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【年越し】香川県のうどん屋を語ろう!25杯目【年明け】
1 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/11(金) 11:48:59 ID:+CZ/yaJg [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
前スレ
【讃岐】香川県のうどん屋を語ろう!24杯目【うどん】
http://sikoku.machi.to/bbs/read.cgi/sikoku/1421418737/



2 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/11(金) 14:20:17 ID:rfPsbyCA [ p550131-ipngn703souka.saitama.ocn.ne.jp ]
おつ

3 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/15(火) 23:33:54 ID:7VSVtE/g [ s839053.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
赤坂って、旨いとか不味いとか、そんなことを超越した何かがあった気がする。
とりあえず、おばちゃんには一旦お疲れさまと言いたい。
また次の場所で復活したら、行こうと思う。

それと遅ればせながら、あの髭のおっちゃんのご冥福をお祈りします。

4 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

5 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/16(水) 11:37:30 ID:mydKwsew [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
「うどんかるた」読み札の内容に苦情 香川県、販売延期
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6184230

これって「年明けうどん」会場で販売してたはずなんだけど、買った人いますか?
しかし、なんにでも文句をつける人はいるもんだ・・・

6 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/16(水) 20:23:10 ID:HLE10jGw [ i27-114-71-181.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
1000人のうち999人が面白いと思っても1人が異を唱えるとひっくり返る。
香川県は突っぱねろと言いたいわ。

7 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

8 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/16(水) 22:53:44 ID:MCGS7joA [ p727226-ipngn6501souka.saitama.ocn.ne.jp ]
>>6
現代社会では「馬鹿を無視する」ってことが出来なくなってるよね
昔ならこんな馬鹿は村八分にしておしまいなんだが

9 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/17(木) 00:08:07 ID:a+FS32CA [ dcm1-133-204-164-75.tky.mesh.ad.jp ]
おいでまいの件に続いてだから・・・。

10 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/17(木) 09:48:33 ID:mfg2aaNg [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今朝の羽鳥モーニングショーでは、みんな、呆れて憤っていたね。
こんなことで文句いう人に対して、逆に文句いうべきだね。

11 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/18(金) 06:20:43 ID:dsAE8D6Q [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今朝の白熱ライブ・ビビットでも、毒蝮が喝!

12 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/18(金) 16:02:21 ID:TzUo2Iqg [ sp49-98-77-126.mse.spmode.ne.jp ]
にしばた製麺も閉店かー

13 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/19(土) 00:44:01 ID:WYgL6heg [ dcm1-133-204-175-187.tky.mesh.ad.jp ]
今、10分どん兵衛が話題になっているが、インスタントは、ラーメンの方は本物に近づいているのに、うどんの方は赤いきつねも含め、全くの別物。
それはそれで美味しいのですが。ちなみに、あげも別物。

14 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/23(水) 13:20:55 ID:QcNgGeqw [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
うどんのかるた、変更せずに発売だね、当然のことだけど

15 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

16 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/23(水) 19:07:56 ID:r3zvYKBQ [ d233.Wst10LN10FMBiz7.vectant.ne.jp ]
高松市内で細麺の生うどん売ってくれるとこありますか?
家で茹でて食べたいんです。

17 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/24(木) 00:59:37 ID:KhDEtcBA [ dcm1-133-209-12-28.tky.mesh.ad.jp ]
>>14
実際の所は、出費したくないからでしょう。

18 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/24(木) 01:48:46 ID:GYrL7XdQ [ opt-123-254-41-54.client.pikara.ne.jp ]
>>14
同意

>>17
徳島の人もこの件に関心があるんですか?

19 名前: 勤務先は香川県 投稿日: 2015/12/24(木) 06:19:42 ID:cK+yA7xg [ pl1544.nas982.p-tokushima.nttpc.ne.jp ]
>>18
17の人では無いですが、徳島県人でも興味ありますよ。
今回の件はクレームなど気にせず堂々と販売して欲しいと思っていました。
発売決定を聞いて一人で「そりゃそうだろ」と納得していました。

20 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/25(金) 18:32:49 ID:gwIYOb8w [ 18.69.239.49.rev.vmobile.jp ]
>>16
日の出製麺所に細うどんあるよ。

21 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/25(金) 23:48:14 ID:/C1tENOw [ 193.95.142.210.ap.dream.jp ]
坂出やん日の出

22 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/26(土) 00:30:24 ID:DKDSMkag [ opt-122-248-93-164.client.pikara.ne.jp ]
国分寺の一福は?
細めのようだった気が

23 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/26(土) 14:04:40 ID:INPzYrXg [ pw126236079030.12.panda-world.ne.jp ]
31日に遅くまで開いてるうどん屋ある?

24 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/26(土) 14:21:49 ID:swZX0olA [ FL1-119-244-173-8.kgw.mesh.ad.jp ]
>>23
田村神社行けばいいんじゃない?

年末年始の営業 2015/12/31 23:00〜2016/1/1 11:00

http://tamurajinja.com/20151201-234.html

25 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/26(土) 14:36:43 ID:0bFR4kTg [ om126229084093.12.openmobile.ne.jp ]

>>24
やめといた方がいいや
混みが異常だから、あの道逃げ道がないから地獄

26 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/27(日) 19:19:49 ID:unobAzMw [ ntkgwa047050.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
年末年始の営業情報

http://homepage3.nifty.com/udon/wintervacation1516.html

27 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/31(木) 01:00:40 ID:B2pmiiIw [ dcm1-133-209-12-164.tky.mesh.ad.jp ]
今日も毎年恒例「香川では年越しもうどん」というニュースが流れるんでしょうね。

28 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/31(木) 01:13:16 ID:N+eUZLMQ [ opt-123-254-17-212.client.pikara.ne.jp ]
うちはずっと年越しそば食べてる

29 名前: お遍路さん 投稿日: 2015/12/31(木) 21:47:09 ID:Llnr80vQ [ pw126152160006.10.panda-world.ne.jp ]
府中の海侍うどんが深夜2時まで開いてるみたい。

30 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 12:17:21 ID:oP+A9J9w [ FhF26it.proxyag057.docomo.ne.jp ]
関東人です。
1月下旬、初めて谷川米穀店へ行くんだけど
スタッドレスは必要?
今から心配で、心配で・・・

31 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 13:55:01 ID:UlqY6Z7Q [ ZV149158.ppp.dion.ne.jp ]
いらんでしょ
心配ならお守り代わりにチェーン携行

32 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 15:55:04 ID:V0xO6cHQ [ p779176-ipngn6701souka.saitama.ocn.ne.jp ]
香川に雪が積もると思ってるうちは素人

33 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 16:15:10 ID:BP4QqCdA [ opt-61-206-15-140.client.pikara.ne.jp ]
>>30

ってか関東から車で来るって時点でスタッドレスは必要なんじゃないの?

こちらでレンタカーだと付いてるの借りたらいいじゃん、必要ないけど

34 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 20:31:01 ID:Ro6Q671Q [ p198043-mobac01.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>32
そんなこと言ってると鳥坂で滑って横転だよ

35 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 21:20:56 ID:qqhAw0qQ [ softbank126014213181.bbtec.net ]
関東人です。
レスどうもです。移動はレンタカーにします。
恐るべきさぬきうどんのDVD見たら
雪積もってたんで、不安になっちゃって。雪道は苦手なんよ。

あの、地元の人オススメのうどん屋があったら
教えて下さい。
ちなみに山越とか山田屋は行きました。

36 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 21:40:10 ID:k/ZhrlnA [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
>>35
香川在住の関東出身です
雪は意外と降るし、積もります
なにより、運転マナーと道路事情が悪いですよ
うどん屋へは事前に定休日等を調べてください
今日も山越で途方に暮れている人がたくさんいました
良いうどん旅を

37 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/02(土) 22:07:40 ID:3TCRbEow [ 73.95.142.210.ap.dream.jp ]
のぶやには行ってほしいな

38 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/03(日) 07:47:29 ID:uTvRVkaw [ ZV149158.ppp.dion.ne.jp ]
>>36
運転マナーが悪いのは認めるが、道路事情が悪いって?

39 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/04(月) 13:31:42 ID:C3jaZPrw [ FhF26it.proxyag003.docomo.ne.jp ]
しっぽくうどん食べたい。
どこの店がオススメ?

40 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/04(月) 13:44:18 ID:M9quc6sw [ ab227018.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
正月にはうどんにあん餅を入れるんですかね?

41 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/04(月) 15:02:58 ID:X8x1q4Dw [ pw126209128022.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>40
年中あん餅入ってる、が正解

42 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/04(月) 15:25:29 ID:hFi27rSQ [ KD119104012237.au-net.ne.jp ]
>>39
根っこ本店

43 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/04(月) 22:11:22 ID:aHdz4X2A [ 5.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>39
郊外でもいいなら
高松市東植田町の谷川製麺

44 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/04(月) 22:24:47 ID:ZlTaAZXQ [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
讃岐うどん遍路でさがせば

四国新聞版
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

西日本放送
http://www.rnc.co.jp/news/udonhenro2/index2.asp

45 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/05(火) 05:31:36 ID:7GXxqyQw [ s843125.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
>>39
キリンの移転前は好きだった。
移転後はまだ食ってないから分からんけど、一緒かな?

46 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/05(火) 07:34:33 ID:q580L2xQ [ pw126214049149.1.panda-world.ne.jp ]
>>45
キリンの移転前は知らない
移転後喰ったが言うほど大したことなかった...

47 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/05(火) 09:13:36 ID:JD1Ns2WA [ O110231.ppp.dion.ne.jp ]
>>45

移転前ってのは、道路はさんで向かい側にあったころかな?
その頃のは食べたことないなぁ。
改築前のなら、それなりのレベルだったと思うよ。

48 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 00:41:43 ID:YRvC70+g [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
>>38さん
言葉足らずでした。うどん屋によっては農道みたいなところを走ることもある、という意味です

検索してて見つけました
とても再生回数が少ないので、貼っておきますね
ドラレコで行き方のヒントにもなるかもです
https://www.youtube.com/user/TheSanukiudon100

49 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 00:48:50 ID:BnelOT8g [ dcm1-221-171-115-197.tky.mesh.ad.jp ]
ギフトの生うどんって贈る?
茹で時間が長いし、相手に嫌われる。

50 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 00:52:27 ID:YRvC70+g [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
連投すまん
忘れてました。これも面白いです
https://www.youtube.com/playlist?list=PL40DB7D70267F6609

51 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 07:55:35 ID:xl3ybGgQ [ pw126210000199.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>49
贈るかどうかは知らんが、茹で時間は長くはないだろ

52 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 09:02:00 ID:urRtG/JQ [ i27-114-71-181.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
15分くらい茹でなければならないのがあるね
美味しくもないし…

53 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 09:58:04 ID:7qfGGRaw [ sp49-96-22-142.mse.spmode.ne.jp ]
商品にもよるけど、15〜20分位かな。
インスタントや冷凍うどんイメージしていた人に贈ると
長いと思うかもな。
それより大量のネバネバ茹で汁で、
排水口のネットが詰まる方が嫌だと思う。

54 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 10:20:07 ID:wxxOfMnQ [ pl028.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
>>49
うどんより小豆島そうめんか半田そうめん送る方が
確実によろこばれる

55 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 14:32:02 ID:PwEub+tw [ 165-100-139-23.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
半田めんは嬉しい

56 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 19:04:35 ID:/HECBQOA [ ntkgwa016142.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
半田そうめん香川ちゃうし…

57 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/07(木) 23:25:48 ID:+TocYLSA [ p8133-ipngn3901souka.saitama.ocn.ne.jp ]
>>49
絶対贈らない
「讃岐うどんってこの程度なんだww」って思われたらシャクだ
讃岐うどんの真価は打ち立てを食わなきゃわからん

58 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/08(金) 00:19:36 ID:PY+2XRnQ [ pl373.nas983.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
>>57
打ち立てっていうのは何度きいても違和感がある…

59 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/09(土) 20:15:15 ID:CPmtXs+Q [ KD121111009184.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>49
生うどんはチルドで送らないと駄目だね。三島製麺所の生うどんをチルドで贈ってあげた事があるよ。半生の細切やったら冷凍うどんの方がマシやと思う。

60 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/10(日) 01:07:53 ID:B6Wr1vfA [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
高松空港で賞味期限3ヶ月の「生麺」を売ってました
ホントかな?今度確認してきます

61 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/10(日) 02:37:29 ID:ow19+SGg [ softbank221090209143.bbtec.net ]
真空パックうどんって相当美味いよ三ヶ月っていうのが結構早く経つ
半生も乾燥も真空パックもたっぷりのお湯で底につけないように茹でて
しっかり洗ってぬめりを取って締めると味がみちがえる
もちろん店が一番だが企業努力を舐めて変な調理法で不味い不味い言ってるのはダメだと思う
コツが要るんだよな

62 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/10(日) 12:14:01 ID:kW+G5Lsg [ pl024.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
>>56
確かにそうだけど県境から坂降った所だからセーフということで
麺もうどんに近いし

茹でたてに卵と醤油かけて釜玉的な食べ方すると美味しい

63 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/11(月) 08:57:04 ID:25SEKuUw [ i27-114-71-181.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
>>54,>>57
全く同意見です

64 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/13(水) 08:43:05 ID:t8dP38HQ [ KD121109122174.ppp-bb.dion.ne.jp ]
はゆか
前場
よしや
馬渕

65 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/13(水) 09:51:59 ID:FeeqdlzQ [ FL1-119-244-169-202.kgw.mesh.ad.jp ]
>>64
前場ってうどん注文するところにいるおばはんがあまりにも感じ悪くて行かなくなった
美味しかったし店主と奥さんは感じいいのに残念だった
釣瓶の写真の扱いが小さすぎるだろみたいな記憶が

66 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/14(木) 02:39:48 ID:3JzVTv5w [ dcm1-118-111-108-122.tky.mesh.ad.jp ]
金曜20時にNHKで、うどん番組あるね。

67 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/14(木) 04:58:45 ID:NkSHJZpQ [ FL1-119-244-173-36.kgw.mesh.ad.jp ]
>>65
前場、注文するところの人はよく変わるよ。
前に行ったときは子供がやってた。
このガキには「釜かけ」が通じなかった・・・
「釜揚げをそのまま入れて」言われても分からない。
もうええわ、いうて普通のを頼んだ。

大将が隙間から覗いて、そのまま玉を入れてくれるときもあるし。
もちろん、このときは全く問題なし。

ここの当たり外れは麺じゃなくて、応対してくれる人だな。

68 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/14(木) 14:03:49 ID:rYTzVxHg [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>66
関西人だけど、見たいんだけど四国限定なのかな
大阪は、別番組だわ

69 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/15(金) 14:47:40 ID:2I7Aj22w [ KD106161104178.au-net.ne.jp ]
しこく8ちうローカル番組やけん、無理やの

70 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/15(金) 19:17:43 ID:vaHAToYQ [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
>>66
中讃住みの私は、西に山がある・・・
地デジTVを、郵便番号を徳島にして初期設定しなおしたり、個別設定したけど無理でした
残念(´・ω・`)

71 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/15(金) 19:30:59 ID:JOk5pV+w [ pw126210098175.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>70
どんだけ山奥なんだよ...

72 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/15(金) 21:23:47 ID:qKs1eqGg [ pl2023.nas818-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
うどんにコショー
これ新発想やな

73 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/16(土) 07:13:46 ID:0hGAP2/Q [ KD106161109212.au-net.ne.jp ]
前場をメインにするとは

74 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/16(土) 07:39:57 ID:RYH4XEDA [ pl1565.nas81a-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
前場は基準の一つでしょ。
エッジについて熱く語ったのには笑った。

もう、麺通団を呼べよw

75 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/16(土) 15:18:50 ID:PZ766wpA [ opt-61-215-242-192.client.pikara.ne.jp ]
前場不味そうに見えた。
もっと他にあるやろー

76 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/16(土) 17:02:45 ID:RYH4XEDA [ pl1565.nas81a-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
昼は自宅でうどん。胡椒をかけた…いけるやん!

77 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/16(土) 19:55:39 ID:Twl+NH/Q [ KD106161099058.au-net.ne.jp ]
そういやこの前、七味と間違えて入れてしまったが、意外といけたな。

78 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/16(土) 22:30:46 ID:b0YLalrw [ pl435.nas817-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
保里アナがんばってたな

79 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/17(日) 08:20:06 ID:ug0D7gdQ [ sp49-96-12-253.mse.spmode.ne.jp ]
常連客を出すってのは良かったな。
食い方が見てて気持ちいい。

80 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

81 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/17(日) 20:02:42 ID:wMgK8dbA [ opt-101-1-237-7.client.pikara.ne.jp ]
・怪我したため休みます
・体調が良くないため休みます
・人手不足なので休みます
・用事のため休みます

いつ営業するんですか?

82 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/17(日) 20:13:27 ID:imgdXKWQ [ pl373.nas983.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
上戸のこと?

83 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/17(日) 21:40:22 ID:qd7e+vmQ [ pl1737.nas819-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
すみません、今度本場さぬきのほうにうどんツアーに行くんですが
ランキングとかどこで見れますか?
ちなみに総合ランキングで。

84 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/17(日) 22:29:02 ID:Y7vRcSCw [ sp49-96-8-187.mse.spmode.ne.jp ]
>>83
なにをもって総合ランキングというのかを、まず定義してくれよ

85 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/17(日) 22:45:48 ID:Uv0EooKA [ p13158-ipngn100103takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>83
総合ランキングてw
そんなの目の前の機械に「讃岐うどん ランキング」とか打ち込んでみたら出るんじゃない?
ぶっちゃけどこも美味しいし、有名店を食べたいってことならるるぶとかで十分だと思う。
有名店は注文し慣れてない人に慣れてるから説明や順路がちゃんと出来てたり店員も上手に説明してくれたりする。
色々な食べ方がしたいだろうから「釜玉 有名店 香川」とか「ぶっかけ 有名店 香川」とか調べてみたら?

86 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 01:40:11 ID:Kmvyhxkw [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
地元では釜玉はあまり人気ないように思います
ぶっかけもない店は結構ありますよ
俺はかけか湯だめで十分

87 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 09:49:08 ID:NesZSWtw [ om126229088147.12.openmobile.ne.jp ]
>>86
ぶっかけは岡山が発祥だから、この間テレビでやってた店に行ってくる

88 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 11:21:42 ID:2VdV/5Mg [ 196.95.142.210.ap.dream.jp ]
俺は地元だが釜玉好きだぞ。
思い込み?
何をもってそう言えるんやろ。

89 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 11:26:55 ID:BrIuwvFQ [ 165-100-137-83.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
かけうろんが好き

90 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 12:20:03 ID:abcySBkg [ sp49-98-50-221.mse.spmode.ne.jp ]
多度津のかろのうろん屋で
うろん六杯…

91 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 12:20:48 ID:mtdXCSXA [ pw126209130051.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>87
ぶっかけの発祥は善通寺だよ

92 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 16:06:47 ID:N4x5Momw [ Ksq3MRj.proxycg017.docomo.ne.jp ]
>>91
香川のぶっかけはだいたい昭和50年以降だから歴史は浅いでしょ

ぶっかけは内容のわりに値段高過ぎと思います

93 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 18:45:02 ID:SHlUbhLA [ pl1181.nas818-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
食べログのポイントで4ポイント以上あるのが
1位.谷川
2位.長田in香の香
3位.上戸
これ信じてえん???

94 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 18:52:40 ID:mtdXCSXA [ pw126209130051.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>93
谷川と長田は、釜揚げ好きなら行く価値あり
上戸はガチ美味い

95 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 19:03:42 ID:33L38x8Q [ pl1335.nas985.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>93
最近の香の香は酷いレベルに感じたわ
本店は今でも美味しかった
上戸は美味しいけど閉まってる場合も多いのでリスキー
谷川は最後の方に行くと茹で汁がどろどろで酷いので朝イチに行くといい

96 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 19:50:50 ID:Kmvyhxkw [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
釜揚げのファンではないですが
確かにまんのうの長田はなかなかいいね

97 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 20:34:24 ID:SHlUbhLA [ pl1181.nas818-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
今度本場さぬきにうどん巡礼に行きます。
多度津のまるやはどうでしょう?

98 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 21:30:35 ID:C/ZGB0/A [ pw126210002217.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>97
そこは行かなくてよし

99 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/18(月) 23:39:11 ID:mrz6iH7Q [ p13158-ipngn100103takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>93
基本食べログとかのポイントは書き込みが多ければ多いほど3付近に収束していくものでやたらに高いポイントは数人の5が影響してることが多いし参考程度に見ておいた方がいいよ。

100 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 09:05:10 ID:ULZSQAhg [ 165-100-137-83.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
母の実家が川之江なので、上戸か鳥越へ行く事がほとんどですが、ガッツリいりこかけ出汁が好きな自分は上戸オススメです。
麺を味わいたいなら(もっちり感やコシなど)、香川各地有名店を食べ比べしたほうが楽しいかもしれませんね。

ところで鳥越ってまだやってる?

101 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 09:31:38 ID:iWE1oVaQ [ i114-190-117-169.s42.a038.ap.plala.or.jp ]
上戸はいつも休み

102 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 10:24:28 ID:RH+ks0bg [ pw126210002217.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>100
やってるやってる〜

103 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 10:30:11 ID:ULZSQAhg [ 165-100-137-83.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
>>102
ジミーちゃん!? 情報アリガd

104 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 11:20:35 ID:tBTY9LRA [ pl031.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
>>93
上戸は万人受けすると思うけどあとは個人の好みかな
俺は香の香のデロデロの麺は好きになれない

105 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 19:05:03 ID:QKes6uEA [ pl940.nas81a-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
県境のとこにあったつぶれた丸差屋のあとにまたなんかうどん屋できとる

106 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/19(火) 19:35:28 ID:N1aGFqtw [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
>>105
菊家って店 うまくはなかったトッピングが高い

107 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/20(水) 08:45:26 ID:bXzZXVwQ [ 165-100-153-228.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
>>105
あそこに出来るウドン屋さん、上戸→鳥越とハシゴして満腹。次行ってみようと思ってると店が無くなってる。
ま、東京住みだから年に1回しかチャンスは無いんだけどね。

108 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/22(金) 20:37:00 ID:+tbDSNlw [ 121-119-241-123.quolia.ne.jp ]
>>95

>谷川は最後の方に行くと茹で汁がどろどろで酷い

谷川て出すのは麺だけじゃないの?
ゆで汁関係なくない?

