの? 
どうせなら車を“ハチロク”にすればおもろいのに
とも思った。んで紙コップ置いて(ベタですまん)

479 名前: お偏屈さん 投稿日: 2008/09/21(日) 23:23:07 ID:Et70KV2s
>>475
あずま・・・おばちゃんに頼めば揚げてくれるのがいいよね
セルフであつあつの天ぷら味わえるトコなかなか無いから
オープン当初にかき揚げ頼んだら「ソフトボールか!」って
くらいデカイの渡された時はド肝抜かれた(笑)
今は普通のサイズになってるけど

480 名前: お偏屈さん 投稿日: 2008/09/21(日) 23:32:28 ID:Et70KV2s
あっ!478の458へのレスは三嶋だけね
4行目以降は独り言だから
彦江は釜玉なかったよね?あったっけ?

481 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/09/22(月) 19:59:27 ID:3D/es34M
>>477
お店の感じ、味はどんなでしたか?

482 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/11(土) 15:45:30 ID:5pqo7VCU
やす坊やめたん? カレーうどん好きやったのに。

483 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/13(月) 13:30:19 ID:vHLah60E
やっぱ山賊村だよ。
すじ肉ぶっかけ大を食ってみれ!
あまりの多さにお箸が持ち上がらない・・
しかし、絶妙な甘さと濃厚な味付けに釘付けだお。

484 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/13(月) 17:10:29 ID:mTRirwSk
>>482
やす坊は蒜山高原に移転だそうな。

485 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 11:23:20 ID:aSNzlPrQ
岡山の人間ですが、今度の休日(月曜日)高松へ行こうと思ってます。
高松駅周辺で美味しいお店はどこですか?

486 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 11:54:08 ID:d0HlqKis
>>485
何かのついでに来るの?
うどん食べに来るんだったら、駅周辺に絞るのは勿体ないよ。
駅前にレンタチャリ(100円/日)もあるし、6時間3150円のレンタカーもあるし、
時間が許すんだったら遠出してみたら?

487 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 12:12:10 ID:aSNzlPrQ
486さん、ありがとうございます。
駅より少し離れた場所の方が美味しいお店多いんですね?
486さんのお勧めのお店はどこですか?
車で行ったら少々お金がかかるもんで・・・フェリーか電車で行こうかと思いましたが、
車で行く方が美味しいお店にお目にかかれるんでしたら、せっかくなので車で行こうと思います。

488 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 12:54:53 ID:d0HlqKis
駅周辺だったら「玉藻」「麦蔵」「しんせい」(福岡町)・・・・以上、コシ強め
遠出するんだったら「一福」(鬼無・グミ細めん)・「のぶや」(鶴市・コシ強め)
「斎賀」(丸亀・コシ強め)・「彦江」(坂出)・「綿谷」(丸亀・安くて大盛りの肉うどんが有名)
松岡(綾川・出汁がうまい・不定休につき営業日注意)・
「やまうち」(まんのう・昼時を外せばたいした行列はなし。)
・・・以上、祝日営業で、比較的待たないで食べられる店。

行列覚悟で「なかむら」(丸亀・グミ麺)なんかも。
行列も腹ごなしのうちw

489 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 12:59:20 ID:d0HlqKis
ごめん、一福は国分寺やった・・・
詳しい情報はググッてね。

490 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 13:23:58 ID:HeQw3uv6
フェリーで来てレンタサイクル借りればおkじゃないの?
車でくるのも・・もったいないなぁ〜

491 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 15:19:53 ID:4OuwplXo
がもううどん、山越うどんおいしかった〜。
山内うどん、宮武うどんまずかった〜。
山内、宮武のうどんをおいしいといってるやつへんだぞ。
値段は高いし、玉は小さいし、うどんまずいし、だしもまずい。
期待して行ったのにくやしい。
でもがもううどん、山越うどんは評判通りおいしかったのでまた行きたい。

492 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 16:34:24 ID:1wrSCHh6
>>491
宮武系は評価が分かれます。昔からです。
人それぞれです。ヘンとか言うと荒れますのでやめてください。

>>487
何か別の用事で来るのであれば、自転車借りて玉藻、中浦、竹清、さか枝、しんせい、たも屋
あたりでチャチャッとさぬきうどんの気持ちを感じていただければ。。。

493 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 17:25:35 ID:/0LW5N7E
>>491
ダシの濃さや味、風味、麺の太さ、コシなど好みは人それぞれです。
ガイドブックやネットに頼る人ほどうどん通ぶって偉そうに評価する傾向にあります。
そういう人は嫌われますし、へんとかまずいという表現も控えてほしいですね。

494 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 18:10:16 ID:zxqulzTM
まず、どういう味や食感だったのか論じて欲しいものだね
そのうえで個人的な好みに合わないと発言するのは自由だけど

495 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 18:17:54 ID:.rkZVSP6
おいしものは、おいしい。まずいものはまずいと言うのはふつう。
自分の好みを言うのはあたりまえ。

496 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 18:36:38 ID:aSNzlPrQ
487です。
みなさん、本当にご親切にありがとうございます。
フェリーに車乗っけて行きます。四国は本当に久しぶりなので楽しみです。
岡山とは隣同士なのに何故か香川はあまり行ったことがなくて・・・。
周りの友達はよく行ってるみたいですけど。
みなさんのご意見を参考にして行ってみます。
本当に楽しみです。

497 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 18:48:34 ID:VXQQo0mA
上に挙げられた店でいうと
山内  当りの時は最高にうまかった
昔から日(時間)によって当りはずれが激しかったのと、息子(弟子)に代替わりした
(おっちゃん手術後・現在養成中?店には居るがうどんは打って無い?)

宮武  昔は旨かった
昔ながらに手捏ね・足踏み・手切りをしているんで、ブーム以来作る量が
半端なく多くなり、残念ながら・・・ 今、代替わりしているかは知らん
(ここ数年おっちゃんはうどんやめようか本気で悩んでいた)

山越  15年前は最高に旨かった(特にかけ)15年前を10とすると今は3
釜玉に最適化しているせいかも(〆ると硬い・釜かけだとまだイケルかも)

がもう  全体的にやさしい感じ&切れ端を地面に落とすとスズメが突きに
来るという和み系だったけど、駐車場→駐車場拡大→舗装となったうえに
行列ができて和み度が半減してしまった。味は昔とそう変わらないと思う

最近西のほうの店の劣化(硬化)が激しいと思う
この間、岸井行ったら硬かった 最近行ってないけど白川もやばいんかな?

あと、やっぱり個人の好みもあるんで絶対正しいとは言えんわけで・・・
(関東の人は硬めが好みの人が多いような)
上は自分+周りやその他、昔のそれらの店を知っててうどん食って育ってきた
人間のだいたい共通の意見です

498 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 19:01:17 ID:VXQQo0mA
「恐るべき〜」で旨いとされたんは二十年くらい前のはなし
昔と味が違う店なんか山ほどある
個人のとことかも書かれた年をよく見ること

499 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/21(火) 19:30:13 ID:VXQQo0mA
>>487>>496

車で来たらフェリー代5,000円とかするけど、うどんの為だけにエエん?

一応オススメ書いとくね

田  かけそのまんま(ひやあつ)がオススメ 具は好みで
コトデン仏生山駅からも歩いて行ける ここは絶対行くべし

名もないうどん屋 由佐店

さのき  高松市役所すぐ西

冷たいぶっかけなら
もり家 か 大円 (一般店なんで3時とか4時とかに行っても美味しい)

↑高松港からレンタチャリで行ける店
(三越横の「根っこ」、ファーストイン高松の南の店(名前?)もまあまあ)

もしJRで来るなら
日の出製麺  JR坂出駅から徒歩5分位
(店で食えるのが昼の1時間なんでピンポイントで合わせないと)

車で来るなら
谷川米穀店  
三嶋製麺所  (釜玉オススメ)
白川  (善通寺 かけオススメ)
おか泉  (名物 冷や天おろし)

500 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 11:14:40 ID:n.wBjsVE
>>493 自分が思ったほんとうの感想を言えないきみ。
きみこそいろいろな人の意見を聞きたいと思ってる人に失礼だよ。
もしかして店の関係者かな?

501 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 12:04:17 ID:GIIMqGNI
飯山のなかむら久々行った 麺がヌルヌルモチモチしてなかった・・
だしが化学調味料ぽい味がした。あと昔よく行ってた きむらが閉店してた。
ロードサイドに飯山のてっちゃん 見かけたけどどーなんかな?
またいってみよ。

502 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 13:13:00 ID:HOMHpK3E
>>495
何が美味いと感じ、何が不味いと感じたのか記述するのも大事だよ
店の雰囲気、内装その他の情報があれば、尚良い
不味かった店の愚痴を垂れ流すのでなく、語るのであればね

503 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 17:37:06 ID:vlZzjjMQ
>>502 愚痴を垂れ流すなんて汚い言葉使わないほうがいいよ。
人の事を言う前に自分を見直してみたら。

504 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 18:25:14 ID:SN1xHdFQ
旨いマズいを言うのはいいと思うが、おまえヘンだろ、はよくないと思う。

505 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 18:41:55 ID:ePHtz752
目糞鼻糞の戦いは不要。味覚なんかは個人個人違うもの。
そもそも讃岐うどん、慣れ親しんでいるから美味いんだろう

506 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 18:57:36 ID:EhSHeKUE
>>501
飯山の「なかむら」は息子に代替わりした
昔は出汁も最高に旨かったのにね・・・何度、この出汁で山越の麺を
食ったらさぞ旨かろうに・・・って思ったことか
後に山越の出汁も旨くなったけど(昔はカツオ味が濃かった)
丸亀の「やお」(先代の弟の店)のほうが系統受け継いでるって言われ
てるようだけど、リニューアルオープン後すぐ位に何回か行ったけど
ワシはそうは思わんかった・・・  後に旨くなってんのかも

「木村」は何年も前に閉店してる(ワシも好きだったんで残念)
木村初心者と一緒に行って、湯飲みにテーブルの土瓶から注いで飲もう
としてるのを笑いを堪えて見守っていたのは今ではイイ思い出・・・

507 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 19:26:04 ID:vRX3bezk
木村は閉店して10数年になりますね。
1度しか行ったことないです(恥ずかしながら『恐るべき讃岐うどん』を読んで行きました)。

あのだしは、知らんと絶対に湯飲みに注ぎますよね。

508 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/22(水) 19:31:21 ID:nLUutgns
>>507
木村は閉店してまだ4年弱だと記憶してますが・・・。
2005年の2月くらいに閉店したと思います。
当時、土曜の午後は仕事帰りに木村に行ってました。

509 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/24(金) 16:51:13 ID:mm0MvL1Q
>>506
俺は初めて木村に行った時、うどんにお茶をかけてしまった・・・

510 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/24(金) 18:36:52 ID:jbb2ThEw
>>508
そうでしたか。わたしの勘違いのようです。申し訳ないです。

511 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/24(金) 19:29:47 ID:RdLxzRvA
>>509
そっちのパターンもあったよねw
横っちょのテーブルにあるめちゃでかいヤカンがお茶で、
テーブルの小っちゃい土瓶が出汁って普通に考えたら
「逆やろっ!」って思うし・・・

で、新メニュー「お茶漬けうどん」はいかがでしたか?w

512 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/24(金) 23:21:33 ID:.w5aSHaQ
うー。
かけ系頼んだら、すっぱいだけのかけダシで出てきた。
まずっ。
鰹節か昆布を煮込んだらこんな味になるのかな?

513 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/24(金) 23:27:43 ID:RdLxzRvA
512
どの店?

514 名前: 509 投稿日: 2008/10/27(月) 14:35:38 ID:y/drNRZ6
>>511
入れてる途中に気付き、お茶を捨てる訳にいかず
出汁とお茶が半々のうどんになってしまった・・・
おまけに、天ぷらの上からお茶を掛けたので
味のうす〜い(お茶っぽい)天ぷら&うどんを泣く泣く食った。

それ以降、初めて行くセルフ店では並んでる時に
店内をよく観察するようになりました。

515 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/27(月) 14:41:51 ID:8gOZWG.k
綾川の赤坂に行った。
15時頃で他に客はなく、ばあさんが背中を向けて機械で麺を伸ばしてた。
すいませんと2回声をかけたけど返事がなかったので、聞こえないのかと思い
そのまま待ってたら、いきなりばあさんに怒鳴られた。
なににするのかとかなんとか。
注文してからねぎ切りとかは普通に対応してくれたけど、いきなり怒鳴るって
どういうことだろう。特別失礼なことは何もしてないのに。
楽しみにしてたのに、とても残念で哀しいきもちになった。

516 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/27(月) 16:44:00 ID:BHa1yAs6
なににするんな、って言われたのなら怒鳴られて無いと思うけど。

517 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/27(月) 16:56:49 ID:KI7J7bQk
>>513
市場。もともと酸っぱいんだけど、山かけにしたら
もっと酸っぱくなった気がする。
とはいえ安くてトッピング命の店だから、文句言うのは
筋違いな気もするが…。
でも酸っぱかった!ちくしょう!

518 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/27(月) 20:08:59 ID:bIw.GUZo
>>515
みんなそれを乗り越えて大人になるんだよ。
気にスンナw

519 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/28(火) 22:32:19 ID:SRejIzQU
>>514
お茶漬けだったら出汁とお茶のブレンドめっちゃ美味いのにね
もしかしたら、麦茶じゃなくてほうじ茶とかだったらいけたかも
気が向いたら試してみてw
>>515
516の言うとおりかも・・・ それにあそこのおばちゃん、元々普通に
喋ってるつもりなのに怒ったように思われるから、例の歌うように
喋るようになったって言ってるし・・・
あまり怒らんとって・・・これに懲りずにまたうどん食べに来てや
>>517
うどん市場?それとも、かすが町?
かすが町は出汁エグい(酸っぱい)よね
うどん市場のほうは最近行ってないんでなんとも・・・
いりこ(丸ごと)をグラグラ煮出してるとエグみが強くなるし、
節系(カツオとか)が多いとこっちもエグ(酸っぱ)く感じる
昆布グラグラだと、酸っぱいというよりエグエグ(苦い?)かな?