109 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/22(金) 21:36:41 ID:JlTIxYXA [ FL1-125-199-156-14.ehm.mesh.ad.jp ]
>>108
どろどろの茹で汁で湯がくと麺の表面もどろどろとして不味くなるんだよ

110 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/22(金) 21:42:23 ID:FuGIXQCg [ pl2283.nas818-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
最後の方は玉切れが心配

111 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/23(土) 08:46:51 ID:RtbL1Xgg [ FL1-119-244-172-62.kgw.mesh.ad.jp ]
>>110
玉切れは「本日終了」うちわで列に並ぶ前に分かるやん。

112 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/23(土) 10:14:17 ID:cLSkrLvQ [ pl2283.nas818-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>111
だから、最後の方に行くべき店ではないと言ってるのよ

113 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/23(土) 10:50:57 ID:R9Adi7MA [ sp49-98-75-241.mse.spmode.ne.jp ]
上戸臨時休業し杉!

114 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/23(土) 13:27:10 ID:2n4EtziA [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
木曜日は定休日、木曜日以外は臨時休業(笑)
この店ど〜こだ?

115 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/23(土) 21:37:23 ID:6vcBFeOw [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
上戸!

116 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/24(日) 09:25:01 ID:GWVcDSxQ [ i118-20-95-247.s61.a027.ap.plala.or.jp ]
上戸うどんです。大雪の予報の為、お休みさせて頂きます。

117 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/24(日) 22:15:17 ID:WJbvuSuA [ pl373.nas983.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
まったく降ってませんね

118 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/24(日) 23:14:46 ID:v+1U+u+Q [ sp49-98-67-72.mse.spmode.ne.jp ]
大丈夫!明日は営業するよ!

119 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/25(月) 05:30:33 ID:wYCHhioQ [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
上戸うどんです。
積雪の為、月曜日はお休みさせて頂きます

120 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/25(月) 06:24:46 ID:ixGqJ0aA [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
香川県のうどん屋は寒波が来ると閉まるお店があるんですか?

121 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/25(月) 06:49:27 ID:wYCHhioQ [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
上戸が特別なんです

122 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/25(月) 07:03:03 ID:XTvC+emQ [ mp76f1f802.ap.nuro.jp ]
>>120
高松なら雪なんて積もることなんて滅多にないからね

123 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/25(月) 12:21:47 ID:SNHWO4yQ [ sp49-98-60-182.mse.spmode.ne.jp ]
上戸は営業しよったらラッキーと思とった方が、気分的に楽( ´_ゝ`)

124 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 07:44:41 ID:p/oXIrdQ [ s1611041.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
開いてるかどうか分かんないから、上戸行こうって選択肢がない。
愛媛行くついでに開いてたら寄るけど。

125 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 08:32:27 ID:nbiUwaBg [ opt-115-30-138-69.client.pikara.ne.jp ]
そうなんですよねー
「はゆか」も事実上不定休
月曜休みって事になっているけど、全然ちがう。今日は休み
店に行けば今月の店休日って書いて貼ってあるけど、行かなきゃわかんない
観光客は空振りだし、地元民は空振り恐れて足が遠くなってる
ネットでも調べようがないし、食べログ等では月曜休みのままだし・・・
レビュー読んだら「店が暗い」「活気がない」w
うどんはうまいかもしれないけど、商売が決定的に下手ですね

126 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 09:08:32 ID:Vs2QyxRA [ sp49-98-50-52.mse.spmode.ne.jp ]
うまくねーだろ

127 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 12:19:09 ID:UKVXq4bQ [ sp49-98-60-182.mse.spmode.ne.jp ]
上戸が休みでも鳥越という保険がある

128 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 13:28:20 ID:Mq1VJm0A [ 165-100-140-183.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
武蔵はスルー

129 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 15:18:52 ID:8+7AROeg [ pl028.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
上戸はツイッターチェックして行けば
休業回避出来るし

130 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 15:37:34 ID:G74gMRwQ [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
あのツイッターも分かりにくい、、
今日はあいとんかと思って行ってみたら
臨時休業やったし。

131 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/26(火) 17:34:53 ID:UKVXq4bQ [ sp49-98-60-182.mse.spmode.ne.jp ]
そういう意味では上戸は日の出以上に希少かも?

132 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/27(水) 05:49:15 ID:xlyumMaA [ i114-187-230-90.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
上戸うどんです。東京へ出張の為、水曜日、木曜日、金曜日はお休みさせて頂きます。

133 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

134 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

135 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

136 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

137 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

138 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

139 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

140 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/28(木) 00:22:52 ID:t1g302EA [ opt-123-254-50-89.client.pikara.ne.jp ]
上戸大人気やな、一度行ってみたいw

141 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

142 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/28(木) 06:02:10 ID:+5cIbY2w [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
>>139
そうなんやけど、
天下の国道、しかも県境の交通量の多いあの場所で
堂々とそれをやってのける亭主の人間性を疑ってしまう。

143 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/28(木) 06:18:44 ID:ch5sZI0g [ sp49-98-60-182.mse.spmode.ne.jp ]
上戸スゲエ!

144 名前: 元帥杖 投稿日: 2016/01/28(木) 19:52:17 ID:NEGY5iRg [ pl2013.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
案の定 大師の杖 が光臨したな

145 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/28(木) 21:18:41 ID:jZCW5q+A [ sp49-98-53-118.mse.spmode.ne.jp ]
向こうに書いてくれ

146 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/28(木) 21:18:48 ID:EqJlldZg [ pl743.nas819-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
公式ツイッター見たけど
出張、積雪、積雪予報、体調不良、人手不足…
上戸マジか・・・><;

147 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/29(金) 21:41:55 ID:F3cDyZfQ [ sp49-98-74-231.mse.spmode.ne.jp ]
岸井が閉店したの近所ながら最近知った

てっきり、とうとう保健所が入ったのかと思ったけど
そういうわけではないんやね

148 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/29(金) 23:14:10 ID:Rj2cwN7Q [ s1467137.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
衛生上で問題あったらとっくの昔に手入れが入ってるよ。
岸井って何がいいのか言葉にしようとすると難しいけど、なんか良かったんだけどな。

149 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/30(土) 14:46:15 ID:bUtYT6KQ [ s1467137.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
上戸のツイッター久しぶりに見たが…
開ける日だけ書いた方が早いんじゃないのか?

150 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/30(土) 19:37:18 ID:EyI8Y7Bw [ 78.95.142.210.ap.dream.jp ]
うわあ岸井閉店かー

残念

151 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/30(土) 19:51:12 ID:c9hz4x5A [ Ksq3MRj.proxycg003.docomo.ne.jp ]
春には移転して再開と聞いたが?

152 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/30(土) 20:40:15 ID:bNwOyLTw [ pl1095.nas819-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
県境の丸佐屋の跡に出来とる菊屋ってどいなん?

153 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/30(土) 22:01:27 ID:Z+kxII5A [ sp49-98-91-133.mse.spmode.ne.jp ]
岸井は移転先にビニールハウスを持って行くのかな?

まさか普通の店構えでの営業再開はしないよね
今まで通りのうどんで

154 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/30(土) 23:27:20 ID:2JCSpkPw [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
菊屋は無理に行かなくていいぐらい

155 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 07:21:01 ID:sAAqUFDw [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
上○、東京から出張帰って来てるぽいから
今日あたり久々に行ってきます。

156 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 08:09:50 ID:pbwH7Rag [ pl375.nas818-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
多度津のまるやの唐揚げは秀逸

157 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 14:20:05 ID:IQSsvLug [ pl025.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
>>151
次もビニールハウスなんかな

158 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 15:10:33 ID:7ZGLQz5A [ ZV149158.ppp.dion.ne.jp ]
岸井は麺の太さがマチマチで食感にバラツキがあったが、出汁が旨かった。
なんで移転先で営業できるまで元の場所で営業しなかったんだろ?

159 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 15:43:45 ID:OWJmg7XA [ FL1-119-244-174-106.kgw.mesh.ad.jp ]
>>158
池上とか清水屋とかもそうだったけど、ちょっと時間が必要なんでしょ。
釜の具合とか違ってたら客からいろいろ文句言われるだろうから。

上戸なんかは移転後も時間が必要なのかも(笑)

160 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 15:54:07 ID:7ZGLQz5A [ ZV149158.ppp.dion.ne.jp ]
いやいや太さがマチマチっていうのは、ひとつの丼に入ってる麺のことです。
太いのと細いのでは倍以上違ってた。
逆に茹でるのが難しいと思うんだけど。

161 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 16:21:49 ID:0qsm28nQ [ sp49-96-13-180.mse.spmode.ne.jp ]
あれは太いのと細いのを別に茹でて、盛りつけるときに混ぜてるだけ

162 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 16:55:48 ID:7ZGLQz5A [ ZV149158.ppp.dion.ne.jp ]
片っぽの端が太くて、もう片っぽが細いのもあるから太い方から少しづつ釜に入れてるのか?
ただ単に雑なだけやろ

163 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 18:43:47 ID:OegEpH9A [ pl1787.nas819-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
上戸と鳥越ってどっちがうまいん?

164 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 19:38:04 ID:IQSsvLug [ pl025.mas1901.n-otemachi.nttpc.ne.jp ]
>>163
上戸

165 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 20:02:35 ID:sAAqUFDw [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
上○今日行ってみたら臨時休業やったし…。
ツイッターみてから行ってたんやけど、無ツイートだと休みってことでええの?
こんないい加減な営業でみんな怒らないのか…。

166 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/01/31(日) 20:58:12 ID:JEp5bZKA [ p127045-ipngn200301takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>165
営業日にtweetするのみんな知ってる

167 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

168 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

169 名前: 165 投稿日: 2016/02/01(月) 10:56:37 ID:Y466WMig [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
>>166
自分の常識は他人の非常識ってことですね;;
勉強させていただきましたm(__)m

170 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/04(木) 00:05:48 ID:xceScQoA [ opt-122-129-173-223.client.pikara.ne.jp ]
上戸はついにツイもしなくなったか
こんなんで県外から行けるかよ

171 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/04(木) 08:49:03 ID:lBZloGVA [ p127045-ipngn200301takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
営業のtweetしたときだけ行けばいいんだよ

172 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/04(木) 12:21:05 ID:ttek1wtw [ sp49-98-77-61.mse.spmode.ne.jp ]
>>171
そっ、それやっ!

173 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 00:55:52 ID:KUtMrNKA [ s998071.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
昨日出張で松山に。松山で踊るうどん屋へ。旨かったけど、やっぱりさぬきうどんが食いたくなり、予定をねじ曲げて香川県へ。
上戸覗こうかと思ったけど、ツイートしてないので無駄足回避。
がもうでひやかけ大→ 谷川米殻で冷大、温い小卵付、再度冷大→真面目に仕事→16時頃はゆかに行くも閉店→山田家でざるぶっかけ大でフィニッシュ。

高松空港最終便で東京帰着。

やっぱり夕方以降だと選択肢がガクッと減るね。はゆかにフラれた際におか泉、わら家で悩んだんだけど、水曜どうでしょうを観たばかりだったからw。

オマイラは夕方以降だとどこを攻める?

http://i.imgur.com/M85Widb.jpg

174 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 06:09:39 ID:eb6sdCtw [ mp76f1f9c2.ap.nuro.jp ]
>>173
午後3時以降はあきらめろ

175 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 08:56:14 ID:EsdOm1oQ [ p127045-ipngn200301takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>173
善通寺の山下なら18時過ぎまで開いている

176 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 12:26:56 ID:unYjUc1A [ sp49-98-77-61.mse.spmode.ne.jp ]
>>173
松山うどんの「ことり」や「あさひ」食ったらよかつたのに…

177 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 17:06:53 ID:VwUNSX5g [ pl2122.nas81a-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
踊るうどんのしょうゆは旨かったなぁ。前の大将の時代だけど。香川にもちょっとない食感だった。
今の大将になってからは一回しか行ってない。
腕を上げたかな?

178 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 17:09:27 ID:RJsV3Qog [ sp49-98-75-249.mse.spmode.ne.jp ]
>>175
旧店舗時代は、7時前でも釜に火が入っていたんだぜ。
嗚呼、何もかも懐かしい…

179 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

180 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

181 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/05(金) 23:44:29 ID:KUtMrNKA [ s998071.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
173ッス。
山下は移転前に1度食し感動、移転数年後に再訪し、「ん?」と思ってから回避。今はどれくらいのコシですかね?

松山情報ありがとうございます!今月中もう一度、松山〜香川出張があるので探してみますね。

182 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/06(土) 00:36:53 ID:tns53Chg [ pl2122.nas81a-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
コシというより「団子か!?」という固いだけの麺が出てくることがある。
時間帯にもよるのかもしれんが、まだ当たりの時間帯を突き止められないw

183 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/06(土) 00:51:51 ID:ie+o6sYg [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
上戸うどんです。体調もだいぶ良くなったので、
明日(土曜日)から営業再開予定しますのでよろしくお願いします。

184 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/06(土) 02:24:44 ID:eiw9ximg [ i210-164-166-158.s42.a038.ap.plala.or.jp ]
上戸の前を深夜2時に通過したけど、
仕込みで電気ついてなかった。
休みと思う。
営業日は必ず、深夜に作業している。

185 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/06(土) 07:42:31 ID:ZMyGtSjA [ i114-187-230-90.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
上戸うどんです。夜になってから体調が良くないので、後1日お休みさせて頂きます。
誠に申し訳ないです。

186 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/06(土) 08:12:02 ID:u563uPoA [ 157-14-193-127.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
テキトーな事書くなよ

187 名前: 165 投稿日: 2016/02/06(土) 12:33:15 ID:xJODE4Qw [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
上○うどんです。そろそろネタ切れなので、明日からも休みます。

これでえーやん

188 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

189 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 06:56:35 ID:1NCdjTTQ [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
で、今日は営業してる? ○戸

190 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 07:03:29 ID:gLrd29Ag [ opt-122-129-162-111.client.pikara.ne.jp ]
>>185>>186
ネタかと思ったらマジだった

191 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 07:18:42 ID:nkGeGr6g [ pl1183.nas819-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
こんな不安定な営業形態では県外からは怖くて行けな><;

192 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 10:51:05 ID:Ll0uwMpw [ 33.95.142.210.ap.dream.jp ]
味以前の問題

193 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 11:04:21 ID:lIRCJDDA [ sp49-98-73-196.mse.spmode.ne.jp ]
最近ラジオでも話題にならんね

194 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 11:33:56 ID:G/fG93gQ [ Ksq3MRj.proxycg016.docomo.ne.jp ]
無事之名馬

195 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 11:57:50 ID:zwR02GhA [ 121-119-241-123.quolia.ne.jp ]
>>191
徳島から80km
三回失敗して四回目にやっと食べられましたw

196 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/07(日) 12:18:12 ID:8WVmZLUw [ pl2013.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
>>195

根性あるうっ〜臨時休業に遭ったら縁がなかったと再訪しないことにしてるから

197 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

198 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

199 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

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大師の杖

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大師の杖

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大師の杖

218 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

219 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/09(火) 12:21:00 ID:xZnvtumQ [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
とうとう杖にも見放されたんや…。

220 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/09(火) 17:18:10 ID:rUKJfqYw [ sp49-96-40-221.mse.spmode.ne.jp ]
杖の話は消されるよ

221 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

222 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/09(火) 21:23:26 ID:2yvWlhmg [ pl2013.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
一旦消されずに済んだのまで遡って消されてるのはなぜ?

223 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/09(火) 22:04:42 ID:FIwRBlqA [ sp49-98-60-36.mse.spmode.ne.jp ]
管理人が面倒くさくなったからじゃね?

224 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/10(水) 11:41:39 ID:qCPMSaRw [ p915074-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
坂出の家康って閉めた?

225 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/10(水) 21:23:50 ID:0dwiurPw [ FL1-119-244-171-111.kgw.mesh.ad.jp ]
丸亀製麺(三宮の方ね)に1日、釜揚げが半額だということで初めて行った。
ネギがめっちゃ旨かった。
モリモリ食ったわ。

226 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/11(木) 01:08:39 ID:tPZbB3NQ [ sp49-98-73-137.mse.spmode.ne.jp ]
ネギをか?

227 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/11(木) 22:31:33 ID:lQg8iSsg [ FL1-119-244-170-100.kgw.mesh.ad.jp ]
つけダシにネギをつけて食った。
なかなかうまかった。

228 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

229 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 10:40:18 ID:dKilHlJg [ FL1-119-244-173-128.kgw.mesh.ad.jp ]
香の香だとうどん到着まで待てずにダシにネギいれて食っちゃう

230 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 14:59:33 ID:Sq8hgHyA [ cm-125-215-80-25.client.mcbnet.ne.jp ]
箕浦駅の前めっちゃゴミ散乱してる…。

231 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

232 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 15:30:14 ID:tZ5vJZuQ [ 121-82-94-7f1.osk2.eonet.ne.jp ]
日曜の朝に高松市広域部で食べに行くならどこのうどん屋に行く?
中西くらいしか思いつかないんだけど、どこかあったら教えて

233 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 17:01:38 ID:r4EA2jWQ [ mp76f1f97d.ap.nuro.jp ]
>>232
麺や

234 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 18:57:09 ID:Jf+cfKwA [ pl2194.nas81a-1.matsuyama.nttpc.ne.jp ]
>>232
・さか枝
・竹清
・空海房

かけならこの3店舗で間違いなし!

235 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 19:45:59 ID:f2/1uifQ [ om126229080055.12.openmobile.ne.jp ]
>>232
日曜日か。
バカ一代なら6時からしよる

236 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 21:16:13 ID:1Wh/YesA [ softbank220045040022.bbtec.net ]
>>232、234
・さか枝
本店は日曜は定休日
春日店は朝7時から
仏生山店は朝10時から 
・竹清
朝11時から
・空海房
朝6時30分から

237 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/12(金) 21:41:45 ID:loQyRn3A [ KD106161115042.au-net.ne.jp ]
しんせい本店 0830か、やっとるで

238 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

239 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/14(日) 09:22:51 ID:0BKYcMrg [ 121-82-94-7f1.osk2.eonet.ne.jp ]
>>233-237
いろいろあるもんだな
さか枝の支店は頭の片隅にも無かったわ
ありがとう、参考にしてみます

240 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

241 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/14(日) 20:50:36 ID:7iP59MIg [ KD106161107114.au-net.ne.jp ]
さかえだの春日店はなんというか、郊外型のチェーン店みたいな感じやで。
県庁のヤツとは全然違うから要注意だ。

242 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/14(日) 23:15:16 ID:60V86gMg [ s1744045.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
前は麺市場が6時半からやってたんで、よく行ってたんだけど。

243 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

244 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/16(火) 00:52:09 ID:pvGw0CgA [ opt-101-1-246-58.client.pikara.ne.jp ]
なにこのスレ
上○の話したら消されるんか?

245 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/16(火) 05:58:03 ID:+ETNWieg [ 41.net042127164.t-com.ne.jp ]
多分消されるけど、県外からの書き込みは消されちゃうみたいだよ。
だから郷土のうどん屋情報知りたくて掲示板見てる自分はもどかしくも思ったり。

246 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/16(火) 08:20:31 ID:QfqEdOrw [ p2143-ipbfp401matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
このスレというか削JYO人の考え方で悪いことを悪いと言ったら消される
理由は(内容の正否善悪は問題ではなく)揉め事の種になるから
俺は巻き込まれたくないんで書き込みたきゃ他所行けのスタンスなので結果的に受け手の利する情報でもガンガン消される

247 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/16(火) 12:20:36 ID:luKkiovQ [ sp49-98-77-61.mse.spmode.ne.jp ]
>>246
それも杖されるお

248 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

249 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

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253 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

254 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/17(水) 21:39:01 ID:wdRYra2A [ opt-183-176-26-128.client.pikara.ne.jp ]
うーん最近、大師さん多いですねー

255 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/17(水) 22:15:21 ID:6TH/Aw9Q [ pl964.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
投稿者同士の批判合戦とかじゃないし 
タイトル通り、うどん屋を語ってるんだから大目に見て欲しいねー

256 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/02/18(木) 00:57:46 ID:v7l13NSw [ dcm1-221-171-120-137.tky.mesh.ad.jp ]
宮武製麺所の店や商品を、あの有名店と勘違いしている県外人は多い。

257 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

258 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

259 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

260 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

261 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

262 名前: sage 投稿日: 2016/04/16(土) 01:04:29 ID:/fux5Stg [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
善通寺の岸井うどんの復活待ってます

管理人さんありがとうございます

263 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/17(日) 23:08:35 ID:rlmVMIdQ [ FL1-119-244-169-143.kgw.mesh.ad.jp ]
復活記念アゲ

264 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/21(木) 00:31:54 ID:LXxc/7MQ [ pl384.nas81g-3.p-fukuoka.nttpc.ne.jp ]
大島うどんはいいぞなかなか

265 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/23(土) 00:20:36 ID:IeUHszPw [ dcm1-119-239-49-198.tky.mesh.ad.jp ]
ナイスタウンで田尾さんのインタビューとは痛快ですね。

266 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/23(土) 00:52:23 ID:d06aCD8Q [ 116-94-113-43.ppp.bbiq.jp ]
>>265
まあ、半ばケンカ別れで離れたからな。麺通団も

267 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/23(土) 06:27:54 ID:T0Jl+bNA [ opt-115-30-243-109.client.pikara.ne.jp ]
>>265
 若者向けタウン情報誌www

268 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/30(土) 02:29:03 ID:0digBncA [ dcm1-119-241-206-220.tky.mesh.ad.jp ]
天かす、本当の天ぷらのかすならいいが、出来合いの丸いスナックみたいなやつは、美味しくないし、うどんのレベルを下げる。

269 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/30(土) 07:44:51 ID:KicgYwTw [ FL1-119-244-174-129.kgw.mesh.ad.jp ]
セルフでも揚げ玉を勝手に入れる店があるよな。
正直、ありがた迷惑。
オレも事前に入れないでくれとお願いしてる。

270 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/30(土) 16:00:06 ID:68JDcX9g [ pl964.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
特に冷たいぶっかけうどんなんかで入れられると最悪

271 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

272 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/04/30(土) 21:06:03 ID:MHDk0upQ [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy07.ezweb.ne.jp ]
天かすと揚げ玉って似て非なるものやからなぁ。
たしかに、冷たいうどんに入れられた日にゃうどんがもそもそして大変。

273 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/01(日) 13:45:22 ID:fpxnTeCw [ 61-205-8-137m5.grp2.mineo.jp ]
アホほど混んでるな
ゴールデンウイークは店に近寄らないほうがいいな

274 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/01(日) 20:43:36 ID:DhpKPujA [ IEV008p.proxycg019.docomo.ne.jp ]
ガキが注文迷いまくってうざいわー。ギャアギャアうるさくてかなわん。

275 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/02(月) 00:19:37 ID:MgDKYd/Q [ opt-123-254-41-36.client.pikara.ne.jp ]
行きたいお店はぜんぶGW中休んでるから関係ないわw

276 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/02(月) 11:14:45 ID:yKw44Xwg [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
香川のうどん屋さんへは、外国からのお客も来てるんですかね。
ネットで検索して観光地をさがしてるらしいから

277 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/02(月) 15:48:21 ID:2gDyvlkA [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy08.ezweb.ne.jp ]
アメリカやったかな?
ラーメンブームの次はうどんやってよ。あくまでも、ニューヨークの話しね。
でも、アメリカ人にラーメンの味はわかるとして、うどんダシの味ってわかるんやろか?

278 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 00:49:02 ID:B6iYK7iA [ dcm1-118-111-114-41.tky.mesh.ad.jp ]
阪神のメッセンジャーは、ラーメンは好きだが、うどんはイマイチと言ってた。

279 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 02:56:48 ID:ZfFgTA2A [ p1004206-ipngn1802souka.saitama.ocn.ne.jp ]
エムボマはうどん好き

280 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 06:43:22 ID:YrIW69pA [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
きのうの、テレビ東京の未来世紀ジパングでー
インドネシアで沸騰!讃岐うどん、丸亀製麺とたも屋が火花をちらしている。
丸亀製麺が現地風に特化したものを出すのに対して、たも屋はあくまで純粋の
讃岐うどんに固守しているよう、いづれも人気をよんでいるとのこと。

281 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 08:44:55 ID:F/YvwDcQ [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy08.ezweb.ne.jp ]
未来世紀ジパング観たけど、現地色の丸亀製麺と正統派の讃岐うどんを供しようとするたも屋
これでインドネシアにうどんブームがくるかはビミョーかな?
それにイスラム教徒にはハラルがあるし。
豚肉は外せても、酒(みりんも含む)がダメでその他もろもろの条件が多いから、香川のうどん屋がハラル認証取得してムスリムの方達ぜひ来てくださいねぇとはならないだろうな。

282 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 08:58:19 ID:8cdJqYpw [ opt-123-254-41-36.client.pikara.ne.jp ]
インドネシアだと中華系というか華僑の人たちがターゲットかも
平日の昼飯に南新町の綿谷よく行くけど、最近台湾(だと思う)からの旅行客多いよ

283 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 09:18:44 ID:k5kEka3A [ 211-130-185-216.quolia.ne.jp ]
冷たいぶっかけなんか
東南アジアで受けそうな気がするけどな

284 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 09:24:38 ID:FoleG7Qg [ opt-123-254-18-247.client.pikara.ne.jp ]
>>278
メッセはこってりラーメンが大好きで麺チャーシュー増量当たり前、反対にもやしはNG。
ラーメンの食べすぎで激太。挙句にラーメン禁止令が出たくらいだし
そんな人にうどんは無理でしょ。

285 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/03(火) 16:21:53 ID:BWmvBbZw [ softbank221090209143.bbtec.net ]
体壊してたんだ…

286 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/05(木) 11:48:49 ID:fZrTa6Vg [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
今日のヒルナンデスで、鈴木福君の激安LCCで日帰り香川うどん旅を放送!

287 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/05(木) 15:55:39 ID:MOexOnqA [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy06.ezweb.ne.jp ]
東京から日帰りいうてもわざわざ成田までてって遠い〜。

288 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/05(木) 22:18:35 ID:fZrTa6Vg [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
福君、山越はでたけど、長田IN香の香は行ったのかな?

289 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/06(金) 02:19:06 ID:AlJlziRA [ dcm1-133-204-188-148.tky.mesh.ad.jp ]
テレ東系で、ウルグアイの女性がうどん修行する番組もあった。

290 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/07(土) 01:54:42 ID:V+Y6i7wg [ softbank221063151178.bbtec.net ]
福君、おなかいっぱいだから行かなかったよ

291 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/07(土) 08:28:48 ID:zDW/7Ahw [ s529230.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
釜玉なら、俺は中村(弟)の釜玉大が一番好き。
小だと玉子が多いけど大だと玉子と麺の割合がバッチリ。
それに玉子を麺にムラなく絡めてくれるから固まり具合がベスト。
しかも醤油の味が自分好み。
古川さんが存命中は俺の顔見ただけで「玉子大ね」と言ってくれてたな。

292 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/10(火) 17:39:57 ID:VluHi3DQ [ p1220-ipngn5901marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
連休にはゆか行ったけどやっぱうんめえなあそこは
一番好きなうどん屋です

293 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/10(火) 18:43:41 ID:VavthPBQ [ 211-130-185-216.quolia.ne.jp ]
麺が固いので好みは分かれる
後半飽きてくる

294 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/10(火) 19:35:02 ID:0dG2GyNQ [ KD182249245152.au-net.ne.jp ]
はゆか最高だよな
あそこ以上のぶっかけは無いと断言出来るわ

295 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/10(火) 20:15:49 ID:bOt7Vzqw [ i121-118-9-41.s42.a027.ap.plala.or.jp ]
麦香何回か行って気に入ったんですが地元でわどうゆう評価ですか?

296 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/10(火) 21:45:36 ID:1r594/uw [ pw126152093121.10.panda-world.ne.jp ]
はゆかのかけ出汁が飽きがこなくて好きです
それと天ぷらのクオリティがうどん屋のサイドメニューにしておくには勿体無いくらい美味い
たまにハズレの日があるけど揚げ担当の人の違いなんかな?

297 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/10(火) 23:21:23 ID:Y4Aon9Hw [ KD182250246198.au-net.ne.jp ]
はゆかも観光客の数が多くなってしまったな.....

みんな山越行くからシメシメ思ってたが。

298 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/11(水) 21:18:03 ID:iqMtBtDA [ 218.185.131.162.eo.eaccess.ne.jp ]
>>296
はゆかのかけ出汁、実は俺全く合わない・・・
好みの違いってやつですね
あの辺りでかけ食いたくなったら山越か前場行ってます

299 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/14(土) 19:10:02 ID:pEG3VLSA [ 61-205-5-95m5.grp1.mineo.jp ]
藤原屋のゲソ天が旨いとかいうから
松岡で食べたけど何か違うと感じた

300 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/15(日) 02:27:36 ID:YH/g1RQA [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
きょうの世界ふしぎ発見で、長田いん香の香が出てきて、ここが香川で、
いちばん出汁のおいしい店だと、お遍路の案内の人が言っていたね

301 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/15(日) 07:37:50 ID:XpSqGCHg [ 180-147-223-77f1.osk2.eonet.ne.jp ]
長田in香の香はほんとよくテレビで見るようになったわ
自分も釜揚げうどんはわら家が好きだったけど、長田in香の香を知ってからはめっきり行かなくなった

302 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

303 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

304 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/15(日) 20:13:17 ID:crr7ddCw [ 211-130-185-216.quolia.ne.jp ]
うどん番長行きました
鳥天ぶっかけ美味し、麺はコシが強い
おやじにはもうちょい柔らかくてもいいかなw
住宅密集地なので駐車場が狭いのが難点

305 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/16(月) 01:04:37 ID:FUi8WyyA [ p311078-ipngn200307takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>299
藤原に直接買いに行けばいいよ、昔は売ってくれた、今は知らん

306 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/16(月) 09:46:29 ID:8gBAgfrw [ s1126215.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
藤原屋は朝イチに行かないと無いよ。
私も最近行ってないな。

307 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/24(火) 06:29:42 ID:7pAoSJ7A [ FL1-119-244-175-36.kgw.mesh.ad.jp ]
あるチェーン店でのこと。
この間の日曜日午後3時過ぎで客がかなり減ってきてる頃。
客がセルフでネギを入れる店なのだが、ボロボロにこぼしてる。
若い店員がネギを継ぎ足しているのに、掃除しないの。
それを大将は何も言わない。

好きな店だったからちょっとショックだった。
これからはチェーン店の別のところに行こうと思う。

308 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/24(火) 17:39:04 ID:Zpt69bEw [ 121-119-238-156.quolia.ne.jp ]
やっぱ一族でやってる店が美味い
接客も心がこもってる

309 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

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大師の杖

311 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/25(水) 05:59:27 ID:/hxYRBMg [ 43.56.138.210.bn.2iij.net ]
いまさらだけど、うどラヂ聞いて知ったことだが。
丸亀のオビカって全店制覇などには掲載拒否してるんですね。
ほかに掲載拒否してる店ってどこがあるんですか?

312 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

313 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
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大師の杖

323 名前: 散歩道φ 投稿日: 2016/05/28(土) 18:38:25 ID:egTMuPsQ [ MODERATOR ]
>>321.322 121-119-238-156.quolia.ne.jp
削除GL1,GL2に該当する書き込みの為削除を行いました。

他いくつかの削除GL2及びGL7に該当する書き込みの削除を行いました。

324 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/29(日) 08:54:48 ID:9jDqArrQ [ s530239.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
うつ海行ってみた。
麺の表面がツルツルなのにダシを引き連れてくる、面白い麺だった。
あれはハマりそうだわ。
それに、朝早くからやってるからありがたい。
あの近辺で6時間半頃はこれまでは中西しかなかったけど、選択肢が増えたな。

325 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/30(月) 02:22:35 ID:yhZI9JlQ [ dcm1-220-102-209-195.tky.mesh.ad.jp ]
丸亀製麺のレベルが最近上がっている。
あさりもとろろも。
某番組では国民的麺2位でしたね。

326 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/31(火) 21:40:10 ID:qAyWXERQ [ FL1-210-147-80-16.kgw.mesh.ad.jp ]
高松の馬渕製麺っていつから店の名前変わったんですか?
久しぶりに行ったら名前変わっててびっくり。
どんな事情で変わったんでしょうか?

327 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/05/31(火) 22:44:28 ID:0ZKPdUag [ FL1-221-170-124-8.kgw.mesh.ad.jp ]
>>326
↓に書いてあります。
http://metabokawa.ashita-sanuki.jp/e625431.html

328 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/05(日) 01:12:50 ID:J79Uq3Ig [ dcm1-125-196-219-80.tky.mesh.ad.jp ]
たも屋で食べて気付いたが、赤い福神漬は、カレーライスよりもカレーうどんの方が合う。多めに入れて欲しい。

329 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

330 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/11(土) 11:29:00 ID:7rA8ULKQ [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy06.ezweb.ne.jp ]
日の出製麺の「ちく玉天うどん」540円(税込)って、現地価格?
高松市出身の大阪市在住。毎日放送の「せやねん」て番組をいま観てるんだけど、阪神百貨店梅田本店で四国物産展に坂出の日の出製麺所が出店。
行列がキライだから営業車で何度もとおっものの入ったことありません。

331 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/11(土) 19:01:28 ID:63/VVV1w [ p59174-ipngn100205takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>330
現地価格だな、坂出の店でそれと同じ物食えば300円でお釣りがくる

332 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/11(土) 22:10:50 ID:33zjZF0A [ opt-123-254-50-228.client.pikara.ne.jp ]
>>330
540円高っ!
けどデパートの催事なら仕方ないか

333 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/12(日) 14:22:48 ID:ozH03g/w [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy06.ezweb.ne.jp ]
ちく玉天うどんに添えられてたんは、レモンのクシ切り。
収穫の旬や季節にあわせてスダチとレモンを使い分けてくれんのやろうか?
たしかに見た目はレモンのほうが色は、はえるけど。
香りが全然ちがうんやけどなぁ。

と思った、日の出製麺のちく玉天うどんでした。

334 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/12(日) 20:22:05 ID:r18O5sXg [ FL1-119-244-170-244.kgw.mesh.ad.jp ]
日の出製麺所のちく玉天うどんは現地なら220円で倍以上だけど・・・
でも、元が安すぎるからね。
許容範囲でしょう。

335 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

336 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/21(火) 23:39:03 ID:fb9sFlSg [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy08.ezweb.ne.jp ]
今晩のTBS系列の番組で、メキシコへ行き本場のうどんということで香川町のもり家のご主人が出てたけど、もり家に地元民は行ってんの?というか入るん?
香川町から大阪市へ住むところを移したものやけど。

337 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/23(木) 22:12:40 ID:Z7IxwXyw [ 237.95.142.210.ap.dream.jp ]
もり家いかねー
高いわ

338 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/23(木) 22:17:42 ID:QM4bmbYw [ KD182251250005.au-net.ne.jp ]
もり家、おか泉、郷東のとり天のとこなんだったっけ?

高すぎだろ。

339 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/23(木) 23:28:52 ID:U8gL867Q [ p229243-ipngn200303takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
高い割にたいして美味くもねーしな

340 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/24(金) 16:13:21 ID:cJ+1PwbA [ 07002190765019_mi.ezweb.ne.jp.wb82proxy02.ezweb.ne.jp ]
もり家・おか泉の大将は、元かな泉で修行してたんやって。
他にもかな泉系はあるけど知りません。

341 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/25(土) 00:57:13 ID:PmUGPH2w [ ai126144000113.33.access-internet.ne.jp ]
観光客用やろ

342 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/25(土) 00:59:23 ID:SIYAgveg [ p294101-ipngn5101souka.saitama.ocn.ne.jp ]
本家かな泉は潰れたのにな

343 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/26(日) 17:17:26 ID:olhnfJuQ [ 61-205-0-41m5.grp1.mineo.jp ]
>>338
まあ客が居るんだから仕方がないですよ俺はいったことはないけど

344 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/28(火) 22:33:52 ID:yf7QLp2g [ KD027084052181.ppp-bb.dion.ne.jp ]
はりやって美味いの?

345 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/06/28(火) 23:52:32 ID:HrDTnOdQ [ p229243-ipngn200303takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>344
ワシの口には合わない
うどん屋と言うよりただの天ぷらの店だな

346 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/01(金) 20:00:13 ID:EVkbNSEw [ KD182251250003.au-net.ne.jp ]
菊屋は4日まで

347 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/01(金) 22:45:58 ID:+cvVqI9Q [ softbank126111090088.bbtec.net ]
かな泉〜♪
2012年頃には民事再生法で倒産してたんだね。

348 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/01(金) 22:55:02 ID:RR9g+GIw [ p8223-ipngn4001souka.saitama.ocn.ne.jp ]
かな泉、麺は大したことないが出汁は好きだった

349 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/01(金) 23:30:39 ID:6YFL+sqA [ opt-123-254-39-191.client.pikara.ne.jp ]
牟礼の近くにあった「かな泉屋島店」誰か覚えてる?
子供の頃酷いカレーうどん出されてね、俺は親がごちそうしてくれたから
美味しいって食ったけど親が怒ってた。かな泉とはそれっきり。

350 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/02(土) 00:05:49 ID:TLWrgEEg [ p385070-ipngn200101okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
産直みたいな店に変わったよな

351 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/02(土) 09:27:46 ID:VLNXFWKw [ opt-122-129-174-98.client.pikara.ne.jp ]
>>339>>345
あんたの口に合う店ってどこよ

352 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/02(土) 23:33:48 ID:6M2OOQRg [ s1747229.xgsspn.imtp.tachikawa.spmode.ne.jp ]
半夏生の日をうどんの日、いうんじゃないんだな。

353 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/03(日) 20:53:43 ID:akjjvSgA [ p329081-ipngn12601marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>349
子供の頃月一くらいで行ってたよ
あの頃の屋島ってロクにうどん屋さん無かったみたい、というか俺が知らないだけかもしれんが
だからかな泉と善屋に交互に行くって感じだったなあ。ごくたまーにわら家

354 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

355 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/10(日) 14:07:50 ID:L4aS29CA [ p7bc67404.kagwnt01.ap.so-net.ne.jp ]
今の季節、そうめんも食べれるうどん屋ってございます?

356 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/10(日) 16:58:14 ID:yGdiE78Q [ softbank220045047052.bbtec.net ]
>355
黒田屋ならありますよ

357 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/10(日) 17:25:26 ID:R4JHf1Kw [ softbank126091029232.bbtec.net ]
>355
朝日町のまさご屋。
素麺が本業だが、うどんも普通に食べれる。

358 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/15(金) 19:05:03 ID:hEuy+Org [ opt-183-176-26-128.client.pikara.ne.jp ]
地元民だが今日、須崎食料品店の位置を尋ねられた
あそこは分かりにくいもんねー
説明もし難いし

359 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/15(金) 20:07:46 ID:5pruwhqw [ p87144-ipngn200302takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>358
初めて行ったときカーナビあっても迷いましたよ
歩行者に麻小学校の看板を右折って教えてもらって何とか辿り着けた

360 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/15(金) 21:53:27 ID:nbTey7Uw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
食べログ上位ってそんな店ばかりだよな
須崎も谷川米穀店も上戸も迷うのもあるけど距離的にもなかなか遠かったわ
がもうや宮川製麺もなかなか迷ったな

361 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/15(金) 22:06:13 ID:0tnrBZGw [ TMNfx-02p4-75.ppp11.odn.ad.jp ]
西村ジョイ屋島店内に「安西製麺所」オープン。

362 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/16(土) 00:37:36 ID:0uTEIaFQ [ 82.95.142.210.ap.dream.jp ]
いたって普通の店
天ぷらたかい

363 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/23(土) 09:56:34 ID:fD2w45Mg [ w6d94.NGNFL4.vectant.ne.jp ]
オビカ閉めたんか…マジでショックやわ

364 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/07/23(土) 12:53:37 ID:y5zCFu0w [ sp49-104-47-119.msf.spmode.ne.jp ]
ウソやろ…ショックだわ。
朝からちょっと場違いな青果市場の中で食べるのめっちゃ好きやったのに。

365 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

366 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/10(水) 02:52:04 ID:Lk2ry4vQ [ opt-183-176-26-128.client.pikara.ne.jp ]
そろそろお盆休みですね
皆さんはどこのお店に行きますか?

367 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/10(水) 06:14:39 ID:EOj5I16Q [ opt-115-30-243-109.client.pikara.ne.jp ]
行きつけの店もお盆休みなんで、
自宅で冷凍うどんを食べますw

368 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/10(水) 08:46:17 ID:oaNhMRJw [ 165-100-145-111.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
今週末、東京より高松さぬき空港経由で四国へ行きます。レンタカーでうどん屋何件か行きます。


ただそれだけです。

369 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/10(水) 20:22:06 ID:CfIuFAKg [ pl964.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
うむ、ご苦労である。

370 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/11(木) 08:06:58 ID:SS0mVpqw [ c195181.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp ]
朝の6:30から栗林駅で食った。
それなりに美味かったな。

371 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/11(木) 11:52:24 ID:2H6OoZQA [ 61-205-11-34m5.grp2.mineo.jp ]
>>368
美味しい店は盆休みだぞ

372 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/11(木) 21:24:47 ID:uhyuT0dQ [ 152.95.142.210.ap.dream.jp ]
久し振りに高松市役所近くの森製麺で食うた。鰹きいてるダシやっぱりええなと思った。

373 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/12(金) 09:42:29 ID:1cEgHXrQ [ opt-122-129-170-141.client.pikara.ne.jp ]
昨日上戸で食ってきたけど
それよりもすぐ近くのうどん屋じゃない店でえらい行列出来てたで、あれなんや?

374 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/12(金) 11:38:01 ID:cUtyJ1Uw [ opt-115-30-138-14.client.pikara.ne.jp ]
なんかよくわからん説明だけど
ぴんぴんや ゆたか丸のことだろうと予想

375 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/13(土) 07:25:52 ID:7Ms7nZYA [ ngn1-ppp5125.west.sannet.ne.jp ]
>>349 かな泉屋島店懐かしいわ。
おか泉の社長も一時期店長してたよな。
あと丸亀に箕浦、愛媛の店も。

376 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/14(日) 07:29:02 ID:AN+8EO8Q [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
上戸の辺りってうどんと関係ないけど海きれいなんだよな
あそこまで行ったら内海じゃなくなってくるんだろな

377 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/14(日) 17:58:40 ID:lPPBvVmg [ opt-122-129-170-141.client.pikara.ne.jp ]
>>374
検索してみた
鮮魚屋がやってる海鮮料理屋みたいね
んであの並びは開店前(11時)の並びだったようだね

鳥越も気になるけど今度はうどん抜きでゆたか丸行ってみようかな
香川でうどん屋以外に並びができる食いもんやないでしょ

378 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/14(日) 18:36:13 ID:aw1nJ0TA [ pw126214144072.1.panda-world.ne.jp ]
スシローって結構並んでいるよなw

379 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/14(日) 20:11:29 ID:Tx2bfSbA [ p1200158-ipngn7501souka.saitama.ocn.ne.jp ]
一鶴

380 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/15(月) 02:56:03 ID:TDlqoljQ [ pl282.nas984.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
豊浜町の合田うどん、こしというより固かった^_^; それもかなり。鶏天はとってもジューシーでウマウマ、美味でした(^^)v

381 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/15(月) 15:52:32 ID:gQSD0n8w [ KD106167059113.ppp-bb.dion.ne.jp ]
お盆中に山越いったら駐車場は満車、行列は200人は居たんじゃないかと…
諦めて帰りました。

そこまでして並んで待って感動する味ですか?