520 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/29(水) 09:25:01 ID:qJWfEu62
八本松の竹清が店閉めたままのようだが・・
何かあったのか?

521 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/29(水) 12:15:08 ID:Rckgrq/M
>>519
そうか、かすが町市場もあったなぁ。
俺が言ったのはうどん市場だった。
うどん市場って、昔はもっと麺が細かった気がするんだが…。

522 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/29(水) 13:03:09 ID:qAtDwznI
515です。
みなさんありがとう。
少しへこんでた気持ちが元に戻ってきました。

523 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/29(水) 17:01:16 ID:Mo5fmm0w
>>522香川の人でないんだよね?
香川じゃ方言みたいなもんだから気にしないでね

524 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/29(水) 18:09:06 ID:MGOhYssE
>>515

方言じゃなく本当に怒鳴っているんだったら
店を出たらいいじゃない、わざわざ金払って食べるまでもないよ

525 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/30(木) 09:11:48 ID:ao9rmySM
雑誌に載ってる店でおいしくないと思う店、
接客の悪いと思う店いろいろあるけど
県外からうどんを食べに来てる人は香川のうどん店について
どんな印象があるのか、またどんな評価なのか知りたいですね〜。
おしえて下さい。

526 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/30(木) 12:57:33 ID:1o4av9kY
>>525
とりあえずここで聞く前に、
貴方が神奈川からやってきて
行列に並んで食べて判断した方がいいと思うよ。

527 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/30(木) 21:22:42 ID:7OgRlTg2
>>526
525は香川の人だと思われ・・・

528 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/30(木) 22:35:52 ID:skmHfuPE
>>526
なぜに神奈川だと?

529 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/10/30(木) 23:01:37 ID:c1e7xHM.
県外人が書いているうどん関係のブログを読めばいいだけだと思う。
Yahoo!ブログでもかなりの数がある。

530 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/01(土) 10:39:42 ID:q6KxtPSE

地雷踏むのも旅の楽しみだとおもうよ。
行列できてる店、駅のそば、オフィス街の店、
観光客がきそうもない商店街の店を適当に食ってみたら
おもしろいとおもう、

昼時にタクシーの運転手さんがお昼に行く店を紹介してもらった
タクシーがいっぱい止まっていた札幌のラーメン屋はうまかった
名前も忘れたけど

531 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/01(土) 11:34:30 ID:uTjCwXoA
先ほど坂枝の前通ったら神戸、姫路ナンバーのバイクたくさん停まってた。

532 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/01(土) 15:36:33 ID:mvsHJR3I
その時間、さか枝の女将を志度球場でみかけた。

533 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/01(土) 23:28:39 ID:2aB.lA.U
「逆絵だ」って県庁職員ほかの食堂ってだけで、なんで県外人が喜んで
並んでまで食うのか分からんのだけど・・・誰かが旨い旨い言ってんの?
同じように観光通の「たけきよ」も、ただのアツアツ天ぷら屋なのに・・・

534 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/01(土) 23:42:01 ID:v2D3HwXo
以前見かけた、沖縄ナンバーの車はいったい何だったんだろうか…。

>>533
味と値段のバランスでしょう。味だけ見ても仕方ない。
しかし、あそこのダシは薄いなぁ…。

535 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/02(日) 07:37:25 ID:z1OQUbys
「たけきよ」は店主入院で休業中のようですね

536 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/02(日) 08:02:15 ID:yGn4sBw.
>>533
県外人はまず並ぶのが楽しい
行列を見るのも楽しい
セルフの基本をマスターできる
回転が早い
開店も早い
安い

魅力満載やんか

539 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/04(火) 21:43:03 ID:h0l/cBbo
丸亀の讃岐屋がなくなってた……ここが火事になったのか。
以前スレで話題にあがってたが……
半年ぶりくらいに行ったら、更地でびっくりしたわ。

ここのざるを食べに東讃から行ったのにorz
繁盛してたし、再開してくれないかなぁ。

っていうか、丸亀あたり変わりすぎ。めっさ住みやすくなってるな。

540 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/04(火) 23:53:44 ID:/OdWvknc
>>485 さん
おうどん、どうでしたか?
どこに行ってどう感じたか率直な意見(レポ)してくれると嬉しいのですが
(何やかんや言う人もいるかもしれませんが、全然気にしなくてOK)
県外(お向かい)の人の体験記(良くても悪くても)を、讃岐人は結構楽し
んで見てますので

541 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/05(水) 11:08:15 ID:LyBcbqbk
>>539
未確認情報ですが・・・。
あそこの店は、店長(大将)?
とオーナーが別の人らしいので、
オーナーと店長の意向が一致しないと
再開は難しいんではないのでしょうか。

しかし、あそこのボリューム凄かったですね。

542 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/05(水) 13:48:40 ID:SMkzJ3GY
>>541
再建そのものはオーナーの仕事ってことか…
あの辺から11号にかけて店舗進出が激しいから、そっちに移転したのかも!?
とか思って走ったけどそんなことはなかったぜ!
あの辺活気が出てきてるから、移転して再開したら今まで通りやっていけると思うのだが。

あそこのざるは、今までうどん屋いろいろまわってきたけど一番おいしいんだよね。
釜揚げなんざ、注文してから20秒で出てくることもあるしw
再開して〜。

543 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/08(土) 00:45:12 ID:xKWAFsLU
「いづつ」のうどんが食べたい。
ボヤになっても復活したぐらいだから、立ち退きで
どこかに移動していないかな?
あの辺、ほとんど立ち退いたし道も出来たけど、
肝心の築港の駅が移転してこないw

544 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/10(月) 02:15:20 ID:8S1vm.o2
某うどん屋の近所に住んでるんだが・・・
@空気がクサイ。(川に麺やらダシやら・・・。)
Aやたら客が迷い込んできてそこら中覗きまくって逝く。
Bそこら中にゴミがやたらと増えた。(菓子の袋やらタバコやら、酷いのはコンビニ袋に入ったゴミ。)
C家の壁がどんどん薄くなっていく。(路地を曲がりきれないヘタクソが壁を削って逝く。)
D平気で家の前に駐車して居なくなる。
E子供を放し飼いにする。
F店が混んでいるのかよその家の庭に入ってきてそこで食べようとする。
Gあまつさえ、よその家の前にダシをすてる。

県外の方、旅の恥はかき捨てと思ってる人も居るようですが、何をしてもイイ訳ではありません。
私達はブチ切れそうです。
ええ歳こいたオッサン&オバハン、ええ加減にしてください。
思い当る方は少々考え方を改めてください。

545 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/10(月) 19:33:22 ID:tOeFqbsE
>>大まかなお店のヒントは?

546 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/10(月) 23:51:07 ID:YoAI0vC2
>>545私は544ではありませんが
がもうかな。

あそこに行くと いつもそんな感じ。

547 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/11(火) 21:00:54 ID:TZTBCtRY
>>546
なるほど・・・
みんな気をつけよう。

548 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/11(火) 23:57:57 ID:MtF.doek
>544

お前のところでそこの店の名前つかって、乾麺とか売ってなかったら
ご愁傷様としかいえないが、そこの店のネームバリューで商売してるのだったら
その儲けを慰謝料として我慢すればいいのかなぁ?って思う。

549 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/12(水) 00:22:31 ID:F5vP0Ysw
あの近所で商売してるのって、そうないじゃん。

550 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/12(水) 18:28:05 ID:pnV.WE/I
>>548
自宅だろ。
迷惑以外の何者でもない

551 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/12(水) 21:48:27 ID:XAS7T0go
東かがわ市の‘六車’に行ってきました。
麺は最高でしたが、かけのダシが薄いのが残念です。

552 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/13(木) 00:22:29 ID:lKWxcsgo
>>544
その店かどうかは不明ですが、
実際、裁判所に訴えたご近所さんがいたようです。

ソースは、保健所関係の人。

553 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/18(火) 19:19:23 ID:ZLr3RRhU
>>551
六車へは一度行きたいと思っているのですが、営業時間が短すぎ。
昼時の混み具合はどうなんですか?

554 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/18(火) 19:27:41 ID:CDbzLkOY
>>553
行ったこと有るけど、激コミっていう程でもなく並ばなくても入れる。
でも駐車場が狭い、というかほとんど無いから車を停めるところに往生するかも。

555 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/18(火) 19:35:00 ID:YsrPufFo
高松駅前にめりけんやオープンしたね

556 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/18(火) 19:43:18 ID:TnfpP9aU
>>554
駐める場所も何も、ほとんど路駐じゃないかw

557 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/23(日) 22:13:48 ID:oC/0sqJA
今日、丸亀近くに用が有ったので、久しぶりになかむら行ったら、土手に車のすごい行列
ほとんど(見た感じ90%以上)県外ナンバー、連休で他店が休みが多かった事も有ると
思うが、いまだにあんな状態なのか?当然並ぶ気はしなくて他へ行った。

558 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/23(日) 23:15:50 ID:wn9S60Tc
香の香にいった。相変わらずダシがうまい。
混み合う時間以外でもコンスタントに客来るから、待ち時間短くて
あげだてのうどんが出てくるからありがたい。
込んでる時間帯なんて行ってられないわ。並びすぎ。

559 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/24(月) 09:52:57 ID:TnGfGzw6
>>555
高松駅前のどの辺りにオープンしたのでしょうか?
宮脇書店の近所?
平成レンタカーの辺り?

560 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/24(月) 16:37:42 ID:nLngzVRI
>>558
香の香、確かに出汁旨いです。
しかし、あのもちもちした麺、もう少し量を増やしてほしいんですけど・・・

561 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/24(月) 19:29:18 ID:kc43/cPA
>>559さん ミニストップの西側です。

562 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/24(月) 21:34:18 ID:C2Dlr7V.
そう言えば、鶴市にあった、るみばぁちゃんのうどん屋さんって
香川町に移転するのが、この掲示板でも話題になっていたけど、
その後、どうなったのでしょうか?(今でも行列?)
全く話題にも出なくなったようですが?

563 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/24(月) 23:15:22 ID:Ivq2CX9.
平日はそうでもないけど、土日は観光客でごった返してる。

564 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/25(火) 23:17:52 ID:8RZVqxhs
とんぼ
行ってきた何人かが、「だしが甘すぎ」って言ってた

565 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/26(水) 09:58:00 ID:wfHHczhA
>>561
サンクス。
同じ通りのちょっと西の早朝5時前から開いてる紫の暖簾のうどん屋とバトルですねw
>>562
平日昼も県外の若い男女で賑わってたよ。

566 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/26(水) 10:28:21 ID:wfHHczhA
名前分かりました。紫の暖簾のうどん屋=「味庄」
味庄の系列店(名前は味庄ではないが)が数年前に丸の内パチンコグランドの正面でうどん屋してたが
撤退して今は別のうどん店にかわってる。

567 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/29(土) 01:03:52 ID:8r52UbwQ
>>562
今ばあちゃん自身うどん作ってないからなぁ・・・

568 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/29(土) 19:44:54 ID:SO18XZwY
今日、るみばぁちゃんの店に行って来ました。
12時半過ぎに行ったけど、とても空いてました。

観光客が激減したような感じでした。
今なら地元民も気兼ねなく行けますよ。

あ、るみばぁちゃんは今も元気にお土産うどんを
売っておられます。

569 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/30(日) 00:01:51 ID:YNGoQhZU
>>568
若い人が作ってるなら
アソコに行く意味なくない?
そんな旨いと思わないし・・・

570 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/30(日) 01:02:23 ID:7DTqgQ4U
そうかもしれないですけど、今更るみばぁちゃんにうどんを
こねさせる訳にはいかないでしょう。

味は確かにメディアが持ち上げる程かなとは思いますけど
提灯記事や噂なんかを無しにして食べにいけば純粋に
美味しい部類には入ると思います。

ただ、暖簾分けのせいか最近従業員が替わっていっている
のが気になります。

あそこまで設備投資をして味を落とさない事を願います。

571 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/11/30(日) 21:18:16 ID:XU.cBqxE
昨日、暇だったので自転車でうどん食いに行こうと例の2006年私の好きなうどん屋ランキング
(インタレストのやつ)を眺めていて久しく田村へ行ってないのを思い出し、志度から行って来ました
岡山バイクグループと奈良、大阪ナンバーが目立った位で行列無し、でも相変わらずうまかった。
その後、これも久しぶりにがもうへ回ったが、結構行列が有った。しかし駐車場が広くなってから
情緒が無くなったね、仕方ないけど。全走行78km、小2杯で燃費はまずまずといったところか。

572 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 03:13:39 ID:/WKBaWWM
>>564
貴重な情報ありがとうございます。

573 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 10:26:13 ID:lp5bOX0w
元パチ屋で、今フィットネスの駐車場にある、「あたりや」だけど
評判いいらしく、行ってみたが、「うまい?これ」って感じ。
似たり寄ったりで普通じゃん。へたしたらマズい方かもね
みなさん、噂ではなく自分の舌で判断しよう。好みもそれぞれやしね

574 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 10:35:46 ID:wDJL.pvE
大晦日に家で年越しうどんを食べるがどこのうどん玉を使うかが毎年の楽しみだ。
大晦日に開いてる店じゃないとだめだが。
今まではそば玉買って帰るついでに坂枝、松下だったが今年はどこにしようか思案中。
大晦日の正午のニュースで「香川では年越しうどんを・・・」と毎年やってるが
それによく映る(ただ単にNHKから近いからだと思う)
高松工芸の北東のかどのうどん屋は名前も店主も変わってた。

575 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 12:04:50 ID:kSk.GH2I
>>573
あたりやって評判いいのか?
悪評の方が圧倒的に多いだろ。

576 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 20:11:24 ID:xA/6Z8es
>>575
禿同

577 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/04(木) 20:16:10 ID:Q8IMOQaw
普通に美味しかったけどなぁ
けどあの量で、かけ小250円、大350円はビックリ。
あと、殺伐とした厨房も・・・。

578 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/05(金) 00:29:58 ID:oAZzSqXg
昔は、うどんや巡りの定番だったな。
その後いろいろあって、あんまり聞かなくなった気がする。

579 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/05(金) 08:34:07 ID:e7kl1QJM
人それぞれでしょね。
俺はひやひやのざらついてコシの強い
麺が好きです。

ただ、テンプラは温かいのを
食べさせて欲しいですね。

580 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/05(金) 21:06:05 ID:6osC7UaA
あたりやは評判わるいよ。
店の店員の態度の悪さ。
それを教育できない店主の質の悪さ。
接客を知なすぎる。
うどんもたいしたことない。
本でうどん屋を紹介するのわいいけど
もう少し考えて紹介してほしいですね。
県外から食べに来た人ががっかりしないようにね。

581 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/05(金) 22:54:20 ID:DVVvc.h2
藤原屋の天ぷらは、琴平のみやたけでなら、まだぬくもりの残っているのを食べられた。
高松のあたりやまでくると冷えてしけってしまうのは仕方ないんだろなあ。
それでも好きだけど。

あたりやは店の前に行列がなかったら、入る。ひやひや専門です。

582 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 02:07:24 ID:QVQQDKGA
元々恐るべしさぬきうどんも、恐ろしいのは味じゃなく
ほとんどがなんじゃこりゃってシチュエーションだしな
味はオマケ
冗談抜きで期待以上の店に出会えた事ない。
美味しくても、やっぱこんなもんだよね程度。
なんも恐ろしくないよ 所詮うどんはうどん

583 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 10:03:54 ID:4qsMGjos
そうですか。
あの本で琴平の「宮武」を知って、味に驚愕(ちょっとおおげさ)。
休日ごとに通いつめたこともあった。

584 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 10:47:56 ID:utQfkMzE
吉田橋うどん屋「入谷」が一番美味しかった

585 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 18:38:46 ID:6zF4eXhE
やっぱり店主や奥さんの笑顔に迎えられて
ニコニコしながら食いたいよ、うどんは。

いくら評判がよかったり有名店でも
我慢したり嫌な気分になって食べなくてはならないのはカンベン

586 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/12(金) 19:33:18 ID:Bys3KRDE
>>584
私も一時期「入谷」にハマッタ口です。職場からそう遠くなかったので、毎日のように食ってましたねー。
おいしかったなー。
大(150円)を「そのまま」でもろて一気食い・・・で、もっかい「そのまま」でおかわりもろてました。
あそこが閉店したときはつらかったです。

あの場所を教えてくれた『恐るべき讃岐うどん』には感謝してます。
「なんじゃこりゃってシチュエーション」で「味はオマケ」だなんて、何も知らん人のセリフですよねー。

たしかに全部が全部、美味しい店ではなかったってのは、言えますが。

587 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/13(土) 23:35:28 ID:0.lBnZmY
高松高専付近のこなやってダシ好きかも
それ以上に麺がすごい!
誰か同感する人いない?

588 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 01:44:41 ID:xbiLfNj.
>>586
あのね、あの本はすっごい美味そうに伝えてくるのよ
でね、行くと期待しすぎて「はぁ〜〜〜〜っ」ってなる店が多い。
アナタ自身も通いたい程の店は数少ないだろうし、
実際は近くだった入谷くらいでしょ?良く行ってたのは。
今は近くのどうでもいい店でどうでもよく食ってるだけとみた!
所詮そんなもん。
あの本はグルメ本じゃなくハハハッと笑う為の本。
そんな店あるかーーー!→行って見た→ほんまにあるやん!(笑)
てな感じ。
味に期待して行くと
そんなに美味いんかーーー!?→行って見る→こんなもんか・・・
になるw

589 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 04:48:25 ID:OWu3j00U
>>588に同意

あの本はうどんの旨さに言及していないことは読んでいればわかる。
香川のうどん屋の独特なシチュエーションのおかしさに着目したと
執筆・編集した田尾団長もそう解説している。

590 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 12:38:58 ID:wMNszNhU
高松駅前めりけんや行きました。
従業員の礼儀よく気持ちよくしっぽくうどん食べれました。
エースワンの横からでも食べれて高松駅構内にある連絡線うどんの
めりけんやと同じ系列とは思えない接客、味でした。
お客かなり多く同じ筋にある味庄はかなり!客とられるでしょう。

高専のこなや一番のお気に入りです。あの超太い麺はやみつき。
587さん何食べてますか。自分は肉ぶっかけ冷。
そんな太い麺、こしあるうどんが好きな自分でも
こしなかった吉田橋入谷は素朴な味で忘れなれない。味の素が懐かしい。

593 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 18:06:16 ID:Zfum48cQ
三谷?の東原の西側に最近できたうどん屋(名前忘れた)結構うまい!

594 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 18:35:58 ID:Wjq6lNH2
>>593
わらく。
漏れもたまたま今日行った。
ぐにょぐにょ系としてはそこそこ。
天麩羅が揚げたてでうまかったじょ。

595 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 19:20:47 ID:j9XzZF2Q
古奈やは太麺系で普通に旨いね。

596 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 21:33:35 ID:0v5UrAXQ
>>593-594
ぼっこ屋から少し東へ行った左側の店ですか?

ラーメン「さっぽろ倶楽部」の跡に出来た「國安うどん」に行った人
レポお願いします。

597 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 22:10:33 ID:Zfum48cQ
>>596
そう、「わらく」。揚げたてのとり天がうまい。麺もなかなかいけるが、ぶっかけの
だしがちょっと薄い気がする。

598 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 22:17:37 ID:yffhcens
安価まとに打てよ>>597

599 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/14(日) 23:42:08 ID:AmNPmN/s
>>590
587だけど、かけばっかりですよ〜
こんど肉ぶっかけ食べてみます

600 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/15(月) 20:00:52 ID:zDL4H07o
>>596
【國安】 行きました。普通の一般店です。
1度だけなんで何とも言えませんが、特に可も不可もなしです。
天ぷらうどんを美味しくいただきました。

601 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/15(月) 20:54:03 ID:pKhIoocg
>>600
レポ ありがとうございます

602 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 01:22:24 ID:bHxl2BlM
あたりやで「あつあつ」頼んだらめちゃくちゃ待たされた。
5分くらいした時に「ひやあつならすぐできるで!」と言われたが
さらに待つこと5分。ようやく来たが待って食べるほどのものではなかった。
釜あげでもないのに時間がかかるものなの?

604 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 10:19:43 ID:ZNs.AWyA
あたりやの思い出といえば・・・
あの場所(今のスポーツクラブ)にパチンコエースが郷東町エースから移転して来て
その裏にできたあたりや行くと郷東エースでカウンターにいたおばさん2人が冷凍うどんを熱湯に入れ湯がいてて驚いた。
今のあたりやとは関係ないが当初あたりやはパチンコエースがやってたと思う。
そのエースも撤退し今はスポーツクラブが。

605 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 10:29:46 ID:FP/PFeSk
>>602
私も待たされたよ。
あたりやは接客を知らないんだよ。
それを良い店のように書く本、雑誌。
取材で行くのじゃなくて、一般客に混じって
食べに行ってからでないと本当の店の事はわからないよ。
それと最近雑誌で見たけど宮武のうどんの写真、
実際に行った時のうどんと全然ちがう。
あの写真を見て行った人がっかりするよ。
雑誌も本当の事を書いたり写真載せたりしないとね。
あてにならんわ〜。

606 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 10:40:28 ID:ZNs.AWyA
取材拒否のうどん屋で客めちゃ多く良い店たくさんあるからね。
たとえば八幡通りの店とか国分寺と産業道路沿いの同じ系列セルフ某大型店とか。

607 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 10:46:43 ID:ZNs.AWyA
この2店は四国新聞のうどんサイトにも載ってない筋金入りの取材拒否の店。
八幡通りは「ま○と」。国分寺と産業度尾路沿いだけにある大型セルフチェーン店は名前忘れたがめちゃ客多い

608 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 12:13:56 ID:W4iFm422
>>605
もともと、小さなうどん屋の接客レベルってのは
そんなものじゃないでしょうか?

事実、業種を選ばず香川県全体の接客業のレベルは
相当低いですからね。
応対が悪いだけで“不味い”と感じますし。

まぁ、それを地元の雰囲気を肌で感じるという風に
ポジティヴに考えるしかないですね。

612 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/16(火) 23:46:57 ID:TTPGKzLE
>>609
たぶん、檀紙町交差点南あたり

617 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/19(金) 10:56:13 ID:MR0UU62U
国分寺と産業道路沿いにある客が多いセルフの店「てらや」

618 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/19(金) 12:13:12 ID:h9.RtPO6
11月にオープンしたJR高松駅のねきのめりけんやはどうなん?

619 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/19(金) 18:39:33 ID:M63kE00g
>>618
ネットで見る限り評判はいいようですね。

620 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/20(土) 09:09:44 ID:ek5g.Ru6
>>618
同じ通りのうどん店「味庄」の存続が危ぶまれるほど評判良し、客混雑。

621 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/21(日) 01:11:23 ID:B6fCSm56
まるいし飯山亭の小エビかき揚げのジャンボ。うまかったけど胃の中が油タプタプになってもうた…

626 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/29(月) 22:07:50 ID:0rqIaXSI
>>593
「わらく」。何でも、るみばーちゃんの弟子 香川県第一号店だって。
オススメは釜玉と、何故かとり天wwって書いてあった。
麺切り機が昔、池上にあったのと同じような感じで食感も似ていた。

627 名前: お遍路さん 投稿日: 2008/12/31(水) 22:20:20 ID:Ke6WB5Dc
元日から営業してる店ってどれほどありましょうかね?

629 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/01(木) 06:10:07 ID:QYsRIhjQ
年末年始営業カレンダー 2008-2009年版
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/data/tosikosi.html

630 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/05(月) 13:15:03 ID:heZ5jgkg
朝日町のたも屋。
店の周囲に足場組んで工事してるけど、改装?建て直し?

631 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/05(月) 19:42:54 ID:V0QhYKV2
宮武って住所で言えば善通寺市じゃないんですか?

632 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/05(月) 20:01:11 ID:a9LcZ/Bk
>>631
いいえ、琴平町です。

633 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/05(月) 20:15:15 ID:a9LcZ/Bk
>>631
白川、山下うどんは善通寺
カントリー、宮武は琴平町
山神、桃山、はまんのう町
明水亭は丸亀

634 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/05(月) 22:44:23 ID:4/ZiO4XE
>>630
改装休業

635 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/05(月) 23:00:05 ID:uo/eyDPg
>>630
老朽化の為に建て替えと店内の張り紙に書いていた記憶が有る

636 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/06(火) 12:14:44 ID:yt.j5Yc6
JR高松駅のミニストップの横のめりけんや最高に美味しくて満足なんだが、
店前に路上駐車してる他府県ナンバーの車が気になってしゃーない

637 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/06(火) 18:50:05 ID:91fInU2Y
朝日町といえば、卸しセンター内にも、うどん屋がありましたよね。

638 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/11(日) 23:29:25 ID:cVT8njWE
八幡通りのmは韓国?北?
どっちかわかんないけ
中途半端な日本人が作る讃岐うどんよりうまい

639 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 10:50:07 ID:22TnE.i.
誠?

640 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 13:29:28 ID:w0j0SY/E
香川県で、美味しいうどんを発送してくれるところあります?

って、家から注文して発送じゃなくて、うまいうどん食べに行ってそこのうどんを
友達に送りたいと思っているのですが。

641 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 15:06:45 ID:sMnAY2/2
>>640
どこも、店のうどんと送るうどんは違う所が多いと思う。
店でたべてる、うどんを持って帰ってもおいしいとは、限らないよ。

僕の趣味では、日の出製麺所のおみやげうどん好みです。
営業時間は短いですが、店でもたべることができます。

642 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 15:21:50 ID:aCblBg.c
>640
ここはどうだろう?
ttp://www.maeba-udon.com/news.htm
食べたことは無いけど…

643 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 18:26:16 ID:YrpPyTcE
>>640
好みかどうかは分からないけど、
山越は店の生麺をそのまま袋詰めしてる。
その代り、消費期限一週間だけど。

644 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 19:02:02 ID:xKcY1wY2
>>640
年末に食った長田in香の香の半生うどんはうまかったよ

645 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 20:16:26 ID:YtWgS0Dw
>>640
ここならどうですか?
ここならダシ付きで生麺を出荷してくれます。
お土産用の半生うどんよりは満足度は
高いかと思いますよ。

うどん処しんせい
http://udon-sinsei.jp/

俺的には、味は十分お薦めできる範囲です。

646 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 20:24:12 ID:9usB133Y
 亀城庵も県外人には好評です。

647 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 20:24:27 ID:gnUL.Sc2
age

648 名前: 640 投稿日: 2009/01/12(月) 20:26:38 ID:GWZLu54M
みなさんどうも。

参考にさせていただきます。

暖かくなったら食いにいこうと思っているので。

649 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 22:43:29 ID:BQAgvYFg
結局来るんかい!