382 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/15(月) 17:25:35 ID:9iJnslnw [ pw126210001114.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>381
感動はしないが、食ったら「あッウマ」って言う程度の美味さだよ

383 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/15(月) 20:58:31 ID:gQSD0n8w [ KD106167059113.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>382
ありがとん!

384 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/16(火) 01:04:53 ID:H9DwACSA [ FL1-119-244-171-21.kgw.mesh.ad.jp ]
>>381
山越の行列200人なら20分かからないんじゃないかな。
その20分が長いと感じるかどうかはあなた次第でしょうが。
一度は食べてみることをお勧めします。
値段の割に、普通に旨いでしょう。

385 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/16(火) 09:46:51 ID:i2NTNazg [ p245216-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
わざわざ混んでる時期に並ぶのはいかがなものかと思うけど
山越は行ったことないなら食って欲しい店

386 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

387 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/17(水) 09:44:07 ID:wiXhx7gg [ 61-205-5-194m5.grp1.mineo.jp ]
>>380
あそこは硬いだけ

388 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/17(水) 11:36:24 ID:q5aICnyw [ 157-14-196-235.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
200人の行列が20分でさばけるの?

389 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/17(水) 11:55:57 ID:wCOiRvVw [ KD182251243033.au-net.ne.jp ]
さばけないだろ。

390 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/17(水) 15:03:15 ID:Hj8ejK7Q [ KD182251250049.au-net.ne.jp ]
山越は流れ作業早いからね
でも1分10人ペースは無理だね

391 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

392 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/19(金) 11:39:17 ID:eoICgEiQ [ 61-205-1-252m5.grp1.mineo.jp ]
>>388
30分程度で食べれるよ

393 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/19(金) 13:36:36 ID:hyom72zQ [ pw126214144105.1.panda-world.ne.jp ]
冷凍うどんじゃねーんだから普通に考えて20分や30分で200人が捌けるはずねーだろ

394 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/19(金) 14:07:40 ID:D9AM2a7w [ KD182251250036.au-net.ne.jp ]
一度釜に放り込んだ麺って10分ぐらい?

一度に茹でる量は40玉分ぐらい?

一人平均2玉?

釜が一つなら10分20人?

395 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/19(金) 14:32:52 ID:bCmfkODw [ 157-14-188-80.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
寝かせたうどん玉を伸ばして切って茹でる。一連のこの作業を3ラインくらいで進めていればさばけそうですが、ほかのうどん屋さんを見ている限り
一人でうどん玉1ヶを捏ね〜茹で上げるまで20分くらいはかかるでしょ?

うどん玉の大きさにもよるけど、店内席が空いていてもうどんの茹であがり待ちの時間かかりますよね。

396 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/19(金) 14:37:12 ID:bCmfkODw [ 157-14-188-80.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
ほとんどのお客さんは腰を落ち着かせてゆっくりうどんを味わう、よりもささっと食べて帰る人ののほうが多いだろうと思います。
よって空席待ちより茹であがり待ちになる事が多いと思うのですが…(茹で上がったうどんを置いておくのも問題ありそうだし)

にしても200人超の行列が20分程度でさばけるなんて到底信じられませんわ。

397 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/19(金) 14:42:57 ID:bCmfkODw [ 157-14-188-80.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
でも、次回行くときは多少待ってでも食べて見ます。

398 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 00:04:08 ID:fpStHkpw [ softbank221090209143.bbtec.net ]
山越で凄い勢いで行列消えたことあるよ
GWのときびっくりしたけどバスツアーの客が
あらかじめバス内で何食うのか決めて添乗員が一括して精算してた
食べるところでおかわりはどうするの?とか天ぷら欲しいとか言ってた
色々状況はあると思う

399 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 09:22:46 ID:lkiJQxcg [ FL1-119-244-170-116.kgw.mesh.ad.jp ]
四国新聞で「GWに1日に六千数百玉をさばいた」っていう山越の記事からだいたいの計算したんですよ。
営業時間が9:00〜13:30の4時間半だから、20分で500玉弱もさばいたことになる。
だから1人2〜3玉で計算すれば、それくらいでしょ。

400 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 09:56:17 ID:W0S5t/ew [ 157-14-183-140.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
マヂかー(((( ;゚д゚)))スゲー回転率だな

401 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 10:24:41 ID:py6GOZBw [ pw126210096016.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
6000玉捌いても60万か、、、割に合わねーな、、、

402 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 12:48:24 ID:WlCvC1OA [ 169.95.142.210.ap.dream.jp ]
山越は混雑時に営業時間早めたり延長したりしてるの知ってる?

403 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 14:28:56 ID:HBdppCRg [ pw126214000254.1.panda-world.ne.jp ]
知ってる

404 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 23:29:45 ID:01VD9Plw [ opt-115-30-215-101.client.pikara.ne.jp ]
山越えは1玉100円か・・・激安やな

405 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/20(土) 23:58:31 ID:iK3SbZag [ KD182251250045.au-net.ne.jp ]
お布施はどれくらいしてるのだろうか?

406 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/21(日) 15:22:02 ID:PGzWDToQ [ M014013078128.v4.enabler.ne.jp ]
郷東町の「ひ〇〇」、朝一行ったのに麺が死んでた。

407 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/21(日) 23:16:56 ID:xY9TORfQ [ pl964.nas816-3.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
>>406

それは前日の麺だな、オレも別の店でそんな目に遭った。

408 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 10:16:31 ID:r+9n2uuQ [ KD113148155075.ppp-bb.dion.ne.jp ]
きのうは、明石家電視台で雨上がり決死隊と寛平の一時間もの
ロケ番組だったな、香川のうどん屋めぐりの

409 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 10:47:49 ID:BmUdjxEQ [ p1115-ipuno01-int.tokyo.ocn.ne.jp ]
夕方に善通寺の長田カノカに行ったが
あれの何が良いのかわからんかった。
麺はゆるゆるだし、釜揚げのお湯は甘酒みたいに濁ってるし。

410 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 11:30:34 ID:emN8RxzA [ 61-205-1-190m5.grp1.mineo.jp ]
>>409
濁ってるのが普通だぞ
濁ってなかったら偽物だ

411 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 13:02:27 ID:PvZ7yIgQ [ pw126210144168.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
本当の釜揚げ食ったことねーんだろ、今まで釜揚げだと思って食ってたのは湯だめだったんじゃね...

412 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 14:55:35 ID:NWA4N/XA [ p125229-ipngn200203tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
せいごのとり肉は、思ってたのと違った。

413 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 17:03:00 ID:yfw5T+MQ [ KD182251249005.au-net.ne.jp ]
朝6時半頃上戸行ってきたけど結構客いるのね
朝うどん美味しかったです

414 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 21:48:07 ID:YMvDGAuQ [ 207.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>408
どこの店回ってたの?

415 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/23(火) 22:10:56 ID:VjfKZGUA [ ntkgwa023216.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>409
香の香は開店時は良かったけど今はね
本家の長田に行ったほうがいいよ

416 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

417 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

418 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/28(日) 22:01:50 ID:7La93UHQ [ g1-223-25-160-13.bmobile.ne.jp ]
>>412
何を思った?

419 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/28(日) 23:10:59 ID:u7FWzDHA [ KD182251250047.au-net.ne.jp ]
せいごもすずきまで待てばうまいよ

420 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/29(月) 16:07:56 ID:Ct+aM1ag [ p125229-ipngn200203tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
親鶏なので弾力があると思ったら、ボソボソだった・・・

421 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/29(月) 16:49:45 ID:aYdRa0/g [ hearts174088007.hearts.ne.jp ]
>>410
>>411
丸亀製麺とかは、湯だめを釜揚げって言ってるな。

422 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/29(月) 16:56:13 ID:8sZwtesg [ g1-223-25-160-19.bmobile.ne.jp ]
>>421
それは通報しときな
値段が違うからね

423 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/29(月) 23:13:07 ID:+zXXlndQ [ FL1-119-244-169-149.kgw.mesh.ad.jp ]
>>422
前に釜玉頼んで「釜揚げが10分くらいかかりますけど、湯玉ならすぐできますよ」って言われたことがある。
真面目なうどん屋(名前を失念・・・)はちゃんと使い分けてるんですよね。

424 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/29(月) 23:36:48 ID:AKBA9TYA [ ntkgwa039009.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
423
当たり前のことやと思うんやけど・・・

425 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/29(月) 23:40:21 ID:aYdRa0/g [ hearts174088007.hearts.ne.jp ]
>>422
>>423
丸亀製麺は、公式HPのメニューに『湯だめ』がないからね。

426 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/08/30(火) 07:16:49 ID:DpNZ4j3w [ p245216-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
釜揚げ以外で釜玉名乗ってるなら
店名出してつるし上げてもいいくらいだと思うが
まぁ丸亀はカビたザルとか客舐めてるから
味云々以前に行く気がしない

427 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

428 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

429 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

430 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

431 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

432 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

433 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 02:06:17 ID:Lzs9OEZg [ opt-125-215-71-131.client.pikara.ne.jp ]
夏休みが終わってうどん屋さんは、まったりしてます
今年はシルバーウィークもありませんですしね

434 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 08:07:54 ID:q54UeD4w [ ntnigt055066.nigt.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
平日の山越ってドレくらいの行列できるんですか?

435 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 09:04:05 ID:N2/soJJg [ p245216-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
見かけの行列はあっても回転速いからすぐ食えるよ

436 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 13:37:42 ID:CqY7pPGg [ pw126209129038.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>434
平日だと20〜30人くらい

437 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 17:51:03 ID:Jkis496w [ pl282.nas984.takamatsu.nttpc.ne.jp ]
豊浜の合田うどんのとり天が食べたくてまた行きました。頃合いみて揚げてくれてるのか私が取って空になったけど、すぐに次のがスタンバイ。ジューシーで美味しかった。うどんはまぁ普通かなぁ。お客さんいないと思ったのに、自分のあとは続々と。流行ってるのね


438 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 21:26:48 ID:q54UeD4w [ ntnigt055066.nigt.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>435-436
ありがトン
十月香川〜徳島遠征します

439 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/03(土) 23:42:07 ID:LZTTXxMQ [ pw126209064026.4.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>437
うどんはまぁ普通...じゃあねーだろ、、、

440 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/07(水) 00:07:34 ID:foufysQw [ pl7318.ag0304.nttpc.ne.jp ]
>>439
うどんやだからねぇ...湯でがかいないの? それとも水気がたりない?

441 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/07(水) 00:24:21 ID:aq1fGA6Q [ pw126210145155.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
>>440
あの麺は茹でたところの問題ではない、麺に問題アリ

442 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/07(水) 22:40:31 ID:PCfxOTyA [ 167.95.142.210.ap.dream.jp ]
香川では今晩明石家電視台で、うどんツアーの放送だな

443 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/08(木) 04:18:09 ID:OBzMLx9A [ softbank221063151178.bbtec.net ]
「山」とか知らんかった。
あとうどんバカ一代とわら家とかメジャー過ぎるとこ取材ってもなあ
昼に空港ついてうどん屋回るとか難しいわ

444 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/08(木) 09:03:09 ID:7YrhH8Gw [ opt-115-31-5-131.client.pikara.ne.jp ]
>>443
あと日の出製麺とか中野うどん学校とか大体行くところ決まってるね。
もっと西讃方面とかにも行ってほしい気もするが。

445 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/08(木) 21:28:43 ID:LQuejYfQ [ 143.95.142.210.ap.dream.jp ]
県外なら妥当な店じゃね?
よく考えてみ大阪向けの取材だからな(笑)

446 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/18(日) 00:25:21 ID:ijRwh/BA [ om126229034028.12.openmobile.ne.jp ]
東京から観光できてるんですが、ここだけは抑えとけっていううどん屋さんあったら教えてください。

447 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/18(日) 00:54:55 ID:BhwbZO3g [ g232-62.user.cosmostv.jp ]
高松市牟礼町にあるうどん本陣山田家をすすめます

448 名前: 投稿日: 2016/09/18(日) 03:05:10 ID:RFxCFqTg [ p112095-ipngn200401matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
観音寺市大野原町にある、田舎うどん源を
強く勧めます。まさしく美味です。

449 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

450 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

451 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/19(月) 16:09:50 ID:rwUf+6kA [ opt-211-7-244-217.client.pikara.ne.jp ]
>>446
馨もいるかどうか知らんが上戸
祝日なら間違いなくやってるよ

452 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/22(木) 15:20:12 ID:2KcoGZhg [ pl7318.ag0304.nttpc.ne.jp ]
合田うどん、産休でお休みでした。西の端 菊屋、閉店してたんですねぇ。

453 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/22(木) 18:42:46 ID:VX25GJWw [ FL1-119-244-174-124.kgw.mesh.ad.jp ]
亀田町のさぬきや行って、おにぎり定食食べた。
さすがのボリューム。
おにぎり2個にてんぷら山盛り。
つけものに豆腐までついてくる。
もはや、うどんが付け足しみたいな・・・

454 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/22(木) 22:08:31 ID:VTgIejeQ [ ntkgwa021027.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>453
俺なんて、あのボリュームに慣れちゃってさぬきや定食でも
軽く完食できる程、胃拡張されちまった。

455 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/23(金) 08:39:09 ID:VejflH3Q [ KD182251245014.au-net.ne.jp ]
3日くらい前に郷東町なはりやに消防車と救急車が来ていたんですが
詳しいことご存じのかた、いらっしゃいませんか?

456 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/23(金) 08:53:11 ID:pgJFaI7w [ KD106161211224.au-net.ne.jp ]
そんなに大事な事なのw

457 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/23(金) 12:25:37 ID:beUBuRlw [ 34.95.142.210.ap.dream.jp ]
消防署かはりやに聞いたらいいのに

458 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/26(月) 08:44:37 ID:UZaXm9Zg [ p450051-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
何年も前に香川県へ言った時、ゴールデンタワーの近くにあったセルフ式のうどん屋さんで食べました
麺がゴムみたいに弾力があり、おつゆも天ぷら類もとても美味しかったです
やっぱうどんは香川県が一番ですね!

459 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/26(月) 11:37:11 ID:MMthKpcw [ 165-100-145-100.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
褒めてるように聞こえない

460 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/26(月) 12:47:55 ID:fVxLcfsg [ KD182251249047.au-net.ne.jp ]
讃岐のスカイツリー近くにうどん屋あったっけ?

461 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/09/26(月) 13:02:11 ID:CxRMvwOA [ pw126210144149.5.kyb.panda-world.ne.jp ]
ひろ濱じゃね?

462 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/02(日) 01:16:20 ID:cm9o/ryw [ p221117-ipngn200206okayamahigasi.okayama.ocn.ne.jp ]
アリオ倉敷にある竹清出張所で食べた、高松の本家もあんなもんなの?

463 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/02(日) 19:25:43 ID:Esp1e5GQ [ 203.141.152.82.static.zoot.jp ]
今年も年明けうどん大会の告知が。
食べれる場所をもっと増やしてほしい。

464 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/03(月) 21:44:16 ID:PG9Zp4uw [ pl11723.ag0304.nttpc.ne.jp ]
>>463

またサンメッセ?

465 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

466 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/08(土) 08:58:43 ID:0kUdB+Yg [ p354014-ipngn200206takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
今日発売のパチンコ必勝ガイドという雑誌の109ページのコラムに
「香川に丸亀製麺が少ない理由」と題し
「はなまる」と「丸亀製麺」が東京、大阪、徳島、香川、愛媛、高知の各県に何店舗づつ出店してるか等の興味深いデーターが載ってた。
コラム書いてる人は讃岐うどんファン。
この雑誌はコンビニに置いているので一読を。

467 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/09(日) 09:08:36 ID:i/lAzOQA [ p354014-ipngn200206takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>466
そのコラムには
「今、ハワイにある飲食店で1軒だけ長蛇の行列の店がある。それは日本の丸亀製麺だ」と書いてた。

468 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/09(日) 09:46:27 ID:PP5pEC7A [ KD106154050165.au-net.ne.jp ]
キモズの行列のほうが凄かったぞ。

去年の話だけど。

469 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/09(日) 12:32:22 ID:S1xUN0xA [ opt-115-31-1-238.client.pikara.ne.jp ]
この前ラジオで言ってたけど善通寺の百こ萬今年いっぱいで閉めるんだな

470 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/10(月) 05:15:03 ID:int6WYPg [ softbank221063151178.bbtec.net ]
ちゅるしこうどんまだ食べてない…
あと乃木うどんだっけも食べてない…

471 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/11(火) 12:10:24 ID:zoflhLFw [ 61-205-91-0m5.grp3.mineo.jp ]
陸上自衛隊善通寺駐屯地のなかのウドン屋って百こ萬でしたっけ?

472 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/11(火) 21:45:13 ID:vfIme6NQ [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>471 そうです
自衛隊員じゃないので入ったことはないですけど

473 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/11(火) 22:30:25 ID:XT5/qakQ [ opt-115-31-1-238.client.pikara.ne.jp ]
駐屯地のはまだ続けるがそこは年に一度の一般開放日にしか食べれないとかなんとか

474 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/12(水) 01:55:59 ID:8PlybfeA [ hearts175022191.hearts.ne.jp ]
正門で 中のPXでグッズ買いたいとか、うどん屋でうどん食べたいとか
専用の用紙に入場理由・氏名等を記入すれば、特に不都合無ければ
課業時間内であれば入場させてもらえるはず。

475 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/12(水) 04:53:32 ID:QnOqUtkg [ 61-205-6-217m5.grp1.mineo.jp ]
>>473

「陸上自衛隊善通寺駐屯地より一般食堂出店希望者の募集について」
一般食堂(昼食・夕食の定食、麺類)出店希望者を別紙のとおり募集します。
公告期間
平成28年10月3日(月)午前9時〜10月18日(火)午後5時

ってあるから、撤退するんかと思ってた。

善通寺駐屯地の食堂って「こだい」「百こ萬」だったっけ?
一昨年は、 百こ萬の乃木ウドン食べたけど、味は…
昨年は、こだいのラーメン食べたけど、美味かった♪

476 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

477 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/19(水) 16:36:25 ID:1qKTaDyg [ p255103-ipngn200208tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
年明けうどん大会、今年は一杯400円に統一の模様。

478 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/19(水) 17:59:05 ID:deYswZ/Q [ pw126214048057.1.panda-world.ne.jp ]
ぼったくりだな

479 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/20(木) 13:03:01 ID:lIyxLnDg [ 122.97.172.0 ]
高っけー

480 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/30(日) 12:29:24 ID:xHm6fIYQ [ 100.105.142.210.ap.mvno.net ]
鳥越製麺の下足天、どでかいけれど、倍以上衣。。がくし。

481 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/30(日) 13:39:43 ID:KOG/wkBg [ Ksq3MRj.proxycg018.docomo.ne.jp ]
ここって店への感想書いたら、消されるときと消されないときがあるんですね
店主がヘビークレーマーの場合はクレーム内容如何に関わらず、管理人が独断で全て削除してるんですか?
どこの店とは書きませんけど、利用客にとっては有用な情報なのに削除が偏り過ぎてるように思います
他所の地域のBBSより四国BBSの利用者が特別行儀が悪いようには見えませんけどね

482 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/30(日) 15:38:41 ID:29KTimnA [ ai126173161244.46.access-internet.ne.jp ]
削除人が馬鹿だから

483 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/30(日) 18:27:16 ID:4AIU6Qgw [ 152.95.142.210.ap.dream.jp ]
鳥越は鳥天が好きだな

484 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/30(日) 19:25:21 ID:cT+eiuHQ [ FL1-119-244-168-87.kgw.mesh.ad.jp ]
山賊村、すごいボリューム。
しかし、大でもスッと入っていきました。
値段もけっこう張るけど、それに見合うだけのものだな、と。
満足しました。

485 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/31(月) 00:19:33 ID:7cz1+Slw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
善通寺からみの駅に行く時に山の中を通ったけど
あそこは山があるから遠回りルートしかないのかな
あの山は邪魔だよね
須崎行く時も無駄に山は多かったかな

486 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/31(月) 00:34:08 ID:qaVTgfIw [ 2001:318:610c:387:e570:1bfe:3664:f2dc ]
>>485
あの山の東側と西側で文化が変わる。言葉が変わる。天候も変わる。中讃と西讃の境い目。
うどんや出汁の好みも変わる。

487 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/31(月) 17:08:59 ID:J3n9ixNQ [ p1440224-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
香川県って年越しそばの代わりにうどん食べる?

488 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/31(月) 18:35:43 ID:8YEq39qw [ opt-123-254-40-185.client.pikara.ne.jp ]
香川県民だけど年越しそば食べるよ。

489 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/31(月) 18:52:15 ID:WBswLLew [ hearts174088007.hearts.ne.jp ]
年明けうどんてのは本当?
最近 流行られようとしてるだけ?