650 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 22:48:25 ID:GWZLu54M
ハイ。

食いに行って、そこで発送しようかと。。

651 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/12(月) 23:36:57 ID:YrpPyTcE
>>649
ようく読んで!!

652 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/13(火) 09:51:53 ID:8jCv/BKk
意外にやましょうのお土産うどんが美味かった。

653 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/13(火) 20:13:22 ID:THqHH/w6
三島製麺所に行って気に入れば、買ってクール便で送るのもアリかと。

654 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 14:33:59 ID:laakq3v.
山越が美味かった頃、12時直前に行って食べ、夕食用にと玉を買って帰ったことが何回かあった。
スーパーで買うビニール袋入りのうどんと同じで、コシもモチモチ感も全て無くなっていた。
ある店は茹でて15分以上経った麺は捨てるという。

そういうわけで>653はダメだと思うよ。

655 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 18:15:37 ID:Jgam2zJI
へたに持って帰るより、カトキ●の冷凍うどんの方がよっぽどましです。

656 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 18:57:29 ID:HvzHlG7M
>>655
それ言おうと思ったけど、俺が持ち帰りのうまい店を
知らないだけなのかもしれないと思って言わんかった。

657 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 19:42:07 ID:GhWNRPH.
>>654
今は美味くないということでOK?

元々だしは全然だったが、家の横に庭が出来た辺りから肝心のうどんの味がry

658 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 20:23:58 ID:9dIEVRRM
>>654
>>653の人は、生麺をそのまま売ってもらうってことではないのですか?
ゆで麺はさすがに送らないでしょう。
違ったらごめんなさい。

659 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/15(木) 21:25:50 ID:Q0NMQMAQ
653です。
三島は製麺所ですから、生麺が買えるのはみなさんご存知かと。
658氏のおっしゃるとおり
茹でたてを食べて気に入ったら、出来たばかりの生麺を買って送れば間違いないでしょ。

660 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/16(金) 04:24:52 ID:hGSyEqOo
15分以内で?
ソバの3たてじゃないけど讃岐うどんも打ちたてが一番です
生麺は保存に向かず、店売りの麺はいわゆる保存のための別もの

刺身が美味くても時間を置いたら乾きまずくなる、干物ならば何時でも美味い
刺身を出しているところで干物まで作ってるところはそうそうないように保存用うどんはほぼ別物です。
これはすぐれた冷凍などのソバがあるので分かりにくいでしょうが
うどんはソバのように香りなどはなく麺のコシと食感が命なので
それを保存しておくのは企業などの努力もありますが今の所ありえません

香川のうどんを味わったこともない異常おおげさで大仰な話とお思いでしょうが
あなたの言ってることは「うまい刺身を食えるところで魚を買えばそれが干物でも刺身のように美味い」
と言ってるようなものです。

661 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/16(金) 09:10:38 ID:bkLVUh7g
愛媛からだけど、山越は製麺所・・・。私はいつも朝イチで突撃して玉買いをしています。固めに締めてくれるので、その日のうちなら大丈夫よん。

662 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/16(金) 11:35:49 ID:Ijyo1ZOA
昼時はめちゃうまでも、閉店間際は、orzな店はおおいよ。
高松のNとか。
ほんとうにやってるかは疑問だけど、時間がたった麺は捨てる
と言ってる店はけっこうあるよね。

663 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/16(金) 22:31:35 ID:TRKewXxA
>>662善通寺のこがねは30分超えたら客に自由に持ち帰ってもらうシステム
だった、他のこがねではどうかは分からないけど…

664 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/17(土) 10:03:20 ID:3TynO1Mk
生麺真空パックにつめてくれる。
http://www.mori-ya.jp/

665 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/17(土) 13:19:39 ID:lq6U8Rfw
かなり食べ物に対して造詣が深いようですが
15分過ぎれば打ちたてではなくなるんですね?
僕は打ちたてより茹でたてを食べたいです。
三島で生麺を買って帰って、茹でて食べてます。
余れば冷蔵庫で保管して、翌日茹でて食べます。
それで十分美味いです。
僕は実体験で三島の生麺を買って翌日も食べますから
クール便で送れば十分美味しさを味わえると思って書き込みしたまでです。

日の出製麺所で食べるうどんと、お土産用の乾麺。
味はどれくらい違いますか?

666 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/17(土) 13:43:13 ID:XdVPgMzg
>>665
店売り>>>お土産生麺>>>>>お土産半生麺(個人的感想)
※乾麺は売ってなかったと思う。
日の出は細目だから、家庭でもそこそこ美味く湯がける。

三島の生麺を湯がくのは難しいな。すぐにオーバーボイルになる。

667 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/17(土) 22:05:06 ID:CPF5v2nU
基本三島は製麺所だから、その上にあるうどんやは、うまいが足が速いとおもうな。

668 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/22(木) 10:16:50 ID:JFqc/TwU
昨日の珍百景に「赤坂」出てたね
出汁が真っ黒でビックリしたわ

669 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/22(木) 10:36:14 ID:xO2aKgxE
行った事なく聞いただけで、本当かどうかは怪しいが、
あそこはおばちゃんのキャラを楽しむ店であって、
味は普通(でも決してまずくはない)との事。

香川で真っ黒の出汁なんてあるんやなw

670 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/22(木) 16:49:28 ID:NXEA1EyI
おばちゃん、てがいにいくだけども行く価値はあるどぉぉぉ

671 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/22(木) 19:49:59 ID:CQ4iTptA
知らんかったけど、得得は閉店したんだってな。
さぬき麺業の小山店もか。

672 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/22(木) 20:30:29 ID:dE2IvBg6
本日、開店した【しんせい 勅使店】は、さぬき麺業の跡地ですかね?

673 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/23(金) 01:06:26 ID:cYvoBkQk
しんせい、新田の店とSATY前の店って味違うよね?
本店もいつの頃からか削り節置かなくなったし。

674 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/23(金) 06:26:57 ID:12f/GVEw
しんせいのサティ横には愛想のよくない人がいるね。
絶対に行きません。

675 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/23(金) 08:12:44 ID:k2Eu.ojw
しんせいは、新田の店とSATYの店とでは経営者が違うと聞きました。
勅使店はSATYど同系です。

676 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/23(金) 11:33:43 ID:laY9f4OY
>>675

>>勅使店はSATYど同系です。

行くのは遠慮しておきます。

677 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/27(火) 18:16:37 ID:FK0SzeLk
系列は分かんないけど、新田の人(親戚?)が修行してから
勅使に行ったみたいだよ。
勅使には行ったことないんで味は分かんないけどね。

678 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/27(火) 19:16:55 ID:xXfRRjxg
しんせい 開店当日と今日行ってきた 開店日は出汁濃い過ぎ
今日は薄かった まだブレがある  麺はSATY横とは違って
伸びる感じ 最近行ってないけど新田の系統に感じた

679 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/27(火) 21:02:56 ID:4siiwTSs
>>677
そうですか。私の書いたのは、間違い情報だったんですね。

686 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/29(木) 12:53:15 ID:AQBX8Qsg
山田家、1月27日から30日まで社員慰安旅行のために
お休みだってさ。
儲かってるんだろうなぁ。

687 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/01/31(土) 18:07:46 ID:XDQEJdUU
【田】といううどん屋を年末来、たまに通ってるんだが、おいしくてたまらない。
肉うどんとしっぽくうどんが、個人的には好み。

688 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/01(日) 01:59:52 ID:123bzNBI
私もたまに行きます。
肉うどん美味しいですね。
遅くに行ったら無くなってますけどww

689 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/01(日) 10:41:56 ID:67ALK83M
>>686
いい経営者じゃないか
儲けて社員旅行だなんて

690 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/02(月) 22:12:13 ID:E17tj99Y
ってかうどんの煮汁で川を汚すの止めて!! だから瀬戸内が死ぬんだよ!!

691 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/02(月) 23:20:57 ID:WBnEBA4I
たいしたことないでしょ。
家庭の排水を全部叩くならわかるけど。

692 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/03(火) 00:32:20 ID:j5R2iS/Y
>>691
>>690みたいに「やめて!!」とか「瀬戸内が!!」ってのは確かにアレだが
うどんの排水が汚染につながるのは認識しといてもいいと思うよ
家庭排水や最近建った飲食店は十分な性能の浄化槽かもしくは下水に
つながってるけど、製麺所系統なんてよくて家庭用浄化槽、悪けりゃ
そのまま水路へって所がいまでもたくさんある。
るみちゃんの移転の原因の一因もそれだったと思う。

儲かってるのにその辺の意識の低い人が多かったのも事実。
(だいぶ変わってきてるような気もするけど)

693 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/03(火) 20:25:19 ID:HBaLdBB2
確かに、そのまま水路に流すのは問題ある。
ただ、うどん屋だけに言うのはおかしいでしょう。
一つの要因ではあるけど、一番大きな要因ではないでしょう。
一番瀬戸内海を汚しているのがうどん屋の排水ならやり玉にあげられても文句は言えないですが。
それなら、そば屋やラーメン屋を含む飲食店全て、そして家庭からの排水に規制をかけるんなら分かりますが。
飲食店に関しては規制されてるから今はそれほどでもないんじゃない?
(特にうどん屋には排水対策しなさいとお上から言われている)
おそらく何の規制もされてない分、家庭排水の方が酷いよ・・・

それと、池上が香川町に移ったのは、繁盛しすぎて付近住民と揉めたから。
で、我慢できなくなった地主から借地(借家だったっけ?)を返してくれ言われて出て行ったのが真相ですよ。

ちなみに、池上は排水対策を率先してますけどね。

694 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/03(火) 21:36:51 ID:ekiQwbJA
うどんの排水は県条例の改正で規制強化される予定
水を日に10t以上使う店が対象
ただし、うどん屋をつぶす訳にはいかんので補助制度も
検討される模様
今月の環境情報専門誌に載っていた

697 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/05(木) 12:51:22 ID:FGQj4wwo
しんせ○ 福岡町店行ってみた
麺は時間のせいかあんまり、ダシは家(で作れる)系
個人的意見ではどこにでもある広いうどん屋って感じやね

698 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/05(木) 17:39:34 ID:ancFgOM2
勅使のしんせいはちょくちょく行くが、
入口と厨房の位置関係が悪いのが原因かも
しれないけど、初めて来た人は順路の反対
に行く。かなりの確立でだぞ。
それと、かけ大320円は高くないか?

699 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/05(木) 21:09:09 ID:E0lX2MU6
たしかに高い。
最近値段が高くなった店が多い。
ひどい所は、うどん玉も小さくなってる。
だから値上げせず頑張ってる店に食べに行くようになった。

700 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/05(木) 22:35:28 ID:gzT/O0VM
田村神社の日曜市のうどんが一気に1.5倍の値上げを行なったのがショックです。

701 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/06(金) 08:18:52 ID:8yitoeKg
小麦の値段が上がったから値上げもやむを得ないのだろうが、
中には便乗値上げしているところもちらほらと見受けられる。
例えば、多度津のひ○濱とか

702 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/07(土) 19:03:47 ID:oVV9xt/I
もうすぐ小麦の値段も下がるみたいだけど
値下げはしないだろうなぁ〜どこも

703 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/08(日) 19:23:50 ID:GuRLsc0M
694>>

下水浄水場を県はなぜ作らないのか?うどん屋以外の生活用水が河川(綾川)
等に流れこんでいる。

その水を浄水して水道で送られている。

704 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/08(日) 19:31:12 ID:XdeyUvVw
下水道は全て下流の浄化センター(浄水場)につながっている
だから下水道システムとしては言われる筋合いはない。

問題は雑排水を下水として排水していない店舗のほう。

705 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/09(月) 06:23:22 ID:J/u/Z49c
香川県民の民度の低さがよくわかるスレですね

706 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/09(月) 08:14:57 ID:ez7BBS5Q
>>704
下水道が完備されてると思ってるの?
店舗まで下水が来てない店も多いだろ。

とにかく、容量分の浄化槽配備してから営業する。
これは最低条件だな。

707 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/09(月) 11:13:08 ID:gHrkfr2A
>>705
下水道普及率ワースト1は徳島県、四国4県はワースト10に入っています。
ちなみに高知県は下から3番目、
市町村実施数になると、鹿児島県、高知県は未だ半分以下の市町村が
いまだに実施していません。

708 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/09(月) 13:10:12 ID:1by5UolQ
>>702
オージー、今年はまた酷い旱魃みたいだから、
来年はまた小麦の値段上がるだろうし、
仕方ないと思う。

709 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/11(水) 17:58:03 ID:10AhZEnQ
努力して値上げも最少にして頑張ってる店を応援しないか。
円座の栄美はかけ大220円、きつねうどんにしても300円だぞ。
しかも、味は俺のランクでは勅使・円座・一宮地区ではトップクラス。
これほんと。

711 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/11(水) 21:41:19 ID:VHLu1EPQ
>>709
気にはなってたが入りにくいんよねあそこ
今度行ってみるわ

712 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/13(金) 15:46:39 ID:6SnfLP0g
栄美はホンマに美味いね。
結構いくけどいつも満足。
さっぱりとした出汁がグー♪

713 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/13(金) 22:14:25 ID:f9X9qMeM
いつも高専前の古奈やに行っているので行ってきます

714 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/13(金) 23:36:51 ID:0.lBnZmY
>>713
こなやのダシいいよね
これがうどんじゃーーってかんじの麵もすき

715 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/14(土) 20:39:52 ID:c7qttCTk
田に千ちゃん。
高松南のこの2軒が好き。
麺も出色。だしも秀逸。

716 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/15(日) 09:15:47 ID:goE9daGw
>>713>>714
古奈や大好きだが最近かけうどんの出汁の味が以前に比べ少し変わったような気が。
友達も言ってた。

717 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/15(日) 19:47:33 ID:NxsN5EeA
栄美は接客もいい。

718 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/15(日) 19:57:38 ID:nV0P/F5Y
>>717
味はいかがですか?

719 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/15(日) 21:21:31 ID:NxsN5EeA
>>718
剛麺にイリコの効いた出汁。イケル

720 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/15(日) 21:23:25 ID:xIH.Oa.U
いりこ汁うまいですか?

たまに冷だとどうしようもない味に感じますけど。
今日のひろ濱はぶっ掛け冷がうまかったですけどね。もちろんイリコ。

722 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/17(火) 21:14:53 ID:F2YFFr9o
>>720
善通寺の宮川の出汁を美味いと感じる自分なので深く突っ込まない事w

724 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/17(火) 22:15:35 ID:EWZDkQw.
イリコ好きなら赤坂がお勧めw

729 名前: 歯車会員 投稿日: 2009/02/20(金) 19:07:53 ID:2kxTPpU.
>>722
いや、宮川は美味い。。

730 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/20(金) 19:19:56 ID:tctTHSpI
久しぶりに『谷川米穀店』に行ったら、以前は各テーブルにあった瓶入りの青唐辛子がカウンターでしか入れれないようになってた。

店内には、青唐辛子の不作の為・・・って書いた張り紙があったが・・・

知り合いに聞いてみたら、各テーブルに置いてると団体で来る奴らの中に、周りの人間が顔見知りばっかりなのをいい事に、ドサクサに紛れてパクッて帰る奴らが後を絶たないため、不便だがしょうがなく目の届くカウンターで入れて貰うように変更したらしいと言う事なんですが・・・

事実を知ってる人いたらおしえてください。

731 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/20(金) 20:12:16 ID:QjwNLONA
宮川がうまいとは思えない

732 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/20(金) 21:44:46 ID:DaFfxWPQ
>>730
それが事実と違うんかい?

733 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/21(土) 01:28:54 ID:YHMWJuV.
>>730
辛いの苦手だから、あそこまで行っても青唐辛子は気が向いたときしか入れないですね。
私に言わせれば、醤油とネギ以外には酢があればOKです。

734 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/21(土) 02:54:41 ID:P4qbyHhA
醤油と味の素があれば、特に他の薬味の必要性は感じない。

735 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/02/24(火) 15:22:13 ID:zF9rrKa6
飯山に先月オープンした よしや
宮武のコピーっぽいうどんでしたが、うまいです。
もっと明るい雰囲気がいいな

742 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 17:53:40 ID:wXjyx2/w
↑よしや場所お願い^^

743 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 18:39:01 ID:n4vL/59w
>>742
よしやさん
飯野山(飯山)の南西、額坂の道を飯野町中代の交差点で南に折れてすぐかな。

744 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 20:07:52 ID:Ru.A7ww2
88ステージの西側交差点を南に向かってすぐ左。

745 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 20:19:14 ID:0WavCbW6
>>743-744
新しく移転した善通寺自動車学校の近くですか?

746 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/02(月) 21:13:01 ID:yZdjhhpg
>>745
ttp://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E133.50.27.7N34.15.45.2&ZM=12

752 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/08(日) 15:48:05 ID:6/TlAdoo
>>746
よしやの麺の切り方特徴あるね。
角のコンビニ、いつからローソンに?

753 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/10(火) 19:55:41 ID:CNrem1Gs
よしやに
いろんな意味で
皆さん早く食べに行っときましょう

754 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/10(火) 22:00:07 ID:bv3sPnP6
香川大学行くんだが周辺でこの店に行けってのある?

755 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/10(火) 23:49:45 ID:eQ7XbNBw
>>754

近所で、さか枝・丸山製麺・松下かな?

756 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/11(水) 07:20:15 ID:V94WxaJ2
吾里丸も香大生多いよ。

757 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/11(水) 20:05:32 ID:d8c7pMyQ
>>754
香大の近所でイイ店探すんなら
どの学部行くのんかって情報ぐらい書かないとな

最寄りがまったく別物

758 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/12(木) 05:10:32 ID:l6yDgOPo
>>755-756
情報ありがとう
これから香川にちょくちょく行く事になるから全部寄って見るよ
>>757
googleマップで調べたら幸町しか出なかったからそこだと思い込んでたら行く所は林町みたいだった

759 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/12(木) 15:45:01 ID:bl1OUgVE
よしやがいいって、書いてあったから行ってみたけど???だった

760 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/12(木) 16:13:41 ID:pDWLaSls
最近のおすすめ 大吉 太めのモチモチ麺
うどん量多し、カレーや天丼もある程度自分の量で作れる。
午後2時と正午に行ったが麺はどちらも良かったよ。
堅いだけの麺が嫌な人是非どうぞ。

761 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/12(木) 16:44:07 ID:42VTFlc.
スープカレーの心がカレーうどんを始めたらしいんだけど、食べた人いる?

770 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/20(金) 00:06:36 ID:Y1ou7pn2
よしやと富永うどんは修行先(宮武)が同じなので
うどんもダシもどちらもほとんど同じ味でした
よしやの麺がちょっと太く雑に不均一かな

771 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/20(金) 17:59:21 ID:jt4eNVk.
>770
よしやは、ジャンボうどん高木の人でしょう?
スタッフに、山下と宮武の人がいたかなぁ
間違ってたらごめん

772 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/20(金) 18:14:40 ID:gI3S5kL2
国分寺の豚トロうどん
飛びざる月末に諸事情により閉店

残念

773 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/20(金) 20:24:41 ID:PA8CnMPY
NHKニュースで山越2500食完売w

774 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/20(金) 22:02:06 ID:7Qwrji/Q
>770
よしやの主人の修行先は高木だし、宮武で修行した富永の主人はもういないよ。
ダシは富永の方が旨いと思うけどなぁ。

775 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/20(金) 23:52:10 ID:v4or26Z.
明日瀬戸大橋を渡って食いに行きます。
今日食いに行った友人はめちゃくちゃ美味かったて言ってた。
あー興奮して寝れないw

776 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 05:27:46 ID:K7fcYLvs
山越の釜玉が美味しくなくなったと思うのは私だけでしょうか?

777 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 11:07:32 ID:XRzzuxFA
>>776
具体的においしくない説明(根拠)が説明できないものの批判は、たとえば
「最近トヨタの品質は落ちたねー」とか言っているのとと同じ。
根拠説明がないのに答えようがない。質問者はそのことが分かっていない
か説明できないままの味音痴?それともアンチ山越厨なのか?

週2回程度通っているものとしては、
釜揚げの品質は、モチモチ感とコシ、エッジの立ち方、いずれも
常に一定のクオリティを保っていると思う。
(たまに釜揚げが硬上がりすることがあるが、品質のばらつきとして
十分理解できる範囲と思う)

卵自体の品質は分からないが、
レジで受け取ったあと、さらに自分で麺と卵をかき混ぜて、卵の
熱変化を調整する。
もしくは、釜玉のだしをどの程度の時間経過で注ぎ込むか、によ
って、熱による卵の硬化度合いが変わり、卵の生臭さと、卵の甘みや
まろやかさのバランスが調節ができることを意識しながら食しているか。

釜玉のかけだし。(醤油ボトルみたいなのに入っているやつ)は、かけ過ぎる
と辛くなるとラベルには書いているが、実際多くかけても醤油辛さが前面で
主張するほど出しゃばることはない。
(ただし、かけ出しの奥深いうま味はどうかと言うと単調な味だと思う。
さらに上(香の香)を目指すことは可能かと思うが、卵とのmix(卵のうま味が混ざる)
が前提では現状のかけ出しでOKと思われる)

過去十数年間とか言ったレベルでの味の変化を語れる者が、いるとしたら
その人は天才的味覚の持ち主か、味のメモを細かに残しながら、経年変化の
味追跡をメインとした食仕方をされた偉大なる方か、単なる昔は良かった
というボヤキオヤジかのどれかと思うが、さてあなたは・・・

778 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 11:41:43 ID:QBSWEMgc
>>776
味に慣れて飽きているだけでは?

>>777
過剰反応しすぎwww
そこまで必死にならんでもええやろw

779 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 12:28:44 ID:b/uu.Akg
サンメッセ近くの、たも屋
マイ箸でチクワ天サービスって貼り紙あったけど
レジで「マイ箸もってます!」とか言って見せればいいの?
なんか言いづらそう

780 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 13:32:59 ID:JgPiYgTQ
高速道路値下げで昨日
山越に500人行列ができたと新聞に載ってた。
岡山から来た人が「噂通りの絶品!」と談話あり。

781 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 17:33:30 ID:Mw0GrqG2
実際山越は食えば食うほど馴染んでいく麺だと思う
特別性が薄くなっていくというかな、あそこで有名にならなかったのも当然と思えるような
バツグンに美味いが馴染むほど特別性を感じなくなっていくような所がある
機械練りにそういう所があると勝手に考察してるんだが、逆に食っても食っても特別だと思えるのは
宮武とかの手打ち手切りの店とかかなあ

782 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 19:55:03 ID:quTSy5iU
有名店の駐車場とか満車で入れそうにも無いの一目で分かるのに入ろうとして
道塞いで交通の妨げになってる奴多すぎて腹が立つ。
交通の状況読めない運転者が多すぎ。
近くから見て無理そうだったらさっさと諦めて他所良きゃいいのに。

783 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 20:24:13 ID:QBSWEMgc
>>782
今日の宮武がまさにそんな状態だった。
近くの文化会館から出てくる創価信者と同じくらい迷惑なので、
週末や大型連休は営業を見合わせてほしいよ。

784 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/21(土) 21:40:01 ID:l3ejYL6U
宮武はここ数年、大型連休中は休みのはず。
高速1000円の影響で、休日のS級うどん屋は
当分行無理ですな。
おれは、平日にゆっくり行くから
良いけど。

785 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 01:05:03 ID:xOoVWLAQ
>>782

強く共感!!

こういう客が増えたお陰で近隣からの苦情が増えて
営業しづらくなっている事も解らないのだよね。

788 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 12:24:04 ID:kAp38ua6
高松のさかえだ、なぜ朝7時開店を朝6時開店に変えたのだろう?

789 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 12:26:02 ID:1/6eJLEQ
この前高松駅の連絡船うどんで初めて讃岐うどん食べたけど普通のうどんって感じだったな
混んでたから手を抜いたのか

790 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 14:57:26 ID:jAysr3T.
>789
初めて食べたのかな?

791 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 15:09:47 ID:8ZcAvxlM
連絡船うどんは普通のうどんだわな。
往年の連絡船のうどんをしのぶためには、もちっと手を抜いてほしいくらいだ。

792 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 17:33:07 ID:AuzOav1Q
連絡船うどんで食うんだったらミニストップの横のめりけんやに行くわな?

793 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 18:44:18 ID:H9DNub0s
今日、池上に行った帰り情熱うどん、わらくって店へ寄りました。
ぶっかけ(冷)がよく判らなかったがお勧めだったので頼んだ。
本日3杯目だったが、麺・出汁ともにいけた。
同伴者は、かま玉。美味しいって言っていた。
建物が新しかったので新店なんだろうか?

794 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 19:04:39 ID:J44Sa7Ko
>>793
池上のお弟子さんの店です

795 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/22(日) 21:52:52 ID:6WUMSbrY
>>789
普通のうどんだよ。連絡船のうどんは
ただの郷愁だよ、東京で1年、お盆でひさしぶりに
連絡船で潮風に吹かれながら食べないと、おいしくないよ。
昔は今みたい讃岐うどんどころか関西風のうどんも東京になかったから

807 名前: CAN 投稿日: 2009/03/24(火) 21:53:29 ID:GNVZJW86
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808 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/27(金) 08:02:52 ID:75Hu0siA
少し前に話題になっていた、飯野町のよしやへ行きました。
おいしかったです。宮武系列を感じさせる味でした。
気に入りました。
朝も早くから営業しているし、ご近所の人がうらやましいです。

810 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/28(土) 20:38:03 ID:6.rpw/9I
明日高知から食べに行きます

去年暮れには山下、池上に
個人的には硬すぎない麺が好みだけど、山下のしっかりとした麺も結構いけた。
池上は・・・店の兄ちゃんが、「美味しいのは何々の方、もう片方は腰が弱くなるから」とか、
お勧めの方(捌けがよい?)ばかり連呼してたり、お土産の宣伝に一所懸命だったり、
食べる前から少々興醒め
肝心の味もいまいちか、安いのは良いけど並んでまで二度目食べに行く気にはならないね、
というのがメンバー4人の共通の感想。

明日は混んでなければ三軒回る予定、楽しみ

811 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/28(土) 23:11:37 ID:UzMiGrwI
今日1年ぶりに食べに行ってきた。
ETCのおかげで人が多くなると思って行列処はあえて外して以下の4店へ。

1.冨永(丸亀市)
2.上杉食品(豊中町)
3.長田(まんのう町)
4.大西(丸亀市)

予想通りというか、4店とも運良く並び待ちすることなく食べられた。
惜しむらくは大西に13時過ぎに着いたため、私達が食べた麺が最後で、
少し死に玉だったことぐらいかな。
その後、ミニストップでいちごミルフィーユパフェ食べて帰ったよw

あと、長田〜大西に行く間に「堀池の枝垂桜」を見に行った。
他の桜はまだ6〜7分咲きの中、満開の綺麗な花を見ることができた。
あと1週間もすれば、丸亀城の桜も見頃になると思う。

812 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/29(日) 11:12:52 ID:uoNM/fT6
昔の連絡船うどんのうまさの秘密は、潮風の風味と郷愁という名のスパイス
最後の隠し味として忘れてならないのはうどんを差し出すときのおっさんの指の出汁だな

813 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/29(日) 11:20:20 ID:Szai.VJA
昨日、よしやへ行ってきた。行列は無かったけど、客は途切れる事無く
来てたな。県外ナンバーも数台、うどラジ効果?