490 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/10/31(月) 23:14:07 ID:pdbViN6A [ 194.95.142.210.ap.dream.jp ]
ここ数年だけのものだろ
一般家庭で年明けうどんとかしてないよ

491 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/01(火) 00:06:26 ID:up7GZT8g [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
果たしてぶっかけ 釜玉に次ぐ ニュータイプうどんに定着するかどうかだな

492 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/01(火) 19:06:40 ID:O95HNmBg [ 2001:318:6209:3b5:30fa:de4b:add7:eb1a ]
私の友人の話では、まず「年越しそば」を食べます
そしてお代わりして「うどん」を食べるそうです
香川の人って基本的に大食いだと思います
おばあちゃんでも2玉、3玉食べますもんね

493 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/02(水) 22:06:18 ID:Clwcpqjg [ 227.net119083121.t-com.ne.jp ]
実家高松今さいたま住みだけど、年末になるとどん兵衛の年明けうどんは普通にコンビニに売ってるな。
年越しにどん兵衛年越しそば食べて、明けたら年明けうどん食うのがここ数年の年末年始の食事事情。

494 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/03(木) 01:03:37 ID:Dzzpnoxg [ 183.95.142.210.ap.dream.jp ]
そもそも年越しうどんの土地だし普通に正月からうどん食べてる。くだらん具を指定しつ無理に年明けうどんとかは迷惑だな。

495 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/03(木) 13:36:29 ID:sHEoZkHQ [ Ksq3MRj.proxycg031.docomo.ne.jp ]
移転した善通寺の岸井うどんの新店舗が今日オープンしていました
尽誠学園の東側の国道沿いのビニールハウスです
目印は近く(100mぐらい)にサークルKあり

496 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/04(金) 07:35:21 ID:jien+dmA [ 2001:318:6209:3b5:61aa:ca2e:bd75:4591 ]
岸井うどんって迷走してるよねー
ラーメン屋になったりしてたし
経営変わったのかな?
お花のビニールハウスでうどんを食べるらしいけど
お花の匂いがキツイというレビューを読んで足が進まないです

香川県は正月のお雑煮に大福?を入れるらしいですね
丸亀市(旧綾歌町)の「ぴっぴ」には「あんもちうどん」?もありますもんね

497 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/04(金) 09:53:31 ID:OrxuPshg [ Ksq3MRj.proxycg027.docomo.ne.jp ]
大福餅と雑煮に使う餡入り餅は全く別物でしょ
大福はキメ細かいし、柔らかさを持たせる為に餅自体に砂糖が入ってるよ

498 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/16(水) 20:13:14 ID:eya62OJA [ 203.141.152.82.static.zoot.jp ]
年明け大会もうすぐ。
豊橋カレーと博多風が楽しみ。

499 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/17(木) 19:12:46 ID:mxBnRpZw [ p255103-ipngn200208tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
タモリさん曰く、
うどんはコシじゃないんだよね。

500 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/17(木) 23:25:58 ID:Qvw2sMbg [ softbank221085173152.bbtec.net ]
タモリ=福岡は柔らかいうどんよね。
あれは好きにはなれんけど(伊勢よりかはまし)、牛蒡天は美味しいわ。
さぬきうどんにも牛蒡天は合うと思うけど、無いですよね。
牛蒡天の単品でもいけますよ。

501 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/21(月) 08:16:03 ID:y23jrfug [ 2001:318:6209:3b5:51b6:8cfe:7cf8:458a ]
ゴボウ天は普通にありますよ
だだこちらは、ゴボウもタケノコも
一度甘辛く煮てから天ぷらにする店が多いかな
私はちょっと苦手

502 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/22(火) 18:40:20 ID:7Xr6Cbgw [ p1197-ipbfp301tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
九州で天ぷらと言えば練り物の事。
今回の年明けでも明太天。

503 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/23(水) 06:31:07 ID:5C3zQQ4A [ FL1-125-193-160-14.kng.mesh.ad.jp ]
本日夕方に飛行機で高松入りして、高松駅近くのホテルに泊まります。

明朝は7am出発なので今日しか時間がないのですが、近くで美味しいうどん屋さんをお教えください。

夕方〜夜にやっているお店って少ないようですね。

504 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/23(水) 08:01:04 ID:EfyCvLFQ [ 67.95.142.210.ap.dream.jp ]
兵庫町商店街のうどん市場なら開いてるよー

505 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/23(水) 15:04:39 ID:7UBFwRzQ [ p194164-ipngn200203takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
明日朝5時に起きて、県庁裏の「さか枝」。
後悔はさせない。
あの雰囲気を味わうべし!

506 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/24(木) 07:45:41 ID:xMbj61ew [ pw126236079118.12.panda-world.ne.jp ]
行きました 味はイマイチですね

507 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/24(木) 08:24:32 ID:qeUIB6YA [ p194164-ipngn200203takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
さか枝でイマイチ?
そりゃ高松市内のうどん屋ほとんどイマイチになるで。
朝早くからスマンかったな。

508 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 00:30:46 ID:MJywSAfQ [ 240f:93:50fa:1:359c:e98f:f395:8acd ]
たぶん、ぶっかけとか食べたんじゃね?

509 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 04:07:01 ID:w+R/UXxg [ M014013078128.v4.enabler.ne.jp ]
>>503
そもそも、この日程おかしくね?
夕方高松来て翌朝バイバイ。
何しに来たんだ。ネタか?

510 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 04:30:32 ID:ySVa43Mw [ 2403:7800:a635:5600:1098:a3da:31f:c185 ]
高松以外の何処かに用事があって、高松には前泊してるだけだと思うけど?

511 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 07:58:27 ID:xQtES0TA [ FL1-125-193-156-74.kng.mesh.ad.jp ]
>>510
>>503です。そのとおりの出張で、翌日仕事をして、夕方の飛行機で東京に帰ってきました。

結局、ライオン通りという辺りで飲んで、近くのうどん屋さんで食べました。店名は忘れちゃいましたが、美味しいおうどんでした。

さか枝をお教えいただいた方、ありがとうございました。次回に挑戦してみます。

なお、>>506は私ではありません。

512 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 09:06:04 ID:UePciT6A [ 121.95.142.210.ap.dream.jp ]
五右衛門か鶴丸かな

513 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 12:17:00 ID:lJON7g9g [ p759221-ipngn6601souka.saitama.ocn.ne.jp ]
こんぴらうどんじゃないか

514 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/26(土) 12:59:22 ID:MY8Vh01Q [ 240f:93:50fa:1:b9e5:73b3:b65c:7014 ]
川福やろ

515 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/11/27(日) 17:37:25 ID:0joSCxcg [ 203.141.152.82.static.zoot.jp ]
さか枝は、飛び抜けて美味い店じゃないでしょ。
讃岐うどんの基準の店という感じ。

516 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/04(日) 16:03:48 ID:DY7+TAbA [ ai126188130158.59.access-internet.ne.jp ]
来週、いよいよ年明け大会。
すごろくにも応募しているので楽しみ!

517 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/11(日) 20:16:13 ID:KtnIIcsQ [ p7163-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
年明けうどん大会、楽しかった!
純雪が旨かった。

518 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/13(火) 01:25:33 ID:UB91UgnA [ 2400:2653:48e0:ba00:74:a175:e68e:5f65 ]
「吾里丸」ってヤフーのトップニュースになるほどの店か?

519 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/13(火) 17:10:21 ID:9IjIXXlQ [ 110.95.142.210.ap.dream.jp ]
たまたまネタが無かったりしたんだろ

520 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/13(火) 18:40:43 ID:4cNi/SJg [ 240f:93:50fa:1:e0a0:9709:6f6a:618b ]
朝日新聞がデカデカと全国記事にしたきん

521 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/14(水) 07:55:23 ID:jps2NJpA [ pw126254132022.8.panda-world.ne.jp ]
南新町商店街
うどん激戦区

早くも客が分散している

どこが1番に潰れるか

522 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/14(水) 21:22:42 ID:8KFZedSw [ 240f:98:10b6:1:4978:74c2:f01a:16c3 ]
昔、高松に住んでいたが、南新町にうどんやなんかあったっけ
常盤街に何軒かあったけど

523 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/14(水) 22:09:43 ID:bHk/rfKA [ softbank220045056067.bbtec.net ]
>>522
なかったよ。ちなみに常盤街ではなく常磐街。
ここ数年で、「綿谷」、「たも屋」が出来、今回「さか枝」が出来た。
田町にはそれ以前から「はなまる」や「黒田屋」など何軒かうどんやがある。
>>521
でも、南新町のうどん激戦区は、来月にさらに「一福」ができるのでそれからだね。

524 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/14(水) 23:08:51 ID:m6Ni0Blg [ p1192179-ipngn7501souka.saitama.ocn.ne.jp ]
一昔前の南新町は食い物の食の字もなかった印象
いつのまにハンバーグ屋やら和民やらが出来てたんだ…

525 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/15(木) 06:27:49 ID:R3uq88qQ [ 240f:98:10b6:1:ac13:eea8:a755:f46e ]
>>523
だったら、県外の人におすすめの高松のうどんやを聞かれたら
南新町、続きで田町に行くことを勧めても問題ないのかな

526 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/15(木) 16:42:13 ID:vyJ+OUAQ [ 79.95.142.210.ap.dream.jp ]
近場でハシゴ出来るなあ

527 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/15(木) 23:45:47 ID:XV64CEwA [ p1480167-ipngn9901souka.saitama.ocn.ne.jp ]
炭水化物のハシゴはやめなされ…やめなされ…

528 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/22(木) 23:33:03 ID:mBDxfxvw [ 2001:318:6209:3b5:611e:3a14:36a7:d976 ]
このスレを建てた者だが
【年越し】【年明け】が
年をまたぐとは思わなかった
しばらくスレッドに書き込みできなかったからね
当時は荒れてた?
管理人さんを怒らせてしまったようですが
KSKしましょうかwww

お正月の営業情報を書きましょう!

529 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

530 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

531 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

532 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

533 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/26(月) 17:51:01 ID:6692yGYw [ opt-183-176-142-212.client.pikara.ne.jp ]
>>499
>>500
そのタモリさんが・・・ブラタモリで香川県へ

#59 さぬきうどん 〜なぜ“さぬきうどん”は名物になった?〜
総合 2017年1月14日(土)午後7時30分〜8時15分

#60 こんぴらさん 〜人はなぜ“こんぴらさん”を目指す?〜
総合 2017年1月21日(土)午後7時30分〜8時15分

http://www.nhk.or.jp/buratamori/yokoku.html

534 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/26(月) 19:13:25 ID:jkQxRMiw [ p7163-ipbfp402tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
もう収録済み?

535 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/26(月) 19:32:09 ID:wfduOLgQ [ 2403:7800:a635:5600:e56c:b495:3cee:2004 ]
写真まで掲載されてるから、そりゃ収録済みだろうw
どんな内容になるか、タモリさんのうんちくが楽しみ。

536 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/26(月) 19:58:02 ID:tjrnNvPw [ p1552184-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
どうせ博多うどん自慢だろ
タモさん東京でうどん屋って失敗してるし
親戚があるらしく香川には、きたことがあるらしい

537 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/26(月) 20:29:46 ID:xMa+8PWw [ softbank220045056073.bbtec.net ]
南新町の一福まちなか店、1月9日オープン。6日にプレオープン。

538 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/27(火) 00:22:45 ID:G/PAz1EA [ opt-183-176-198-208.client.pikara.ne.jp ]
>>533
今年1月に松山やったから、来年1月は高松かあ

539 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/27(火) 17:13:33 ID:WjrMlWqQ [ 2400:4135:9be4:b00:6511:8d9e:6b16:b6a9 ]
高松の人はうどんが好きか?

540 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/27(火) 17:47:04 ID:fog8LR6w [ 240f:98:10b6:1:10e5:3930:1c0d:d8de ]
>>536
学生時代よくきたことがあるようだ
丸亀ー児島間で船を運転した楽しい思い出があるとか、昔、言っていたな

541 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/27(火) 19:35:18 ID:kY1xc43g [ M014013078128.v4.enabler.ne.jp ]
大学だけ県外の高松市民だが、あんもち雑煮は気持ち悪い。
うどんは月一で、さか枝に行くくらい。

542 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/27(火) 21:07:17 ID:KpcxFxIQ [ 196.net119083008.t-com.ne.jp ]
うどん屋スレになぜ脈絡もなく唐突にあんころ餅雑煮の話を書き込む必要があるのか。

543 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/28(水) 09:46:40 ID:iqabndxg [ 2001:318:6209:3b5:586b:50ab:9eb3:2042 ]
綾歌の「ぴっぴ」にはあんもちうどんがレギュラーメニューとしてあるので多少はね

544 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

545 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/28(水) 19:46:34 ID:nEGrI1rw [ 203.141.152.82.static.zoot.jp ]
あん餅は、雑煮の白味噌には合うが、年明けのうどん出汁には合わない。

546 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/28(水) 21:53:40 ID:u1cx7OMA [ nthrsm127224.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
関東人ですが、
来月14日(土)に山田家に行こうと思うんですが、混み具合ってどんなもんでしょう?
10時半ぐらいに着く予定にしてます。

547 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/28(水) 22:11:31 ID:yLqIy3Ig [ opt-115-30-217-191.client.pikara.ne.jp ]
>>546

団体予約が入ってるとかじゃない限りその時間帯だと席も選べるレベルだよ
んでお勧めは奥の座敷ね

548 名前: 546 投稿日: 2016/12/28(水) 22:33:51 ID:u1cx7OMA [ nthrsm127224.hrsm.nt.ftth4.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>547
ありがとうございます!楽しんできます。

549 名前: お遍路さん 投稿日: 2016/12/31(土) 17:00:11 ID:LWRQ0KXw [ 203.141.152.82.static.zoot.jp ]
年明けうどんを普及させたいなら、年越しはそばを食わんと。

550 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

551 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/01(日) 15:51:32 ID:dLlrc2Yw [ ai126188053011.59.access-internet.ne.jp ]
さぬき麺業のおっさん、ゆく年くる年の善通寺でガンバばってたな。

552 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/01(日) 16:16:22 ID:pdrq0c5g [ g212-4.user.cosmostv.jp ]
まるや移店して値上げした?

553 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

554 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

555 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

556 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

557 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/06(金) 21:58:13 ID:/c4jsj0A [ ntkgwa022222.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
聖風うどんの跡地(高松高校北)に『のぶ屋』が1月12日オープンらしいが、
香南の『のぶや』と関係あるのだろうか?

558 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/08(日) 10:37:25 ID:qwkyF+0g [ TMNfx-02p5-12.ppp11.odn.ad.jp ]
ブラタモリの予告で、タモリさんがうどんを食べていたのは、宇多津の山ともうどんのようだ。

559 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/08(日) 11:33:11 ID:RQc7PwLA [ FL1-119-244-174-183.kgw.mesh.ad.jp ]
>>558
山ともうどんは丸亀だよ。
丸亀駅より宇多津駅の方が近いけどね。

560 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/11(水) 14:29:36 ID:mHUnYe0Q [ p263020-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
柔らかめというかそこまでコシの強くないうどんの店はあんまり見かけんな
昔の連絡船うどんみたいな奴

561 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/11(水) 15:49:11 ID:gqMI9r1Q [ pw126245018113.16.panda-world.ne.jp ]
谷川製麺所は、どや?

562 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/12(木) 08:12:41 ID:Bx6EyLaQ [ 2001:318:6208:3c6:9cfe:ef70:1088:e535 ]
ブラタモリ楽しみだな。
東京駅の回?で、うどん県って本気かお前らって言ってたなw

563 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 20:06:40 ID:p0VyHJwA [ M014013078128.v4.enabler.ne.jp ]
つまらんかった。

564 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 21:10:22 ID:xy2NfYcg [ TMNfx-02p6-127.ppp11.odn.ad.jp ]
ブラタモリ面白かった。
さすがブラタモリ、そこから攻めたかという感じだな。
やっぱり長谷川先生出てきたな。

565 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:18:40 ID:5StaZ2uA [ p262014-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
後半は眉唾だな土器川にも水車はあったしな
讃岐うどんが全国に広がったのは平成になってからだよ
昭和の時代、東京での讃岐うどんって食えたもんじゃ無かった
その時代に固執してるのが、讃岐麺業の社長とかだな

566 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:20:26 ID:PGbAsSPQ [ p263020-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
タモリの横にいた女は別に要らなかったな

567 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:23:36 ID:MV4k3g6Q [ 196.net119083008.t-com.ne.jp ]
就活の時、物心ついてから初めて東京出てきたが、秋葉原デパート一階のうどん屋で「讃岐うどん」を注文した時、
つゆが真っ黒でビックリした記憶があるわw
全国的なブームになったのは、はなまるうどんの首都圏展開で、ブームが起きた時じゃなかったっけ?

568 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:23:54 ID:xy2NfYcg [ TMNfx-02p6-127.ppp11.odn.ad.jp ]
>>565
うどんそのものが広がったのは平成だけど、昭和の中盤には讃岐名物として知名度はあったよ。
水車は確かに丸亀にも高松にもあったが、常に水があって稼働できるのは綾川ということ。

569 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:25:55 ID:xy2NfYcg [ TMNfx-02p6-127.ppp11.odn.ad.jp ]
>>566
ブラタモリ初めてかい?

570 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:49:20 ID:5StaZ2uA [ p262014-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>568
どころがな、うどん屋は確かにあったが、観光客向けの、かな泉みたいな店だけで
後は食堂に毛の生えたような店ばっかりだったよ
昭和50年に渋谷の東横上階の讃岐うどん食ったが食えたもんじゃ無かった
まだ、きしめんの方がましだった、どこの讃岐うどんも似たようなもんだったね。


今日の感想、どじょううどん、見たいなもん引きずってるから
加古川の丸亀製麺にぱくられるんだよな

571 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 22:58:00 ID:xy2NfYcg [ TMNfx-02p6-127.ppp11.odn.ad.jp ]
>>570
名物にうまいものなし。

572 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 23:29:48 ID:yn6qrWGA [ 94.95.142.210.ap.dream.jp ]
569は意味を理解してないな

573 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 23:36:51 ID:jzUBcGCQ [ p183111-ipngn200303kouchi.kochi.ocn.ne.jp ]
>>572
どういう意味? 解説頼むわ

574 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/14(土) 23:42:25 ID:5StaZ2uA [ p262014-omed01.osaka.ocn.ne.jp ]
>>568
土器川の上流、琴南なら今でも流れてるだろう、谷川米穀店ってなんで米穀店なのか知ってる
>>571
でも平成の頭ぐらいは、うまかったよ。
有名になりすぎて、手を抜いても客が来るようになったり
代替わりしたり、金貯まって、改装したりして、気緩んで手抜くんだよな

575 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 07:29:51 ID:qW3H9lwQ [ 2400:2653:4960:1d00:60ed:b5b4:2068:d4a3 ]
上京するまでは、不味いうどんは分かるが、とりたてて美味しいうどんといのが分からなかった。
それが普通で食べてたから。

上京してからは、お店でうどんは食べなくなった。
麺としては、カトキチの冷凍うどんのほうがまだマシ。

冷やしサラダうどんや煮込み系うどんは、別カテゴリーとして食べられる。

576 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 12:16:47 ID:kqwACg6g [ ntkgwa022222.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
「全国に広まった」の意味を誤解していないか?
×全国で食べられるようになった
〇全国に知られるようになった

577 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 12:42:17 ID:z0fKWbBg [ p1193189-ipngn7501souka.saitama.ocn.ne.jp ]
>>576
そうそう
要は東京の連中が「讃岐うどん」の名前だけを勝手に使ってたってことでしょ
うどんだったらとりあえず頭に讃岐って付けとけとばかりにな

578 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 13:30:45 ID:Bx+vRO0g [ 240f:98:10b6:1:5c41:907a:fd14:ef67 ]
弘法大師と菅原道真の讃岐ゆかりの偉人も、インパクトがあったね

579 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 18:23:35 ID:4MUVGEPg [ 83.95.142.210.ap.dream.jp ]
そうか?

580 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 21:00:32 ID:j0uZPZ+Q [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
本当に香川のうどんが全国に紹介されたのは
NHKの『ふるさとの歌まつり』で宮田輝が来県して長田うどんが紹介され
それ以来阪神方面や東京方面からのクルマの客が急に増えた
昭和50年辺りの話
俺は近所の年齢不詳の爺さんです

581 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 21:52:35 ID:46YggEJg [ KD106161182231.au-net.ne.jp ]
それは全国からわざわざうどんを目的にやって来るようになっただけやん。
讃岐うどんという名称が全国区になったのはその遥か前。

582 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/15(日) 22:32:35 ID:j0uZPZ+Q [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
讃岐うどんって呼び名はもっと後でしょう
地元では殆ど使わなかったし
手打ちうどんは使ってたけど

583 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 01:35:42 ID:63v4nbmQ [ dcm1-125-198-101-203.tky.mesh.ad.jp ]
ブラタモリにも出てきたが、塩にもこだわっているうどん屋さんはあるのだろうか?

584 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 11:43:47 ID:CwOcibGA [ opt-183-176-127-115.client.pikara.ne.jp ]
>>583

そんなのいくらでもあるだろ
何かにつけこだわりを持つうんちくだらけ勘違い店とか

585 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 15:24:26 ID:qY9Z+3Jg [ 61-205-81-244m5.grp2.mineo.jp ]
>>584
し○せい?

深海自然塩、国産小麦、日高の昆布、伊吹のイリコ、吟味した鰹。

すごく期待して食べに行ったけど(´・ω・`)??ってなったw

586 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 18:06:27 ID:jVeDlg5g [ 240f:98:10b6:1:d9a:b32f:2728:121f ]
ドジョウの打ち込みうどんは、香川県民の私でも
どうしても受け付けられないんだが、あの放送のように
香川県民は好きな人多いのかな、ブラタモリの女性、無理して
言ってるように思うんだけどな

587 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 18:34:38 ID:0KzEWEbQ [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>586
タモさんが感想言っただろ?それが答えだ

588 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 20:45:55 ID:6pf9zHng [ FL1-119-244-174-118.kgw.mesh.ad.jp ]
>>587
独特の味ですね

・・・俺は好きなんだけどな。
そこは、人それぞれということで。

589 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 20:50:32 ID:6pf9zHng [ FL1-119-244-174-118.kgw.mesh.ad.jp ]
連投だが、ついでに。
ウチの近所では町内会で夏祭りにドジョウ汁を作る。
ただし、ドジョウが苦手な人用のドジョウ抜きドジョウ汁も作る。
「雑煮の餡入らず」と似た感じですかね。

590 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 21:59:02 ID:KPHXb7aQ [ i58-95-39-107.s42.a037.ap.plala.or.jp ]
商店街のアニメイトの近くにできた新しいうどん屋へ行ったぞ。
麺が細くて歯切れが微妙でだしがやや濃くちょっと生臭い。
小だったが結構量があったな。
従業員が使う洗濯機が見えてるのはまだいいんだがモップが見えてるのが食事の場にふさわしくないと思った。
まずくはない。

591 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/16(月) 22:37:01 ID:6xil9tIA [ p1181237-ipngn7401souka.saitama.ocn.ne.jp ]
一福か?