その後、なかむらと山越の行列を見学に行った。高速割引効果か?
どちらも連休並みの混雑だった。よくあれほどまでに並んで食べる人が
多いとは、感心する。

814 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/03/30(月) 00:58:56 ID:kH1MeQO2
実際行列とかいうけどラーメンとかの比じゃない消化の速さだよね

815 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/03(金) 19:30:10 ID:JOKLC5xw
高松の三谷町?? の「わらく」
行ってみたいのですが、定休日は何曜日か教えてください。
あと営業時間もお願いします。

816 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/03(金) 22:09:10 ID:L/a0aTWo
たみ家、ブログは意味不明だが出汁は確かに美味いな。

817 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/04(土) 20:19:08 ID:YeutMXzY
>>815
わらくの定休日は毎週水曜日
だけど祝日の場合は営業してるみたい
営業時間は午前10:30〜16:00

818 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/04(土) 20:39:45 ID:NLd4Lg9Q
>>817
水曜日ですか・・
ありがとう ございます

819 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/07(火) 20:05:27 ID:DiURaDaA
週末に関西から高松に行く予定です。
高松駅から徒歩圏内でおすすめのうどん屋さんを教えて下さい。
よろしくお願いします。

821 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/07(火) 22:02:06 ID:iSlBxAVE
>>819

過去10回は見たなーこの質問。
とりあえず駅構内のうどん屋で舌慣らしでもしとけ。

823 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/07(火) 23:18:38 ID:iGHbol4o
>>819
>>315>>485に、同じような質問が出てる。
それに対するレスを、参考にしてみては?
それ以外だったら、内町(かな?)の「ゴッドハンド」の
冷たいのなんかがどうかなと思うけど、行くのはいつも平日
だから週末やってるかどうかはわかりません。

824 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/08(水) 00:49:42 ID:.DP8nrrw
徒歩圏内とか自転車で行ける距離とか、
個人差があまりにも大きすぎるんだよなあ。

まあ、常識的には徒歩なら片道15〜30分程度?
例えばだが、駅から朝日新町の「たも屋」って
圏内? 圏外?
おっさんの俺はぜったい圏外。

とりあえず、高松駅のすぐ南にある「めりけん屋」かな。

825 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/08(水) 10:09:19 ID:zCI0gqvA
昨日発売の週刊大衆の最後のカラーグラビアで香川のうどん店を3軒紹介してる。
どこの店で修行して独立したかなど。
ここでよく名前が出てる店も取り上げられてた。

826 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/10(金) 22:26:06 ID:2Hvzj63E
赤坂製麺 の 情報教えて下さい
味 麺

828 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/17(金) 11:16:53 ID:EhmF0SBc
日曜の池上うどんは駐車場へ入りきれない車が
道路に長い列を作っている。
警備員は何もしないので、近所からの苦情で南署の
パトカーが出動し、「しばらくしてから来てください。」と
放送してるが効果なしにお手上げ状態のようだ。

また近隣住民とのトラブルが再発しそうな予感がする。
ちなみに平日は行列もないので直ぐに食べれます。

829 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/17(金) 22:40:26 ID:vojTfCtY
ぶちゃけ釜たまだったらマルタニの方が遥かに美味いと思う

830 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/17(金) 23:33:19 ID:sKkQsY8A
他店のメニュウーをマネせずに自分の店独自のメニュウーを作りなさい。

831 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/18(土) 01:05:44 ID:3IYKo7Aw
釜玉って関東の方がじゃ月見うどんだから卵を混ぜているのかいないのかの
違いだけだと思う。

832 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/18(土) 01:26:22 ID:4Vrvmsw2
>>831
釜玉はカルボナーラ状になってないと

833 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/18(土) 23:55:47 ID:znCRwIfA
>>828

>>ちなみに平日は行列もないので直ぐに食べれます。

確かにそうWWW

あの道はよく通るけど、友達に教えてくれるまで気付かなかったしw

県外の人は色んな情報で取り上げられている店に行ってるのがよく解る。

けど、自分的にはまっているうどん屋は、一切取材拒否のとこみたいだから
ほとんど地元の人ばかりで、そんなに待たなくても食べられるし、助かってます。

あー、又昔みたいに普通に宮武に行けるのはもう無いかも。

834 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/19(日) 07:52:42 ID:VY/xEPmg
宮武の大将が引退を宣言した時期がそろそろ来るんじゃないでしょうか。

835 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/19(日) 12:57:04 ID:09nhFciY
>>832
十河の久保ってうどん店は違ったw
釜玉頼んだのに卵がない。俺かけ頼んだんかなと思ったら店員が
卵は入ってるんでかき混ぜて醤油かけて下さいと言われた
卵は器の下に隠れてた。麺も醤油と卵で食えるレベルではなかった
今度はダシかけていいですか?と聞いてみる

836 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/19(日) 20:19:06 ID:5P4nGFAk
池上に集中して行ってくれてありがとうw
って地元民思ってるだろうな・・・

837 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/19(日) 22:02:09 ID:C09zmp5M
>>835
あそこは、ほんとにあげたちのかけくらいしかダメ
何時に行っても食えるのはオデンのすじ肉!!
あれ鉄板です。まあそれも昔に比べたらあれですが・・。

838 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/20(月) 20:51:37 ID:5yLzjonI
>>835
無料の漬物でかき込むのが吉

841 名前: アルマゲドンうどん 投稿日: 2009/04/22(水) 12:42:50 ID:ak18wKms
どなたか、ここはお勧めってお店ありませんか?

842 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/22(水) 14:57:04 ID:XMoF7RpI
どのあたりか程度でいいから、場所を指定してくれないと答えにくい。

843 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/22(水) 15:54:45 ID:7Lk/JmoQ
>>841
全店制覇やガイドブック、ネットで調べて自分の足と舌を使って自分好みのうどんを探せ。
うどん好きは皆、そうやって自分好みの名店を探している。
何でも気安く教えてくれと言えば親切に教えてくれると思ったら大間違いだ。
出直して来い!

844 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/22(水) 19:44:51 ID:PLV9XXCQ
次スレは>>2-5くらいに基本的なQ&Aをまとめとけばいいかもね

845 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/22(水) 22:38:58 ID:AJhsgTR.
高松駅近くで美味しい店ないですか?とか。(笑)

846 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/22(水) 23:01:30 ID:Z3emHEXs
お勧めつっても人の味覚はみんな違うからなあ

847 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/23(木) 02:27:11 ID:YrgkcLwE
確かに…

よっぽどでない限りまずい(飲み込めない)お店には出会う事は無いでしょう。

失敗しても数百円の損害だし。

身近な人に聞いた方が早いかな。

848 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/23(木) 09:42:36 ID:uMb4Kmyg
鶴丸
4月15日よりお昼の11:00〜14:00迄営業。
鶴丸でカレーうどん以外にお勧めメニューありますか?

850 名前: 高速四国 投稿日: 2009/04/23(木) 15:19:10 ID:Yf036uRk
【警告】
>>849 名前: アルマゲドンうどん 投稿日: 2009/04/23(木) 14:18:08 ID:wMiUl61w [ cm175.cavy25.catvnet.ne.jp ]
ガイドライン2抵触で削除 
以前の書き込みも同様に削除しています。
839 名前: アルマゲドンうどん 投稿日: 2009/04/21(火) 14:02:18 ID:YEEB2Tj6 [ cm175.cavy25.catvnet.ne.jp ]

地域の比較や順列付けと同様に、店舗にあっても順列や点数で比較するのはガイドライン抵触です。
比較対照やランク付けはご自分のサイトなりブログで存分におやりください。

さらに839に対して840の方が親切にも『尋ね方指南』なさってくれているのに今回も同種の書き込みは
如何でしょうか?

今回の削除には含めませんでしたが、841の貴方の書き込みの後に皆さんに注意受けてますよね?
掲示板の定めるルールと、最低限のマナーはお守り願います。

■841も後日削除予定ですが、アドバイスいただいた842〜847も841へのレスとして同時削除いたします。
ご了承お願いします。

855 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/25(土) 13:06:17 ID:Dfhpvsek
折込チラシに「セルフ手打うどん黒田」のが入ってた。
かざし温泉の横の黒田屋がセルフになったようだ。
かけ 小180円
   中270円
   大360円
高くないか?

856 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/25(土) 14:05:57 ID:LXKZraf.
普通でしょ

857 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/25(土) 22:21:24 ID:s7P4IoYA
>>855
黒田屋のころからタイムなんかで結構食ってたし、セルフになってからも何度か食ってるが、

営業時間が短すぎ。15時(玉切れたら終わり)までは早すぎ。
玉吉も21時までなので、夜に32沿いでうどんを食べようと思ったらイオン綾川まで行かないと食えなくなった(そのこがねも23時まで)。
メニューにかけとぶっかけしかない。ラーメン結構好きだったのに。
麺の太さが2/3くらいになった。決して不味くはないのだが、黒田屋とは別の印象。
値段は絶妙。
近隣3店舗かけ価格:小/中/大
黒田:180/270円
玉吉:170/240/310円
こがね:190/280/340円

色々言ってるが、どうせ昼飯食いにまた行くと思う。

858 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/26(日) 00:25:57 ID:7sh2.1KA
>>857
15時閉店が早すぎってうどん屋はどこもそんなもんだろ。
値段も普通だし、無理にいちゃもんつけているようにしか思えない。

859 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/26(日) 03:26:28 ID:PJq2k84g
>>857

西インター近くの黒田屋は確か朝の5時までしてますけどw



>>麺の太さが2/3くらいになった。

凄い観察力!!うどんをすすっている時に解るんだねw

860 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/26(日) 07:49:28 ID:.mCJasqw
>>858
前が夜中までやってたから>>857はそれとの比較じゃないかな。
値段のいちゃもんはつけてないしw
俺も何気に会社帰り寄ってたけど昼間だけになって
ちょっとさみしい思いするようになった。
今は>>859の西インター店まで足延ばしてる。

861 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/26(日) 17:20:08 ID:/r5nY9M6
>>859
麺の太さが2/3って行き慣れてる店なら
見ただけでも分かるだろ

862 名前: 857 投稿日: 2009/04/26(日) 19:26:10 ID:FvBZyYWU
どちらがいちゃもんつけているのやら・・・。
>>858
>>859
仕事が遅くなった帰り(22時以降)に週2回以上利用していたが、
セルフ化後は>>859>>860じゃないけど仕方なく西インター店まで寄り道して食っている。
昼も仕事の都合で食うことが結構あるから、あの場所にあるのは助かっている。
というか、近所でゆっくりうどん食うならここか玉吉しかない(田村は遠いで時間があるとき以外は行けない)んだわ。
値段についても近隣セルフ店と比較して妥当な値段と思って書いたんだが、いったい何が気に障ったのだろうか?

なにより
>色々言ってるが、どうせ昼飯食いにまた行くと思う。
と書いているんだが。
それとも>>858>>859からすると、この手の書き込みは常に店を絶賛しなければ駄目なのか?

863 名前: 859 投稿日: 2009/04/26(日) 23:38:20 ID:PJq2k84g
>>857

>>夜に32沿いでうどんを食べようと思ったらイオン綾川まで行かないと食えなくなった(そのこがねも23時まで)。

32沿いではないけど 西インター店の事が書き込んでなかったので てっきり知らないと思って書き込みました。
掲示板の書き込みの言葉足らずは誤解を招きやすいですね。

>>この手の書き込みは常に店を絶賛しなければ駄目なのか?

いえいえそんな事はございませんw
ただ

>>麺の太さが2/3くらいになった

っていう書き込みに引きつられてしまいましたww
細くなった…なら、そうなんだーって思うんだけど。
2/3っていう表現力が…。  

けど 自分書き込みにここまで不愉快な思いをしたのでしたらお詫びします。

すいません。

864 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/28(火) 15:08:26 ID:9Dcjs4Aw
>>863
 いえいえ、こちらも言い過ぎ(書きこみすぎ)ましたね。
 >>858とコンボで考えてしまい、セットで苦言を書きこんだのは申し訳ないです。

 で、久しぶりに黒田に行ってみました(ここ最近、仕事場所の関係で行けなかったんです)。
 ざるうどん、肉シリーズ(かけ/ぶっかけ)がメニューに。
 ぁゃιぃA4POP広告があちこちに。内容はおもろい。
 麺は最初の頃よりは少し太くなっているが、まだ黒田屋時代よりは細いと思います。
 ひょっとして職人さん変わった?

 値段の割りに麺の量が多いことに(今更ながら)再認識しました。
 私はかけ大をダシまで飲み干せる気がしないです。

865 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/29(水) 15:55:15 ID:575om2A.
鶴丸カレーうどん夜700円だが昼はいくらでしょうか??

866 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/29(水) 18:43:01 ID:Qk128IUk
昼も700円だ!ただしご飯が付くけど。
ご飯いらん言うても値引きはないよ。

867 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/30(木) 03:54:19 ID:aGl8jzcs
今、八幡浜港から高松行きのバスが出ています。
フェリーとセット料金になっているから、大分にもっと香川のうどんを宣伝してください!

868 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/30(木) 17:21:17 ID:z2exBzbo
>>865
カレーうどんに付く御飯とは白米ですか?
かやく御飯なら嬉しいがそれはないか。
茶碗のサイズは小?普通?中大?

869 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/30(木) 21:28:10 ID:3M6iSuI2
>カレーうどん夜700円

高いな>
ごんなでラーメンと餃子たのんだ方がいいや
昼なら特に

870 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/30(木) 21:59:43 ID:EarkVzMw
しかも小で700円
大とか恐ろしくて頼めない。

871 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/04/30(木) 23:05:18 ID:n831gmd.
ここのうどん冷静に考えると大して旨くもなく
飲んだ帰りにというだけじゃないかな??
まぁお客さんも減ってるしね
ヤバインジャナイ?700円!
価値あるかな?

872 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 00:17:59 ID:R2Iuwn4E
http://r.tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37000044/
[月〜金]HPで確認の事
11:00〜14:00麺が売り切れ次第終了
[月〜土]
20:00〜翌3:00麺が売り切れ次第終了

みたいに飲んだ後に喰う店だしな・・・

5段階評価で 3.30 かさすがに厳しいな讃岐のうどん喰いは


オレなら6時まで待って
早朝営業のうどん屋行って朝うどん喰うな
徹夜明けの時やや散歩がてらに

さか枝 だと 大で220円だし。
有名店なのに(味はそれなりだけど)
昼時は100人ちかく並んでる時があるしな

873 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 01:13:59 ID:fFW6kDIc
>>867
どういう宣伝を希望してるのですか?

県外の人がうどんを食べに来る為に ここに質問をして答えてきてますよ。

875 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 08:56:29 ID:6OhuKjXQ
がもううどん、すごいな
車が渋滞してて諦めたよ
やまうちで並ばなくてよかったのは意外だった

877 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 12:47:53 ID:stmh8KZw
テレビで3時間待ちの150円のうどんやさんはどこですか??

教えてくださいm(__)m

878 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 15:38:16 ID:uTjCwXoA
それがどこの店か知らないが
去年GW山越は500人並んでた。
で、1杯150円前後の超激安なのに県で3本の指に入るほど旨い。
自分は山越のすぐ近所の「はゆか」行った。
ここも安くて旨いがあまり並んでない穴場。

879 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 16:27:16 ID:uTjCwXoA
自分の好みで県で3本の指に入るのは山越、山内、琴平寄り善通寺のみやたけです。

880 名前: 梵天丸 投稿日: 2009/05/01(金) 17:14:22 ID:2/vvCtgI
4/29はGWだというのに谷川米穀店に行くと
臨時休業!! HPあるならしっかり更新しろ!

881 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 19:15:23 ID:YAEMWaWs
2009年GW営業情報
ttp://homepage.mac.com/onsen/gw2009.html

ちなみにこちらのサイトでは谷川米穀店の4/29休業は掲載されているので、
>>880は自身の情報収集不足を反省すべきであって店に文句をいうのはお門違い。

882 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 21:20:58 ID:d7eCJF3g
谷川米穀店、大好きであります。
久しぶりに食べたいっすなぁ。

883 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 22:58:06 ID:8R9oWbIo
しょこたん☆ぶろぐ
みたら、先週の高松コンサートで
太田の馬渕製麺所で食べてたみたいね

確かに午前中はめちゃくちゃ美味いよね

884 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 23:21:43 ID:77nm28wk
GW中に美味しい店である程度有名なところで並ばなくてもいい穴場を教えていただけませんか?

885 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/01(金) 23:39:45 ID:Gil5gQ1Q
>有名なところで並ばなくてもいい

無理です。

886 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 00:47:58 ID:KF9/lfHY
ある程度有名ならもはや穴場じゃないな

887 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 05:46:43 ID:nXn8e5RU
>>884
まるいち。
並んでても地元の人がほとんどなんで回転速いし、普通にうまいと思う。

888 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 09:09:54 ID:n1bc6qwk
150円情報ありがとうございました
場所を書くのを忘れましたが蒲生ではない坂出地区でした
坂出でそんなとこありましたっけ?
TV見てた人居ませんか?

889 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 09:50:19 ID:/lvpD00I
>>887
ありがとうございます。
検索してみるとチェーン店みたいですが、どの店でも同じようなものと理解して問題ないでしょうか?
最初の立寄先で最寄検索してみて一番近いまるいちに寄ってみます。

890 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 13:37:07 ID:YsEHf12A
まるいち=冷凍麺

891 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 13:49:03 ID:3FcNWMIE
>>884
>>887

いやがらせか?
せっかく香川にくるんだから
ちゃんとした店教えてやれよ。

うどん遍路
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

あそこに食いに行くのは味は度外視で
並ぶ暇のないドライバーや
空いてないと周りに迷惑になってしまう家族連れだけだよ
地元の人だと

892 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 14:36:13 ID:ncB.o5n.
昼前に初めて上原製麺所に行ってみた。うどんはコシがあってうまかった。
店構えも店内の古い機械も、昭和を感じさせてくれてすごく懐かしかった。
これぞ昭和の製麺所という感じだった。

893 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 17:04:14 ID:lbZJQlLI
>>891

いやがらせと決めつけるのはどうかと思うが。
うどん遍路じゃ多すぎてなんの指針にもならんだろって。

894 名前: アルマゲドンうどん 投稿日: 2009/05/02(土) 18:01:03 ID:PSexT5cg
いや、旅行者にまるいちはあり得ないでしょ。
891氏の言うとおりですよ。ちょっと無神経すぎるわ。
本当なら僕が店の採点してあげたいけど、ルール違反らしいね・・・w

895 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/02(土) 22:42:46 ID:u/7oWL3k
いまさら個人的主観テンコ盛りの採点なんぞ見たくもね!

896 名前: 891 投稿日: 2009/05/03(日) 01:20:16 ID:MbG8IcOI
まるいちは 学食なんかのうどんより ほんのちょびっとマシ
というだけだからなぁ・・・

(学食のうどんより酷いところもありました茜町に、潰れたけど)

立寄先の近くの店に寄ってみるというのが いいんでないですかねぇ。

セルフの有名店は休日やってないし
(竹清は水・土・日が休みだし、平日の祝日は200人以上並んでるし、駐車場は4台なのに)
名店といわれる店はたいてい度田舎で、行くだけでも一苦労だしね。
自動車だと無理な店も多いしね。

カーナビには表示されないだろうし、香川の交通マナーの悪さは
人口比だと日本一だよ。

897 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 01:34:55 ID:aol59b..
もう一度確認のためにこのスレを覗きにきてよかった。
マジでまるいちに行くつもりでした。
891のサイトを携帯端末のブックマークに登録しました。
とりあえず朝は徳島の大歩危・小歩危に行きますのでその後香川方面に引き返して
現地でそのサイトから近くの店を探して行きます。

>>896
香川には以前映画(UDON)を見た時にお邪魔したことがありますが、確かに交通マナーは良くないと思いました。
当方の住んでる広島も交通マナーが良い地域ではありませんが、香川はそれとは違った恐ろしいところがありました。
香川の特徴だと思ったのは2車線ある場合に車間が車1台分ほど空けばウィンカーも出さずにいきなり車線変更してくるところですかね。
それも後ろを確認しないで殆ど特攻状態で男性にも女性にもやられた記憶があります。

898 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 02:46:53 ID:l7ECBa7Y
>>897
http://www.shikoku-np.co.jp/cinema/feature/udon/info.htm
もうここへ行けばいいのでは?

詳しい方々、中西、三徳、はまかいどう、と太めでコシ強めが好きなのですが
このタイプの店をアドバイスお願いします。

899 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 06:27:48 ID:2jAwApKI
 宇多津のひろはま、 岡泉がおすすめですよ。

900 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 07:24:00 ID:lDI06CCc
>>888
たぶん、中村

それにしても昨日の、池上の人数は半端なかった。強烈!!圧巻!

集客数では山越を超えたと思う。

901 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 08:58:26 ID:UPOOfwl6
>>898
太めでコシ強め→「古奈や」
高松高専の正門前の道にある。
祭日は10時から15時前まで。平日は7時から15時。
連休のうち1日は休むと張り紙あった。たぶん6日だった。

902 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 13:42:17 ID:AAkykLhc
谷川米穀店と宮武は、GWは近隣に迷惑がかかる恐れがあるため臨時休業
するそうです。

GWを利用してうどん屋さんめぐりされる方、休業店を調べてからお出かけ
下さい。

903 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 14:16:14 ID:9qcXqXLA
善通寺の香の香の前を通ったらえらい渋滞になっていた。
有名店はどこもそうなんだろうな。
高速1000円効果で例年以上の事態になるのはわかっているんだから
店も警察も対策とってくれよ。
地元民にとっては迷惑千万だし、県外でも本場と同じうどんが食えるのだから
うどんだけ目的なら来てほしくないよ。

904 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 14:39:13 ID:rq/yjp/g
>>903
県外って本州でもそんな店があるのですか?
もしご存じなら教えてください。

905 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 14:55:26 ID:8Uh4BZOE
>>904
はなまる

906 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 16:27:41 ID:CWb2SHKY
山陽新聞ホームページ→エリアニュース→以前の記事一覧→
5月1日21時52分の記事で
「さぬきうどん店に大行列」と大行列の画像付で記事紹介されてる。
昨日の紙面見たら丸亀なかむら、宇多津おか泉の事書いてた。

907 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 22:04:23 ID:MbG8IcOI
>>905
ほぅ
ブックマーケットの作ったうどんが旨いとな
ほぅ

908 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/03(日) 23:32:56 ID:l7ECBa7Y
>>901
アドバイスありがとうございます。連休が終わってから行きます。

909 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 00:05:18 ID:ZQKG8O5s
>>899
見逃してました、ひろはま、おか泉ですよね?
あわせて行こうと思います。

910 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 08:52:46 ID:hEjIvkwI
ひろ濱って何がうまい?
天ぷら以外で

911 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 10:32:42 ID:vShExCtA
>>910
激しく同意。
打ちたてのうどんでもコシがない。
あの店は付近にうどん屋不毛地帯だから流行っているだけ。
美味いから流行っているわけじゃないよ。

912 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 13:17:59 ID:LP2d0yKY
>>891
どれくらいの時間にどこらへんに行くかの情報が無かったので、
各地区に支店があり営業時間の比較的長いまるいちを薦めました。
気分を害されたようで申し訳なかったです。

914 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 21:14:16 ID:Q4rkk7jE
 丸亀のさぬきやはおいしかったなぁ。全焼後は、どうなったんだろう?

915 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 23:09:36 ID:vm9/Fi0w
谷川製麺所はやってます。
東植田でも、県外ナンバー多かった。

916 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 23:22:11 ID:Stx.2Dck
三谷町のこんぴらやっておいしいですか?

917 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 23:32:59 ID:VmElS8jQ
916さん
おいしいよ

918 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/04(月) 23:56:00 ID:CzY5tQJQ
>>912

気にしない 普通気付くしw

山○えみたいに 駐車場が満車だからって道端に数百メートルにもわたって
路上駐車…正直凄いとも思わない。
 
迷惑にほかならないし、酷いのには民家の出入り口を開けておけばいいとばかりの
止め方に呆れるばかり。数日の辛抱だと思って我慢してるのでしょうか…

いかにも食った後らしき人が 路上駐車をしてた県外ナンバーの車に乗り込む前に吸っていたタバコを田んぼに
投げ捨てていた人もいたしね。

お店の人もGW後の苦情対応に困らなければいいけど

919 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 00:50:42 ID:3mRVA1gA
>>883
あれ馬渕だったのか。たしかに午前中は美味しいって噂だね。

920 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 01:01:49 ID:Oq4O4X/E
>>914
今は更地です。

921 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 16:03:38 ID:rDK.TOOA
観光通りの西行き車線が中央病院の前あたりで渋滞してた。原因はうどんを食べに行くための多数の県外ナンバーの路上駐車・・・通行妨害になってるのを見ながらうどん屋の列に並んでる無神経さ・・・最低限のマナーは守れよ。

922 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 16:46:25 ID:gn3JLEdw
昼のワイドショー「ミヤネ屋」で山越出てた。2千人並び3時間半待ちだって。朝ズバにも山越出てた。
うどん屋の中でたばこ吸うのは御勘弁を。
>>921
竹清?

923 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 18:47:36 ID:EfOHO2U2
無茶苦茶込んでて路上駐車しか出来ない状況なのに路駐してうどん食うようなバカに
マナー守れって言っても何のことだか理解すら出来ないんじゃないか?