592 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

593 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

594 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/17(火) 06:58:10 ID:V1lPvGCQ [ 240f:98:10b6:1:b96a:5622:9cf5:1275 ]
>>589
昔、東国体があってわが地区にサッカーの静岡県チームが宿泊した。
地区の世話役が歓迎の思いをこめてドジョウ汁の打ち込みうどんを
作ってもてなしたが、全く箸をつけてくれなかった
私もなんであんなのを出すのかと陰口を言っていたが、マニアックで温度差が
ありますよね 普段食べてないと川魚で姿もあれだから・・
福岡の柳川鍋もそうだと思う、タモリさん、食べなれてるはずだがどじょうは

595 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/17(火) 10:20:14 ID:S93nI+uA [ i58-95-39-107.s42.a037.ap.plala.or.jp ]
一福みたいな名前だったと思う。
あのうどん屋の半径100m以内に少なくともうどん屋が5つあってわろた。

596 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

597 名前: sage 投稿日: 2017/01/17(火) 19:00:28 ID:U66ezDaw [ 2400:2653:4960:1d00:d94c:36c8:7a1e:7e ]
生まれも育ちも滝宮だけど、ドジョウの打ち込みうどんは食ったことがない。
40過ぎのおっさんだけど、ドジョウ汁も遥か昔に食った記憶があるだけ。
町内だと、松岡、山越、田村、池内、はゆか あたりで普通にうどん食べます。

598 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/18(水) 00:28:58 ID:o4QRLnVQ [ FL1-119-244-174-118.kgw.mesh.ad.jp ]
お店でドジョウ汁ってどこで食べられますか?
造田の「いこい」くらいしか知らないので。
打ち込みは八十八庵とかなかむら(←焼肉屋やないか・・・)とかけっこうあるんだけど。

599 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/18(水) 01:16:21 ID:k48iFbTQ [ dcm1-133-209-17-40.tky.mesh.ad.jp ]
タモさんは、讃岐うどんを「思ったより固くない」と感想を言っていたが、あつあつだとそこまでコシは無いですよね。

600 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/18(水) 02:40:46 ID:5/aS0pLA [ opt-115-30-138-14.client.pikara.ne.jp ]
タモさんが行ったのは「山とも」?
丸亀付近の饂飩って万人受けする優等生的な饂飩ですよね?
タモさんの好みの博多系の柔いうどんに近いような店をスタッフが選んだと思われ
西讃の太い剛麺とかは勧められんでしょw

601 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/18(水) 22:09:10 ID:HJv28VEg [ i114-190-18-124.s11.a038.ap.plala.or.jp ]
俺の人生最高は坂出の彦江

602 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/18(水) 23:06:50 ID:rlE+X5uw [ softbank221090209143.bbtec.net ]
坂出の彦江もうないじゃん

603 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/18(水) 23:39:22 ID:JTaY6q7A [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
彦江って高速の下に移転したんじゃないの?

604 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/19(木) 21:56:22 ID:DRt9aFQw [ softbank060128102112.bbtec.net ]
601のは彦江製麺所(廃業)
603のは彦江うどん
似て非なるもの

605 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 00:49:49 ID:EAais2Ug [ 44.95.142.210.ap.dream.jp ]
全く関係ないのかなー?

606 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 01:13:58 ID:cylUVvDA [ softbank221090209143.bbtec.net ]
讃岐うどん遍路によると彦江さんって人がやってるから彦江らしいが

607 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 09:20:45 ID:EjyrsGaA [ p3126-ipbfp301kagawa.kagawa.ocn.ne.jp ]
彦江うどんは彦江製麺所が閉める前から、平仮名の「ひこえ」でやってたから
関係ないやろ。漢字の「彦江」になったのは彦江製麺所が廃業してから。
ま、親戚とか血縁関係かって言われると、わからん…

608 名前: 605 投稿日: 2017/01/20(金) 16:28:05 ID:TyIrxxJw [ 41.95.142.210.ap.dream.jp ]
廃業した彦江みたいな旨い店なのかな?行った方いれば感想よろしくです。

609 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 21:55:10 ID:4mXVPr2g [ opt-125-215-69-19.client.pikara.ne.jp ]
「ひこえ」の前大将と知り合いだが、坂出の「彦江」とは血縁も暖簾もないです。
初めて来るお客さんとかから良く「坂出の彦江」と間違えてくる人がいると言ってました。

610 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 22:25:32 ID:qNi2HcVw [ TMNfx-01p4-33.ppp11.odn.ad.jp ]
トランプ相場でさぬきうどん値上がりか?
NHKニュースより。

611 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 23:14:17 ID:7G5dWKnw [ FL1-119-244-174-118.kgw.mesh.ad.jp ]
>>610
風が吹けば桶屋が儲かる、みたいな話だろ。
ただ原価が上がるのは間違いないだろうから、値上がりはしそうだよね。
もともとが薄利多売なものだから。

612 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 23:31:52 ID:77DCA9BA [ i114-187-226-31.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
坂出の彦江懐かしいな
自分も最高の讃岐うどんは彦江やと思う

いろんな店回って、似た麺と似た出汁の持ち帰りを組み合わせて
家で擬似彦江してる。味はほぼ同じだけど、あのばあちゃん無しじゃ彦江感出ないわw

613 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 23:32:17 ID:owvQyIXA [ pw126152132021.10.panda-world.ne.jp ]
坂出の彦江懐かしいな
自分も最高の讃岐うどんは彦江やと思う

いろんな店回って、似た麺と似た出汁の持ち帰りを組み合わせて
家で擬似彦江してる。味はほぼ同じだけど、あのばあちゃん無しじゃ彦江感出ないわw

614 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 23:34:04 ID:77DCA9BA [ i114-187-226-31.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
坂出の彦江懐かしいな
自分も最高の讃岐うどんは彦江やと思う

いろんな店回って、似た麺と似た出汁の持ち帰りを組み合わせて
家で擬似彦江してる。味はほぼ同じだけど、あのばあちゃん無しじゃ彦江感出ないわw

615 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/20(金) 23:54:38 ID:4z8uy8YQ [ p1461103-ipngn9801souka.saitama.ocn.ne.jp ]
大事なことだから2……
3回だと!? バカな!

616 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/21(土) 01:11:05 ID:1BNOl2ag [ IEV008p.proxy30002.docomo.ne.jp ]
ホスト名が二つあるのはどういう訳?

617 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/21(土) 11:34:19 ID:rWh2zvJQ [ 61-205-85-90m5.grp3.mineo.jp ]
wifiで書き込んでたら(1回目)通信エラーでスマホ回線に切り替わってしまい(2回目)wifi復活して再々書き込み(3回目)してしまったんじゃね?知らんけど。

スマホがpanda-world.ne.jpだから仕方ないんじゃね??

618 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 05:38:50 ID:PgWBPhEQ [ 240f:98:10b6:1:8da2:9139:472d:25a1 ]
南新町、田町に
http://www.yomiuri.co.jp/local/kagawa/news/20170123-OYTNT50155.html

619 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 07:55:05 ID:lOku+H0A [ pw126245219226.16.panda-world.ne.jp ]
確かに潰れる店が出るやろね

620 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 09:49:51 ID:9t1zisJQ [ i58-95-39-107.s42.a037.ap.plala.or.jp ]
空いてる席けっこうあったし一福が並んでるのは手際が悪いからだと思ってたんだけど人気なのか?
618の激戦区に好きなうどん屋があるから潰れないでほしい

621 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 15:18:28 ID:L2xrVAzg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
何か福岡ではスーパーの一玉30円くらいなうどんを5分茹でるらしいのだが
みんなどのくらいの茹で時間で食べてるの?
そうめんは一分半とか説明あるけどね
俺はうどんは乾麺じゃ無いんだし一分か一分も茹でないくらいかなあ

622 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 18:23:53 ID:VqM7KOpA [ FL1-119-244-175-107.kgw.mesh.ad.jp ]
>>621
スーパーの袋詰め麺ならお湯に入れてほぐして終わり。
それで充分でしょ。

623 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 18:24:35 ID:uj6LM/sQ [ 240f:98:10b6:1:dc71:3a1b:b4d0:caf9 ]
今日、PM9時〜9時55分 BSジャパンで放送!
ワタシが日本に住む理由、うどん恋しくて移住、香川愛するアメリカ人

讃岐うどんに惚れ込み来日した、アメリカオレゴン州出身のジェレミー・ラリグ
さんが気づかせてくれた日本の魅力とは?

624 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 18:30:25 ID:L2xrVAzg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>622
そこまで固めで食べるとは驚いた
30秒も茹でないんだな
釜玉なんか熱々じゃあないと美味しくないでしょ?

625 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 18:44:05 ID:1+xYSb8g [ 196.net119083008.t-com.ne.jp ]
>>621
生のうどんの玉なら、1分も湯がかないで、ほぐしてサッと鍋から上げて、水で〆てから食べるかな。

626 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 18:53:38 ID:L2xrVAzg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>625
冬場でも冷たいぶっかけで食べるの?
それは無いね、俺は

627 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 19:29:52 ID:xlddEiHg [ KD106161149140.au-net.ne.jp ]
>>621で言ってるのって、茹で麺だよな?

>>625生麺を茹でるのに1分なんてありえない
茹で麺と勘違いしてないか?

628 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 20:18:23 ID:L2xrVAzg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
スーパーで売ってる一玉30円くらいのうどんを
五分茹でが福岡流
10分茹でて 蓋までして置いとくのが伊勢流らしい
そして福岡流は出汁はヒガシマルとか、出汁に流儀は無い 具はネギと天カスで良いらしい

629 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 20:47:50 ID:xlddEiHg [ KD106161149140.au-net.ne.jp ]
福岡流は丸天とかじゃないの
トビウオ出汁で

630 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 20:51:58 ID:L2xrVAzg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
いや、福岡のうどんスレで聞いたから間違いないよ
伊勢風は10分茹でて10分蓋をして蒸らす
そして釜玉風に生卵に鰹節にネギに醤油をまわしかけらしい
とにかく、さぬきとの違いは麺の茹で時間らしいね

631 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 20:55:32 ID:L2xrVAzg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
丸亀製麺で麺が固いから福岡では潰れるらしいからさ
あれくらいなら、しかし普通だよね?
固くも無いし柔くも無いみたいな

632 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/30(月) 23:38:46 ID:MHzb1z8g [ 213.95.142.210.ap.dream.jp ]
>624

釜玉の意味分かってる?

633 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 00:54:40 ID:8NCD4Fmg [ dcm1-125-198-100-71.tky.mesh.ad.jp ]
釜揚げと、スーパーのを温めたのは、全然違いますよね。

634 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 01:18:18 ID:doTH/cZQ [ dcm1-119-239-47-30.tky.mesh.ad.jp ]
>>633
補足
茹でたてと、温めなおしの違い。

635 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 02:01:53 ID:5G/7L2Wg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
確かにスーパーのを茹でて
たまごかけごはんみたいに絡めたのは
香川では釜玉とは言わないかも知れないが
他県では釜玉で通じる
それにクタクタに茹でた麺の話をしてるんだから
釜揚げで突っ込まれるとは思わなかった
それでも、長田インやジャンボうどん高木は美味かったから
こだわるのもわかるかも知れない
長田の汁を入れた入れ物はよく見たら電気のケーブルでびっくりした記憶はある

636 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 10:57:44 ID:QrFqyCow [ 49.95.142.210.ap.dream.jp ]
釜あげの麺に卵からめたのが釜玉な

637 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 13:34:33 ID:5G/7L2Wg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
それなら提供に麺の茹で方にバラつきでるんだな
だって、ず〜と鍋でゆでてるわけでしょ?
幾ら客の回転が速くても何分かは変わるよね

638 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 13:52:26 ID:02p9S7EQ [ pw126247086067.14.panda-world.ne.jp ]
釜揚げが提供出来るのは、数分に一回、茹でたて直後だけでは?たまたま茹で上がった直後以外は待たさせるやろ

639 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 14:08:13 ID:mjIleBJQ [ KD106161149140.au-net.ne.jp ]
うん、釜揚げは待つのが前提だな。
最大で15分くらい待つ覚悟はいるわな。

640 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 14:10:52 ID:JAy4m+bQ [ p126144-ipngn200301takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
どじょううどんとか20分くらい待たされる店もある

641 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 14:16:20 ID:5G/7L2Wg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
えっ?山越や長田イン長田も釜揚げなんでしょ?
そんなに待ち時間は感じ無かったけどさ
ジャンボ高木も提供はそんな遅くは無かったかな

642 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 14:29:20 ID:co92PEYA [ 61-205-89-1m5.grp3.mineo.jp ]
釜揚げと称する湯だめを提供する悪い店は無いことを祈る(´;ω;`)

643 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 14:34:28 ID:sNaXW0RQ [ opt-183-176-108-141.client.pikara.ne.jp ]
ジャンボ高木はちゃんと湯だめの場合もありますって書いてるよ

644 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 14:50:47 ID:NMCgNOVg [ 157-14-185-208.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
>釜揚げと称する湯だめを提供する

コレ多いんジャネ

645 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 15:03:24 ID:co92PEYA [ 61-205-89-1m5.grp3.mineo.jp ]
情弱がインスタやTwitterで
釜玉おいしぃ♪って盛り上がってるけど
湯玉を食わされてることもあり得るって訳ですね

646 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 15:06:35 ID:eHxGTb5A [ 2001:318:610c:387:fc4c:c34d:847d:782e ]
カマタマーレ讃岐→ユタマーレ讃岐?

647 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 15:40:16 ID:5G/7L2Wg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
いや、それは湯だめなんかしない
グダグダ茹でる店が殆どじゃないの?
そこで一旦上げる手間というのがね
釜揚げでベストな茹で時もよくわからないし
釜揚げも釜玉も個人的には柔い麺でいい

648 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 15:43:05 ID:5G/7L2Wg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
それでも、さぬきうどんを食べるなら
やっぱ、ぶっかけとかぬるいとか冷やあつとか頼むべきなんだな
ぶっかけはこの時期に寒いよね

649 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 17:20:23 ID:+BVzzOxw [ i58-95-39-107.s42.a037.ap.plala.or.jp ]
温ぶっかけはこの季節にもやさしい
あんまり出してる店見ないけど

650 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 19:41:36 ID:MuRZLpag [ KD106161149125.au-net.ne.jp ]
>>641
常に行列してるような店は釜がたくさんあって、時間をずらして常に茹でてるから、そんなに待たないのだよ。

651 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/01/31(火) 20:32:52 ID:/p4UExDg [ 162.99.142.210.ap.mvno.net ]
>>635
生麺を茹で上げた直後、生麺を茹でて水でしめて袋包装後スーパーにならび時間がたったもの。全然違う。

652 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 01:06:20 ID:x79gfhPw [ 241.95.142.210.ap.dream.jp ]
釜玉の定義を無視するやつとは議論にならんな(笑)
スーパーの麺を好きに柔らかく茹でて卵絡めて食べてくれ。ただ、香川のうどんスレでそれを釜玉とは言わないで下さい。

653 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 01:58:39 ID:QBxWtS2g [ dcm1-118-109-160-41.tky.mesh.ad.jp ]
釜揚げの「熱さ」が「美味さ」だと思う。
芯から熱い。

654 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 04:44:14 ID:4jnSMDsQ [ p76ecf230.osaknt01.ap.so-net.ne.jp ]
丸亀製麺が湯だめうどんを釜揚げ・釜玉と称して出してることが
他県民やあまりうどんの事知らない人たちに誤解を生じさせてる一因かもな
ブログや何やらで、丸亀製麺行ったってヤツが湯だめと釜揚げを混同してる記述は結構見かけるし
中には「店員さんによると、釜揚げうどんの事を本場香川では湯だめうどんと呼ぶそうです」とか書いてるのもあったな

655 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 05:37:22 ID:tde5wZwA [ KD106161137210.au-net.ne.jp ]
>>649
そう?
ぶっかけが冷のみの店の方が少ないような気がするが

656 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 06:54:50 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
かまたまの定義でみんながこんな熱くなるとは思わなかった
確かに釜揚げの熱々は違うかも知れないね

657 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 09:29:58 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
ボイス21て、のが岡山ではやってるんだが
普通に香川の情報が出てて
みんな見てるんだろうけど
わざわざ岡山から香川まで行ってまで食べにいくのは一握りだろね
前に金パクに二郎系みたいなうどんが出ててココリコ遠藤が苦戦してた
綿谷とどちらが大盛りなんだろうね
月曜日にはうどん遍路とかもやってるし
割と岡山県民は香川に詳しいよ

658 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 09:40:19 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
綿谷ってそりゃそうと安いね
大盛りでも500円くらいなんでしょ?
それですき家の牛丼キングくらいあるなら凄いなあ

659 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 09:48:50 ID:SJBsWOIQ [ 240f:98:10b6:1:253f:8eff:7136:45c7 ]
岡山、香川は、電波の相互乗り入れ地区だから、おたがい地元扱いでしょう
香川県民も岡山には詳しいでしょうね

660 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 10:00:50 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
岡山の児島に松家製麺 てのが、あって
朝の5時から6時くらいまでかな?
凄い早く開ける食べれる製麺所があるんだが
香川でもそんな時間に開ける店あるの?
幾ら何でも早すぎだろと思う

661 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 10:03:49 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>659
福山のほうが正直ちかいんだけどね
エリアが違うのか、テレビ局は全然ちがうみたいだ
日本テレビ系が無くて、何でも鑑定団が半年遅れらしい

662 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 13:13:32 ID:JuojkYzA [ 184.95.142.210.ap.dream.jp ]
中西、さか枝が6時から。他にもあると思う。
テレビの偏った情報で知ったかぶりは恥ずかしいですよ。CM出稿もあるからね(笑)

663 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 13:32:13 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
さか枝って6時からなんだね
岡山にここで修行したらしい、うどん村って店あって美味しい

664 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 15:58:03 ID:tde5wZwA [ KD106161137210.au-net.ne.jp ]
さか枝は5時から
バカ一は6時から

高松駅前の味庄は、前は5時からだったが、6時からに変更

665 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 20:31:36 ID:ZYsus/3w [ 106.171.78.229 ]
毎月1日は、丸亀製麺半額デー!

666 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 23:15:58 ID:RbDcIgFQ [ 59.95.142.210.ap.dream.jp ]
湯だめ半額か(笑)

667 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/01(水) 23:19:03 ID:lfgB6CBg [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
朝5時とかほんと早いよね
特にこの時期なんか寒いし暗いし

668 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

669 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

670 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/02(木) 07:49:25 ID:eUoC5UhA [ pw126152068135.10.panda-world.ne.jp ]
釜揚げはやっぱり生から茹でた時の湯じゃないとダメって事ですよね。釜揚げなんだから。
丸亀製麺なんかは見てると茹で麺を温め直して、大釜の茹で汁を桶に入れてますよね?
あれじゃいくら茹で汁でも湯だめって事になりますよね?

671 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/02(木) 08:36:57 ID:JA3K5m3A [ 240f:98:10b6:1:8110:4eba:3f2e:96b8 ]
ゆで汁を入れずに湯を切ったぬくいうどんが湯だめじゃなかったっけ?

672 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/02(木) 09:20:21 ID:G4c7J1XQ [ KD106161140073.au-net.ne.jp ]
釜揚げ 茹でている麺を釜から丼に直接入れ、茹で汁を張る

湯だめ 冷水で締めた麺を温めてから丼に入れ、茹で汁を張る

湯だめは茹で置きなので釜揚げより価格が安い店が多い

673 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/05(日) 01:13:07 ID:Nvp2amKA [ dcm1-125-194-97-147.tky.mesh.ad.jp ]
米で言ったら、お粥を注文したら雑炊が出てきたという感じ。

674 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/05(日) 06:09:16 ID:Opw0Y0Lw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
くたくたにうどんを茹でたらやっぱ俺の好みには合わないな
スーパーの袋入りを三分くらい茹でたけど
福岡民も香川のうどんを食べたら考えが変わるんじゃないのかな
やっぱ、いるよな、コシとか噛み応え、つるんとしたエッジ
鍋焼きうどんならいいかも知れないけどさ、くたくたでも

675 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/05(日) 06:11:28 ID:Opw0Y0Lw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
そもそも福岡で人気なうどんてチェーン店ばかりだしな
悪くはいいたく無いが、香川はやっぱレベル高い気する

676 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/05(日) 09:32:27 ID:GmdeeCRQ [ opt-183-176-133-147.client.pikara.ne.jp ]
うどん屋もまちBBS四国板もコダワリウンチクが過ぎるとお客減るんだけどね

677 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/05(日) 09:44:01 ID:NMlI2JqQ [ KD106161146038.au-net.ne.jp ]
大半が県外人の書き込みのような気がする。

と、ことでんバスイオン高松線に乗りながら書き込み。今馬場病院前

678 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/05(日) 09:57:26 ID:sMHlLYtQ [ p126144-ipngn200301takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
埼玉のうどん屋も山田うどんばかり話題にされてるな

679 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/06(月) 02:07:03 ID:+ULUCzCw [ dcm1-133-209-29-199.tky.mesh.ad.jp ]
今週のケンミンSHOWで、福岡が香川に宣戦布告。

680 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/06(月) 02:33:00 ID:Fjv2zhwQ [ p57129-ipngn100205takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
福岡の「うどん」と香川の「讃岐うどん」は別もんじゃね
大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きがみたいな感じ
宣戦布告とか意味ないじゃん
ネタが無くなって捏造しまくりだから観ないけど

県民は豆腐にオリーブオイルかけてるらしいけど、
たべたことないよ…

681 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/06(月) 06:17:12 ID:9AQgJ59w [ 240f:98:10b6:1:5d71:739a:16b8:99bd ]
ブラタモリで、福岡は弘法大師を持ち出されて負けたんじゃなかったっけ

682 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/06(月) 18:34:02 ID:SiCp2sCg [ g212-64.user.cosmostv.jp ]
明日2月7日のNHKひるブラは、「日の出製麺所」
http://www4.nhk.or.jp/hirubura/x/2017-02-07/21/8086/1210919/

683 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/06(月) 20:59:57 ID:rpL4ehZA [ KD106161138253.au-net.ne.jp ]
四国えかとこも日の出。
えらい日の出推しやのう、NHK

684 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/07(火) 18:06:37 ID:QAIGuPCg [ 07001130419148_ma.ezweb.ne.jp.fpoym3-vezA1pro11.ezweb.ne.jp ]
生さだ@丸亀にも出張してたもんな<日の出

685 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/07(火) 22:17:50 ID:ydhtCR+Q [ 2001:318:6208:3c6:612c:1c30:3bdd:dce1 ]
日の出は鶴瓶の家族に乾杯で来たもあるしよく見るね。

686 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/07(火) 22:59:45 ID:ufI4FaoA [ IEV008p.proxy30025.docomo.ne.jp ]
日本語がおかしい。

687 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/08(水) 01:45:03 ID:JuQJ1J1w [ dcm2-49-129-185-78.tky.mesh.ad.jp ]
ネギの切りたては、青くさくないですか?