924 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/05(火) 19:13:31 ID:osoQheGw
>>921

あの近所だったら さか枝 もまじってるような・・・
(平日昼時は100くらい並ぶときあるけど駐車場は2台・・・)

竹清は揚げたてテンプラと福山雅治で
さか枝はセルフの元祖という風評と武田鉄也か・・・

どっちも中の中くらいの味で
地元民は安いから食いに行ってるにすぎないんだけどな・・・

925 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 08:18:54 ID:Pr3ExfVA
四国新聞裏の松下周辺も路駐がひどい。
前出の店といい、警察は近いのに黙認なのかな。

926 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 08:32:32 ID:kGz6C7ss
県外の方は「釜たま」ばっかり頼むからいかん。
時間かかるっちゅの

927 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 09:03:53 ID:kJ3LzHP.
うどん屋に県民用と県外民用の入口をもうけてほしい。
静かに旨いうどん食っていた日々を帰して欲しい

928 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 11:08:41 ID:veBlJfUg
釜揚げってうまい?
わしはやっぱり、一度水で締めて冷やで食うのが一番ですわ。

929 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 11:37:31 ID:NRjxVxSU
竹清前の路駐は普段から地元人が普通にやってる。
警察も黙認だね。

930 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 12:13:37 ID:Iw95dyko
私服の警官も並んでる

931 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 13:35:45 ID:7nnpM17I
県警察本部の裏に「さか枝」

932 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 15:19:41 ID:GEhm8bto
せっかく帰省したけどどこも人大杉でチェーン店しか行かなかった
アホくさ

933 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 17:50:54 ID:2EzlyGio
この連休の渋滞と香川の人間の感じ悪さに懲りた県外からのうどん客はリピーターにならない。
まぁ一過性のものだからそんなに心配しなくていい。

934 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 19:13:16 ID:wx9jZOoY
毎年、一過性一過性でもう何年たつんでしょうね。
今日も<わらや>や<もり家>はすごい賑わいだったですね。
<山越><池上>も同様だったんでしょう。
おいしくても有名店じゃないとこは、そこそこの入りでゆっくり食べられました。

935 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/06(水) 21:20:54 ID:ddfSR82U
>>933
と、いうのが何年続くのだwww
いいかげんくるなよ

936 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/07(木) 00:08:56 ID:6CfVKue.
>>933

たかが一杯数百円w

県外の人は 大切なリピーターでは無く

どれだけ行列ができたかの一人にすぎませんw

週に数回食べに来てくれるお客さんが大切なリピータです。

それに人間の感じの悪さなんて決め付ける人は 半分は自分にも原因はあるんだけどな。

お願いです。(香川の人間の感じ悪さに懲りた経験を)身内・知人等に伝えて
香川に行かないように伝えてくださいなw

937 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/07(木) 01:18:29 ID:m.2NwE6.
>>この連休の渋滞と香川の人間の感じ悪さに懲りた県外からのうどん客はリピーターにならない。

愛想が無いだけ
本当に鬼畜なら
観光客設定にして 千円台の価格設定にするよ。

田中吉竹みたいに
通ぶったそば屋の用に

大阪でも そば一杯 1900円するとこ普通にあるからな
繁華街だと
ちなみに てんぷら付き ではなかったよ。

938 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/07(木) 01:22:45 ID:m.2NwE6.
てんぷらは 100円以下
うどん小 は 100円台

が セルフの鉄則だしね。

ただ 通ぶった 観光客ほど
小の釜揚げだけ 食ってさっさと退散するにだよなぁ・・・
数軒回るためなんだろうけど

939 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/08(金) 16:44:56 ID:8YmqeuIU
900さん
ありがとう
中村ですね丸亀かと思ってました・・・・

940 名前: 投稿日: 2009/05/09(土) 00:32:43 ID:WIkAI3k2
「山越え」
 来店人数 3200人。
 うどん玉、6000玉。

これ、ピーク時の数らしい。
1日でさばいたって本当なん?

941 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 04:59:30 ID:AxYxF4X2
麺が足りなくて どこからか取り寄せてたら…。

っていう事は無いよねw

942 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 09:10:37 ID:Yn/oiKDo
○いち、かけ小が100円になったのは嬉しいけど、何となく、
麺の量が減ったキガス。結局ものたりないから、サイド付けたりしたら、
お得感もないなあ。それなら前のままの量がいい。

943 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 09:38:11 ID:vPLW5i8c
平日でも山越は行列が出来てるのでしょうか?

944 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 10:29:22 ID:UnqsSSHg
普段でも行列あります
昨日11時くらいに傍を通ったら、店入り口と曲がり角の中間あたりまで行列がありました
続々クルマが来ていたのでもっと長くなると思う

945 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 11:12:24 ID:vPLW5i8c
>944
ありがとうございます
一日イベントの覚悟で行かないとならない訳ですね

946 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 11:30:48 ID:GxFmiDg2
>>943
平日だと朝一(9時前後)に行くか、13時過ぎに行けば、あまり並ばなくても食べられるかと思います。
お昼の場合は、麺が切れていたりオプションが何もなくても自己責任で。
>一日イベントの覚悟で行かないとならない訳ですね
お昼時は他の店に行くのが吉です。
常連の中に混じって食べることになりますけど、近くでしたら田村が良いのではないかと。
あそこならお昼時でも山越ほど並ばなくても食べることが出来るかと思います。

947 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/09(土) 13:21:27 ID:4aG4TxxY
山越
平日の朝9時でもガードマンいたよ。
平日11時で行列は30人程度。
県外の人ばかりじゃなく地元の人も続々駐車場に。
みんな釜玉ばかりで自分はかけなので
たくさん並んでても行列飛び越え食べれた。
自分は釜玉よりかけ好きだが山越では釜玉注文が断然多い。

948 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/12(火) 09:53:53 ID:5lxrFwP6
我が家の近所にも有名店があるのだが、GW中はものすごい混雑だった。
行列がうちの前まで並んでて車が出せなくて困ったよ。

サンポートの空き地に「うどん屋台村」みたいの作ったらいいんじゃないかね?
土地の有効活用にもなるし、駐車場は十分ある。あの辺なら近隣住人に迷惑は
かからんだろうし。

949 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/12(火) 12:17:51 ID:ydFLi69c
サンポートの賃料じゃうどん屋は無理だよ。
うどん小 500円 みたいなの食いたくないし

950 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/12(火) 13:13:10 ID:pG5CRgx2
>>947
えっ!先に出してくれる?
いつも「つけ」だけど、順番待ってるぞー
まあほんの数分だし、いいか。
150円でゆでたち率100%のつけは自分的には最強。

951 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/12(火) 22:10:05 ID:ngZAcq9c
>>940
>>「山越」
 来店人数 3200人。
 うどん玉、6000玉。

これ、ピーク時の数らしい。
1日でさばいたって本当なん?

それぐらいの実績はピーク時だとあるよ。客の回転は速いからね。


年末の玉売りのみの日でも1日で6000玉オーバー
(6500〜6600玉くらいだったかと)売ってるらしいし。

952 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/13(水) 12:28:48 ID:I0cRehCE
>>950
店内で順番並んでる時だけど店員が注文聞き
自分だけかけで他の全員釜玉なら順番飛ばしてもらえたよ。
本当は揚げたてのかけ食べたいけどね。
山越の食べるとこの奥の広場に流れてる音楽が癒され好き。

959 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/14(木) 09:57:29 ID:uBoV9XIY
東かがわ市の、吉本食品うまかったなあ〜

963 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/16(土) 21:11:27 ID:BHbeLbss
いつの間にか林の三徳って定休日が日曜から木曜日に変わってたんだね。

964 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/17(日) 10:20:03 ID:.ojzrnHs
しばらくうどん屋もいけんな・・・
大阪から大量に渡ってくるだろう?

965 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/17(日) 11:54:45 ID:UYLoDtKk
>964
・・・と言うことは、新型インフルエンザも一緒に渡ってくるって事だろうか?
危なくて有名店には行けなくなるな。

近所の美味くて地元住民、御用達の店に通うことにしよう。

966 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/19(火) 10:07:09 ID:/jJjXgUQ
すでにきてるでしょね

967 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/19(火) 18:45:22 ID:cIuLkQ8Q
ニュースで見たけど山越がマスクしてたぞ。

968 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/23(土) 22:08:55 ID:Wkn7K23s
すいません讃岐うどんのきつねうどんってどんな味付け?

969 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/24(日) 17:37:16 ID:4ErNmXS2
きつねうどん なんて無い店がほとんど

自分でお揚げをのせるだけ。
天かすもしょうがも自分で調節。

お揚げ自体はアマじょっぱいづけにひたってますね。たいてい。
刻んだお揚げは置いてないかな。

970 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/24(日) 22:49:30 ID:0TUWu9CU
自分はきつねうどんの印象は どんべいの方が強いですw

あれ うまいよねw

971 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/25(月) 18:52:59 ID:oLT9XbBU
本場ではきつねはポピュラーではないんですか
 アマじょっぱいってのは甘酸っぱいってことですか?

972 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/25(月) 19:10:12 ID:DeXGa0AE
香川の場合、かけが基本。
これにあげや天ぷらを乗せる。

973 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/25(月) 19:25:30 ID:TowSHEkg
昨日、某うどん屋で玉売りしてもらえないことにブチギレて皿に盛ってた
てんぷらを店員に投げ返した客を見た。
店内のいたるところに「玉売りは予約のみとさせていただきます。」と張り紙
してあるのにね。
並んでいる間にいくらでも目に入ると思うのだが。

974 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/25(月) 19:40:04 ID:kAuB2KMY
>>971
きつねうどんですが、
注文を取りに来る店ではたいていメニューになっています
ただ、セルフや製麺所タイプの店では
かけうどんに油揚げを客がトッピングして
作り上げるってのが結構多いです

あまじょっぱいって表現はおかしいですね
おそらく甘辛くって言いたかったんでしょう
あくまで薄めの味付けですが油揚げを甘辛く煮付けてありますよ

975 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/25(月) 20:34:51 ID:TowSHEkg
あまじょっぱいってのは関東的表現で
あまからいってのは関西的表現だな。
関東だと辛いってのはカレーが辛いとか唐辛子的な辛い意味で
塩辛いという意味にはならない。

976 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/25(月) 22:51:02 ID:kAuB2KMY
あまからいが標準語
あまじょっぱいは東北あたりの方言

後者は辞書に出てこないゾ

977 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/05/27(水) 23:52:23 ID:57LZBMCA
マルイチの麺、少なくなったような気がする。小100円の価値がなくなったような・・・

978 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/02(火) 03:45:03 ID:T0gFPi/M
>973
そいつどんだけ必死なんですかねw
営業妨害でしょっぴいて欲しいw

979 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/02(火) 20:26:04 ID:0il1is52
>>978
逆にそこまでぶち切れる程、その店のうどんを
気に入ってるとも考えられる。
が、迷惑には違いないw

980 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/03(水) 00:22:48 ID:Pv.MrCSs
977さん、同感です…

981 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/03(水) 02:07:40 ID:Hg5WUuBc
長田in香の香に食いに行ったけど

お冷やがカルキ臭くて吹いた

釜揚げの大 だったけど
以外と量はすくないし
麺も評判と比べるといまいちだったなぁ・・・・

贅沢なんだろうか
三徳のほうが高いけど ぐっと上なような・・・・

982 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/03(水) 09:06:37 ID:IhkS6sTA
サヌキのピッピが美味い

983 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/04(木) 21:37:11 ID:LP2d0yKY
>>982
ピッピ、自分も好きです。
かけのダシが自分に一番合ってる気がします。

984 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/04(木) 23:46:10 ID:0ztzwSpg
有名店も色々行ったけど結局うちの近所(有名店ではない)の小さい頃から
食べ慣れたうどんが一番美味い

985 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 14:27:52 ID:IUYWFlxk
中野町松下の中華そばはうどんの出汁と同じのを使用ですか。
一つの丼にうどんとそば半々頼めると聞いたのですが。

986 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 16:44:42 ID:3yRoojkI
丸山製麺所にもある
「1玉づつのミックスで」といえば通じるよ↓
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=66

987 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 18:57:29 ID:IF.AgWNA
>>985
二つで一玉分にしてくれるところは無いと思う。
一玉ずつなら完全セルフの店で「そば」がメニューにある店ならたいていは出来るよ。
(まれに蕎麦だけは店が温める店があるので)
ハーフセルフ(麺をあたためて出してくれる)の店だと出来る所は少ないんじゃないかな・・・

988 名前: 987 投稿日: 2009/06/05(金) 19:00:44 ID:IF.AgWNA
ゴメン、中華そばだったかorz・・・
松下はうどんも中華そばも同じ出汁だから出来るよ。
ただし、先に書いたように2玉分の量になる。

989 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 19:17:47 ID:iAwKG8dA
県外なのですが先日家のそばのうどん店でかけうどんを食べたのですが
茹で上がった麺を冷水でしめずにそのままあげておだしをかけてた。
それを見て、ありゃりゃって思ったのですが
食べてみたら案外いけました。
そういう出し方してる香川のお店ってありますか?

990 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 20:16:04 ID:IiyhhNV6
>>989
リクエストになるけど「かまあげ」出してる店ならほとんどOKじゃないかな?
メニューに書いてあるとこもある。

991 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 20:25:27 ID:Oq4O4X/E
宮武 閉店

992 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 21:22:46 ID:WGo0rCJE
うわっ ほんまっすか

明日 行こうと思とったのに  まだ間に合うかな。

993 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 21:26:25 ID:7CCLpIgc
閉店してから言っても間に合うはずがないと思う。

994 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 22:24:28 ID:a/eDlJgk
>>991
え、なんで?

995 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 22:58:53 ID:4pzQ2G3I
宮武の大将、前から辞める言うてたからね。
突然というのとはちょっと違うかも。

996 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 23:15:07 ID:a/eDlJgk
>>995
え…そうなんですか? ここ数年、行ってないのですが、意外としか…。

997 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/05(金) 23:37:23 ID:YaSlupGA
宮武店閉めたって事???

まぁ俺はあそこのうどん好きじゃないからいいけど・・・

なんか麺にコシがない!!っていう感じがするんよね。

998 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/06(土) 05:48:01 ID:WeA2nfX.
ただの臨時休業<宮武

999 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/06(土) 06:40:05 ID:H.DiDhY2
>>998
それはない
完全廃業です

1000 名前: お遍路さん 投稿日: 2009/06/06(土) 06:45:24 ID:H.DiDhY2
連書きスマンが 次スレを誰か立ててくださいね
それとたまにはカレーうどんも食べてあげてください

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