688 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/08(水) 06:18:34 ID:6ACTVFzA [ 240f:98:10b6:1:aced:bbc:ac28:2160 ]
まんのう公園のバンドの全国フェスタにも出店して、出演者からも好評だとの
録画放送を見たことがある

689 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/08(水) 19:28:30 ID:qv9WpVlg [ 11.95.142.210.ap.dream.jp ]
それ言うなら、モンバスのケータリングでしょ(笑)

690 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/09(木) 20:40:36 ID:Ehy17cqw [ g67-105.user.cosmostv.jp ]
もうすぐケンミンショーはじまるお!

691 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/09(木) 23:06:39 ID:zPx3TDZA [ 2400:412d:9c20:aa00:f5ff:1255:e0a7:e6be ]
ケンミンショー打倒讃岐うどんて言うなら
香川のゲスト呼んでおけよって感じだな

692 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/09(木) 23:19:22 ID:ojsrpZ5w [ 181.95.142.210.ap.dream.jp ]
結局コシのあるうどんが良いんだよな?

693 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/10(金) 00:55:17 ID:zraGHxVw [ 2001:318:610c:387:d023:cb3d:bc3a:a055 ]
昼過ぎの客が少なくなった時間帯の茹で置きを温め直して出されたやつの食感が博多うどん

694 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/10(金) 06:30:36 ID:JphQiDaQ [ opt-202-70-210-90.client.pikara.ne.jp ]
たかが県民ショーで左右される人達w

讃岐うどん番組と言えばやっぱ「うどん遍路」やろw

695 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/11(土) 00:41:55 ID:x9vRDV2g [ dcm2-49-129-185-184.tky.mesh.ad.jp ]
博多は具が変わってるって話。
讃岐は麺重視。

696 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/11(土) 23:53:40 ID:UmYsoGFg [ 107.95.142.210.ap.dream.jp ]
うどん遍路は金が絡んでるからなあ‥‥
純粋に旨いうどん紹介してくれんかな。

697 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/11(土) 23:57:20 ID:rjMGXyww [ g67-105.user.cosmostv.jp ]
わしは博多とか大阪のコシないやわいうどんが好き

698 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/12(日) 01:58:11 ID:KRq/LQbg [ 61-205-90-133m5.grp3.mineo.jp ]
>>696
美味しい美味しいって食べてるオクダマイアナは演技してるん?
プロデューサーに脅されてんの??

あれだけの数の店を取材してるから饂飩の好みも確立されてるはず
心の中で「これは無いわwwww」って思いながら啜ってることもあるはず

699 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/12(日) 09:18:20 ID:e1xhOsng [ softbank221090209143.bbtec.net ]
遍路にものすごいマズい店とか紹介しないからな
全店制覇と公式HPで今まで紹介した店見比べると分かる
広告費とか払っただろって枠とTV側からお願いしたなって枠があるのは分かる

700 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/12(日) 19:41:59 ID:hgD+GMBQ [ p839134-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>695
そうか?、具って何の、ごぼ天なら高松で食ったな
博多は、あの伸びてる感じじゃないのに、フニャって感じの麺が特徴だろ

701 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/13(月) 02:12:47 ID:fKf7LjWg [ dcm2-119-240-142-238.tky.mesh.ad.jp ]
特徴というか、博多の人はそれを気にしてないんじゃないの。
具は今回の放送での話。

702 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/14(火) 00:31:47 ID:ZzBywNCQ [ dcm2-119-243-54-173.tky.mesh.ad.jp ]
東かがわの香川製麺所。
大阪からの逆輸入店か。

703 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/14(火) 10:16:42 ID:E2zuoIUw [ Ksq3MRj.proxy30001.docomo.ne.jp ]
そうみたいやね
食べログによればオープンは内平野町店2014年9月、本町店2015年10月
香川にも早いうちに作って実績作っとかんとな

704 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/14(火) 13:58:07 ID:Owdizu0w [ 240f:98:10b6:1:8950:15dc:c5aa:1ae9 ]
讃岐は、飾らないシンプルさ

705 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/14(火) 14:43:06 ID:cqofgJww [ p839134-omed01.tokyo.ocn.ne.jp ]
>>701
タモリは気にしてるみたいだけどw

706 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/15(水) 00:42:00 ID:gnDNbBYA [ dcm2-119-243-54-156.tky.mesh.ad.jp ]
あの番組のロケ地巡りができるチラシがあった。

707 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/19(日) 21:21:48 ID:gGx6uMcw [ 2001:318:6209:3b5:145b:1604:5140:71ea ]
>>706
チラシの写真あります
アップロードしたいのですが
はじかれてしまいます
いい方法ないですか?
皆さんに見せたいです

708 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/19(日) 22:27:42 ID:+B84zEBw [ 159.95.142.210.ap.dream.jp ]
どこか違う場所にアップしてそのURL書き込めば?

709 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/20(月) 02:44:56 ID:d4aWwUSA [ 196.net119083008.t-com.ne.jp ]
ツイッターとか使ってるなら、imgur.comで連携してアカウント簡単に取れるから、
アカウント取ってアップロード、アップロードが終わったら右側の「Direct Link」の
URLを貼ればOK。

じゃダメ?

710 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/20(月) 12:55:21 ID:FM+g4lRg [ 2001:318:6209:3b5:145b:1604:5140:71ea ]
いめぎゅは使い方わかんない
貼れるかな?
http://fast-uploader.com/file/7043118389769/

711 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/20(月) 13:08:37 ID:FM+g4lRg [ 2001:318:6209:3b5:145b:1604:5140:71ea ]
貼れたwww
ピンボケでごめんなさい

712 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/20(月) 21:55:13 ID:69pg53RA [ TMNfx-02p1-42.ppp11.odn.ad.jp ]
>>711
そんなぼけた写真貼らんでも、ブラタモリのホームページにもっと詳しいの載ってるけど。
http://www.nhk.or.jp/buratamori/map/list59/index.html

713 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/21(火) 15:33:15 ID:BytK3f8A [ 240f:98:10b6:1:c12a:8622:1c0b:7c6e ]
近いうちに、ブラタモリの雑誌で香川編がでるんじゃない?
今、松山の道後温泉編(それ以外の場所も一緒で)、売ってるから

714 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/21(火) 22:03:14 ID:83VC/mww [ FL1-119-244-169-247.kgw.mesh.ad.jp ]
亀田町のさぬきやうどん、全部のメニューで40円値上げしてた。
あのボリュームなら全く問題ない。
苦しいんだったら、もっと早く値上げしてくれててもよかったのに、と心底思ってる。
かけうどんに天ぷらが4つも5つも乗っているところなんて他にないんだから。
200円から240円になっても文句言うヤツいないよ。

715 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/21(火) 22:07:41 ID:X/tI9gFg [ TMNfx-01p2-206.ppp11.odn.ad.jp ]
>>714
当然だよね。
いまだに謎なのは、さぬきやで天ぷらうどんを注文したら、どんなのが出てくるんだろう。
かけうどんですら、天ぷらで麺が見えないのに。

716 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/21(火) 22:18:33 ID:T+U825+A [ 240f:93:50fa:1:a916:bbec:4050:a4df ]
>>712
ブラタモリのチラシが出てた、て話なんだけど?

717 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/21(火) 22:23:41 ID:lkHDxDaA [ 157.95.142.210.ap.dream.jp ]
え?かけに天ぷらサービスなん??
知らなかったなあ近々行こう。

718 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/23(木) 00:01:37 ID:DY3ZpIgA [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
無茶苦茶にコスパいいな
香川のうどんってほんと凄いね

719 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/24(金) 07:41:23 ID:QeJ+aG7w [ FL1-119-244-170-41.kgw.mesh.ad.jp ]
食べログ見てたら、「うどん番長」が閉店ってなってるけど、本当ですか?

720 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/24(金) 10:38:44 ID:8U2n6zog [ softbank220045154075.bbtec.net ]
>>719
そば・うどん板の讃岐うどんスレによると、大将が亡くなったらしい

721 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/02/25(土) 15:31:41 ID:ZkOygMhQ [ FL1-119-244-171-13.kgw.mesh.ad.jp ]
亡くなったって・・・ご冥福をお祈りします。

722 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/03(金) 01:14:31 ID:IflPMLIA [ dcm2-122-130-227-156.tky.mesh.ad.jp ]
もり家の異常人気が、ようやく落ち着いてきていたのに。
ノリさん・・・。

723 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/03(金) 05:46:36 ID:ANVtm+Wg [ KD182251249008.au-net.ne.jp ]
昨日のかき揚げうどんは完全に観光客向け価格だったな

724 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/03(金) 07:35:49 ID:W4V7pFAQ [ 240f:98:10b6:1:61f3:81f3:ecde:e7c1 ]
山田屋の4000人って、本当なの?

725 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/03(金) 11:27:15 ID:fxbNNFRA [ opt-183-176-198-208.client.pikara.ne.jp ]
>>723
うどんに1000円超はないよな

726 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/03(金) 12:31:59 ID:zc7OWuGg [ 2001:318:6209:3b5:486d:1468:ccdc:b4c2 ]
さぬきの夢×オリーブ牛のうどんだと
軒並み1000円越
http://www.kensanpin.org/images/topics/oliveudon.pdf

727 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/03(金) 20:07:13 ID:K75v2hog [ g213-55.user.cosmostv.jp ]
昨日のうどんロケは完全にお好み焼きのかませ犬

728 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/04(土) 07:30:09 ID:FXkN6rEA [ 2001:318:6208:3c6:88d0:abbf:ce98:3735 ]
みなさんのおかげでしたスレではうどん食いたくなったとかうどんの方に
ふれてるレスの方がかなり多かったけどな。

729 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/04(土) 08:26:47 ID:fIm9T+iA [ 240f:98:10b6:1:ccce:fc7:e65c:5f10 ]
http://www.rnc.co.jp/news/index.asp?mode=1&nwnbr=2017030309
野菜食べ放題の店、採算とれるのかな

730 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/05(日) 05:47:09 ID:8J9YIWQw [ 240f:98:10b6:1:5c55:5528:4499:4385 ]
今朝、7時からの「遠くへ行きたい」(よみうりTVネット)で、
つるっと満腹讃岐の春を放送があるが、高松駅前のうどん屋らしいけど・・

731 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/05(日) 10:39:12 ID:Fhnp165A [ 49.95.142.210.ap.dream.jp ]
ミニストップの隣かな?

732 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/05(日) 16:39:42 ID:aPcqD9sQ [ 240f:98:10b6:1:1d56:64c2:d5bd:5c9a ]
セルフの店だった、でもメインは谷川製麺所の猪の肉入りしっぽくうどんや
塩を使わずわかめで練ったうどんや自分の畑でとった菜の花のうどんの
大島家でしたね、うどんを育んだ香川の暮らしぶりを知った俳優山中崇のレポ

733 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/05(日) 23:53:22 ID:o5Cgzbkg [ g53.219-127-58.ppp.wakwak.ne.jp ]
>>654
丸亀製麺以前に昔はなまるうどんでそれをやられた。しかも高松市内で。
一度水で締めた麺を温めなおしただけの中途半端な温度の麺に玉子で「釜玉」って。
茹でたてのうどんの熱で、前もって丼の中でザッとといておいたたまごを
半熟状態に固まらせてこその釜玉なのに・・・

734 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/06(月) 00:04:20 ID:2isl/XDw [ g53.219-127-58.ppp.wakwak.ne.jp ]
高松は円座の「優作」&「栄美」が先鋭化してなく落ち着いて食えたっけ
あと綾歌町岡田の「サヌキのピッピ」とか
5年前まで15年間香川にいた身としての記憶

735 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/11(土) 17:07:49 ID:tMQ8THbw [ 2001:318:600e:a3a:6d04:3857:35af:26d4 ]
そらいけうどんみたいなゴン太麺が好きなんだけど他に同類の麺の店有りますか?

736 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/11(土) 20:32:28 ID:3jf8BU+w [ ngn2-ppp1720.osaka.sannet.ne.jp ]
>>735
坂出のまいどまいどは?
なかなかの剛麺で美味いよ。

737 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 08:52:39 ID:+Q0HCQYA [ 240f:98:10b6:1:c4b6:5c2:1112:611b ]
今日、AM10時55分、旅ブラ(日テレ系)で、香川、琴平へ
伝説裏メニューうどんとか、

738 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 10:13:19 ID:vFAiVHTw [ dw49-106-192-140.m-zone.jp ]
太くて硬くて不味くても良いなら、合田うどん

739 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 14:06:15 ID:vehFlJLg [ 2001:318:600e:a3a:e517:ba21:623a:f02b ]
>>736
近くに行ったとき寄ってみます
ありがとう

740 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 15:15:33 ID:qIxIDWJw [ 55.95.142.210.ap.dream.jp ]
旅ぷら見た人いる?どんな内容だったんか気になる(笑)

741 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/12(日) 23:40:51 ID:/uKo7TUA [ IEV008p.proxycg018.docomo.ne.jp ]
途中からだけど、金毘羅の石段を上って少林寺拳法の総本山へ行って体験して
肉屋(名前忘れた)のホルモンうどんを食べて、そこで書道をやって終わり。
30分番組だからあたふたと駆け足のような編集だった。

742 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 00:57:34 ID:z5/FuP2w [ 240f:98:10b6:1:29b0:e82a:1f58:6508 ]
>>740
善通寺の日本一硬いパン、書の達人弘法大師生誕の地、芸能界の書の達人
松村雄基、香川が生んだ1個千円のキーウイ、金刀比羅宮の785段の
石段のいわれ、こんぴら名物コロッケ、少林寺拳法発祥の地多度津、
そして多度津名物の鍋ホルうどん(福岡人が好きそうな)だったかな

743 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 15:49:10 ID:ffNXyQYA [ 69.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>742
ありがとう。
なるほど、そんな内容だったんか。

744 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 17:35:44 ID:r39W45pQ [ 2001:318:600e:a3a:b52d:453a:ec0b:b7f5 ]
カレーうどんでおすすめありますか?

745 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 18:09:02 ID:g7quZQrg [ opt-183-176-114-22.client.pikara.ne.jp ]
郷東町にある、麺八のカレーうどんが個人的には好きです

746 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 18:37:16 ID:iD8cg8Hg [ 119-231-233-164f1.hyg2.eonet.ne.jp ]
源内

747 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 18:55:51 ID:oWWk2iPA [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
>>744
琴平のマルナカ隣りの むさしがおすすめ

748 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/13(月) 20:59:25 ID:0HEGnKfw [ 2001:318:6209:3b5:89a5:b232:eb56:59ac ]
>>744
琴電岡田駅の麦香

749 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/14(火) 01:33:58 ID:W0gzjeYA [ dcm2-119-240-155-137.tky.mesh.ad.jp ]
たも屋の赤い福神漬。

750 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/14(火) 16:07:14 ID:N0PrzzxA [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
買ってきたうどん玉にククレカレー

751 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/14(火) 22:29:17 ID:/GtTXayA [ 2001:318:600e:a3a:7058:654:1be4:2bfa ]
>>745
>>746
>>747
>>748
ありがとう
行ってみます

752 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 17:34:19 ID:n97Y89mQ [ opt-125-215-71-131.client.pikara.ne.jp ]
今度、琴平に出張です
おすすめのうどん屋を教えて下さい

753 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 20:55:20 ID:RKoPDQgg [ softbank220045056067.bbtec.net ]
高松市丸の内のあわじ屋、3月末で閉店。

754 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 22:22:03 ID:IHfdupjw [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>752
琴平かぁ...むさしのカレーうどん
車があるなら善通寺の白川

755 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/16(木) 22:40:01 ID:uIO/VXAg [ 240f:a8:d64a:1:a0c6:7759:64b3:e226 ]
中野うどん学校で自分で打ったうどんをたべる

756 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/17(金) 11:23:22 ID:fFHoDOmg [ KD182251252040.au-net.ne.jp ]
丸亀駅前周辺でおすすめはありますか?

757 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/17(金) 12:42:19 ID:FSbI4muQ [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>756
徒歩3分、石川うどん
徒歩5分、太助うどん(出てくるまで長い
徒歩10分、綿谷うどん

758 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/17(金) 13:16:02 ID:fFHoDOmg [ KD182251252040.au-net.ne.jp ]
>>757
ありがとう!

759 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/22(水) 01:06:58 ID:0y5KaCJw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
>>750
そういうのやってみたら意外に旨かったりするんだよね
ククレカレーとうどんの相性はいいのかな?

760 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/22(水) 07:02:10 ID:A+MWiPMw [ 138.95.142.210.ap.dream.jp ]
そのままじゃなくて少しダシを入れるといいよ

761 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/22(水) 08:18:55 ID:oGapVmhg [ 61-205-7-15m5.grp1.mineo.jp ]
そうそう
汁気が必要ね

762 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/03/29(水) 15:38:13 ID:BXS/NOIg [ KD182251250033.au-net.ne.jp ]
バカ一代が社員募集してるけどかなり条件があれやね。

763 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/03(月) 23:39:31 ID:UtE/OUYA [ 2001:318:6209:3b5:a096:7256:f19e:d25 ]
うどんスレで失礼
香川のうどんは安いけど
そばは高いよね
首切峠のそばは安くてうまい

764 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/04(火) 00:34:59 ID:RHCmTkjQ [ 2403:7800:a635:5600:ed89:4759:34f9:4e7a ]
なぜそれをうどん屋を語るスレでいう必要があるのだろうか?

765 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/04(火) 09:14:48 ID:ehcnkYuA [ 21.95.142.210.ap.dream.jp ]
どこと比べてるんか書かないと(笑)

しかも首切り峠は香川だし(笑)

766 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/04(火) 18:54:58 ID:ZUbG7+9A [ dw49-106-192-164.m-zone.jp ]
番長のニュースはガセだったの?

767 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/20(木) 18:02:48 ID:sze6hctw [ 2001:318:6209:3b5:3c35:a1d4:472c:3e4b ]
今日、山越で釜玉山を食べてきました。小で300円
久しぶり感もあっておいしかったです
12時前位に行って、20分待ちかな

768 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/24(月) 19:58:39 ID:OkMOI7hg [ 202.217.73.142 ]
夕方のNewseveryに、あの山内うどんがついに登場。
奥田アナ、ひやあつ(小)としょうゆうどん(小)を食べてた。

769 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/24(月) 20:29:34 ID:d+AkrGlA [ 2400:412d:9c20:aa00:839:893d:a43e:b643 ]
最近、おか泉とか松下製麺所とか有名所が出てきてるね

770 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/24(月) 21:17:39 ID:zGvk9Ulw [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
特選うどん遍路 西日本放送
動画
http://www.rnc.co.jp/news/udonhenro2/bn.asp
今日の山内は後日アップされます

771 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 00:16:07 ID:wl+bWI7w [ 227.95.142.210.ap.dream.jp ]
うどん遍路もネタ切れと金払う店少ないから有名店を取材してると中の人情報(笑)

772 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 06:31:04 ID:+wCFYkOw [ opt-203-139-207-150.client.pikara.ne.jp ]
うどん遍路や地元雑誌に出てこない店舗で、3年以上営業してるうどん店はほぼ取材拒否の店と見たほうがいいね。

773 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 18:45:32 ID:TU5hK+Kw [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
今夜マツコの番組でうどん特集やるらしい@東大生

774 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/25(火) 22:27:41 ID:rD/N9C/Q [ p384057-ipngn200403matuyama.ehime.ocn.ne.jp ]
東大理V出てうどん屋とか凄い人いるな

775 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 08:50:19 ID:HOIEa7dQ [ 2400:412d:8ddd:f00:55c8:6c14:e751:94e4 ]
>>771

お金払わないと、取材に来てくれないんな?
これがる●ぶだったらタダで取材してくれるだろうに。

776 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 20:06:58 ID:PNYA8DRA [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
GWに本場讃岐にうどんツアーに行くんだけど味は別として行列だけで言えば山越がNo.1なの?

777 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 21:03:43 ID:N+799syw [ 97.95.142.210.ap.dream.jp ]
そだな

778 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 21:45:09 ID:b7TDkKtw [ softbank126224168053.bbtec.net ]
行列だけだな。旨さは別だな。

779 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/26(水) 22:01:23 ID:PNYA8DRA [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
d!
あと各種うどん別のNo.1て
かま玉=山越
釜揚げ=長田in香の香
肉うどん=綿谷
でおk?

780 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/27(木) 00:33:40 ID:yM5jlSng [ 2001:318:6209:3b5:fd4e:5307:d700:5445 ]
地元民だが、GWのうどん遍路さんに教えておきます
山越うどんの攻略法です
http://whitecats.dip.jp/up/download/1493221008.png/attach
パスワードは
yamagoe
良いうどん旅を

781 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/27(木) 08:46:28 ID:LXSl3lbQ [ softbank126224159000.bbtec.net ]
>>776
うどんツアーではどれくらいのお店をまわる予定かな。
予習として地図の上で営業時間など参考に一筆書で行けれるように計画したらいいですよ。
そうやって1日に17軒食べた人がいますが、軒数じゃなくて食べたいお店だけに行くのも有りだと思いますよ。

782 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/27(木) 09:10:17 ID:3aZz5PQA [ 11.95.142.210.ap.dream.jp ]
>>779

おk

肉うどんは岡製麺って選択肢もアリ

GW中は営業してるか確認なよー(笑)

783 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/28(金) 23:37:13 ID:7RGpYx8Q [ 240f:98:10b6:1:bd7d:9f06:d2ef:c2db ]
ジャンボフェリーの船内に、しんせい(新田町)の
チラシ置いてるんだけど、どうなの?
天然素材へのこだわりとか、いいだこの天ぷらとか
書いてる

784 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/29(土) 01:43:40 ID:Tz2PrRwA [ 210.160.37.46 ]
金欠の時はうどんに限る

785 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/29(土) 17:54:55 ID:9pD+LOtg [ pw126255138028.9.panda-world.ne.jp ]
しんせい、むかしはいいだこ大きくてうまかったけと、今は見る影もない

786 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/29(土) 19:15:02 ID:elg5ftHA [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
本場讃岐でかけのNo.1の店ってどこだろう?
これたぶん甲乙付け難いかも?

787 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/29(土) 19:16:03 ID:vLKizlqA [ i114-181-156-82.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
>>786
さか枝

788 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/29(土) 19:45:11 ID:elg5ftHA [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
やっぱりさか枝かぁ・・・
がもう、日の出、上戸、鳥越でも無理かな???

789 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/29(土) 23:04:57 ID:0h1RNABQ [ 61-205-4-99m5.grp1.mineo.jp ]
>>786
かけうどん

出汁の原料が、
イリコ、カツオ、昆布、アゴなど色々あって
イリコの強いのが好きな人、カツオ風味が好きな人、醤油濃いのが好きな人で
評価が別れるからなぁ

鳥越、西の端にあるだけで美味いと思わない。価格も高め。

790 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 08:20:29 ID:pk1M0ZTQ [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
さか枝はわしの中ではかなり評価下だわ
※あくまでもわしの評価です

791 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 12:42:20 ID:5bp6SrRA [ opt-183-176-198-208.client.pikara.ne.jp ]
高松市内で高評価の店は、みんな後継者不足?で廃業しちゃった。寂しいのう

792 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 13:28:31 ID:+N/HLVzg [ 19.95.142.210.ap.dream.jp ]
しんせい、建て替える前の雰囲気が良かった。机に削り節が置いてた時代な。今はチェーン店みたいなかけ声とか今風になってからは行かなくなった。

793 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 14:06:21 ID:0QVtv5jw [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
自分的にかけは竹清かな

794 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 16:13:17 ID:d6BQwTYA [ FL1-119-244-168-50.kgw.mesh.ad.jp ]
私が建て替える前の雰囲気でいいな、と思っていたのは、かすが町市場とキリン。
同じ系列だけど、あの工場跡地をそのまま使っていたのが良かった。
無駄に広くてこんな雰囲気は他では味わえないって。
それでも、ダシが好きだから今でもちょくちょく行ってるけどね。

795 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 19:02:25 ID:bJco84vQ [ ntkgwa023071.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
竹清はうどん屋でなく天ぷら屋
※あくまでもわしの評価です

796 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 22:06:12 ID:GfShZUOQ [ 251.95.142.210.ap.dream.jp ]
松下はうどん屋やけど天かす屋でもある
※あくまでもわしの評価です

797 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 22:10:40 ID:0QVtv5jw [ g210-136.user.cosmostv.jp ]
かけならチェーン店じゃけどこがね製麺所がうまい
あとたも屋も捨てがたい

798 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/04/30(日) 22:11:33 ID:IAN1xgsQ [ TMNfx-02p2-212.ppp11.odn.ad.jp ]
わしの評価は不要

799 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/01(月) 01:02:20 ID:J/gRSEDQ [ 155.95.142.210.ap.dream.jp ]
たも屋はうどん屋だけどトッピング屋でもある。
※あくまでもおれの評価です。

800 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/01(月) 02:04:40 ID:dk0SBGjQ [ dcm2-118-109-191-118.tky.mesh.ad.jp ]
今日1日は、質より量の丸亀製麺半額デー!

801 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/01(月) 08:48:54 ID:uJ6bBGIw [ pw126236064048.12.panda-world.ne.jp ]
金欠の時はうどんに限る

802 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/01(月) 13:45:30 ID:+kV6MKRw [ softbank221063151178.bbtec.net ]
たまに丸亀製麺好きがあおりにくるなあ

徳島県民かw

803 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/02(火) 20:07:34 ID:B1pdRqew [ 203.141.152.82.static.zoot.jp ]
丸亀のあさりは美味かった。

804 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/02(火) 21:37:19 ID:QlRf5Qug [ 2400:2653:4960:1d00:e879:71:96ec:6a53 ]
>>786
かけうどんは、松岡、田村、蒲生、一福 でローテーション。
チェーンだと、たも屋もあり。

805 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/03(水) 16:09:48 ID:S88Cw0Dw [ p3236-ipbfp405okayamaima.okayama.ocn.ne.jp ]
丸亀から松岡
道がわからなくて遠回りして
一時間半くらいかけて行って
帰り道を何となく通ったら近道を発見して
すぐ帰れたのは驚いたなあ

806 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/04(木) 19:10:11 ID:TjwVPLuQ [ M014013078128.v4.enabler.ne.jp ]
タクシーのおっちゃんが、一番多く運ぶのはバカ一だと言ってた。

807 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/04(木) 19:19:49 ID:zZKYZZBQ [ 119-231-148-39f1.hyg2.eonet.ne.jp ]
バカ一の良さが分からない

808 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/04(木) 20:07:42 ID:jWoNWfhA [ opt-183-176-183-90.client.pikara.ne.jp ]
芸能人のサインをたくさん飾ってる店はどうも怪しい

809 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/04(木) 22:03:03 ID:oIUV7slg [ om126212017123.11.openmobile.ne.jp ]


810 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

811 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

812 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

813 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/05(金) 12:51:18 ID:SizBpBVA [ p148182-ipngn200202takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>807
年中無休で18時までやってるところ

814 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

815 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/05(金) 15:30:23 ID:/Xbqsy/Q [ 21.95.142.210.ap.dream.jp ]
バカイチは珍メニューの店だな

816 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/05(金) 21:49:28 ID:+I7AxxCA [ i58-89-88-87.s41.a037.ap.plala.or.jp ]
おか泉の行列ハンパないなw
さすがGW

817 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/06(土) 00:01:32 ID:WBF1yk5g [ 67.95.142.210.ap.dream.jp ]
旧馬渕はそんな行列無かった
普段の昼時以下

818 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/06(土) 07:44:20 ID:VKt5WZ7w [ 240f:98:10b6:1:4098:8b49:cd9e:6483 ]
釜バターうどんが人気で大行列の多賀町のうどん店ってどこ?
県外ナンバーの車がつめかけてるとか

819 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

820 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/06(土) 08:56:04 ID:kjHRerzQ [ TMNfx-02p3-57.ppp11.odn.ad.jp ]
>>818
そこまで解っているのなら、調べればすぐわかるよ。

821 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

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大師の杖

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大師の杖

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大師の杖

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大師の杖

826 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/06(土) 15:50:51 ID:Jg31/SQw [ 2400:412d:8ddd:f00:cd1:9bc:5aa9:7d03 ]
今朝の旅サラダ見たけど、日の出製麺所が出てた。
平原綾香って、けっこう大食いだったんやね。

827 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/06(土) 19:52:22 ID:g+YnuVpA [ IEV008p.proxycg030.docomo.ne.jp ]
>>826
顔も尋常ならざる大きな顔。

828 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/07(日) 11:08:24 ID:noVSZIPA [ 148.95.142.210.ap.dream.jp ]
大島(馬渕)、イーノのクーポンで天ぷら1つサービス!

829 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/10(水) 00:21:07 ID:v/aPHppQ [ 2400:412d:a57b:e800:d1cc:6389:337a:665d ]
さか枝とさか枝製麺所って関係あるの?

830 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

831 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

832 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/17(水) 18:35:00 ID:8q9f1vVw [ opt-123-254-23-63.client.pikara.ne.jp ]
>>829
本店と支店の関係。

833 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/18(木) 18:25:16 ID:mUlFw9/Q [ p258245-ipngn200304takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
>>832
えっ?

834 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/18(木) 18:40:28 ID:7gIYAxlw [ i114-181-156-82.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
テスト

835 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/21(日) 22:46:48 ID:/A8hlUiw [ FL1-119-244-168-157.kgw.mesh.ad.jp ]
たも屋の林店に行って桶盛り野菜処を食べました。
あの蒟蒻畑は食べてもいいんですか?
店員さんに聞くのが恥ずかしくて聞けませんでした。

836 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/05/31(水) 10:39:18 ID:Zz35Moxw [ 2001:318:6209:3b5:301e:e74e:c60c:891e ]
琴平 おがわうどん工事してて 終わったけど何が変わったんだろ?

837 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/11(日) 17:28:17 ID:kXDtwsgg [ FL1-119-244-169-21.kgw.mesh.ad.jp ]
[香川県のうどん屋]というくくりで。

interestを置いてあるうどん屋さんはどこでしょうか?

838 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/11(日) 19:40:00 ID:s3gxWvCA [ ntkgwa023071.kgwa.nt.ngn.ppp.infoweb.ne.jp ]
>>837
円座の清水屋
他にもあると思うけど、自分がもらってくるのは清水屋さん

839 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/12(月) 18:10:50 ID:o4enCz4g [ softbank221071071168.bbtec.net ]
>>837
高松なら、わかめうどん大島家にも置いていた。

840 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/12(月) 21:34:53 ID:CHSdrwdQ [ 51.95.142.210.ap.dream.jp ]
大島家って奇をてらってる麺ばかりだよね

841 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/13(火) 10:41:59 ID:JaJi+Hzw [ 157-14-188-86.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
上戸開いてる?

842 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/13(火) 12:41:15 ID:TXpKZQFg [ Ksq3MRj.proxycg021.docomo.ne.jp ]
twitterには先週の日曜日から書き込みがないから休みなのかな?
http://mobile.twitter.com/joto_udon

直接電話するほうが間違いないかも

843 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/13(火) 13:33:56 ID:JaJi+Hzw [ 157-14-188-86.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
>>842
アリガd。行ってやってなかったら鳥越か武蔵か…

844 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/13(火) 17:39:04 ID:3FHMZddw [ KD182251244035.au-net.ne.jp ]
>>843
今朝上戸臨時休業だったので鳥越行ったらここもまさかの本日閉店でしたわ
結局武蔵

845 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/15(木) 17:21:45 ID:yRtqcfHg [ 165-100-145-96.tokyo.otk.vectant.ne.jp ]
体調良くなって仕込みも完了らしい

846 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/17(土) 01:33:24 ID:wcCrwt2g [ dcm2-119-240-138-16.tky.mesh.ad.jp ]
旅ずきんちゃんネタを。
釜玉に更に玉子をつけるって、うどんより玉子が好きな人?

847 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/18(日) 16:14:11 ID:tCPhRM3g [ p121033-ipngn200203tokusinwcc.tokushima.ocn.ne.jp ]
あたりやのしょうゆうどんが、一番好きだった。

848 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/18(日) 17:15:13 ID:ixcnkTIw [ FL1-119-244-172-211.kgw.mesh.ad.jp ]
>>847
よく似た系統なら山内か松岡くらいかな?今喰えるの。
高松だったら宮武もあるけど、、、

849 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

850 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/19(月) 21:23:15 ID:Fsfh0QhA [ 227.95.142.210.ap.dream.jp ]
今更長田の釜揚げなんか取材するなよRNC
ネタ尽きて金出す店しか取り上げないならやめろよ。

851 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/19(月) 22:58:26 ID:JfQ6xDFw [ KD121111084116.ppp-bb.dion.ne.jp ]
あれは不味い、これは食えないと評価できるほどの人間なら
自分で麺を打ち、出汁をとって満足いくものを食べればいいだけの話

852 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/20(火) 07:47:23 ID:FYgVsRog [ 164.95.142.210.ap.dream.jp ]
食べログ全否定してら(笑)

853 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/26(月) 09:45:56 ID:2OPMN1rw [ p52204-ipngn100205takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
サンメッセ近くの「うどん田中」、気に入って通ってるけど、
ここのところ時間の経った、伸び伸びの麺にやられました。
時間を変えてトライするも3回に1回くらいの確率で発生。
運が悪かったのかなぁ。

854 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/26(月) 12:43:01 ID:nUlbLiaQ [ 14.95.142.210.ap.dream.jp ]
店主に言うたらええやん

855 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/26(月) 20:04:07 ID:M8SiUSdA [ 31.98.142.210.ap.mvno.net ]
店主からしたら茹で立て麺もそうでない麺も両方かわいいんだよ。捨てられないでしょ?

856 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/26(月) 22:28:54 ID:8OvL3+Sg [ cap107-215.kcn.ne.jp ]
ヒント:混んでる時間

857 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/06/29(木) 22:29:17 ID:RbJsZJUQ [ pw126205133089.3.panda-world.ne.jp ]
おか泉のセルフ店が出来るらしい?

858 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/07/02(日) 15:38:04 ID:1lajcnhg [ 2001:318:600e:57b:71e3:b26c:ed88:59b5 ]
どこに?

859 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/07/23(日) 10:49:26 ID:iItfnIbA [ opt-219-124-178-165.client.pikara.ne.jp ]
水飴の入ったうどん
どう思う?

860 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/07/29(土) 02:03:49 ID:qPQak4Yg [ dcm2-119-241-51-201.tky.mesh.ad.jp ]
NHKのうどん番組を見た。
おか泉も長田inも、前は並ばずに食べれた。

861 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/07/29(土) 02:11:03 ID:nlnCUrDA [ i114-181-156-82.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
一眠りして朝か枝言ってくるで

862 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/07/29(土) 07:05:27 ID:nlnCUrDA [ i114-181-156-82.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
朝か枝してきました。旨かった。

863 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/21(月) 01:28:52 ID:WBd7OYfw [ dcm2-49-129-184-172.tky.mesh.ad.jp ]
今年も年明けうどん大会が。
日めくりカレンダー企画に応募します!

864 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/21(月) 18:56:30 ID:0qM6aFrw [ 202.217.73.136 ]
先ほどのNewsevery内「特選うどん遍路」に、わら家が出た。

ここのところ、有名店が良く出るようになったな。

865 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/21(月) 19:11:16 ID:2wrAAzDg [ g65-180.user.cosmostv.jp ]
多度津のまるやって善通寺に移転してから味落ちた???

866 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

867 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

868 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/22(火) 09:19:47 ID:IQ38NlaQ [ Ksq3MRj.proxy30018.docomo.ne.jp ]
以前は結構新店が多く紹介されてたけど、閉店した店も結構あった
放送局の方針が多少変わって有名で安定感のある店舗を多く取材してるんじゃないかと思う

http://www.rnc.co.jp/news/udonhenro2/bn.asp
【西日本放送 特選うどん遍路】

869 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/23(水) 23:43:38 ID:PYaTN/rw [ 117.95.142.210.ap.dream.jp ]
宣伝費持ってる店か

870 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/24(木) 09:00:46 ID:6+K9lwmg [ Ksq3MRj.proxycg019.docomo.ne.jp ]
>>869
最大手で一番CMやってる○○製麺がまだ出てないのはどう説明するの?

871 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/24(木) 12:41:40 ID:tB+jKz2w [ om126186194139.7.openmobile.ne.jp ]
>>870
まさかとは思うがあれが香川のうどん屋だと思ってるのか?

872 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/24(木) 15:01:06 ID:WqBYxtFw [ om126237001042.9.openmobile.ne.jp ]
讃岐うどんブーム以前に
テレビで何回も特集してくれたのはRSKのVoiceだった
RNCなんて地元局なくせにほとんど無関心状態

でもまぁ、香川県民からすればうどんなんて特別興味ないわな
近所で食べてそれでおしまい程度のモノでしかないわけで
特別価値があるわけでもないし

873 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/24(木) 15:11:27 ID:WqBYxtFw [ om126237001042.9.openmobile.ne.jp ]
ブームになって
「○○うどんは麺がどうだ、出汁がどうだ」
とか、ウンチク言う人がやたらと増えたけど
それまではそんなこと誰も言ってなかったし
わざわざ車で何10分もかけて訪れるとかなかったし
家からいちばん近いうどん屋で食ってたし
それで何の問題もなかったし

874 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/24(木) 15:21:27 ID:6+K9lwmg [ Ksq3MRj.proxycg035.docomo.ne.jp ]
>>871
君にアンカーは打ってないが、単に宣伝の多い讃岐うどん店について書いただけだが

それからトリドールは神戸だよ

875 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/26(土) 23:13:58 ID:RSd2A4Tg [ 2001:318:6209:3b5:a096:7256:f19e:d25 ]
ここのこと?
https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370202/37006556/

876 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/28(月) 01:03:04 ID:dDUqEnJw [ dcm2-119-240-141-212.tky.mesh.ad.jp ]
年明けうどん大会、しょぼいオマケをもらう為に前売り券購入者は行列。
当日券の人は先に入って席確保。
改善してほしい。

877 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

878 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

879 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/29(火) 03:39:06 ID:RYwerQ7w [ 2400:412d:9c44:d000:ed59:5627:8e06:dece ]
もり家本店の天かす固かった

880 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

881 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/08/31(木) 13:11:48 ID:wGTSSLgg [ 2001:318:600e:a3a:c58a:ec0f:4c56:a9ba ]
東讃に移住して旨いと唸ったうどん
源内かしわうどん
そらいけ
溜はなんで流行ってるのか分からん

882 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/01(金) 01:31:41 ID:x9UrahXQ [ 119-47-157-117.ppp.bbiq.jp ]
栗林駅前の三宝なんでなくなったの?
20年ぶりに香川いくから行くつもりだったのに
恐るべき讃岐うどんとかじゃ普通評価のうどん屋さんだったけど
すごい好きでいちいち行ってた かけにゲソとコロッケ乗せるのが最高
どっか他の場所でやってたりしない?
そごう裏のうどん市場のかけそのまま、はすい亭のぶっかけもレモンと天かす
すごく合ってて好きだだった

883 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/02(土) 02:02:38 ID:rCORpqUw [ i223-218-253-108.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
>>882
さか枝

884 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/02(土) 13:42:07 ID:lXk7fMEg [ p13220-ipngn4001souka.saitama.ocn.ne.jp ]
20年じゃそりゃ潰れるだろw
一番ありがちなのは店主の高齢化

885 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/02(土) 15:58:32 ID:oiJwWF7w [ 153.95.142.210.ap.dream.jp ]
なんでそれまで行かなかったかだな

886 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/02(土) 23:50:09 ID:lALXHnFg [ softbank221090209143.bbtec.net ]
香川のうどん屋は個人経営ゆえに打ち手が体壊したら畳むしかないのだ
ある店でじーさんが打ってたけど体壊してやめて息子さんが継いでたのに
息子さんも体壊して店畳んでしまった

887 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/03(日) 05:58:00 ID:JxEJ+zRg [ 61-205-107-179m5.grp5.mineo.jp ]
良い事を思いついた!

閉店した名店の看板とレシピを買い取って新規出店する。
開店してから客が増えるまで数回くらい引退した店主に饂飩打ちに来てもらう契約する。
開店の経緯は常連客の要望でとかにすればよし。
TVも食い付いてくる。

店が有名になるかならないかは、
饂飩の味より話題性だから上手く行くんじゃないかな

888 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/03(日) 09:13:04 ID:4MxiaKvw [ p119213-ipngn200301takamatu.kagawa.ocn.ne.jp ]
おっと、宮武うどんの悪口はそこまでだ...

889 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/03(日) 11:30:41 ID:z6B94YWw [ FL1-119-244-169-125.kgw.mesh.ad.jp ]
>>881
溜、ダシがちょっと甘めなのがいい。
麺も旨いし、ボリュームもある。
流行るでしょう。

890 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/03(日) 21:02:02 ID:Qt0mkpEQ [ 2001:318:600e:a3a:e0a4:417d:9f7:374c ]
>>889
ウチは子供がガチャガチャねだった時だけだな

891 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/04(月) 19:23:16 ID:UKESCE9Q [ i223-218-253-108.s42.a013.ap.plala.or.jp ]
五里丸2って評判どう?高松に住んでた時良く利用してました。玉売は高くなったみたいね。

892 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/04(月) 20:31:54 ID:rwUp2x5Q [ 202.217.73.138 ]
今日のうどん遍路に将八うどん琴平店が出たけど、まさか弟さんが故人だったなんて……。

893 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/05(火) 00:22:17 ID:gRonJ4Lg [ 172.95.142.210.ap.dream.jp ]
ごりまるA個人的には無いな

894 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/06(水) 00:27:39 ID:YQsHRBAA [ dcm2-49-129-186-148.tky.mesh.ad.jp ]
昨日のEテレに出てた、うどんアーティストは、もり家の孫弟子か?

895 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/13(水) 06:43:47 ID:3eSwdfwg [ FL1-119-244-175-244.kgw.mesh.ad.jp ]
善通寺のはなや食堂で冷やし食ったんだが、いいね。
風情があった。

ちょっと関係ないけど、「冷やしうどん」と言われて「冷たいぶっかけ」のことだと勘違いしてる人が多いみたい。

896 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/19(火) 07:25:48 ID:X+vEBMbw [ opt-101-1-151-35.client.pikara.ne.jp ]
店によって表現が違う

897 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/20(水) 00:25:35 ID:vtjVwBSA [ dcm2-119-241-53-192.tky.mesh.ad.jp ]
ひさ枝の替え玉システムが、いまいち理解できない。

898 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/23(土) 07:31:04 ID:LdWpgVtA [ FL1-119-244-174-53.kgw.mesh.ad.jp ]
はなまるでかけ小頼んで一番高い160円のげそ天取って、定期券出して130円払う。
同じことを別の店でもやる。

やってる人は自分以外にもいるんじゃないかな。

899 名前: 大師の杖 投稿日: 大師の杖 [ 大師の杖 ]
大師の杖

900 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/24(日) 00:45:39 ID:jv4da/7g [ dcm2-49-129-185-0.tky.mesh.ad.jp ]
30日の夜、KSBでうどん総選挙番組が。
チェーン店の1位ですが。

901 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/24(日) 22:42:31 ID:5f/kxJiA [ ngn2-ppp331.osaka.sannet.ne.jp ]
>>897
ひさ枝、どんな感じのうどん?
行ってみたいんよ。

902 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/25(月) 19:12:24 ID:dIOZNvQA [ 2001:318:6209:3b5:1c98:851e:c916:c64a ]
>>900
ありがとう録画予約した

903 名前: お遍路さん 投稿日: 2017/09/25(月) 20:47:46 ID:RLkJ1RUA [ 240f:46:cc85:1:71ab:bc28:b092:ac53 ]
大師の杖って何?

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